Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пт, 13. Декабря Завтра: Lucija, Veldze

Из-за засухи в Канаде французы остались без любимой приправы

Из-за засухи в Канаде французы остались без любимой приправы. Одна из основ национальной гастрономии, дижонская горчица – ещё одна жертва глобализации.80% горчичных семян выращивают в 7 000 километрах от столицы Бургундии. Из-за плохих урожаев взлетели цены на рынке. Чтобы справиться с ситуацией и не допустить повторения дефицита, местные фермеры намерены удвоить посевные площади.

"Нехватка товара будет ощущаться на протяжении ещё нескольких недель или месяцев. Но ситуация начнёт улучшаться с октября, когда производители смогут использовать семена горчицы, выращенные в этом году у нас в Бургундии," – говорит Люк Вандермаезен, управляющий директор компании Reine de Dijon.

По словам производителя, уже в январе канадский импорт должен пополнить недостающие запасы семян. Объёмы собственной продукции неуклонно снижались во Франции с 2016 года. Среди факторов спада – климатические изменения (влажные зимы и заморозки весной), а также запрет на использование некоторых пестицидов.

Люк Вандермаезен: "Нет худа без добра. Из-за дефицита товара на него резко выросли цены, для многих фермеров - это хороший стимул, ведь горчицу не так просто вырастить, это требует много усилий, много самоотдачи".

Ожидается, что через два года бургундские фермеры будут покрывать до 40% потребностей на внутреннем рынке. А спрос останется высоким: среднестатистический француз съедает 1 килограмм горчицы в год.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Доставка еды: что важно учитывать при оформлении заказа

После того как в социальных сетях появились шокирующие видео о том, что делают курьеры до того, как доставить еду по месту назначения, в Министерстве земледелия заявили об усилении контроля в этой сфере. Подействует ли это на доставщиков — а ими работают преимущественно иностранцы, не говорящие на государственном языке, — покажет время. Однако эта услуга продолжает пользоваться все большей популярностью. Как же не отравиться и получить блюдо в целости и сохранности?

После того как в социальных сетях появились шокирующие видео о том, что делают курьеры до того, как доставить еду по месту назначения, в Министерстве земледелия заявили об усилении контроля в этой сфере. Подействует ли это на доставщиков — а ими работают преимущественно иностранцы, не говорящие на государственном языке, — покажет время. Однако эта услуга продолжает пользоваться все большей популярностью. Как же не отравиться и получить блюдо в целости и сохранности?

Читать
Загрузка

США объявили об успешном испытании гиперзвуковой ракеты

Запуск конвенциональной гиперзвуковой ракеты был успешно проведен на станции космических сил на мысе Канаверал во Флориде, сообщил Пентагон.

Запуск конвенциональной гиперзвуковой ракеты был успешно проведен на станции космических сил на мысе Канаверал во Флориде, сообщил Пентагон.

Читать

Рижанка получила аж три штрафа за один поворот «не туда»: маленькие «хитрости» полиции. Это законно?

Наша читательница Лана С. обратилась с жалобой на управление полиции Зиемельского предместья, которая за одно нарушение выписала ей сразу три штрафа на основании показаний радара, установленного на въезде в Саркандаугаву - на перекрестке на Тилта 4.

Наша читательница Лана С. обратилась с жалобой на управление полиции Зиемельского предместья, которая за одно нарушение выписала ей сразу три штрафа на основании показаний радара, установленного на въезде в Саркандаугаву - на перекрестке на Тилта 4.

Читать

Пенсионерам повысили необлагаемый минимум: кому именно и на сколько?

В октябре этого года в базе данных Государственного агентства социального страхования было зарегистрировано 67 800 работающих пенсионеров. С 1 января следующего года необлагаемый минимум пенсий для всех пенсионеров - и работающих, и неработающих - составит 1000 евро, при этом работающие пенсионеры смогут эту сумму делить (500 евро - на зарплату, 500 евро - на пенсию).

В октябре этого года в базе данных Государственного агентства социального страхования было зарегистрировано 67 800 работающих пенсионеров. С 1 января следующего года необлагаемый минимум пенсий для всех пенсионеров - и работающих, и неработающих - составит 1000 евро, при этом работающие пенсионеры смогут эту сумму делить (500 евро - на зарплату, 500 евро - на пенсию).

Читать

«Те, кто не хочет видеть Латвию латышской, конечно, радуются»: Кудорс о русском языке посольства США

«Американцы все еще не понимают нашей ситуации. Те, кто не хочет видеть Латвию латышской, конечно, радуются, потому что США - влиятельная страна», - прокомментировал политический аналитик Андис Кудорс создание посольством США Телеграм-канал на русском языке в интьервью «Неаткариге».

«Американцы все еще не понимают нашей ситуации. Те, кто не хочет видеть Латвию латышской, конечно, радуются, потому что США - влиятельная страна», - прокомментировал политический аналитик Андис Кудорс создание посольством США Телеграм-канал на русском языке в интьервью «Неаткариге».

Читать

Из британской студентки — в жёны сирийского президента: кто такая Асма Асад?

Сирия — главный партнер России на Ближнем Востоке — после 13 лет войны лежит в руинах. Все, что от нее осталось, цепко держат в своих руках всего несколько человек. Среди них — Асма Асад, жена сирийского президента Башара Асада.

Сирия — главный партнер России на Ближнем Востоке — после 13 лет войны лежит в руинах. Все, что от нее осталось, цепко держат в своих руках всего несколько человек. Среди них — Асма Асад, жена сирийского президента Башара Асада.

Читать

Астрономические цены! Почему мы платим за продукты даже больше, чем в богатых странах ЕС?

В последние годы цены на продукты питания в Латвии уже превысили средний уровень Европейского Союза (ЕС). Для некоторых категорий товаров цены такие же высокие, как в странах Северной Европы. Программа Латвийского радио "Atvērtie faili" («Открытые файлы») изучает, почему за некоторые продукты в Латвии мы платим столько же или даже больше, чем в богатых странах ЕС.

В последние годы цены на продукты питания в Латвии уже превысили средний уровень Европейского Союза (ЕС). Для некоторых категорий товаров цены такие же высокие, как в странах Северной Европы. Программа Латвийского радио "Atvērtie faili" («Открытые файлы») изучает, почему за некоторые продукты в Латвии мы платим столько же или даже больше, чем в богатых странах ЕС.

Читать