Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 14. Января Завтра: Raitis, Raits, Roberta, Roberts
Доступность

«Как в колхозные времена, в наихудшем смысле»: женщина поделилась опытом по самосбору клубники (2)

Порталу LA.LV одна из его читательниц пожаловалась на неприятные ощущения во время сбора клубники в Малпилсе. Одно из самых популярных мест в Латвии, где желающие могут сами собирать для себя ягоды, - клубничные плантации Mālpils zemenes. Именно там организация сбора и разочаровала женщину.

Она пишет следующее:

"Хочу поделиться опытом по самосбору клубники на расхваленных плантациях Mālpils zemenes. Мы поехали со своим ведерком, радуясь, что наберем себе этого лакомства, но пережитое там неприятно удивило. Я почувствовала себя, как в колхозные времена, в наихудшем смысле. Сразу хочу сказать: я понимаю, что порядок должен быть, и вполне логично, что хозяева об этом заботятся, но есть же и какие-то пределы. Мне сделали замечание, что я неправильно наклоняюсь за ягодами (у меня болит спина, поэтому я не могла сделать это так, как хотела надсмотрщица).

Нас проверяли, насколько аккуратно мы собираем, заставляли возвращаться, хотя я в самом деле не заметила пару ягод. Отношение было очень повелительное и нелюбезное. Я чувствовала себя так, как будто оказалась там, где меня не ждут. Больше никогда туда не поеду, но было бы интересно выяснить, каков их собственный подход ко всему этому, почему такое отношение к клиентам?"

Этот вопрос был задан члену правления предприятия Санте Краукле. Вот как она объясняет ситуацию:

"У нас за более чем 30 лет работы создана методика, при соблюдении которой каждый может собирать у нас ягоды, не вредя труду, вложенному в уход за садом в течение долгого времени. Благодаря этой методике мы можем практически каждому предложить собирать клубнику на таких ухоженных полях и в таких больших объемах.

Несколько лет назад, когда мы еще только задумывались о введении самосбора, было ясно, что будут клиенты, которым не понравится, что в нашем саду заведен свой порядок. Это ничего, с этим мы считаемся и, по сути, заблаговременно призываем поехать в другое хозяйство, если хочется все делать по-своему.

Мы для продажи собираем все красные ягоды подряд, не сортируем их по калибру. Сборщики тоже в курсе: если у нас собирают, то все ягоды без зеленых кончиков, независимо от величины. Если ягода останется незамеченной, это вполне понятно. Именно поэтому у нас есть работники, которые перепроверяют, не осталось ли ягод.

Причем вернуться и собрать еще раз мы просим только тогда, если оставленных ягод так много, что работника сильно задержит сбор всех забытых ягод и он не сможет выполнять свои обязанности. Этот принцип внедрен, чтобы было как можно меньше испорченных ягод, так как каждая забытая ягода испортится и испортит даже зеленые ягоды по соседству. К счастью, 95% клиентов очень отзывчивы и действительно стараются собирать тщательно, поэтому ситуацию, когда приходится просить вернуться и собрать за собой, бывают редко.

Каждый день на самосбор приезжают 200-300 человек. Наша команда проинструктирована, что клиенты бывают очень разными и что к ним надо относиться хорошо. Но увы, как только мы хоть одному делаем замечание, что ягоды остались, каким бы дружеским тоном это ни говорилось, ощущается оскорбление - как так, я уже взрослый, а меня на клубничном поле еще кто-то учить будет.

Что касается позы - да, мы просим в одной определенной позе не собирать. За 30 лет работы мы пришли к выводу, что и для здоровья, и для ягод, и для сборщика в соседней борозде будет безопаснее, если сборщик будет собирать ягоды с одной стороны борозды. Если же ставить ноги по обе стороны, очень легко затоптать борозду по краям. Кроме того, было несколько случаев, когда в такой позе у сборщика кружилась голова и он падал на борозду к себе или к соседу. Каждый год бывает не один такой случай, так как мы не всегда успеваем отреагировать.

В целом я бы сказала, что самосбор все же приятное занятие, и в основном клиенты благодарны тем, что им предоставляют возможность собирать ягоды. Результат зависит преимущественно от того, чего ожидал человек от поездки к нам. Есть те, кто из принципа даже не стараются ознакомиться с нашими правилами. Есть люди, кто еще до захода на поле заявляют, что будут делать, как захотят. К счастью, в основном люди все же благодарны, очень многие радуются, что такой порядок, и едут именно из-за организованности".

