Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вт, 17. Марта Завтра: Gerda, Gertrude
Доступность

«Как в колхозные времена, в наихудшем смысле»: женщина поделилась опытом по самосбору клубники (2)

Порталу LA.LV одна из его читательниц пожаловалась на неприятные ощущения во время сбора клубники в Малпилсе. Одно из самых популярных мест в Латвии, где желающие могут сами собирать для себя ягоды, - клубничные плантации Mālpils zemenes. Именно там организация сбора и разочаровала женщину.

Она пишет следующее:

"Хочу поделиться опытом по самосбору клубники на расхваленных плантациях Mālpils zemenes. Мы поехали со своим ведерком, радуясь, что наберем себе этого лакомства, но пережитое там неприятно удивило. Я почувствовала себя, как в колхозные времена, в наихудшем смысле. Сразу хочу сказать: я понимаю, что порядок должен быть, и вполне логично, что хозяева об этом заботятся, но есть же и какие-то пределы. Мне сделали замечание, что я неправильно наклоняюсь за ягодами (у меня болит спина, поэтому я не могла сделать это так, как хотела надсмотрщица).

Нас проверяли, насколько аккуратно мы собираем, заставляли возвращаться, хотя я в самом деле не заметила пару ягод. Отношение было очень повелительное и нелюбезное. Я чувствовала себя так, как будто оказалась там, где меня не ждут. Больше никогда туда не поеду, но было бы интересно выяснить, каков их собственный подход ко всему этому, почему такое отношение к клиентам?"

Этот вопрос был задан члену правления предприятия Санте Краукле. Вот как она объясняет ситуацию:

"У нас за более чем 30 лет работы создана методика, при соблюдении которой каждый может собирать у нас ягоды, не вредя труду, вложенному в уход за садом в течение долгого времени. Благодаря этой методике мы можем практически каждому предложить собирать клубнику на таких ухоженных полях и в таких больших объемах.

Несколько лет назад, когда мы еще только задумывались о введении самосбора, было ясно, что будут клиенты, которым не понравится, что в нашем саду заведен свой порядок. Это ничего, с этим мы считаемся и, по сути, заблаговременно призываем поехать в другое хозяйство, если хочется все делать по-своему.

Мы для продажи собираем все красные ягоды подряд, не сортируем их по калибру. Сборщики тоже в курсе: если у нас собирают, то все ягоды без зеленых кончиков, независимо от величины. Если ягода останется незамеченной, это вполне понятно. Именно поэтому у нас есть работники, которые перепроверяют, не осталось ли ягод.

Причем вернуться и собрать еще раз мы просим только тогда, если оставленных ягод так много, что работника сильно задержит сбор всех забытых ягод и он не сможет выполнять свои обязанности. Этот принцип внедрен, чтобы было как можно меньше испорченных ягод, так как каждая забытая ягода испортится и испортит даже зеленые ягоды по соседству. К счастью, 95% клиентов очень отзывчивы и действительно стараются собирать тщательно, поэтому ситуацию, когда приходится просить вернуться и собрать за собой, бывают редко.

Каждый день на самосбор приезжают 200-300 человек. Наша команда проинструктирована, что клиенты бывают очень разными и что к ним надо относиться хорошо. Но увы, как только мы хоть одному делаем замечание, что ягоды остались, каким бы дружеским тоном это ни говорилось, ощущается оскорбление - как так, я уже взрослый, а меня на клубничном поле еще кто-то учить будет.

Что касается позы - да, мы просим в одной определенной позе не собирать. За 30 лет работы мы пришли к выводу, что и для здоровья, и для ягод, и для сборщика в соседней борозде будет безопаснее, если сборщик будет собирать ягоды с одной стороны борозды. Если же ставить ноги по обе стороны, очень легко затоптать борозду по краям. Кроме того, было несколько случаев, когда в такой позе у сборщика кружилась голова и он падал на борозду к себе или к соседу. Каждый год бывает не один такой случай, так как мы не всегда успеваем отреагировать.

В целом я бы сказала, что самосбор все же приятное занятие, и в основном клиенты благодарны тем, что им предоставляют возможность собирать ягоды. Результат зависит преимущественно от того, чего ожидал человек от поездки к нам. Есть те, кто из принципа даже не стараются ознакомиться с нашими правилами. Есть люди, кто еще до захода на поле заявляют, что будут делать, как захотят. К счастью, в основном люди все же благодарны, очень многие радуются, что такой порядок, и едут именно из-за организованности".

Комментарии (2) 54 реакций
Комментарии (2) 54 реакций
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Под ракетами и через пустыню: как спасали элитных лошадей из Катара (2)

Элитный турнир в Дохе закончился не награждением, а срочной эвакуацией.

Элитный турнир в Дохе закончился не награждением, а срочной эвакуацией.

