Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Чт, 28. Мая Завтра: Vilhelms, Vilis
Доступность

«Как в колхозные времена, в наихудшем смысле»: женщина поделилась опытом по самосбору клубники (2)

Порталу LA.LV одна из его читательниц пожаловалась на неприятные ощущения во время сбора клубники в Малпилсе. Одно из самых популярных мест в Латвии, где желающие могут сами собирать для себя ягоды, - клубничные плантации Mālpils zemenes. Именно там организация сбора и разочаровала женщину.

Она пишет следующее:

"Хочу поделиться опытом по самосбору клубники на расхваленных плантациях Mālpils zemenes. Мы поехали со своим ведерком, радуясь, что наберем себе этого лакомства, но пережитое там неприятно удивило. Я почувствовала себя, как в колхозные времена, в наихудшем смысле. Сразу хочу сказать: я понимаю, что порядок должен быть, и вполне логично, что хозяева об этом заботятся, но есть же и какие-то пределы. Мне сделали замечание, что я неправильно наклоняюсь за ягодами (у меня болит спина, поэтому я не могла сделать это так, как хотела надсмотрщица).

Нас проверяли, насколько аккуратно мы собираем, заставляли возвращаться, хотя я в самом деле не заметила пару ягод. Отношение было очень повелительное и нелюбезное. Я чувствовала себя так, как будто оказалась там, где меня не ждут. Больше никогда туда не поеду, но было бы интересно выяснить, каков их собственный подход ко всему этому, почему такое отношение к клиентам?"

Этот вопрос был задан члену правления предприятия Санте Краукле. Вот как она объясняет ситуацию:

"У нас за более чем 30 лет работы создана методика, при соблюдении которой каждый может собирать у нас ягоды, не вредя труду, вложенному в уход за садом в течение долгого времени. Благодаря этой методике мы можем практически каждому предложить собирать клубнику на таких ухоженных полях и в таких больших объемах.

Несколько лет назад, когда мы еще только задумывались о введении самосбора, было ясно, что будут клиенты, которым не понравится, что в нашем саду заведен свой порядок. Это ничего, с этим мы считаемся и, по сути, заблаговременно призываем поехать в другое хозяйство, если хочется все делать по-своему.

Мы для продажи собираем все красные ягоды подряд, не сортируем их по калибру. Сборщики тоже в курсе: если у нас собирают, то все ягоды без зеленых кончиков, независимо от величины. Если ягода останется незамеченной, это вполне понятно. Именно поэтому у нас есть работники, которые перепроверяют, не осталось ли ягод.

Причем вернуться и собрать еще раз мы просим только тогда, если оставленных ягод так много, что работника сильно задержит сбор всех забытых ягод и он не сможет выполнять свои обязанности. Этот принцип внедрен, чтобы было как можно меньше испорченных ягод, так как каждая забытая ягода испортится и испортит даже зеленые ягоды по соседству. К счастью, 95% клиентов очень отзывчивы и действительно стараются собирать тщательно, поэтому ситуацию, когда приходится просить вернуться и собрать за собой, бывают редко.

Каждый день на самосбор приезжают 200-300 человек. Наша команда проинструктирована, что клиенты бывают очень разными и что к ним надо относиться хорошо. Но увы, как только мы хоть одному делаем замечание, что ягоды остались, каким бы дружеским тоном это ни говорилось, ощущается оскорбление - как так, я уже взрослый, а меня на клубничном поле еще кто-то учить будет.

Что касается позы - да, мы просим в одной определенной позе не собирать. За 30 лет работы мы пришли к выводу, что и для здоровья, и для ягод, и для сборщика в соседней борозде будет безопаснее, если сборщик будет собирать ягоды с одной стороны борозды. Если же ставить ноги по обе стороны, очень легко затоптать борозду по краям. Кроме того, было несколько случаев, когда в такой позе у сборщика кружилась голова и он падал на борозду к себе или к соседу. Каждый год бывает не один такой случай, так как мы не всегда успеваем отреагировать.

В целом я бы сказала, что самосбор все же приятное занятие, и в основном клиенты благодарны тем, что им предоставляют возможность собирать ягоды. Результат зависит преимущественно от того, чего ожидал человек от поездки к нам. Есть те, кто из принципа даже не стараются ознакомиться с нашими правилами. Есть люди, кто еще до захода на поле заявляют, что будут делать, как захотят. К счастью, в основном люди все же благодарны, очень многие радуются, что такой порядок, и едут именно из-за организованности".

