Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 7. Января Завтра: Digmars, Julians, Rota, Zigmars
Доступность

«Как в колхозные времена, в наихудшем смысле»: женщина поделилась опытом по самосбору клубники (2)

Порталу LA.LV одна из его читательниц пожаловалась на неприятные ощущения во время сбора клубники в Малпилсе. Одно из самых популярных мест в Латвии, где желающие могут сами собирать для себя ягоды, - клубничные плантации Mālpils zemenes. Именно там организация сбора и разочаровала женщину.

Она пишет следующее:

"Хочу поделиться опытом по самосбору клубники на расхваленных плантациях Mālpils zemenes. Мы поехали со своим ведерком, радуясь, что наберем себе этого лакомства, но пережитое там неприятно удивило. Я почувствовала себя, как в колхозные времена, в наихудшем смысле. Сразу хочу сказать: я понимаю, что порядок должен быть, и вполне логично, что хозяева об этом заботятся, но есть же и какие-то пределы. Мне сделали замечание, что я неправильно наклоняюсь за ягодами (у меня болит спина, поэтому я не могла сделать это так, как хотела надсмотрщица).

Нас проверяли, насколько аккуратно мы собираем, заставляли возвращаться, хотя я в самом деле не заметила пару ягод. Отношение было очень повелительное и нелюбезное. Я чувствовала себя так, как будто оказалась там, где меня не ждут. Больше никогда туда не поеду, но было бы интересно выяснить, каков их собственный подход ко всему этому, почему такое отношение к клиентам?"

Этот вопрос был задан члену правления предприятия Санте Краукле. Вот как она объясняет ситуацию:

"У нас за более чем 30 лет работы создана методика, при соблюдении которой каждый может собирать у нас ягоды, не вредя труду, вложенному в уход за садом в течение долгого времени. Благодаря этой методике мы можем практически каждому предложить собирать клубнику на таких ухоженных полях и в таких больших объемах.

Несколько лет назад, когда мы еще только задумывались о введении самосбора, было ясно, что будут клиенты, которым не понравится, что в нашем саду заведен свой порядок. Это ничего, с этим мы считаемся и, по сути, заблаговременно призываем поехать в другое хозяйство, если хочется все делать по-своему.

Мы для продажи собираем все красные ягоды подряд, не сортируем их по калибру. Сборщики тоже в курсе: если у нас собирают, то все ягоды без зеленых кончиков, независимо от величины. Если ягода останется незамеченной, это вполне понятно. Именно поэтому у нас есть работники, которые перепроверяют, не осталось ли ягод.

Причем вернуться и собрать еще раз мы просим только тогда, если оставленных ягод так много, что работника сильно задержит сбор всех забытых ягод и он не сможет выполнять свои обязанности. Этот принцип внедрен, чтобы было как можно меньше испорченных ягод, так как каждая забытая ягода испортится и испортит даже зеленые ягоды по соседству. К счастью, 95% клиентов очень отзывчивы и действительно стараются собирать тщательно, поэтому ситуацию, когда приходится просить вернуться и собрать за собой, бывают редко.

Каждый день на самосбор приезжают 200-300 человек. Наша команда проинструктирована, что клиенты бывают очень разными и что к ним надо относиться хорошо. Но увы, как только мы хоть одному делаем замечание, что ягоды остались, каким бы дружеским тоном это ни говорилось, ощущается оскорбление - как так, я уже взрослый, а меня на клубничном поле еще кто-то учить будет.

Что касается позы - да, мы просим в одной определенной позе не собирать. За 30 лет работы мы пришли к выводу, что и для здоровья, и для ягод, и для сборщика в соседней борозде будет безопаснее, если сборщик будет собирать ягоды с одной стороны борозды. Если же ставить ноги по обе стороны, очень легко затоптать борозду по краям. Кроме того, было несколько случаев, когда в такой позе у сборщика кружилась голова и он падал на борозду к себе или к соседу. Каждый год бывает не один такой случай, так как мы не всегда успеваем отреагировать.

В целом я бы сказала, что самосбор все же приятное занятие, и в основном клиенты благодарны тем, что им предоставляют возможность собирать ягоды. Результат зависит преимущественно от того, чего ожидал человек от поездки к нам. Есть те, кто из принципа даже не стараются ознакомиться с нашими правилами. Есть люди, кто еще до захода на поле заявляют, что будут делать, как захотят. К счастью, в основном люди все же благодарны, очень многие радуются, что такой порядок, и едут именно из-за организованности".

Комментарии (2) 54 реакций
Комментарии (2) 54 реакций
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Яд в детском питании. Nestlé отзывает детские смеси NAN из-за токсина (2)

Компания Nestlé объявила об отзыве отдельных партий детских молочных смесей NAN со сроком годности до 2026 и 2027 годов. Причиной стал обнаруженный в небольших количествах токсин цереулид, который вырабатывается микроорганизмом Bacillus cereus. Об этом сообщил Департамент сельского хозяйства и продовольствия Эстонии.

