Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пн, 11. Мая Завтра: Karmena, Manfreds, Milda
Доступность

«Как в колхозные времена, в наихудшем смысле»: женщина поделилась опытом по самосбору клубники (2)

Порталу LA.LV одна из его читательниц пожаловалась на неприятные ощущения во время сбора клубники в Малпилсе. Одно из самых популярных мест в Латвии, где желающие могут сами собирать для себя ягоды, - клубничные плантации Mālpils zemenes. Именно там организация сбора и разочаровала женщину.

Она пишет следующее:

"Хочу поделиться опытом по самосбору клубники на расхваленных плантациях Mālpils zemenes. Мы поехали со своим ведерком, радуясь, что наберем себе этого лакомства, но пережитое там неприятно удивило. Я почувствовала себя, как в колхозные времена, в наихудшем смысле. Сразу хочу сказать: я понимаю, что порядок должен быть, и вполне логично, что хозяева об этом заботятся, но есть же и какие-то пределы. Мне сделали замечание, что я неправильно наклоняюсь за ягодами (у меня болит спина, поэтому я не могла сделать это так, как хотела надсмотрщица).

Нас проверяли, насколько аккуратно мы собираем, заставляли возвращаться, хотя я в самом деле не заметила пару ягод. Отношение было очень повелительное и нелюбезное. Я чувствовала себя так, как будто оказалась там, где меня не ждут. Больше никогда туда не поеду, но было бы интересно выяснить, каков их собственный подход ко всему этому, почему такое отношение к клиентам?"

Этот вопрос был задан члену правления предприятия Санте Краукле. Вот как она объясняет ситуацию:

"У нас за более чем 30 лет работы создана методика, при соблюдении которой каждый может собирать у нас ягоды, не вредя труду, вложенному в уход за садом в течение долгого времени. Благодаря этой методике мы можем практически каждому предложить собирать клубнику на таких ухоженных полях и в таких больших объемах.

Несколько лет назад, когда мы еще только задумывались о введении самосбора, было ясно, что будут клиенты, которым не понравится, что в нашем саду заведен свой порядок. Это ничего, с этим мы считаемся и, по сути, заблаговременно призываем поехать в другое хозяйство, если хочется все делать по-своему.

Мы для продажи собираем все красные ягоды подряд, не сортируем их по калибру. Сборщики тоже в курсе: если у нас собирают, то все ягоды без зеленых кончиков, независимо от величины. Если ягода останется незамеченной, это вполне понятно. Именно поэтому у нас есть работники, которые перепроверяют, не осталось ли ягод.

Причем вернуться и собрать еще раз мы просим только тогда, если оставленных ягод так много, что работника сильно задержит сбор всех забытых ягод и он не сможет выполнять свои обязанности. Этот принцип внедрен, чтобы было как можно меньше испорченных ягод, так как каждая забытая ягода испортится и испортит даже зеленые ягоды по соседству. К счастью, 95% клиентов очень отзывчивы и действительно стараются собирать тщательно, поэтому ситуацию, когда приходится просить вернуться и собрать за собой, бывают редко.

Каждый день на самосбор приезжают 200-300 человек. Наша команда проинструктирована, что клиенты бывают очень разными и что к ним надо относиться хорошо. Но увы, как только мы хоть одному делаем замечание, что ягоды остались, каким бы дружеским тоном это ни говорилось, ощущается оскорбление - как так, я уже взрослый, а меня на клубничном поле еще кто-то учить будет.

Что касается позы - да, мы просим в одной определенной позе не собирать. За 30 лет работы мы пришли к выводу, что и для здоровья, и для ягод, и для сборщика в соседней борозде будет безопаснее, если сборщик будет собирать ягоды с одной стороны борозды. Если же ставить ноги по обе стороны, очень легко затоптать борозду по краям. Кроме того, было несколько случаев, когда в такой позе у сборщика кружилась голова и он падал на борозду к себе или к соседу. Каждый год бывает не один такой случай, так как мы не всегда успеваем отреагировать.

В целом я бы сказала, что самосбор все же приятное занятие, и в основном клиенты благодарны тем, что им предоставляют возможность собирать ягоды. Результат зависит преимущественно от того, чего ожидал человек от поездки к нам. Есть те, кто из принципа даже не стараются ознакомиться с нашими правилами. Есть люди, кто еще до захода на поле заявляют, что будут делать, как захотят. К счастью, в основном люди все же благодарны, очень многие радуются, что такой порядок, и едут именно из-за организованности".

