Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пт, 6. Марта Завтра: Centis, Gotfrids, Vents
Доступность

«Как в колхозные времена, в наихудшем смысле»: женщина поделилась опытом по самосбору клубники (2)

Порталу LA.LV одна из его читательниц пожаловалась на неприятные ощущения во время сбора клубники в Малпилсе. Одно из самых популярных мест в Латвии, где желающие могут сами собирать для себя ягоды, - клубничные плантации Mālpils zemenes. Именно там организация сбора и разочаровала женщину.

Она пишет следующее:

"Хочу поделиться опытом по самосбору клубники на расхваленных плантациях Mālpils zemenes. Мы поехали со своим ведерком, радуясь, что наберем себе этого лакомства, но пережитое там неприятно удивило. Я почувствовала себя, как в колхозные времена, в наихудшем смысле. Сразу хочу сказать: я понимаю, что порядок должен быть, и вполне логично, что хозяева об этом заботятся, но есть же и какие-то пределы. Мне сделали замечание, что я неправильно наклоняюсь за ягодами (у меня болит спина, поэтому я не могла сделать это так, как хотела надсмотрщица).

Нас проверяли, насколько аккуратно мы собираем, заставляли возвращаться, хотя я в самом деле не заметила пару ягод. Отношение было очень повелительное и нелюбезное. Я чувствовала себя так, как будто оказалась там, где меня не ждут. Больше никогда туда не поеду, но было бы интересно выяснить, каков их собственный подход ко всему этому, почему такое отношение к клиентам?"

Этот вопрос был задан члену правления предприятия Санте Краукле. Вот как она объясняет ситуацию:

"У нас за более чем 30 лет работы создана методика, при соблюдении которой каждый может собирать у нас ягоды, не вредя труду, вложенному в уход за садом в течение долгого времени. Благодаря этой методике мы можем практически каждому предложить собирать клубнику на таких ухоженных полях и в таких больших объемах.

Несколько лет назад, когда мы еще только задумывались о введении самосбора, было ясно, что будут клиенты, которым не понравится, что в нашем саду заведен свой порядок. Это ничего, с этим мы считаемся и, по сути, заблаговременно призываем поехать в другое хозяйство, если хочется все делать по-своему.

Мы для продажи собираем все красные ягоды подряд, не сортируем их по калибру. Сборщики тоже в курсе: если у нас собирают, то все ягоды без зеленых кончиков, независимо от величины. Если ягода останется незамеченной, это вполне понятно. Именно поэтому у нас есть работники, которые перепроверяют, не осталось ли ягод.

Причем вернуться и собрать еще раз мы просим только тогда, если оставленных ягод так много, что работника сильно задержит сбор всех забытых ягод и он не сможет выполнять свои обязанности. Этот принцип внедрен, чтобы было как можно меньше испорченных ягод, так как каждая забытая ягода испортится и испортит даже зеленые ягоды по соседству. К счастью, 95% клиентов очень отзывчивы и действительно стараются собирать тщательно, поэтому ситуацию, когда приходится просить вернуться и собрать за собой, бывают редко.

Каждый день на самосбор приезжают 200-300 человек. Наша команда проинструктирована, что клиенты бывают очень разными и что к ним надо относиться хорошо. Но увы, как только мы хоть одному делаем замечание, что ягоды остались, каким бы дружеским тоном это ни говорилось, ощущается оскорбление - как так, я уже взрослый, а меня на клубничном поле еще кто-то учить будет.

Что касается позы - да, мы просим в одной определенной позе не собирать. За 30 лет работы мы пришли к выводу, что и для здоровья, и для ягод, и для сборщика в соседней борозде будет безопаснее, если сборщик будет собирать ягоды с одной стороны борозды. Если же ставить ноги по обе стороны, очень легко затоптать борозду по краям. Кроме того, было несколько случаев, когда в такой позе у сборщика кружилась голова и он падал на борозду к себе или к соседу. Каждый год бывает не один такой случай, так как мы не всегда успеваем отреагировать.

В целом я бы сказала, что самосбор все же приятное занятие, и в основном клиенты благодарны тем, что им предоставляют возможность собирать ягоды. Результат зависит преимущественно от того, чего ожидал человек от поездки к нам. Есть те, кто из принципа даже не стараются ознакомиться с нашими правилами. Есть люди, кто еще до захода на поле заявляют, что будут делать, как захотят. К счастью, в основном люди все же благодарны, очень многие радуются, что такой порядок, и едут именно из-за организованности".

Комментарии (2) 54 реакций
Комментарии (2) 54 реакций
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Литва вернет гражданину России ВНЖ, отмененный из-за поездок в Белоруссию (2)

Адвокату Михаилу Беньяшу вернут вид на жительство Литвы, которого его лишили власти страны после двух поездок в Белоруссию для встречи с сыном, сообщил в четверг, 5 марта, проект "Слово защите" со ссылкой на решение Верховного административного суда страны.

