Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вс, 5. Июля Завтра: Andzejs, Andzs, Edite, Esmeralda
Доступность

«Как в колхозные времена, в наихудшем смысле»: женщина поделилась опытом по самосбору клубники (2)

Порталу LA.LV одна из его читательниц пожаловалась на неприятные ощущения во время сбора клубники в Малпилсе. Одно из самых популярных мест в Латвии, где желающие могут сами собирать для себя ягоды, - клубничные плантации Mālpils zemenes. Именно там организация сбора и разочаровала женщину.

Она пишет следующее:

"Хочу поделиться опытом по самосбору клубники на расхваленных плантациях Mālpils zemenes. Мы поехали со своим ведерком, радуясь, что наберем себе этого лакомства, но пережитое там неприятно удивило. Я почувствовала себя, как в колхозные времена, в наихудшем смысле. Сразу хочу сказать: я понимаю, что порядок должен быть, и вполне логично, что хозяева об этом заботятся, но есть же и какие-то пределы. Мне сделали замечание, что я неправильно наклоняюсь за ягодами (у меня болит спина, поэтому я не могла сделать это так, как хотела надсмотрщица).

Нас проверяли, насколько аккуратно мы собираем, заставляли возвращаться, хотя я в самом деле не заметила пару ягод. Отношение было очень повелительное и нелюбезное. Я чувствовала себя так, как будто оказалась там, где меня не ждут. Больше никогда туда не поеду, но было бы интересно выяснить, каков их собственный подход ко всему этому, почему такое отношение к клиентам?"

Этот вопрос был задан члену правления предприятия Санте Краукле. Вот как она объясняет ситуацию:

"У нас за более чем 30 лет работы создана методика, при соблюдении которой каждый может собирать у нас ягоды, не вредя труду, вложенному в уход за садом в течение долгого времени. Благодаря этой методике мы можем практически каждому предложить собирать клубнику на таких ухоженных полях и в таких больших объемах.

Несколько лет назад, когда мы еще только задумывались о введении самосбора, было ясно, что будут клиенты, которым не понравится, что в нашем саду заведен свой порядок. Это ничего, с этим мы считаемся и, по сути, заблаговременно призываем поехать в другое хозяйство, если хочется все делать по-своему.

Мы для продажи собираем все красные ягоды подряд, не сортируем их по калибру. Сборщики тоже в курсе: если у нас собирают, то все ягоды без зеленых кончиков, независимо от величины. Если ягода останется незамеченной, это вполне понятно. Именно поэтому у нас есть работники, которые перепроверяют, не осталось ли ягод.

Причем вернуться и собрать еще раз мы просим только тогда, если оставленных ягод так много, что работника сильно задержит сбор всех забытых ягод и он не сможет выполнять свои обязанности. Этот принцип внедрен, чтобы было как можно меньше испорченных ягод, так как каждая забытая ягода испортится и испортит даже зеленые ягоды по соседству. К счастью, 95% клиентов очень отзывчивы и действительно стараются собирать тщательно, поэтому ситуацию, когда приходится просить вернуться и собрать за собой, бывают редко.

Каждый день на самосбор приезжают 200-300 человек. Наша команда проинструктирована, что клиенты бывают очень разными и что к ним надо относиться хорошо. Но увы, как только мы хоть одному делаем замечание, что ягоды остались, каким бы дружеским тоном это ни говорилось, ощущается оскорбление - как так, я уже взрослый, а меня на клубничном поле еще кто-то учить будет.

Что касается позы - да, мы просим в одной определенной позе не собирать. За 30 лет работы мы пришли к выводу, что и для здоровья, и для ягод, и для сборщика в соседней борозде будет безопаснее, если сборщик будет собирать ягоды с одной стороны борозды. Если же ставить ноги по обе стороны, очень легко затоптать борозду по краям. Кроме того, было несколько случаев, когда в такой позе у сборщика кружилась голова и он падал на борозду к себе или к соседу. Каждый год бывает не один такой случай, так как мы не всегда успеваем отреагировать.

В целом я бы сказала, что самосбор все же приятное занятие, и в основном клиенты благодарны тем, что им предоставляют возможность собирать ягоды. Результат зависит преимущественно от того, чего ожидал человек от поездки к нам. Есть те, кто из принципа даже не стараются ознакомиться с нашими правилами. Есть люди, кто еще до захода на поле заявляют, что будут делать, как захотят. К счастью, в основном люди все же благодарны, очень многие радуются, что такой порядок, и едут именно из-за организованности".

Комментарии (2) 54 реакций
Комментарии (2) 54 реакций
Загрузка
Загрузка
Загрузка

«А вам из каких «организаций» звонили?» Совет, как разговаривать с телефонным мошенником (2)

Схема "развода" людей на деньги и данные для доступа к интернет-банкам, о которой говорится здесь, уже достаточно известна, но, возможно, эта публикация всё же принесёт пользу - как и любой другой рассказ о телефонных мошенниках. 