Комментарии (2) 54 реакций
Комментарии (2) 54 реакций
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Торжественно вбила гвоздь: как символично Эвика Силиня уходила, а Кулбергс заступал (2)

Символическими традициями, пожеланиями удачи и первыми политическими обещаниями в четверг в Доме правительства прошла первая торжественная сессия нового кабинета министров Латвии. Обязанности премьер-министра от Эвики Силини (JV) принял новый глава правительства Андрис Кулбергс (AS), который уже в ближайшее время ожидает от министров конкретных приоритетных задач, сообщает TV3.

Символическими традициями, пожеланиями удачи и первыми политическими обещаниями в четверг в Доме правительства прошла первая торжественная сессия нового кабинета министров Латвии. Обязанности премьер-министра от Эвики Силини (JV) принял новый глава правительства Андрис Кулбергс (AS), который уже в ближайшее время ожидает от министров конкретных приоритетных задач, сообщает TV3.

Читать
Загрузка

Спасатели получили 39 вызовов из-за последствий сильного ветра (2)

В четверг к 19:00 на единый номер экстренной помощи 112 поступило 39 заявок о разрушениях, вызванных сильным ветром, сообщили агентству ЛЕТА в Государственной пожарно-спасательной службе (ГПСС).

В четверг к 19:00 на единый номер экстренной помощи 112 поступило 39 заявок о разрушениях, вызванных сильным ветром, сообщили агентству ЛЕТА в Государственной пожарно-спасательной службе (ГПСС).

Читать

Гремучих змей атакует.. грибок. Большие проблемы ядовитых зверей (2)

Змеи обычно выглядят как животные, которых лучше не жалеть слишком близко. Но новое исследование из США показывает: даже у гремучих змей сейчас есть свои большие проблемы.

Змеи обычно выглядят как животные, которых лучше не жалеть слишком близко. Но новое исследование из США показывает: даже у гремучих змей сейчас есть свои большие проблемы.

Читать

Суд запретил демонтаж в Вильнюсе памятника поэтессы, прославлявшей Сталина (2)

Административный суд регионов в четверг не разрешил демонтаж памятника поэтессе Саломее Нярис в Вильнюсе. Суд частично удовлетворил жалобу внучки поэтессы Саломеи Бучайте и постановил отменить решение директора Центра исследований геноцида и резистенции жителей Литвы (ЦИГРЖЛ) о демонтаже памятника Нярис.

Административный суд регионов в четверг не разрешил демонтаж памятника поэтессе Саломее Нярис в Вильнюсе. Суд частично удовлетворил жалобу внучки поэтессы Саломеи Бучайте и постановил отменить решение директора Центра исследований геноцида и резистенции жителей Литвы (ЦИГРЖЛ) о демонтаже памятника Нярис.

Читать

Держал предмет, похожий на оружие: полиция задержала ребенка (Видео) (2)

Камеры видеонаблюдения в Даугавпилсе заметили подростка с предметом, похожим на оружие, после чего полиция оперативно выехала на место и задержала несовершеннолетнего прямо на улице.

Камеры видеонаблюдения в Даугавпилсе заметили подростка с предметом, похожим на оружие, после чего полиция оперативно выехала на место и задержала несовершеннолетнего прямо на улице.

Читать

Один дома почти сутки: полиция забрала ребенка из квартиры в Риге (2)

В квартире в центре Риги сотрудники полиции обнаружили 11-летнюю девочку, которая, как выяснилось, около суток находилась дома одна — среди антисанитарии и без присмотра взрослых. В жилище также находились несколько крупных собак и кошка, а у животных даже не было воды.

В квартире в центре Риги сотрудники полиции обнаружили 11-летнюю девочку, которая, как выяснилось, около суток находилась дома одна — среди антисанитарии и без присмотра взрослых. В жилище также находились несколько крупных собак и кошка, а у животных даже не было воды.

Читать

«Это ужасно!» Родители живо обсуждают участь детей на летних каникулах (2)

На следующей неделе начинается лето — долгожданные школьные каникулы, солнечные дни и больше свободы. Однако для многих родителей повседневная жизнь не меняется: работа продолжается даже в, возможно, самое приятное время года.

На следующей неделе начинается лето — долгожданные школьные каникулы, солнечные дни и больше свободы. Однако для многих родителей повседневная жизнь не меняется: работа продолжается даже в, возможно, самое приятное время года.

Читать