Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 3. Сентября Завтра: Bella, Berta
Доступность

Фейковый сыр, несвежие продукты: главные риски перед праздником Лиго

У каждого продукта есть свой срок годности и правила хранения. Не каждый Янов сыр таковым является. Насколько безопасно покупать продукты на праздничных базарчиках? Об этом накануне Янова дня программе “Домская площадь” рассказала эксперт Продовольственно-ветеринарной службы (ПВС, PVD) Светлана Алминовича-Мильяновича.

Каковы главные риски продовольственного шопинга накануне Янова дня?

В праздничное время хочется купить всего побольше, ведь все такое соблазнительное!.. Главное во время этого шопинга — вовремя остановиться и оценить свои возможности. Мы призываем покупать продукты в таком количестве, чтобы их действительно можно было съесть до того, как закончится их срок годности.

Контролирует ли Продовольственно-ветеринарная служба праздничные ярмарки и базарчики?

Да, конечно. В этом году во время праздников мы будем усиленно наблюдать за всеми местами продаж, в том числе за ярмарками и базарчиками. Конечно, наши инспекторы не смогут стоять возле каждого продавца, но мы призываем самих покупателей разумно подходить к покупкам и оценивать, насколько безопасно хранятся те продукты, которые они покупают. В целом предприниматели и торговцы в последнее время стали достаточно серьезно относиться к правилам торговли продуктами питания. Нарушений стало гораздо меньше. 

Главный символ праздника — Янов сыр. Накануне праздника интернет буквально пестрит подобными предложениями от частных лиц. Да и бабульки на улицах продают самодельный сыр. Насколько такие покупки безопасны?

Любой производитель, в том числе и домашний, должен быть зарегистрирован в Продовольственно-ветеринарной службе. Поэтому мы рекомендуем приобретать продукты питания только у зарегистрированных продавцов. Покупая продукты неизвестного происхождения у уличных торговцев или через интернет, вы рискуете своим здоровьем. Так что это ваша ответственность.

Почему ПВС в этом году так настойчиво напоминает, что не каждый сыр имеет право называться Jāņu siers и не каждый производитель имеет право его готовить?

Это название и традиционный рецепт защищены. Сыр под этим названием могут производить только определенные производители, которые получили на то специальное разрешение.

Комментарии (0) 13 реакций
Комментарии (0) 13 реакций
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Одни и те же лекарства от одного рака компенсируют, от другого — нет: пациент подал в суд на Минздрав

Административный районный суд в Риге в среду, 3 сентября, рассмотрит заявление рижанина Мариса Киукуцанса, который оспаривает отказ Национальной службы здравоохранения (NVD) и Министерства здравоохранения (VM) в компенсации жизненно необходимых ему лекарств. Мужчина страдает злокачественной опухолью печени, пишет LSM.

Административный районный суд в Риге в среду, 3 сентября, рассмотрит заявление рижанина Мариса Киукуцанса, который оспаривает отказ Национальной службы здравоохранения (NVD) и Министерства здравоохранения (VM) в компенсации жизненно необходимых ему лекарств. Мужчина страдает злокачественной опухолью печени, пишет LSM.

Читать
Загрузка

Лотерея для дизельных авто или как пройти техосмотр с новой аппаратурой?

На станциях техосмотра дизельные машины проверяют по новым правилам — аппараты считают твёрдые частицы в выхлопе. Всё больше водителей жалуются, что результаты сильно скачут даже на одной и той же машине. Пока пройти техосмотр можно, даже если показатели «зашкаливают», но с нового года требования ужесточат.

На станциях техосмотра дизельные машины проверяют по новым правилам — аппараты считают твёрдые частицы в выхлопе. Всё больше водителей жалуются, что результаты сильно скачут даже на одной и той же машине. Пока пройти техосмотр можно, даже если показатели «зашкаливают», но с нового года требования ужесточат.

Читать

Два евро за 5000? Сколько денег на самом деле в твоём кошельке

Давая ребёнку 2 евро на сладости, оставляя пару монет на чай или бросая их в кофейный автомат, мы даже не задумываемся о том, сколько эта мелочь на самом деле стоит. Коллекционеры знают — обычная монета в 2 евро может стоить сотни и даже тысячи. Может быть, в твой кошелёк незаметно попали тысячи? Вот на что стоит обратить внимание, пересчитывая свою мелочь.

Давая ребёнку 2 евро на сладости, оставляя пару монет на чай или бросая их в кофейный автомат, мы даже не задумываемся о том, сколько эта мелочь на самом деле стоит. Коллекционеры знают — обычная монета в 2 евро может стоить сотни и даже тысячи. Может быть, в твой кошелёк незаметно попали тысячи? Вот на что стоит обратить внимание, пересчитывая свою мелочь.

Читать

Многие хутора исчезнут сами и обрезать к ним провода не придется, уверен экономист

«Многие хутора исчезнут сами, и прокладывать к ним электролинии и дороги не придётся», — с таким прогнозом в социальной сети X (бывший Twitter) выступил экономист Петерис Страутиньш.

«Многие хутора исчезнут сами, и прокладывать к ним электролинии и дороги не придётся», — с таким прогнозом в социальной сети X (бывший Twitter) выступил экономист Петерис Страутиньш.

Читать

В Пекине прошел крупнейший в истории Китая военный парад. Главными гостями был Путин и Ким Чен Ын

На площади Тяньаньмэнь в Пекине прошел парад, приуроченный к 80-й годовщине капитуляции Японии и окончанию Второй мировой войны. Российский президент Владимир Путин наблюдал за парадом, сидя по правую руку от лидера Китая Си Цзиньпина, по левую руку был второй главный гость — лидер КНДР Ким Чен Ын. На параде были продемонстрированы новые виду оружия, сообщает русская служба BBC. 

На площади Тяньаньмэнь в Пекине прошел парад, приуроченный к 80-й годовщине капитуляции Японии и окончанию Второй мировой войны. Российский президент Владимир Путин наблюдал за парадом, сидя по правую руку от лидера Китая Си Цзиньпина, по левую руку был второй главный гость — лидер КНДР Ким Чен Ын. На параде были продемонстрированы новые виду оружия, сообщает русская служба BBC. 

Читать

Путин и Ким плетут заговор против Америки! Трамп своеобразно поздравил Китай с Днём Победы

На фоне военного парада в Пекине, приуроченного к 80-й годовщине окончания Второй мировой войны и капитуляции Японии, президент США Дональд Трамп обвинил Китай, Россию и КНДР в подготовке «заговора» против Америки.

На фоне военного парада в Пекине, приуроченного к 80-й годовщине окончания Второй мировой войны и капитуляции Японии, президент США Дональд Трамп обвинил Китай, Россию и КНДР в подготовке «заговора» против Америки.

Читать

А вы бойкотируйте дорогие магазины: ректор ЛУ советует, как снизить цены

Ректор Латвийского университета, экономист Гундарс Берзиньш в эфире TV24 заявил, что у предпринимателей нет мотива снижать цены, пока бизнес приносит прибыль и покупатели продолжают покупать товары.

Ректор Латвийского университета, экономист Гундарс Берзиньш в эфире TV24 заявил, что у предпринимателей нет мотива снижать цены, пока бизнес приносит прибыль и покупатели продолжают покупать товары.

Читать