Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вторник, 16. Апреля Завтра: Alfs, Bernadeta, Mintauts

Коллаген. Какой лучше?

Для чего нам необходим коллаген, в каких продуктах он содержится и почему не может быть дешевым –  вся правда про «белок молодости»

Коллаген заслуживает того, чтобы разобраться в его воздействии на организм.

1. Начнем с того, что коллаген - это треть (!) всего белка в человеческом организме. Если коллагена недостаточно, мы с вами начнем расклеиваться в прямом смысле. 

Все потому, что коллаген – основной белок соединительной ткани, один из главных компонентов межклеточного матрикса: субстанции, которая окружает клетки и как бы организует их в пространстве, помогает оставаться на своих местах и не позволяет разбрестись по организму. Само название коллагена происходит от греческого слова kolla, что означает «клей».

Молекула коллагена сплетена из длинных волокон фибрилл. Из этих ниточек, собранных в вертикальные пучки, строятся наши кости, хрящи, сосуды, сухожилия, волосы, ногти, зубы. 

Коллаген для суставов имеет решающее значение. Он же содержится в синовиальной (внутрисуставной) жидкости, обеспечивающей плавное скольжение суставных хрящей между собой, входит в состав костей и поддерживает их упругость. 

Данный белок образует стенки вен, артерий и капилляров. Заметим, содержание коллагена в коже достигает 70%, именно поэтому при его дефиците человек старится внешне - появляются морщины, сухость, шероховатость.

2. Как же организм добывает строительные кирпичики коллагена, из какого карьера «возит»? Он его синтезирует из поступающих в организм продуктов: в первую очередь из птицы, мяса, рыбы, творога, бобовых, морепродуктов и яиц. Выше всего его содержание в говядине, индейке и свинине. Казалось бы, если хорошо питаться, с коллагеном проблем не будет. Но не все так просто.

Во-первых, организм не может создать коллаген без аминокислот – глицина, пролина, лизина, причем последняя незаменима,она должна поступить с пищей (твердым сыром, например). Для синтеза нужны также определенные минералы и витамины. 

Во-вторых, с возрастом, начиная с 25 лет, синтез коллагена в организме начинает замедляться, а после 60 лет практически замирает. Кстати, эта одна из причин, почему пожилые люди начинают испытывать хруст и боль в суставах, становятся менее гибкими и ловкими в движениях. Ученые предполагают, что проблема недостаточности соединительной ткани лежит в основе многих проблем со здоровьем.

В-третьих, на синтез коллагена в организме влияют хронические воспаления, уровень гормонов эстрогена и тестостерона, а также работа пищеварительной системы (белок должен нормально усваиваться, что невозможно без здорового желудка). Кроме того, важное значение имеют генетические особенности организма.

3. Большое заблуждение думать, что миска холодца, кусок зельца, заливная рыба, десерты на основе желатина прямо сразу перенасытят нас коллагеном. Читайте пункт выше – многое зависит от отсутствия или наличия заболеваний пищеварительной системы у конкретного человека. А еще от возраста.

Из желатина коллаген усваивается несколько хуже, потому что там крупные молекулы. А в агар-агаре его и вовсе нет.

4. Коллаген, полученный из крупного рогатого скота и превращенный в пищевую добавку, имеет высокую биодоступность и наименьший процент аллергенности (по сравнению с морским собратом). По совету врача такой продукт может укрепить костную систему, сделать более крепкими и здоровыми ногти и волосы, омолодить кожу. 

Дешевым качественный коллаген как пищевая добавка быть не может — его производство сложное, многоэтапное, исходные составляющие, если они качественные, имеют немалую цену. 

Выбор коллагеносодержащих продуктов - за человеком и его врачом. Не так давно на рынке появился препарат Purisim Collagen Peptides, который сделан из белков крупного рогатого скота, то есть содержит пептиды говяжьего коллагена, что прекрасно. Кроме этого, в продукт включен комплекс главных витаминов - C, E, B1, B2, B6, B9, D3, которые нужны человеку для поддержания иммунитета и которые помогают усвоению коллагена. Присутствуют также сульфат глюкозамина, хондроитин и МСМ, которые способствуют здоровью опорно-двигательного аппарата. Получается, этот продукт – даже не два, а три в одном, и уже не надо приобретать витамины, если кому-то это требуется, дополнительно.

Еще один плюс – Purisim Collagen Peptides сделан в виде дозированного порошка (есть мерная ложка) со вкусом апельсина. Растворять можно в любой жидкости — соке, молоке, но даже если это сделать с обычной или минеральный водой, все равно получается вкусный освежающий напиток. 

