«Рынок в таком объеме, который исторически был единственным местом, где можно было купить продукты, в наши дни не так актуален — потому что есть конкуренция, как со стороны супермаркетов, так и со стороны других торговцев. Поэтому этот объем естественным образом уменьшается, и нам приходится думать, что делать со свободными территориями. И это происходит по всей Европе и по всему миру», — говорит Байба Беатрисе Слежа, председатель правления Rīgas Nami.
Отсюда — новая концепция развития Центрального рынка, которую ждали несколько лет.
«Одна из главных задач — сконцентрировать всё в одном месте. Чтобы продажа продуктов была сфокусирована в четырех небольших павильонах"
Что именно будет в мясном павильоне — художественная галерея, концертная площадка или большой спортивный зал — пока неизвестно. Один из вариантов — музей современного искусства
Не все посетители рынка сразу приняли идею о переносе мясного павильона и создании на его места чего-то культурного.
«Я думаю, что культурное пространство на центральном рынке — это что-то лишнее. А то, что павильон будет там, это удобно. Рынок — это рынок. Искусству нужно пространство, но не здесь», — считает Лотарс.
«Я думаю, что не стоит, потому что мясо — это мясо, а всё вместе делать не стоит. Лучше оставить рынок как рынок: он единственный такой в Европе», — говорит Арно.
«Привыкшие мы к этому павильону. Этого павильона мне жалко, мясного. Так хорошо: пришел, там посмотрел, купил и пошел домой. А там будет тяжело, как вот молочный закрыли и теперь там ничего не понять», — делится Вероника.
Александр говорит, что сюда приезжает только за покупками, а отдыхать здесь вряд ли будет.
А вот продавцы, которые работают непосредственно в мясном павильоне, будущему переезду рады: и на рынке всё решает рынок.
«Ну как будет, так будет. Переместят — значит, переместят. Здесь видите, как мало людей осталось, полупустое помещение», — комментирует будущие перемены продавец Райвис.