Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 18. Марта Завтра: Adelina, Ilona
Доступность

«Как в колхозные времена, в наихудшем смысле»: женщина поделилась опытом по самосбору клубники (2)

Порталу LA.LV одна из его читательниц пожаловалась на неприятные ощущения во время сбора клубники в Малпилсе. Одно из самых популярных мест в Латвии, где желающие могут сами собирать для себя ягоды, - клубничные плантации Mālpils zemenes. Именно там организация сбора и разочаровала женщину.

Она пишет следующее:

"Хочу поделиться опытом по самосбору клубники на расхваленных плантациях Mālpils zemenes. Мы поехали со своим ведерком, радуясь, что наберем себе этого лакомства, но пережитое там неприятно удивило. Я почувствовала себя, как в колхозные времена, в наихудшем смысле. Сразу хочу сказать: я понимаю, что порядок должен быть, и вполне логично, что хозяева об этом заботятся, но есть же и какие-то пределы. Мне сделали замечание, что я неправильно наклоняюсь за ягодами (у меня болит спина, поэтому я не могла сделать это так, как хотела надсмотрщица).

Нас проверяли, насколько аккуратно мы собираем, заставляли возвращаться, хотя я в самом деле не заметила пару ягод. Отношение было очень повелительное и нелюбезное. Я чувствовала себя так, как будто оказалась там, где меня не ждут. Больше никогда туда не поеду, но было бы интересно выяснить, каков их собственный подход ко всему этому, почему такое отношение к клиентам?"

Этот вопрос был задан члену правления предприятия Санте Краукле. Вот как она объясняет ситуацию:

"У нас за более чем 30 лет работы создана методика, при соблюдении которой каждый может собирать у нас ягоды, не вредя труду, вложенному в уход за садом в течение долгого времени. Благодаря этой методике мы можем практически каждому предложить собирать клубнику на таких ухоженных полях и в таких больших объемах.

Несколько лет назад, когда мы еще только задумывались о введении самосбора, было ясно, что будут клиенты, которым не понравится, что в нашем саду заведен свой порядок. Это ничего, с этим мы считаемся и, по сути, заблаговременно призываем поехать в другое хозяйство, если хочется все делать по-своему.

Мы для продажи собираем все красные ягоды подряд, не сортируем их по калибру. Сборщики тоже в курсе: если у нас собирают, то все ягоды без зеленых кончиков, независимо от величины. Если ягода останется незамеченной, это вполне понятно. Именно поэтому у нас есть работники, которые перепроверяют, не осталось ли ягод.

Причем вернуться и собрать еще раз мы просим только тогда, если оставленных ягод так много, что работника сильно задержит сбор всех забытых ягод и он не сможет выполнять свои обязанности. Этот принцип внедрен, чтобы было как можно меньше испорченных ягод, так как каждая забытая ягода испортится и испортит даже зеленые ягоды по соседству. К счастью, 95% клиентов очень отзывчивы и действительно стараются собирать тщательно, поэтому ситуацию, когда приходится просить вернуться и собрать за собой, бывают редко.

Каждый день на самосбор приезжают 200-300 человек. Наша команда проинструктирована, что клиенты бывают очень разными и что к ним надо относиться хорошо. Но увы, как только мы хоть одному делаем замечание, что ягоды остались, каким бы дружеским тоном это ни говорилось, ощущается оскорбление - как так, я уже взрослый, а меня на клубничном поле еще кто-то учить будет.

Что касается позы - да, мы просим в одной определенной позе не собирать. За 30 лет работы мы пришли к выводу, что и для здоровья, и для ягод, и для сборщика в соседней борозде будет безопаснее, если сборщик будет собирать ягоды с одной стороны борозды. Если же ставить ноги по обе стороны, очень легко затоптать борозду по краям. Кроме того, было несколько случаев, когда в такой позе у сборщика кружилась голова и он падал на борозду к себе или к соседу. Каждый год бывает не один такой случай, так как мы не всегда успеваем отреагировать.