Схема "развода" людей на деньги и данные для доступа к интернет-банкам, о которой говорится здесь, уже достаточно известна, но, возможно, эта публикация всё же принесёт пользу - как и любой другой рассказ о телефонных мошенниках. 

Читать
Загрузка

14 человек на одно место и другая статистика о кандидатах в депутаты (2)

На выборах в 15-й Сейм на одно депутатское место претендуют в среднем 14,3 кандидата, свидетельствуют обобщенные данные Центральной избирательной комиссии (ЦИК).

На выборах в 15-й Сейм на одно депутатское место претендуют в среднем 14,3 кандидата, свидетельствуют обобщенные данные Центральной избирательной комиссии (ЦИК).

Читать

80% дизлайков: трейлер «Одиссеи» Кристофера Нолана подвергся разгромной критике (2)

Новый фильм Кристофера Нолана «Одиссея» еще до выхода трейлера активно обсуждался, а теперь подвергся критике. Его трейлер практически догнал по дизлайкам даже «Белоснежку».

Новый фильм Кристофера Нолана «Одиссея» еще до выхода трейлера активно обсуждался, а теперь подвергся критике. Его трейлер практически догнал по дизлайкам даже «Белоснежку».

Читать

Так вот в чем секрет живучести тараканов — они полубактерии: учёных поразили геномы этих существ (2)

Международная группа исследователей обнаружила, что геномы тараканов содержат десятки тысяч фрагментов ДНК, полученных от бактерий-симбионтов. По словам ученых, это один из самых масштабных примеров горизонтального переноса генов, когда генетический материал передается не от родителей потомству, а между разными видами.

Международная группа исследователей обнаружила, что геномы тараканов содержат десятки тысяч фрагментов ДНК, полученных от бактерий-симбионтов. По словам ученых, это один из самых масштабных примеров горизонтального переноса генов, когда генетический материал передается не от родителей потомству, а между разными видами.

Читать

Картина Брейгеля Старшего раскрыла учёным рацион летучих мышей (2)

Учёные доказали, что гигантская ночная летучая мышь, крупнейший летучий мышонок Европы, питается не только насекомыми, но и птицами. Это произошло в 2001 году, а недавний анализ картины Яна Брейгеля Старшего «Воздух» показал, что художник запечатлел такой обед ещё в XVII веке.
Летучие мыши — единственные млекопитающие, которые в процессе эволюции овладели настоящим полётом. Этот способ передвижения требует огромного количества калорий, поэтому рукокрылым приходится ежедневно съедать количество пищи, значительно превышающее их собственный вес. Для большинства европейских видов основой рациона являются насекомые. Однако в природе существует и другой, гораздо более калорийный источник пищи, который делит с летучими мышами ночное небо, — мигрирующие птицы.

Учёные доказали, что гигантская ночная летучая мышь, крупнейший летучий мышонок Европы, питается не только насекомыми, но и птицами. Это произошло в 2001 году, а недавний анализ картины Яна Брейгеля Старшего «Воздух» показал, что художник запечатлел такой обед ещё в XVII веке.
Летучие мыши — единственные млекопитающие, которые в процессе эволюции овладели настоящим полётом. Этот способ передвижения требует огромного количества калорий, поэтому рукокрылым приходится ежедневно съедать количество пищи, значительно превышающее их собственный вес. Для большинства европейских видов основой рациона являются насекомые. Однако в природе существует и другой, гораздо более калорийный источник пищи, который делит с летучими мышами ночное небо, — мигрирующие птицы.

Читать

Летом не стригите кошек и не брейте собак налысо: советы грумера по уходу за питомцами (2)

Летняя жара заставляет многих владельцев животных задуматься о стрижке питомцев. Однако далеко не всегда короткая шерсть помогает легче переносить высокие температуры. Грумер Ирина Машенцева рассказала, каких ошибок стоит избегать и как правильно ухаживать за кошками и собаками летом.

Летняя жара заставляет многих владельцев животных задуматься о стрижке питомцев. Однако далеко не всегда короткая шерсть помогает легче переносить высокие температуры. Грумер Ирина Машенцева рассказала, каких ошибок стоит избегать и как правильно ухаживать за кошками и собаками летом.

Читать

Нет, это не звездолёт: не обнаружено признаков искусственных радиосигналов от объекта 3I/ATLAS (2)

Поклонники теорий о внеземных цивилизациях наверняка будут разочарованы, а большинство астрономов — скорее испытают облегчение. Новое исследование не обнаружило никаких признаков искусственного происхождения межзвёздного объекта 3I/ATLAS, который в последние месяцы стал объектом бурных дискуссий после предположений о его возможной связи с внеземными технологиями.

Поклонники теорий о внеземных цивилизациях наверняка будут разочарованы, а большинство астрономов — скорее испытают облегчение. Новое исследование не обнаружило никаких признаков искусственного происхождения межзвёздного объекта 3I/ATLAS, который в последние месяцы стал объектом бурных дискуссий после предположений о его возможной связи с внеземными технологиями.

Читать