Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Чт, 18. Сентября Завтра: Alita, Elita, Liesma
Доступность

Фейковый сыр, несвежие продукты: главные риски перед праздником Лиго

У каждого продукта есть свой срок годности и правила хранения. Не каждый Янов сыр таковым является. Насколько безопасно покупать продукты на праздничных базарчиках? Об этом накануне Янова дня программе “Домская площадь” рассказала эксперт Продовольственно-ветеринарной службы (ПВС, PVD) Светлана Алминовича-Мильяновича.

Каковы главные риски продовольственного шопинга накануне Янова дня?

В праздничное время хочется купить всего побольше, ведь все такое соблазнительное!.. Главное во время этого шопинга — вовремя остановиться и оценить свои возможности. Мы призываем покупать продукты в таком количестве, чтобы их действительно можно было съесть до того, как закончится их срок годности.

Контролирует ли Продовольственно-ветеринарная служба праздничные ярмарки и базарчики?

Да, конечно. В этом году во время праздников мы будем усиленно наблюдать за всеми местами продаж, в том числе за ярмарками и базарчиками. Конечно, наши инспекторы не смогут стоять возле каждого продавца, но мы призываем самих покупателей разумно подходить к покупкам и оценивать, насколько безопасно хранятся те продукты, которые они покупают. В целом предприниматели и торговцы в последнее время стали достаточно серьезно относиться к правилам торговли продуктами питания. Нарушений стало гораздо меньше. 

Главный символ праздника — Янов сыр. Накануне праздника интернет буквально пестрит подобными предложениями от частных лиц. Да и бабульки на улицах продают самодельный сыр. Насколько такие покупки безопасны?

Любой производитель, в том числе и домашний, должен быть зарегистрирован в Продовольственно-ветеринарной службе. Поэтому мы рекомендуем приобретать продукты питания только у зарегистрированных продавцов. Покупая продукты неизвестного происхождения у уличных торговцев или через интернет, вы рискуете своим здоровьем. Так что это ваша ответственность.

Почему ПВС в этом году так настойчиво напоминает, что не каждый сыр имеет право называться Jāņu siers и не каждый производитель имеет право его готовить?

Это название и традиционный рецепт защищены. Сыр под этим названием могут производить только определенные производители, которые получили на то специальное разрешение.

Комментарии (0) 13 реакций
Комментарии (0) 13 реакций
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

«Это коммунистическое безумие»: во Франции хотят «ощипать» богачей — очень деньги нужны

Новый премьер-министр Франции Себастьен Лекорну стоит перед сложной задачей – подготовить государственный бюджет на 2026 год. У него очень мало времени. Проект закона о бюджете должен быть представлен в парламент до середины октября. Лекорну, близкий соратник президента Эммануэля Макрона и бывший министр обороны, в настоящее время проводит интенсивные консультации с различными политическими партиями, пишет польское издание XYZ.

Новый премьер-министр Франции Себастьен Лекорну стоит перед сложной задачей – подготовить государственный бюджет на 2026 год. У него очень мало времени. Проект закона о бюджете должен быть представлен в парламент до середины октября. Лекорну, близкий соратник президента Эммануэля Макрона и бывший министр обороны, в настоящее время проводит интенсивные консультации с различными политическими партиями, пишет польское издание XYZ.

Читать
Загрузка

«Это была наша ракета»: польский министр о разрушенном жилом доме. Туск: ответственность на России

В жилой дом в населенном пункте Вырыки в Люблинском воеводстве Польши попал не обломок беспилотника, а выпущенная истребителем F-16 ракета-перехватчик, сообщил министр — координатор спецслужб страны Томаш Семоняк. «Все указывает на то, что это была ракета, выпущенная нашим самолетом в защиту Польши, в защиту родины, в защиту наших граждан», — сказал он в эфире телеканала TVN. Министр добавил, что военные покроют владельцам дома причиненный ущерб.

В жилой дом в населенном пункте Вырыки в Люблинском воеводстве Польши попал не обломок беспилотника, а выпущенная истребителем F-16 ракета-перехватчик, сообщил министр — координатор спецслужб страны Томаш Семоняк. «Все указывает на то, что это была ракета, выпущенная нашим самолетом в защиту Польши, в защиту родины, в защиту наших граждан», — сказал он в эфире телеканала TVN. Министр добавил, что военные покроют владельцам дома причиненный ущерб.

Читать

«Большое путешествие» — и на Марс тоже: киноафиша 19-25 сентября 

На этой неделе мы бы хотели отметить две премьеры. 

На этой неделе мы бы хотели отметить две премьеры. 

Читать

К кому примкнет покинувшая фракцию «Прогрессивных» Абрама?

Покинувшая парламентскую фракцию "Прогрессивных" депутат Скайдрите Абрама не планирует заключать договор о сотрудничестве с какой-либо из парламентских фракций.

Покинувшая парламентскую фракцию "Прогрессивных" депутат Скайдрите Абрама не планирует заключать договор о сотрудничестве с какой-либо из парламентских фракций.

Читать

Эти люди продают Латвию за гроши: Латковскис о гонорарах шпионам

Российские спецслужбы активизировали свою деятельность и за сравнительно небольшие суммы денег способны подкупить отдельных жителей Латвии, чтобы те собирали информацию о значимых государственных объектах, заявил в программе TV24 «Ziņu TOP» депутат Сейма, председатель Комиссии по национальной безопасности Айнарс Латковскис (Новое единство).

Российские спецслужбы активизировали свою деятельность и за сравнительно небольшие суммы денег способны подкупить отдельных жителей Латвии, чтобы те собирали информацию о значимых государственных объектах, заявил в программе TV24 «Ziņu TOP» депутат Сейма, председатель Комиссии по национальной безопасности Айнарс Латковскис (Новое единство).

Читать

Как проголосует Латвия? Евросоюзу предложено ввести санкции против Израиля

Теперь страны-члены ЕС должны проголосовать по предложениям, для принятия которых необходимо квалифицированное большинство.
Европейская комиссия опубликовала пакет предложений, направленных на введение санкций против Израиля за продолжающееся военное наступление в секторе Газа, а также углубление оккупации Западного берега реки Иордан, что, по мнению Брюсселя, нарушает Соглашение об ассоциации между ЕС и Израилем.

Теперь страны-члены ЕС должны проголосовать по предложениям, для принятия которых необходимо квалифицированное большинство.
Европейская комиссия опубликовала пакет предложений, направленных на введение санкций против Израиля за продолжающееся военное наступление в секторе Газа, а также углубление оккупации Западного берега реки Иордан, что, по мнению Брюсселя, нарушает Соглашение об ассоциации между ЕС и Израилем.

Читать

Приоритет нового омбудсмена Палковой: защита латышского языка

Сегодня Сейм утвердил профессора и адвоката Рижского университета имени Страдиня Карину Палкову на посту омбудсмена. За Палкову проголосовали 71 депутат от коалиционных партий, «Единого списка» и «Национального объединения».

Сегодня Сейм утвердил профессора и адвоката Рижского университета имени Страдиня Карину Палкову на посту омбудсмена. За Палкову проголосовали 71 депутат от коалиционных партий, «Единого списка» и «Национального объединения».

Читать