Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 11. Марта Завтра: Agita, Konstantins
Доступность

«Как в колхозные времена, в наихудшем смысле»: женщина поделилась опытом по самосбору клубники (2)

Порталу LA.LV одна из его читательниц пожаловалась на неприятные ощущения во время сбора клубники в Малпилсе. Одно из самых популярных мест в Латвии, где желающие могут сами собирать для себя ягоды, - клубничные плантации Mālpils zemenes. Именно там организация сбора и разочаровала женщину.

Она пишет следующее:

"Хочу поделиться опытом по самосбору клубники на расхваленных плантациях Mālpils zemenes. Мы поехали со своим ведерком, радуясь, что наберем себе этого лакомства, но пережитое там неприятно удивило. Я почувствовала себя, как в колхозные времена, в наихудшем смысле. Сразу хочу сказать: я понимаю, что порядок должен быть, и вполне логично, что хозяева об этом заботятся, но есть же и какие-то пределы. Мне сделали замечание, что я неправильно наклоняюсь за ягодами (у меня болит спина, поэтому я не могла сделать это так, как хотела надсмотрщица).

Нас проверяли, насколько аккуратно мы собираем, заставляли возвращаться, хотя я в самом деле не заметила пару ягод. Отношение было очень повелительное и нелюбезное. Я чувствовала себя так, как будто оказалась там, где меня не ждут. Больше никогда туда не поеду, но было бы интересно выяснить, каков их собственный подход ко всему этому, почему такое отношение к клиентам?"

Этот вопрос был задан члену правления предприятия Санте Краукле. Вот как она объясняет ситуацию:

"У нас за более чем 30 лет работы создана методика, при соблюдении которой каждый может собирать у нас ягоды, не вредя труду, вложенному в уход за садом в течение долгого времени. Благодаря этой методике мы можем практически каждому предложить собирать клубнику на таких ухоженных полях и в таких больших объемах.

Несколько лет назад, когда мы еще только задумывались о введении самосбора, было ясно, что будут клиенты, которым не понравится, что в нашем саду заведен свой порядок. Это ничего, с этим мы считаемся и, по сути, заблаговременно призываем поехать в другое хозяйство, если хочется все делать по-своему.

Мы для продажи собираем все красные ягоды подряд, не сортируем их по калибру. Сборщики тоже в курсе: если у нас собирают, то все ягоды без зеленых кончиков, независимо от величины. Если ягода останется незамеченной, это вполне понятно. Именно поэтому у нас есть работники, которые перепроверяют, не осталось ли ягод.

Причем вернуться и собрать еще раз мы просим только тогда, если оставленных ягод так много, что работника сильно задержит сбор всех забытых ягод и он не сможет выполнять свои обязанности. Этот принцип внедрен, чтобы было как можно меньше испорченных ягод, так как каждая забытая ягода испортится и испортит даже зеленые ягоды по соседству. К счастью, 95% клиентов очень отзывчивы и действительно стараются собирать тщательно, поэтому ситуацию, когда приходится просить вернуться и собрать за собой, бывают редко.

Каждый день на самосбор приезжают 200-300 человек. Наша команда проинструктирована, что клиенты бывают очень разными и что к ним надо относиться хорошо. Но увы, как только мы хоть одному делаем замечание, что ягоды остались, каким бы дружеским тоном это ни говорилось, ощущается оскорбление - как так, я уже взрослый, а меня на клубничном поле еще кто-то учить будет.

Что касается позы - да, мы просим в одной определенной позе не собирать. За 30 лет работы мы пришли к выводу, что и для здоровья, и для ягод, и для сборщика в соседней борозде будет безопаснее, если сборщик будет собирать ягоды с одной стороны борозды. Если же ставить ноги по обе стороны, очень легко затоптать борозду по краям. Кроме того, было несколько случаев, когда в такой позе у сборщика кружилась голова и он падал на борозду к себе или к соседу. Каждый год бывает не один такой случай, так как мы не всегда успеваем отреагировать.

В целом я бы сказала, что самосбор все же приятное занятие, и в основном клиенты благодарны тем, что им предоставляют возможность собирать ягоды. Результат зависит преимущественно от того, чего ожидал человек от поездки к нам. Есть те, кто из принципа даже не стараются ознакомиться с нашими правилами. Есть люди, кто еще до захода на поле заявляют, что будут делать, как захотят. К счастью, в основном люди все же благодарны, очень многие радуются, что такой порядок, и едут именно из-за организованности".

