Любой прямой свет губителен для глаз. Как сохранить зрение?
Спрашивали - отвечаем
Работаю целый день за компьютером. Стала замечать, что в последние годы слабеет зрение, особенно к вечеру это особенно остро чувствую. Доктор, к которому я обратилась за консультацией, не нашел опасных патологий зрения, но выписал более сильные очки и посоветовал принимать витамины для глаз – с лютеином в составе. Расскажите, что это за вещество, дает ли оно хоть какой-то положительный эффект?
Светлана, Рига.
ЧЕМ ПОМОЖЕТ ЛЮТЕИН?
– По статистике, каждый второй случай слепоты возникает вследствие недостатка веществ, которые не синтезируются человеческим организмом (как, например, лютеин) и поступают исключительно с пищей…
Лютеин — это особый пигмент (каротиноид), который содержится в листьях, цветах, плодах и почках растений, в водорослях и некоторых микроорганизмах. Лютеин обладает способностью поглощать свет, а также – антиоксидантными свойствами. Как мы уже сказали, в нашем организме лютеин не вырабатывается, попадая туда исключительно с пищей и витаминными добавками и накапливаясь в тканях.
В наибольшей концентрации этот пигмент содержится в органе зрения: так, в сетчатке глаза лютеина в 10 тысяч раз больше, чем, например в плазме крови. И врачи давно знают, что лютеин исключительно важен для сохранения остроты зрения и вообще здоровья глаз – так что, скорее всего, прав доктор, когда посоветовал вам подпитать глаза.
Это вещество защищает не только сетчатку, но и все структуры глаза, в частности хрусталик, сосудистую и радужную оболочки, поэтому его профилактический прием предупреждает развитие катаракты, глаукомы, диабетической ретинопатии. Среди одного из признаков дефицита лютеина – ухудшение зрения в сумерках, способности различать красный и зеленый цвета.
Верный защитник зрения
Лютеин активно участвует в процессе защиты глаз от атаки ультрафиолета (особенно агрессивного в последние годы в силу истончения озонового слоя Земли), столь губительного для нашего зрения. К тому же в последнее десятилетие мы сами активно усиливаем это проблему, проводя дни и ночи за компьютером, перед телевизором или со смартфоном в руках. А лютеин играет роль фильтра для предотвращения вреда и синего света.
Мудрая природа предусмотрела механизм защиты глаз от повреждающего действия световых лучей, иначе люди были бы буквально обречены на слепоту. Благодаря естественной системе защиты наиболее вредная сине-фиолетовая часть светового спектра не проникает сквозь светозащитный барьер, а свободные радикалы нейтрализуются. А отвечают за функционирование антиоксидантной системы глаз природные пигменты-каротиноиды: лютеин и зеаксантин.
В принципе любой прямой свет изначально губителен для зрения: попадая на сетчатку, лучи разрушают ее фоторецепторы -- палочки и колбочки. Но природа умна и с рождения человеку дан огромный их стратегический запас: семь миллионов колбочек и 120 миллионов палочек, которые позволяют хорошо видеть днем и ночью. Однако под воздействием ультрафиолета и других лучей их количество с течением жизни неуклонно уменьшается, что со временем вызывает ухудшение зрения, а в некоторых случаях даже грозит слепотой.
Лютеин предотвращает окислительное повреждение клеток глаза, уменьшает накопление особых пигментов, способствующих развитию возрастной дистрофии сетчатки глаза.
Полкило паприки или килограмм моркови?
Лютеин попадает в организм только с пищей и в организме не синтезируется, а зеаксантин образуется из лютеина уже в тканях глаз.
На первый взгляд ежедневно организму необходимо всего ничего – каких-то пять мг лютеина и один мг зеаксантина. Тем не менее, чтобы обеспечить поступление такого количества лютеина с пищей, необходимо употреблять не менее полутора килограммов морковки, полкилограмма сладкого перца или около 250 граммов шпината. Тем, чьи глаза испытывают интенсивные зрительные нагрузки, в реальности необходимо съедать даже больше указанных продуктов, причем изо дня в день.
Не следует также забывать, что современные пищевые продукты, если они не выращены по строгим биотехнологиям экочистоты, содержат меньшее количество полезных веществ, чем это было, скажем, полвека назад. Поэтому наш ежедневный рацион обычно способен компенсировать едва ли треть суточной потребности в каротиноидах, поэтому дополнительный прием нутрицевтиков во многих случаях является необходимостью для поддержания здоровья глаз.
Роль витаминов для поддержания хорошего зрения была доказана сравнительно недавно: только в конце прошлого века ученые открыли ключевую роль лютеина и зеаксантина для здоровья глаз. Принимая препараты, скажем такие как SuperOptic от Polpharma, можно восполнить дефицит этих веществ*. Только следите за дозировкой препарата (1 капсула в день) , посоветуйтесь с фармацевтом.
Повышенную потребность в лютеинсодержащих препаратах испытывают люди старше 40 лет, это связано с возрастным снижением защитных функций и способности организма к самовосстановлению. В группе риска также студенты и школьники с их повышенными зрительными нагрузками, особенно те из них, у кого уже имеются проблемы со зрением.
Если вернуться к лютеину, то надо понимать, что это не лекарство, но вроде хлеба насущного для глаз...
*Пищевая добавка не заменяет полноценное и сбалансированное питание