Производитель предупреждает, что следует соблюдать инструкцию по употреблению и индивидуальные советы врача или фармацевта. Противопоказания: Purisim Collagen Peptides не предназначен для использования беременными и кормящими женщинами.

(!) Purisim Collagen Peptides можно принимать в любое время суток, но лучше использовать его в первой половине дня. В одной упаковке - 390 г коллагена, это 30 порций на 30 дней.

(!) Purisim Collagen Peptides -латвийский бренд. Изготовлен в EC, распространяется по всему Евросоюзу, имеет сертификацию Продовольственно-ветеринарной службы (PVD) Латвии.

Пищевая добавка. Пищевая добавка не заменяет полноценного и сбалансированного питания.

Купить коллаген в Риге, и в Балтии можно через сайт: purisim.lv

Загрузка
Загрузка
Загрузка

«Было бы очень удобно, если бы гости сидели в мягких креслах»: Кариньш мечтает о правительственной резиденции

Бывший премьер на это ответил, что было бы очень хорошо, если бы у премьера было место, где он мог бы принимать гостей, потому что в других европейский странах подобные резиденции существуют. В большинстве случаев этим целям служат резиденции, подаренные меценатами. Поэтому Кариньш призывает тех, у кого имеются подходящие помещения, подарить их правительству, чтобы стране было удобнее принимать иностранных гостей. Резиденция нужна для создания более интимной атмосферы, которая будет лучше способствовать завязыванию отношений. «Побывав в гостях у премьеров других стран, я заметил, что почти у всех в кабинетах стоит мягкий диван, два кресла и кофейный столик. Я предположил, что было бы очень удобно, если бы гости, приходя ко мне, тоже могли сидеть на таких креслах или на диване, а не на жестких стульях за столом. Прошло

Бывший премьер-министр и экс-министр иностранных дел Кришьянис Кариньш стал гостем программы Латвийского радио “Krustpunktā”, где ведущий Алдис Томсонс позволил себе задать вопрос, ответ на который интересует многих. Правда ли, что во время своего премьерства Кариньш хотел организовать для себя резиденцию?

Читать
Загрузка

В Латвии это просто «серые коробки»: чем отличается эстонское жильё

По мнению Хабала, этот уровень может стать новым стандартом для рынка недвижимости, отмечается в переданном BNS комментарии. По его словам, на бумаге цены продажи новостроек не сильно упали, но за те же деньги застройщики предлагают гораздо больше, чем люди привыкли получать. «Цены на предложения в новостройках статистически снизились до 10%, но, когда доходит до заключения сделки, оказывается, что в стоимость включены бесплатные, так сказать, дополнительное опции, а это значит, что реальная цена упала больше, чем кажется на бумаге. Квартиры стоят дорого, но люди получают за свои деньги больше, чем раньше. Если, например, в цену квартиры в новостройке стоимостью 200 тысяч бесплатно включена стоимость парковочного места и кладовой, это фактически означает дополнительное существенное снижение цены на 5–10%», – сказал Хабал.

По мнению Игоря Хабала, члена правления крупнейшего в Эстонии агентства недвижимости Uus Maa, качество новостроек и набор дополнительных услуг, включенных в цену, сейчас как никогда высоки.

Читать

Убивший свою жену Русиньш, похоже, уже мёртв: полиция

16 апреля 2023-го — воскресенье. Ивета проводила день вместе со своей мамой и детьми. После уборки на сельском кладбище она села в машину и отправилась в Екабпилс. Но до города семья не доехала. Дорогу перекрыл Леон Русиньш, бывший друг и отец младшего из сыновей. После развода он преследовал и терроризировал Ивету. Русиньш напал на женщину и ее мать. Ивета погибла, ее мать после пережитого потеряла рассудок. Сейчас Русиньша ищут на международном уровне. «То, что убийца не пойман, создает у людей сомнения, тревогу, неуверенность, что убийца бродит где-то рядом. Но я рада, что по крайней мере в стране, если смотрим на прошедший год, понимание о насилии и подобных преступлениях меняется. Я не скажу, что уже изменилось, но меняется — медленно и мучительно. Цена за это заплачена очень большая», — говорит адвокат Иветы и ю

Во вторник, 16 апреля, исполнится ровно год с момента, как Леон Русиньш в Екабпилсе топором убил свою бывшую жену и мать двоих детей Ивету. Убийство произошло на глазах у матери Иветы и двух ее малолетних сыновей. Спустя 365 дней Русиньша так и не нашли. Он объявлен в том числе и в международный розыск. Полиция допускает, что мужчина покончил с собой. Поэтому в минувшие выходные полиция и добровольцы искали тело Русиньша в лесу и в реке Айвиексте, рассказывает rus.lsm.lv со ссылкой на ЛТВ.