Адвокату Михаилу Беньяшу вернут вид на жительство Литвы, которого его лишили власти страны после двух поездок в Белоруссию для встречи с сыном, сообщил в четверг, 5 марта, проект "Слово защите" со ссылкой на решение Верховного административного суда страны.

Читать
Загрузка

Умер Дэн Симмонс: автор «Гипериона» и «Террора», один из лучших фантастов современности (2)

Есть писатели, которые изобретают миры. Есть те, кто умеет рассказывать истории. И есть редкие авторы, у которых жанровая литература начинает звучать как продолжение большой европейской традиции — будто научная фантастика и хоррор просто нашли новый язык для старого разговора о человеке.

Есть писатели, которые изобретают миры. Есть те, кто умеет рассказывать истории. И есть редкие авторы, у которых жанровая литература начинает звучать как продолжение большой европейской традиции — будто научная фантастика и хоррор просто нашли новый язык для старого разговора о человеке.

Читать

Эстонский министр посчитал число оставшихся у Путина друзей и попал в неловкое положение с Китаем (2)

Практически все друзья Владимира Путина за пределами России — либо мертвы, либо в тюрьме. Об этом в ходе пресс-конференции заявил министр иностранных дел Эстонии Маргус Цахкна, передает телеканал ERR.

Практически все друзья Владимира Путина за пределами России — либо мертвы, либо в тюрьме. Об этом в ходе пресс-конференции заявил министр иностранных дел Эстонии Маргус Цахкна, передает телеканал ERR.

Читать

«Предложим наши системы борьбы с дронами»: Браже осудила Иран (2)

На совещании министров иностранных дел стран ЕС и Персидского залива по ситуации в Иране и на Ближнем Востоке министр иностранных дел Латвии Байба Браже подчеркнула, что Латвия решительно осуждает неспровоцированные иранские атаки на страны Ближнего Востока и Персидского залива, сообщили агентству ЛЕТА в МИД.

На совещании министров иностранных дел стран ЕС и Персидского залива по ситуации в Иране и на Ближнем Востоке министр иностранных дел Латвии Байба Браже подчеркнула, что Латвия решительно осуждает неспровоцированные иранские атаки на страны Ближнего Востока и Персидского залива, сообщили агентству ЛЕТА в МИД.

Читать

Украина обвинила Венгрию в захвате двух инкассаторских машин с деньгами и золотом (2)

Власти Венгрии «захватили в заложники» семерых украинских граждан, которые на двух инкассаторских автомобилях перевозили деньги и ценности между Австрией и Украиной, заявил глава украинского МИДа Андрей Сибига. По его словам, речь идет о сотрудниках государственного «Ощадбанка», регулярно совершавших перевозки между госбанками. «Это государственный терроризм и рэкет», — написал Сибига на своей странице в соцсети Х. Он добавил, что Киев направил в Будапешт ноту с требованием немедленно освободить упомянутых граждан, сообщает The Moscow Times.

Власти Венгрии «захватили в заложники» семерых украинских граждан, которые на двух инкассаторских автомобилях перевозили деньги и ценности между Австрией и Украиной, заявил глава украинского МИДа Андрей Сибига. По его словам, речь идет о сотрудниках государственного «Ощадбанка», регулярно совершавших перевозки между госбанками. «Это государственный терроризм и рэкет», — написал Сибига на своей странице в соцсети Х. Он добавил, что Киев направил в Будапешт ноту с требованием немедленно освободить упомянутых граждан, сообщает The Moscow Times.

Читать

Вместо пенсий билеты на Rail Baltica? Латвийцы могут остаться ни с чем (2)

Даже столь нерентабельный проект, как Rail Baltica, может частично оправдаться, если из-за его финансирования Латвия прекратит ежегодно направлять значительные суммы в пенсионные фонды второго уровня, которые автор сравнивает с финансовой пирамидой, пишет Арнис Клуинис на страницах издания "Неаткарига".

Даже столь нерентабельный проект, как Rail Baltica, может частично оправдаться, если из-за его финансирования Латвия прекратит ежегодно направлять значительные суммы в пенсионные фонды второго уровня, которые автор сравнивает с финансовой пирамидой, пишет Арнис Клуинис на страницах издания "Неаткарига".

Читать

В ЕС отвергли идею «обратного» членства для Украины и призвали искать реалистичные варианты (2)

Страны-члены ЕС не поддержали предложение пересмотреть правила вступления в блок, чтобы предоставить Украине частичное членство – без права голоса и других преимуществ, в рамках так называемого "обратного" членства, опасаясь, что такая реформа подорвет доверие к процессу вступления.

Страны-члены ЕС не поддержали предложение пересмотреть правила вступления в блок, чтобы предоставить Украине частичное членство – без права голоса и других преимуществ, в рамках так называемого "обратного" членства, опасаясь, что такая реформа подорвет доверие к процессу вступления.

Читать