Читать
Загрузка

«Мы, конечно, готовы»: кто из стран Балтии отправит флот в Ормузский пролив? (2)

Власти Эстонии допустили возможность участия своих военных в миссии по обеспечению свободного судоходства через Ормузский пролив. Об этом заявил глава МИД Маргус Цахкна.

Власти Эстонии допустили возможность участия своих военных в миссии по обеспечению свободного судоходства через Ормузский пролив. Об этом заявил глава МИД Маргус Цахкна.

Читать

Напился, разбил голову и потерял важные карты: отчёт Пентагона об обучавшем украинцев генерал-майоре США (2)

Как следует из недавно обнародованного отчета генерального инспектора Пентагона, генерал-майор армии США Антонио Агуто (Maj. Gen. Antonio Aguto) , курировавший командование, которое координировало, обучало и оснащало вооруженные силы Украины, оставил тубу с секретными картами в поезде, следовавшем в Польшу, на более чем 24 часа, а также получил сотрясение мозга в результате падения после «чрезмерного употребления» алкоголя во время ужина в Украине, пишет американское идаение The Hill.

Как следует из недавно обнародованного отчета генерального инспектора Пентагона, генерал-майор армии США Антонио Агуто (Maj. Gen. Antonio Aguto) , курировавший командование, которое координировало, обучало и оснащало вооруженные силы Украины, оставил тубу с секретными картами в поезде, следовавшем в Польшу, на более чем 24 часа, а также получил сотрясение мозга в результате падения после «чрезмерного употребления» алкоголя во время ужина в Украине, пишет американское идаение The Hill.

Читать

Новый духовный лидер Ирана — гей, утверждают доклады разведки США (2)

На прошлой неделе президент США Дональд Трамп получил информацию от разведки о том, что новый верховный лидер Ирана Моджтаба Хаменеи может быть геем и что его покойный отец, аятолла Али Хаменеи, сомневался в его пригодности возглавить Исламскую Республику по причинам, связанным с его личной жизнью. Об этом сообщила газета Washington Post со ссылкой на сотрудников разведки и источник, близкий к Белому дому.

На прошлой неделе президент США Дональд Трамп получил информацию от разведки о том, что новый верховный лидер Ирана Моджтаба Хаменеи может быть геем и что его покойный отец, аятолла Али Хаменеи, сомневался в его пригодности возглавить Исламскую Республику по причинам, связанным с его личной жизнью. Об этом сообщила газета Washington Post со ссылкой на сотрудников разведки и источник, близкий к Белому дому.

Читать

Родители тройняшек, родившихся в Риге, получат пособие 15 000 евро (2)

Министерство благосостояния из средств на непредвиденные обстоятельства выплатит одноразовое социальное пособие в размере 15 000 евро семье тройняшек, родившихся в Риге в этом году. Такое решение приняло правительство во вторник. Пособие будет выплачено Эвии Митровской. Тройняшки появились на свет в Рижском родильном доме 12 марта.

Министерство благосостояния из средств на непредвиденные обстоятельства выплатит одноразовое социальное пособие в размере 15 000 евро семье тройняшек, родившихся в Риге в этом году. Такое решение приняло правительство во вторник. Пособие будет выплачено Эвии Митровской. Тройняшки появились на свет в Рижском родильном доме 12 марта.

Читать

«Вы удивитесь»: Фрейбергс призвал задать игрокам НХЛ из России вопросы про Украину (2)

Латвийский хоккеист Ральф Фрейбергс жёстко выступил против возможного возвращения России в мировой хоккей. Он напрямую обратился к североамериканскому сообществу и призвал журналистов задавать российским игрокам неудобные вопросы о войне в Украине.

Латвийский хоккеист Ральф Фрейбергс жёстко выступил против возможного возвращения России в мировой хоккей. Он напрямую обратился к североамериканскому сообществу и призвал журналистов задавать российским игрокам неудобные вопросы о войне в Украине.

Читать

Какой смысл элитам Ирана идти сейчас на переговоры с Трампом? Никакого: анализ эксперта (2)

"Хочется верить, что у Трампа в кармане лежит какой-то крапленый козырь, который он сумеет переложить как-то в шляпу, а потом достанет из шляпы за уши какого-нибудь «кролика мира» и скажет: «Game is over!». И чем бы это ни закончилось, если оно закончится, то все мы выдохнем с облегчением. Но с каждым днем надежд на то, что этот фокус прокатит, становится все меньше, - пишет на своем ТГ-канале политолог Владимир Пастухов. 

"Хочется верить, что у Трампа в кармане лежит какой-то крапленый козырь, который он сумеет переложить как-то в шляпу, а потом достанет из шляпы за уши какого-нибудь «кролика мира» и скажет: «Game is over!». И чем бы это ни закончилось, если оно закончится, то все мы выдохнем с облегчением. Но с каждым днем надежд на то, что этот фокус прокатит, становится все меньше, - пишет на своем ТГ-канале политолог Владимир Пастухов. 

Читать