Читать

Маугли. История любви: невероятная премьера в Латвийской опере

Почему постановка долгожданная? Любители балета давненько уже упрекают театр в перекосе симпатий в пользу оперы. Похоже, театр решил брать не количеством, а качеством. Новый спектакль длится всего два часа с антрактом, но вмещает в себя столько творческой энергии, экспрессии, оригинальных придумок, что пораженным (в положительном, естественно, смысле) зрителям требуется время, чтобы вернуться из сказочного мира джунглей на родную землю.  Добавьте к этому невероятно красивые костюмы, колоритнейшие спецэффекты, удивительно элегантную и интригующую хореографию, множество ярких сюрпризов и сюрпризиков, рассыпанных по ходу представления. Изящная шелковистая брюнетка-пантера, элегантная роковая блондинка-волчица, настоящий секс символ дикого леса тигр Ширхан, уютная женственная толстушка Свинка, и "много-много диких обезьян" - прос

Великолепное балетное шоу настоящего мирового уровня. И для детей, и для взрослых - так можно было бы коротко описать впечатления от долгожданной недавней премьеры балета "Книга джунглей" в Латвийской Национальной Опере. При этом музыка, постановка, исполнение - всё отечественное. Дальше - подробности...

Читать

Чем по ночам занимаетесь? Рижская дума проводит любопытный опрос жителей

Цель исследования - выяснить ощущения, привычки и наблюдения людей, живущих и работающих в Риге в вечернее и ночное время. По данным самоуправления, люди все больше времени проводят на работе и все чаще отдыхают с 6 вечера до 6 утра, поэтому вопросы здоровья и ночного покоя становятся особенно важными в эти часы. В то же время растущая потребность людей в повседневных услугах в нерабочее время и увеличение количества людей, находящихся на улице по вечерам и ночью, повышают риски безопасности. Опрос является анонимным. Анкета доступна в разделе "Принять участие" на сайте georiga.lv. Помимо личной информации о возрасте, районе проживания и других подобных данных, в анкете задаются вопросы об отдыхе, доступе к услугам в нерабочее время (аптеки, обще

Департамент городского развития Рижской думы до 10 мая организует опрос жителей столицы об их привычках и возможностях времяпрепровождения по вечерами и ночью, сообщили в Рижской думе.

Читать

СГБ дала добро арабскому инвестору на застройку Андрейсалы

О результатах проверки СГБ информировала Рижскую думу и высших должностных лиц. Портал "Delfi", ссылаясь на литовское издание "Verslo Žinios", в январе сообщил, что компания, которую представляет инвестор, продолжает реализацию проекта "Северный берег" в Минске. Также стало известно, что в начале 2021 года, согласно сообщению Чеченской государственной телерадиокомпании "Грозный", прокремлевский лидер Чечни Рамзан Кадыров во время своего визита в Объединенные Арабские Эмираты (ОАЭ) встречался Али Алаббаром, который заявил, что давно ждал встречи с чеченским лидером и назвал его братом. Он также сообщил о своем желании посетить Чечню вместе с семьей. Инвестор также отметил, что деловые контакты с Чечней основаны в первую очередь на его дружбе с Кадыровым. В Рижской думе ранее заявили, что самоуправление откажетс

Служба государственной безопасности (СГБ) проанализировала деятельность потенциального инвестора проекта развития Андрейсалы Мохамеда Али Алаббара и не выявила рисков для безопасности Латвии, сообщили агентству ЛЕТА в СГБ.

Читать

Между нами было всё: Паулс поздравил Пугачёву с юбилеем

87-летний латвийский композитор, который написал множество хитов для Аллы Пугачевой, поспешил поздравить ее с праздником. За 50 лет между ними было все: крепкая дружба, конфликты, публичные ссоры, после которых они по нескольку лет не общались. Но последнее время мэтры смогли забыть обиды. Говорят, Алла Борисовна очень помогла Раймонду Паулсу, который недавно потерял любимую жену. Сам он старается хранить в памяти только хорошие воспоминания. Ранее Паулс говорил, что работать с Аллой Пугачевой было очень сложно. Знаменитость не просто требовательна, но еще и достаточно жестка — нередко могла задеть композитора, ранить его словом, что влекло за собой большие проблемы. Как вспоминает маэстро, однажды артистка приехала в Латвию с серией концертов, на которых исполняла его хиты. Вот только самого Паулса Примадонна

Вчера Аллу Пугачеву поздравляли с днем рождения. Каждому из коллег и друзей есть что сказать Примадонне, причем, не всегда это слова восхищения.

Читать