Комментарии (2) 54 реакций
Комментарии (2) 54 реакций
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Правительство твердо намерено найти решения по оплате труда учителей: Силиня снова обещает (2)

Правительство твердо намерено найти решение проблемы оплаты труда педагогов, заявила во вторник журналистам премьер-министр Эвика Силиня.

Правительство твердо намерено найти решение проблемы оплаты труда педагогов, заявила во вторник журналистам премьер-министр Эвика Силиня.

Читать
Загрузка

Украинские дроны поразили танкеры с нефтью из Казахстана (2)

Два танкера в Чёрном море пострадали от атаки беспилотников. В момент атаки танкеры ждали загрузки казахской нефтью, сообщает Reuters. Инцидент произошёл вчера, 13 января, возле морского терминала КТК под Новороссийском.

Два танкера в Чёрном море пострадали от атаки беспилотников. В момент атаки танкеры ждали загрузки казахской нефтью, сообщает Reuters. Инцидент произошёл вчера, 13 января, возле морского терминала КТК под Новороссийском.

Читать

«Жёлтая нашивка» как клеймо: в Белоруссии политзаключённые скрыты от мира, но видны «на зоне» (2)

После массовых протестов 2020 года Белоруссия превратилась в страну, где репрессии стали рутинным инструментом управления. Международные правозащитные организации называют цифру более 1100 политических заключённых, однако, пишет Le Monde, реальное число репрессированных значительно выше. Речь идёт о людях, которых правозащитники называют «теневыми политзаключёнными».

После массовых протестов 2020 года Белоруссия превратилась в страну, где репрессии стали рутинным инструментом управления. Международные правозащитные организации называют цифру более 1100 политических заключённых, однако, пишет Le Monde, реальное число репрессированных значительно выше. Речь идёт о людях, которых правозащитники называют «теневыми политзаключёнными».

Читать

Нужно 1500 евро! Так латвийцы видят достойную пенсию (2)

Ожидания жителей Латвии по размеру пенсии более чем вдвое превышают реальность. При том что средняя пенсия по возрасту в стране составляет неполные 625 евро в месяц, 55% опрошенных считают, что для полноценной жизни на пенсии необходимо не менее 1500 евро. Таковы результаты опроса, проведённого CBL Asset Management — дочерней компанией банка Citadele — совместно с исследовательским агентством Norstat.

Ожидания жителей Латвии по размеру пенсии более чем вдвое превышают реальность. При том что средняя пенсия по возрасту в стране составляет неполные 625 евро в месяц, 55% опрошенных считают, что для полноценной жизни на пенсии необходимо не менее 1500 евро. Таковы результаты опроса, проведённого CBL Asset Management — дочерней компанией банка Citadele — совместно с исследовательским агентством Norstat.

Читать

Вода замерзает: PVD напоминает о нюансах содержания животных на улице в мороз (2)

Продовольственно-ветеринарная служба (PVD) в морозные дни призывает владельцев животных быть особенно внимательными и ответственными  по отношению к своим питомцам.

Продовольственно-ветеринарная служба (PVD) в морозные дни призывает владельцев животных быть особенно внимательными и ответственными  по отношению к своим питомцам.

Читать

У Юлии Тимошенко прошли обыски по обвинению в коррупции (2)

Экс-премьер Украины Юлия Тимошенко подтвердила обыски в офисе ее партии "Батькивщина". Утром в среду, 14 января, она сообщила в Facebook о продолжавшихся всю ночь следственных действиях. "Не нашли ничего, поэтому просто забрали мои рабочие телефоны, парламентские документы и личные сбережения, информация о которых полностью отражена в официальной декларации", - указала она.

Экс-премьер Украины Юлия Тимошенко подтвердила обыски в офисе ее партии "Батькивщина". Утром в среду, 14 января, она сообщила в Facebook о продолжавшихся всю ночь следственных действиях. "Не нашли ничего, поэтому просто забрали мои рабочие телефоны, парламентские документы и личные сбережения, информация о которых полностью отражена в официальной декларации", - указала она.

Читать

Приговоренные: енотовидных собак на Хийумаа хотят уничтожить полностью (2)

Министерство климата Эстонии готовит более жёсткое и целенаправленное регулирование численности мелких хищников на охраняемых территориях. Цель - повысить успешность гнездования птиц, которые выводят потомство на земле. Одной из мер станет полное удаление енотовидных собак с острова Хийумаа, пишет Eesti Ekspress.

Министерство климата Эстонии готовит более жёсткое и целенаправленное регулирование численности мелких хищников на охраняемых территориях. Цель - повысить успешность гнездования птиц, которые выводят потомство на земле. Одной из мер станет полное удаление енотовидных собак с острова Хийумаа, пишет Eesti Ekspress.

Читать