Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пт, 29. Мая Завтра: Maksis, Raivis, Raivo
Доступность

«Как в колхозные времена, в наихудшем смысле»: женщина поделилась опытом по самосбору клубники (2)

Порталу LA.LV одна из его читательниц пожаловалась на неприятные ощущения во время сбора клубники в Малпилсе. Одно из самых популярных мест в Латвии, где желающие могут сами собирать для себя ягоды, - клубничные плантации Mālpils zemenes. Именно там организация сбора и разочаровала женщину.

Она пишет следующее:

"Хочу поделиться опытом по самосбору клубники на расхваленных плантациях Mālpils zemenes. Мы поехали со своим ведерком, радуясь, что наберем себе этого лакомства, но пережитое там неприятно удивило. Я почувствовала себя, как в колхозные времена, в наихудшем смысле. Сразу хочу сказать: я понимаю, что порядок должен быть, и вполне логично, что хозяева об этом заботятся, но есть же и какие-то пределы. Мне сделали замечание, что я неправильно наклоняюсь за ягодами (у меня болит спина, поэтому я не могла сделать это так, как хотела надсмотрщица).

Нас проверяли, насколько аккуратно мы собираем, заставляли возвращаться, хотя я в самом деле не заметила пару ягод. Отношение было очень повелительное и нелюбезное. Я чувствовала себя так, как будто оказалась там, где меня не ждут. Больше никогда туда не поеду, но было бы интересно выяснить, каков их собственный подход ко всему этому, почему такое отношение к клиентам?"

Этот вопрос был задан члену правления предприятия Санте Краукле. Вот как она объясняет ситуацию:

"У нас за более чем 30 лет работы создана методика, при соблюдении которой каждый может собирать у нас ягоды, не вредя труду, вложенному в уход за садом в течение долгого времени. Благодаря этой методике мы можем практически каждому предложить собирать клубнику на таких ухоженных полях и в таких больших объемах.

Несколько лет назад, когда мы еще только задумывались о введении самосбора, было ясно, что будут клиенты, которым не понравится, что в нашем саду заведен свой порядок. Это ничего, с этим мы считаемся и, по сути, заблаговременно призываем поехать в другое хозяйство, если хочется все делать по-своему.

Мы для продажи собираем все красные ягоды подряд, не сортируем их по калибру. Сборщики тоже в курсе: если у нас собирают, то все ягоды без зеленых кончиков, независимо от величины. Если ягода останется незамеченной, это вполне понятно. Именно поэтому у нас есть работники, которые перепроверяют, не осталось ли ягод.

Причем вернуться и собрать еще раз мы просим только тогда, если оставленных ягод так много, что работника сильно задержит сбор всех забытых ягод и он не сможет выполнять свои обязанности. Этот принцип внедрен, чтобы было как можно меньше испорченных ягод, так как каждая забытая ягода испортится и испортит даже зеленые ягоды по соседству. К счастью, 95% клиентов очень отзывчивы и действительно стараются собирать тщательно, поэтому ситуацию, когда приходится просить вернуться и собрать за собой, бывают редко.

Каждый день на самосбор приезжают 200-300 человек. Наша команда проинструктирована, что клиенты бывают очень разными и что к ним надо относиться хорошо. Но увы, как только мы хоть одному делаем замечание, что ягоды остались, каким бы дружеским тоном это ни говорилось, ощущается оскорбление - как так, я уже взрослый, а меня на клубничном поле еще кто-то учить будет.

Что касается позы - да, мы просим в одной определенной позе не собирать. За 30 лет работы мы пришли к выводу, что и для здоровья, и для ягод, и для сборщика в соседней борозде будет безопаснее, если сборщик будет собирать ягоды с одной стороны борозды. Если же ставить ноги по обе стороны, очень легко затоптать борозду по краям. Кроме того, было несколько случаев, когда в такой позе у сборщика кружилась голова и он падал на борозду к себе или к соседу. Каждый год бывает не один такой случай, так как мы не всегда успеваем отреагировать.

В целом я бы сказала, что самосбор все же приятное занятие, и в основном клиенты благодарны тем, что им предоставляют возможность собирать ягоды. Результат зависит преимущественно от того, чего ожидал человек от поездки к нам. Есть те, кто из принципа даже не стараются ознакомиться с нашими правилами. Есть люди, кто еще до захода на поле заявляют, что будут делать, как захотят. К счастью, в основном люди все же благодарны, очень многие радуются, что такой порядок, и едут именно из-за организованности".

