Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вт, 2. Июня Завтра: Emma, Liba
Доступность

«Как в колхозные времена, в наихудшем смысле»: женщина поделилась опытом по самосбору клубники (2)

Порталу LA.LV одна из его читательниц пожаловалась на неприятные ощущения во время сбора клубники в Малпилсе. Одно из самых популярных мест в Латвии, где желающие могут сами собирать для себя ягоды, - клубничные плантации Mālpils zemenes. Именно там организация сбора и разочаровала женщину.

Она пишет следующее:

"Хочу поделиться опытом по самосбору клубники на расхваленных плантациях Mālpils zemenes. Мы поехали со своим ведерком, радуясь, что наберем себе этого лакомства, но пережитое там неприятно удивило. Я почувствовала себя, как в колхозные времена, в наихудшем смысле. Сразу хочу сказать: я понимаю, что порядок должен быть, и вполне логично, что хозяева об этом заботятся, но есть же и какие-то пределы. Мне сделали замечание, что я неправильно наклоняюсь за ягодами (у меня болит спина, поэтому я не могла сделать это так, как хотела надсмотрщица).

Нас проверяли, насколько аккуратно мы собираем, заставляли возвращаться, хотя я в самом деле не заметила пару ягод. Отношение было очень повелительное и нелюбезное. Я чувствовала себя так, как будто оказалась там, где меня не ждут. Больше никогда туда не поеду, но было бы интересно выяснить, каков их собственный подход ко всему этому, почему такое отношение к клиентам?"

Этот вопрос был задан члену правления предприятия Санте Краукле. Вот как она объясняет ситуацию:

"У нас за более чем 30 лет работы создана методика, при соблюдении которой каждый может собирать у нас ягоды, не вредя труду, вложенному в уход за садом в течение долгого времени. Благодаря этой методике мы можем практически каждому предложить собирать клубнику на таких ухоженных полях и в таких больших объемах.

Несколько лет назад, когда мы еще только задумывались о введении самосбора, было ясно, что будут клиенты, которым не понравится, что в нашем саду заведен свой порядок. Это ничего, с этим мы считаемся и, по сути, заблаговременно призываем поехать в другое хозяйство, если хочется все делать по-своему.

Мы для продажи собираем все красные ягоды подряд, не сортируем их по калибру. Сборщики тоже в курсе: если у нас собирают, то все ягоды без зеленых кончиков, независимо от величины. Если ягода останется незамеченной, это вполне понятно. Именно поэтому у нас есть работники, которые перепроверяют, не осталось ли ягод.

Причем вернуться и собрать еще раз мы просим только тогда, если оставленных ягод так много, что работника сильно задержит сбор всех забытых ягод и он не сможет выполнять свои обязанности. Этот принцип внедрен, чтобы было как можно меньше испорченных ягод, так как каждая забытая ягода испортится и испортит даже зеленые ягоды по соседству. К счастью, 95% клиентов очень отзывчивы и действительно стараются собирать тщательно, поэтому ситуацию, когда приходится просить вернуться и собрать за собой, бывают редко.

Каждый день на самосбор приезжают 200-300 человек. Наша команда проинструктирована, что клиенты бывают очень разными и что к ним надо относиться хорошо. Но увы, как только мы хоть одному делаем замечание, что ягоды остались, каким бы дружеским тоном это ни говорилось, ощущается оскорбление - как так, я уже взрослый, а меня на клубничном поле еще кто-то учить будет.

Что касается позы - да, мы просим в одной определенной позе не собирать. За 30 лет работы мы пришли к выводу, что и для здоровья, и для ягод, и для сборщика в соседней борозде будет безопаснее, если сборщик будет собирать ягоды с одной стороны борозды. Если же ставить ноги по обе стороны, очень легко затоптать борозду по краям. Кроме того, было несколько случаев, когда в такой позе у сборщика кружилась голова и он падал на борозду к себе или к соседу. Каждый год бывает не один такой случай, так как мы не всегда успеваем отреагировать.

В целом я бы сказала, что самосбор все же приятное занятие, и в основном клиенты благодарны тем, что им предоставляют возможность собирать ягоды. Результат зависит преимущественно от того, чего ожидал человек от поездки к нам. Есть те, кто из принципа даже не стараются ознакомиться с нашими правилами. Есть люди, кто еще до захода на поле заявляют, что будут делать, как захотят. К счастью, в основном люди все же благодарны, очень многие радуются, что такой порядок, и едут именно из-за организованности".