Компания Nestlé объявила об отзыве отдельных партий детских молочных смесей NAN со сроком годности до 2026 и 2027 годов. Причиной стал обнаруженный в небольших количествах токсин цереулид, который вырабатывается микроорганизмом Bacillus cereus. Об этом сообщил Департамент сельского хозяйства и продовольствия Эстонии.

Читать
Загрузка

«Молодые украинские мужчины должны отправиться защищать родину»: Германия остро ставит вопрос (2)

Накануне канцлер ФРГ Фридрих Мерц на встрече "коалиции желающих" в Париже заявил, что президент Украины должен гарантировать, что молодые украинские мужчины будут служить своей стране на территории Украины. Тем самым необходимо добиться, чтобы они "не выезжали в Германию, Польшу или Францию", добавил федеральный канцлер.

Накануне канцлер ФРГ Фридрих Мерц на встрече "коалиции желающих" в Париже заявил, что президент Украины должен гарантировать, что молодые украинские мужчины будут служить своей стране на территории Украины. Тем самым необходимо добиться, чтобы они "не выезжали в Германию, Польшу или Францию", добавил федеральный канцлер.

Читать

СГБ не видит террористической угрозы для Латвии (2)

В настоящее время Служба государственной безопасности не располагает информацией о лицах или группах, которые могли бы создать террористическую угрозу для Латвии. Об этом заявил заместитель начальника СГБ Эрик Цинкус на заседании парламентской комиссии по оценке иммиграционных норм.

В настоящее время Служба государственной безопасности не располагает информацией о лицах или группах, которые могли бы создать террористическую угрозу для Латвии. Об этом заявил заместитель начальника СГБ Эрик Цинкус на заседании парламентской комиссии по оценке иммиграционных норм.

Читать

Очень дорогая фотография: в Огре полиция оштрафовала перевозимую на трейлере машину (2)

Житель Огре Юрис получил от полиции "письмо счастья", в нём говорилось, что он нарушил сразу два пункта правил дорожного движения и должен заплатить штраф. И всё бы ничего, но на приложенном в качестве доказательства фото видно, что нарушающая машина едет... на трейлере, сообщают Ogres Ziņas.

Житель Огре Юрис получил от полиции "письмо счастья", в нём говорилось, что он нарушил сразу два пункта правил дорожного движения и должен заплатить штраф. И всё бы ничего, но на приложенном в качестве доказательства фото видно, что нарушающая машина едет... на трейлере, сообщают Ogres Ziņas.

Читать

Игрушки в ЕС ждёт жёсткий контроль и цифровые паспорта (2)

С 1 января 2026 года в странах Евросоюза начали действовать новые правила безопасности игрушек. Об этом сообщил Центр защиты прав потребителей (PTAC). Требования ужесточают стандарты безопасности и вводят единые правила для всего рынка ЕС, независимо от страны производства игрушек.

С 1 января 2026 года в странах Евросоюза начали действовать новые правила безопасности игрушек. Об этом сообщил Центр защиты прав потребителей (PTAC). Требования ужесточают стандарты безопасности и вводят единые правила для всего рынка ЕС, независимо от страны производства игрушек.

Читать

Ждем наводнения. Из-за ситуации на Даугаве созвали комиссию гражданской обороны (2)

В Екабпилсском крае во вторник была созвана комиссия гражданской обороны, чтобы проверить готовность ответственных служб к возможным изменениям уровня воды в реке Даугава. Об этом агентству LETA сообщили в самоуправлении края.

В Екабпилсском крае во вторник была созвана комиссия гражданской обороны, чтобы проверить готовность ответственных служб к возможным изменениям уровня воды в реке Даугава. Об этом агентству LETA сообщили в самоуправлении края.

Читать

Патриарх Кирилл назвал несогласных с властями россиян «изменниками Родины» (2)

Патриарх Московский и всея Руси Кирилл заявил, что в России должен существовать общественный консенсус по ключевым вопросам, связанным с безопасностью государства, а тех, кто не согласен с предлагаемыми решениями, следует считать «изменниками Родины». Об этом он сказал в рождественском интервью телеканалу Россия 1, цитату привело агентство ТАСС.

Патриарх Московский и всея Руси Кирилл заявил, что в России должен существовать общественный консенсус по ключевым вопросам, связанным с безопасностью государства, а тех, кто не согласен с предлагаемыми решениями, следует считать «изменниками Родины». Об этом он сказал в рождественском интервью телеканалу Россия 1, цитату привело агентство ТАСС.

Читать