В целом я бы сказала, что самосбор все же приятное занятие, и в основном клиенты благодарны тем, что им предоставляют возможность собирать ягоды. Результат зависит преимущественно от того, чего ожидал человек от поездки к нам. Есть те, кто из принципа даже не стараются ознакомиться с нашими правилами. Есть люди, кто еще до захода на поле заявляют, что будут делать, как захотят. К счастью, в основном люди все же благодарны, очень многие радуются, что такой порядок, и едут именно из-за организованности".

Комментарии (2) 54 реакций
Комментарии (2) 54 реакций
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Израиль ударил по крупнейшему газовому месторождению Ирана (2)

Израиль нанёс удары по объектам газовой промышленности Ирана на побережье Персидского залива. Как сообщает Deutsche Welle со ссылкой на иранские агентства Tasnim и Mehr, атакованы нефтехимические предприятия в районе города Асалуйе.

Израиль нанёс удары по объектам газовой промышленности Ирана на побережье Персидского залива. Как сообщает Deutsche Welle со ссылкой на иранские агентства Tasnim и Mehr, атакованы нефтехимические предприятия в районе города Асалуйе.

Читать
Загрузка

Корь в автобусе: под угрозой сотни пассажиров (2)

Центр профилактики и контроля заболеваний сообщил о возможном распространении кори после поездки заражённого человека на автобусе «Ecolines» по маршруту Рига - Гулбене - Рига. Об этом сообщает агентство LETA.

Центр профилактики и контроля заболеваний сообщил о возможном распространении кори после поездки заражённого человека на автобусе «Ecolines» по маршруту Рига - Гулбене - Рига. Об этом сообщает агентство LETA.

Читать

«Нельзя крутить артистов под санциями!» Новая идея ограничений для радио (2)

Партия «Прогрессивные» поддержала инициативу Национального совета по электронным СМИ запретить трансляцию музыки исполнителей, находящихся под санкциями. Об этом сообщает агентство LETA.

Партия «Прогрессивные» поддержала инициативу Национального совета по электронным СМИ запретить трансляцию музыки исполнителей, находящихся под санкциями. Об этом сообщает агентство LETA.

Читать

Пирамида на Марсе? Видео NASA снова взорвало интернет (2)

На Марсе нашли пирамиду — и это снова заставило людей спорить: совпадение или нечто большее?

На Марсе нашли пирамиду — и это снова заставило людей спорить: совпадение или нечто большее?

Читать

Посевная под угрозой срыва. Цена дизеля выросла на 55 центов и фермеры на грани (2)

С началом весеннего сезона латвийские фермеры столкнулись с критической ситуацией из-за резкого роста цен на топливо. Как сообщает 360TV Ziņas, стоимость сельскохозяйственного дизеля выросла на 55 центов за литр по сравнению с прошлым годом.

С началом весеннего сезона латвийские фермеры столкнулись с критической ситуацией из-за резкого роста цен на топливо. Как сообщает 360TV Ziņas, стоимость сельскохозяйственного дизеля выросла на 55 центов за литр по сравнению с прошлым годом.

Читать

20 поездов закупят для Rail Baltica. А рельсы для них будут? (2)

Балтийские железнодорожные операторы - латвийское AS «Pasažieru vilciens» (бренд «Vivi»), эстонская «Elron» и литовская «LTG Link» - объявили совместную закупку до 20 региональных поездов для проекта «Rail Baltica».

Балтийские железнодорожные операторы - латвийское AS «Pasažieru vilciens» (бренд «Vivi»), эстонская «Elron» и литовская «LTG Link» - объявили совместную закупку до 20 региональных поездов для проекта «Rail Baltica».

Читать

Грипп в Латвии идёт на спад, но эпидемия продолжается (2)

В Латвии заболеваемость гриппом постепенно снижается, однако уровень активности вируса всё ещё остаётся эпидемическим. Об этом сообщает агентство LETA со ссылкой на Центр профилактики и контроля заболеваний.

В Латвии заболеваемость гриппом постепенно снижается, однако уровень активности вируса всё ещё остаётся эпидемическим. Об этом сообщает агентство LETA со ссылкой на Центр профилактики и контроля заболеваний.

Читать