Комментарии (2) 54 реакций
Комментарии (2) 54 реакций
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Скандал! Болгария потребовала вывода американских самолётов со своей территории (2)

Премьер-министр Румен Радев заявил в пятницу, что Болгария разрешит американским военным самолетам оставаться на территории этой страны-члена НАТО только до конца июня, поскольку США не одобрили введение безвизового режима для болгарских граждан, сообщает Рейтерс.

Премьер-министр Румен Радев заявил в пятницу, что Болгария разрешит американским военным самолетам оставаться на территории этой страны-члена НАТО только до конца июня, поскольку США не одобрили введение безвизового режима для болгарских граждан, сообщает Рейтерс.

Читать
Загрузка

Под Харьковом расширили зону обязательной эвакуации жителей (2)

Расширить зону обязательной эвакуации на Золочевском направлении решил Совет обороны области, заявил глава Харьковской ОВА. Из зоны военных действий вывезут более 7000 человек из 7 населенных пунктов.

Расширить зону обязательной эвакуации на Золочевском направлении решил Совет обороны области, заявил глава Харьковской ОВА. Из зоны военных действий вывезут более 7000 человек из 7 населенных пунктов.

Читать

Каждый раз, когда вы моете посуду, губка оставляет кое-что в воде (2)

Большинство людей подозревают микропластик в бутылках, одежде, упаковке и даже воздухе.

Большинство людей подозревают микропластик в бутылках, одежде, упаковке и даже воздухе.

Читать

Будут собираться и три раза в неделю! На правительстве висит 785 нерешенных задач (2)

Новой правительственной коалиции осталось совсем немного времени до выборов в Сейм, а за оставшиеся 17 заседаний Кабинета министров выполнить все намеченные задачи невозможно. Поэтому министрам придется собираться два, а в отдельных случаях и три раза в неделю. Об этом на первом заседании правительства под своим руководством заявил премьер-министр Андрис Кулбергс.

Новой правительственной коалиции осталось совсем немного времени до выборов в Сейм, а за оставшиеся 17 заседаний Кабинета министров выполнить все намеченные задачи невозможно. Поэтому министрам придется собираться два, а в отдельных случаях и три раза в неделю. Об этом на первом заседании правительства под своим руководством заявил премьер-министр Андрис Кулбергс.

Читать

Сгорел заживо. Почему полиция проверяет подростков после пожара в сенном сарае? (2)

В Смилтенском крае после крупного пожара в сарае с сеном найден погибший человек. Государственная полиция начала уголовный процесс и выясняет все обстоятельства произошедшего.

В Смилтенском крае после крупного пожара в сарае с сеном найден погибший человек. Государственная полиция начала уголовный процесс и выясняет все обстоятельства произошедшего.

Читать

Полный запрет на торговлю с Россией: Браже получила особое поручение (2)

Премьер-министр Латвии Андрис Кулбергс поручил министру иностранных дел Байбе Браже подготовить решение о прекращении экспорта и импорта товаров между Латвией и Россией. При этом для отдельных отраслей могут быть предусмотрены исключения.

Премьер-министр Латвии Андрис Кулбергс поручил министру иностранных дел Байбе Браже подготовить решение о прекращении экспорта и импорта товаров между Латвией и Россией. При этом для отдельных отраслей могут быть предусмотрены исключения.

Читать

Изучат под микроскопом: для приезжих разрабатывается новый закон (2)

Комиссия Сейма по обороне, внутренним делам и предотвращению коррупции во вторник, 2 июня, в третьем чтении поддержала проект нового Закона об иммиграции. Действующее регулирование было существенно пересмотрено для усиления государственной безопасности, повышения эффективности миграционного контроля и приведения законодательства в соответствие с требованиями Европейского союза.

Комиссия Сейма по обороне, внутренним делам и предотвращению коррупции во вторник, 2 июня, в третьем чтении поддержала проект нового Закона об иммиграции. Действующее регулирование было существенно пересмотрено для усиления государственной безопасности, повышения эффективности миграционного контроля и приведения законодательства в соответствие с требованиями Европейского союза.

Читать