Комментарии (2) 54 реакций
Комментарии (2) 54 реакций
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Короткая оттепель: что происходит в Венесуэле после «изъятия» Мадуро (2)

Протестующие вышли на улицы городов по всей Венесуэле, что стало последним признаком зарождающихся политических перемен после недавнего падения Николаса Мадуро, пишет Guardian. В прошлый четверг студенты-демонстранты собрались на территории Центрального университета Венесуэлы в Каракасе, чтобы потребовать освобождения всех политических заключенных страны, возвращения изгнанных активистов и полного перехода к демократии. «Кто мы? Венесуэла! Чего мы хотим? Свободы!» — кричали они.

Протестующие вышли на улицы городов по всей Венесуэле, что стало последним признаком зарождающихся политических перемен после недавнего падения Николаса Мадуро, пишет Guardian. В прошлый четверг студенты-демонстранты собрались на территории Центрального университета Венесуэлы в Каракасе, чтобы потребовать освобождения всех политических заключенных страны, возвращения изгнанных активистов и полного перехода к демократии. «Кто мы? Венесуэла! Чего мы хотим? Свободы!» — кричали они.

Читать
Загрузка

Почему наш вкус меняется? Врачи объясняют это очень просто (2)

Если вы когда-нибудь обжигали язык горячим чаем или супом, то могли заметить странную вещь — уже через несколько дней всё снова работает как прежде.

Если вы когда-нибудь обжигали язык горячим чаем или супом, то могли заметить странную вещь — уже через несколько дней всё снова работает как прежде.

Читать

Пустые витрины на Бривибас: Рига выглядит заброшенной и покинутой (2)

Жители и гости столицы всё чаще обращают внимание на непривлекательный вид главной улицы Риги - Бривибас, особенно в районе VEF. Пустые и запылённые витрины создают ощущение заброшенности и портят общее впечатление о районе.

Жители и гости столицы всё чаще обращают внимание на непривлекательный вид главной улицы Риги - Бривибас, особенно в районе VEF. Пустые и запылённые витрины создают ощущение заброшенности и портят общее впечатление о районе.

Читать

Конец эпохи: британская Палата пэров избавляется от наследственных пэров (2)

Десятки наследственных пэров лишатся своих мест в Палате лордов: после многолетних споров верхняя палата британского парламента приняла закон о своей реформе.

Десятки наследственных пэров лишатся своих мест в Палате лордов: после многолетних споров верхняя палата британского парламента приняла закон о своей реформе.

Читать

Дана Рейзниеце стала бабушкой — в ​​44 года: СМИ (2)

Хелена Залите, старшая дочь управляющего директора Международной шахматной федерации и бывшего министра Даны Рейзниеце, родила девочку в середине января, сообщает nra.lv со ссылкой на издание «Kas Jauns».

Хелена Залите, старшая дочь управляющего директора Международной шахматной федерации и бывшего министра Даны Рейзниеце, родила девочку в середине января, сообщает nra.lv со ссылкой на издание «Kas Jauns».

Читать

Подарок Путину от Трампа: эксперт о повышении цен на нефть из-за Ирана (2)

Война в Иране, которая парализовала Ормузский пролив — главную артерию мировой нефтяной торговли и вынудила ближневосточные страны сокращать добычу, может обернуться неожиданным «подарком» для российского бюджета.

Война в Иране, которая парализовала Ормузский пролив — главную артерию мировой нефтяной торговли и вынудила ближневосточные страны сокращать добычу, может обернуться неожиданным «подарком» для российского бюджета.

Читать

Зеленский Трампу: у меня теперь есть «карты на руках» (2)

Вслед за заводом в Брянске ВСУ нанесли удар по химпредприятию в Тольятти. Президент Украины Зеленский поговорил с блогером из Ирландии, призвав мир к "быстрым шагам". Российские войска рано утром в среду нанесли удары по Харьковской и Херсонской областям Украины, есть погибшие и раненые, передают украинские СМИ и власти на местах.

Вслед за заводом в Брянске ВСУ нанесли удар по химпредприятию в Тольятти. Президент Украины Зеленский поговорил с блогером из Ирландии, призвав мир к "быстрым шагам". Российские войска рано утром в среду нанесли удары по Харьковской и Херсонской областям Украины, есть погибшие и раненые, передают украинские СМИ и власти на местах.

Читать