Комментарии (2) 54 реакций
Комментарии (2) 54 реакций
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Российский дрон попал в Румынию, поскольку его подбила украинская ПВО: румынский президент (2)

Президент Румынии Никушор Дан заявил, что российский дрон, попавший в жилой дом в приграничном румынском городе, изменил траекторию, поскольку по нему нанесли удар украинские силы ПВО.

Президент Румынии Никушор Дан заявил, что российский дрон, попавший в жилой дом в приграничном румынском городе, изменил траекторию, поскольку по нему нанесли удар украинские силы ПВО.

Читать
Загрузка

«В мышей играете?» В Театре Чехова майская премьера — про войну и мир (2)

На эту премьеру - спектакля "Турист" - я шла в Аркаду Театра Чехова, чтобы сверить впечатления. Два года назад я ездила в Киев к родственникам и провела там 10 дней. После долгого перерыва навестила город и его жителей и рассказала об увиденном в цикле материалов на портале press.lv. Драматург чеховского театра (он же актер) Артур Дицис по следам своей поездки в Киев поставил спектакль. Интересно же - совпало?

На эту премьеру - спектакля "Турист" - я шла в Аркаду Театра Чехова, чтобы сверить впечатления. Два года назад я ездила в Киев к родственникам и провела там 10 дней. После долгого перерыва навестила город и его жителей и рассказала об увиденном в цикле материалов на портале press.lv. Драматург чеховского театра (он же актер) Артур Дицис по следам своей поездки в Киев поставил спектакль. Интересно же - совпало?

Читать

Удар по Румынии: НАТО срочно обсуждает ответ России (2)

Российский беспилотник врезался в жилой дом в румынском Галаце, сообщает Deutsche Welle. После удара НАТО созывает экстренное заседание, а ЕС и США осудили атаку. Еврокомиссия готовит новый пакет санкций против России.

Российский беспилотник врезался в жилой дом в румынском Галаце, сообщает Deutsche Welle. После удара НАТО созывает экстренное заседание, а ЕС и США осудили атаку. Еврокомиссия готовит новый пакет санкций против России.

Читать

Польша возмущена решением Зеленского назвать в честь «Героев УПА» спецподразделение ВСУ (2)

Волна возмущения прокатилась по Польше после того, как одно из подразделений Сил специальных операций ВСУ получило наименование "Героев УПА" [Украинской повстанческой армии]. Соответствующее решение Владимир Зеленский обосновал "восстановлением исторических традиций".

Волна возмущения прокатилась по Польше после того, как одно из подразделений Сил специальных операций ВСУ получило наименование "Героев УПА" [Украинской повстанческой армии]. Соответствующее решение Владимир Зеленский обосновал "восстановлением исторических традиций".

Читать

«Это вина системы!» Родители спорят о недетском провале школьников по математике (2)

В Латвии результаты экзамена по математике снова стали холодным душем для школ. По данным передачи LTV «Aizliegtais paņēmiens», в прошлом году 53% учеников 9-х классов на централизованом экзамене показали средне-низкий уровень знаний.

В Латвии результаты экзамена по математике снова стали холодным душем для школ. По данным передачи LTV «Aizliegtais paņēmiens», в прошлом году 53% учеников 9-х классов на централизованом экзамене показали средне-низкий уровень знаний.

Читать

Почему вчера вы были гением, а сегодня смотрите в стену: учёные нашли одну причину (2)

Бывает день, когда всё складывается само. Письма пишутся, дела закрываются, мысли бегут быстро, а список задач почему-то не выглядит как личное оскорбление.

Бывает день, когда всё складывается само. Письма пишутся, дела закрываются, мысли бегут быстро, а список задач почему-то не выглядит как личное оскорбление.

Читать

Понеслась! Домбрава дал первое распоряжение на посту министра МВД (2)

Новый министр внутренних дел Янис Домбрава уже в первый день работы намерен обязать все подведомственные учреждения МВД использовать латышский язык как в общении между сотрудниками, так и при обслуживании жителей.

Новый министр внутренних дел Янис Домбрава уже в первый день работы намерен обязать все подведомственные учреждения МВД использовать латышский язык как в общении между сотрудниками, так и при обслуживании жителей.

Читать