Комментарии (2) 54 реакций
Комментарии (2) 54 реакций
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Приоткрываем пляжный сезон: что с качеством воды в Риге? (2)

Перед открытием купального сезона качество воды на столичных пляжах оценивается как хорошее, сообщили агентству ЛЕТА в отделе внешней коммуникации Рижской думы со ссылкой на результаты анализов, проведенных Научным институтом безопасности продовольствия, здоровья животных и окружающей среды "Bior".

Перед открытием купального сезона качество воды на столичных пляжах оценивается как хорошее, сообщили агентству ЛЕТА в отделе внешней коммуникации Рижской думы со ссылкой на результаты анализов, проведенных Научным институтом безопасности продовольствия, здоровья животных и окружающей среды "Bior".

Читать
Загрузка

Кому и как присуждается инвалидность в Латвии: какие пособия, привилегии? (2)

Все чаще можно услышать про кого-то, что вроде бы и не старый человек, а уже у него букет болезней. И люди после 50 лет нередко уже не могут работать в полную силу. Особо надо выделить детей с особыми потребностями, которые также требуют государственной поддержки. Число жителей с инвалидностью не уменьшается, а растет – по отношению к общей численности населения страны...В новой подборке полезной информации: кому и как присуждается инвалидность, какие критерии при этом учитывают врачи при оценке состояния здоровья пациента?

Все чаще можно услышать про кого-то, что вроде бы и не старый человек, а уже у него букет болезней. И люди после 50 лет нередко уже не могут работать в полную силу. Особо надо выделить детей с особыми потребностями, которые также требуют государственной поддержки. Число жителей с инвалидностью не уменьшается, а растет – по отношению к общей численности населения страны...В новой подборке полезной информации: кому и как присуждается инвалидность, какие критерии при этом учитывают врачи при оценке состояния здоровья пациента?

Читать

Сколько?! Шокирующие цены на первую черешню (2)

Одна из пользовательниц соцсети Threads сообщила, что на Центральном рынке уже продаётся черешня. И килограмм просят... 29 евро.

Одна из пользовательниц соцсети Threads сообщила, что на Центральном рынке уже продаётся черешня. И килограмм просят... 29 евро.

Читать

Силиня хочет сама свергнуть своё правительство: Шуваев (2)

Премьер-министр Эвия Силиня ("Новое Единство") фактически выбросила коалиционный договор в мусорное ведро, заявил в интервью передаче Латвийского телевидения "Утренняя панорама" руководитель фракции "Прогрессивных" в Сейме, сопредседатель партии Андрис Шуваев.

Премьер-министр Эвия Силиня ("Новое Единство") фактически выбросила коалиционный договор в мусорное ведро, заявил в интервью передаче Латвийского телевидения "Утренняя панорама" руководитель фракции "Прогрессивных" в Сейме, сопредседатель партии Андрис Шуваев.

Читать

Шли бы вы уже: политолог о сложной дилемме «Прогрессивных» (2)

Сейчас нельзя сказать, было бы для партии "Прогрессивные" лучше остаться в правительстве или покинуть его, заявил агентству ЛЕТА политолог Янис Икстенс, комментируя выраженное премьер-министром Эвикой Силиней ("Новое Единство") недоверие министру обороны Андрису Спрудсу ("Прогрессивные").

Сейчас нельзя сказать, было бы для партии "Прогрессивные" лучше остаться в правительстве или покинуть его, заявил агентству ЛЕТА политолог Янис Икстенс, комментируя выраженное премьер-министром Эвикой Силиней ("Новое Единство") недоверие министру обороны Андрису Спрудсу ("Прогрессивные").

Читать

“Я богат, я заплачу!” Миллионер бросался булыжниками в редчайшего тюленя на Гавайях (2)

На Гавайях разгорается история, которая выглядит как сцена из фильма о “плохом туристе”, только камеры в этот раз были настоящими.

На Гавайях разгорается история, которая выглядит как сцена из фильма о “плохом туристе”, только камеры в этот раз были настоящими.

Читать

Путин заявил, что война с Украиной «идет к завершению» (2)

Президент России Владимир Путин в субботу заявил, что война в Украине подходит к концу, и обрушился с критикой на поддержку Западом Киева, в то время как первый день прекращения огня при посредничестве США был отмечен взаимными обвинениями в нарушениях.

Президент России Владимир Путин в субботу заявил, что война в Украине подходит к концу, и обрушился с критикой на поддержку Западом Киева, в то время как первый день прекращения огня при посредничестве США был отмечен взаимными обвинениями в нарушениях.

Читать