Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вс, 24. Мая Завтра: Ilvija, Marlena, Ziedone
Доступность

«Как в колхозные времена, в наихудшем смысле»: женщина поделилась опытом по самосбору клубники (2)

Порталу LA.LV одна из его читательниц пожаловалась на неприятные ощущения во время сбора клубники в Малпилсе. Одно из самых популярных мест в Латвии, где желающие могут сами собирать для себя ягоды, - клубничные плантации Mālpils zemenes. Именно там организация сбора и разочаровала женщину.

Она пишет следующее:

"Хочу поделиться опытом по самосбору клубники на расхваленных плантациях Mālpils zemenes. Мы поехали со своим ведерком, радуясь, что наберем себе этого лакомства, но пережитое там неприятно удивило. Я почувствовала себя, как в колхозные времена, в наихудшем смысле. Сразу хочу сказать: я понимаю, что порядок должен быть, и вполне логично, что хозяева об этом заботятся, но есть же и какие-то пределы. Мне сделали замечание, что я неправильно наклоняюсь за ягодами (у меня болит спина, поэтому я не могла сделать это так, как хотела надсмотрщица).

Нас проверяли, насколько аккуратно мы собираем, заставляли возвращаться, хотя я в самом деле не заметила пару ягод. Отношение было очень повелительное и нелюбезное. Я чувствовала себя так, как будто оказалась там, где меня не ждут. Больше никогда туда не поеду, но было бы интересно выяснить, каков их собственный подход ко всему этому, почему такое отношение к клиентам?"

Этот вопрос был задан члену правления предприятия Санте Краукле. Вот как она объясняет ситуацию:

"У нас за более чем 30 лет работы создана методика, при соблюдении которой каждый может собирать у нас ягоды, не вредя труду, вложенному в уход за садом в течение долгого времени. Благодаря этой методике мы можем практически каждому предложить собирать клубнику на таких ухоженных полях и в таких больших объемах.

Несколько лет назад, когда мы еще только задумывались о введении самосбора, было ясно, что будут клиенты, которым не понравится, что в нашем саду заведен свой порядок. Это ничего, с этим мы считаемся и, по сути, заблаговременно призываем поехать в другое хозяйство, если хочется все делать по-своему.

Мы для продажи собираем все красные ягоды подряд, не сортируем их по калибру. Сборщики тоже в курсе: если у нас собирают, то все ягоды без зеленых кончиков, независимо от величины. Если ягода останется незамеченной, это вполне понятно. Именно поэтому у нас есть работники, которые перепроверяют, не осталось ли ягод.

Причем вернуться и собрать еще раз мы просим только тогда, если оставленных ягод так много, что работника сильно задержит сбор всех забытых ягод и он не сможет выполнять свои обязанности. Этот принцип внедрен, чтобы было как можно меньше испорченных ягод, так как каждая забытая ягода испортится и испортит даже зеленые ягоды по соседству. К счастью, 95% клиентов очень отзывчивы и действительно стараются собирать тщательно, поэтому ситуацию, когда приходится просить вернуться и собрать за собой, бывают редко.

Каждый день на самосбор приезжают 200-300 человек. Наша команда проинструктирована, что клиенты бывают очень разными и что к ним надо относиться хорошо. Но увы, как только мы хоть одному делаем замечание, что ягоды остались, каким бы дружеским тоном это ни говорилось, ощущается оскорбление - как так, я уже взрослый, а меня на клубничном поле еще кто-то учить будет.

Что касается позы - да, мы просим в одной определенной позе не собирать. За 30 лет работы мы пришли к выводу, что и для здоровья, и для ягод, и для сборщика в соседней борозде будет безопаснее, если сборщик будет собирать ягоды с одной стороны борозды. Если же ставить ноги по обе стороны, очень легко затоптать борозду по краям. Кроме того, было несколько случаев, когда в такой позе у сборщика кружилась голова и он падал на борозду к себе или к соседу. Каждый год бывает не один такой случай, так как мы не всегда успеваем отреагировать.

В целом я бы сказала, что самосбор все же приятное занятие, и в основном клиенты благодарны тем, что им предоставляют возможность собирать ягоды. Результат зависит преимущественно от того, чего ожидал человек от поездки к нам. Есть те, кто из принципа даже не стараются ознакомиться с нашими правилами. Есть люди, кто еще до захода на поле заявляют, что будут делать, как захотят. К счастью, в основном люди все же благодарны, очень многие радуются, что такой порядок, и едут именно из-за организованности".

Комментарии (2) 54 реакций
Комментарии (2) 54 реакций
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Не знаешь госязыка — хоть ложись да помирай: переводим инструкцию РД на случай атаки дронов (2)

Рижская дума, как водится, проснулась не от сирены, а от ощущения, что сирена может однажды прозвучать прямо под окнами. Чиновники торжественно представили населению план действий при воздушной тревоге.

Рижская дума, как водится, проснулась не от сирены, а от ощущения, что сирена может однажды прозвучать прямо под окнами. Чиновники торжественно представили населению план действий при воздушной тревоге.

Читать
Загрузка

Брал деньги за ремонт и присвоил 70 тысяч евро: суд рассмотрит дело в конце года (2)

Уголовное дело, по которому мужчина обвиняется в том, что выманил у людей свыше 70 тысяч евро, обещая выполнить ремонтные работы, Рижский городской суд начнёт рассматривать 14 декабря, как выяснило агентство LETA. 

Уголовное дело, по которому мужчина обвиняется в том, что выманил у людей свыше 70 тысяч евро, обещая выполнить ремонтные работы, Рижский городской суд начнёт рассматривать 14 декабря, как выяснило агентство LETA. 

Читать

«Какие убежища? Даёшь велодорожки!» Силиня — о приоритетах своего бывшего правительства (2)

После своей отставки премьер Эвика Силиня на телеканале TV24 в программе Nedēļa. Post scriptum прокомментировала дискуссии о приоритетах правительства, особенно остановившись на сравнении финансирования бомбоубежищ и велодорожек.

После своей отставки премьер Эвика Силиня на телеканале TV24 в программе Nedēļa. Post scriptum прокомментировала дискуссии о приоритетах правительства, особенно остановившись на сравнении финансирования бомбоубежищ и велодорожек.

Читать

Дело о трёх застреленных собаках суд начнёт рассматривать в августе (2)

Первое заседание состоится 6 августа в 10 часов в Тукумсе, в Земгальском районном суде. 

Первое заседание состоится 6 августа в 10 часов в Тукумсе, в Земгальском районном суде. 

Читать

«Двое»: фильм о любви, снятый в Риге, но как бы без Риги (ВИДЕО) (2)

В 1965 году на Рижской киностудии был снят фильм «Двое» - пример советской мелодрамы, которая говорит о любви не через пафос или идеологию, а через тишину, взгляды и внутреннее взросление. Дипломная работа режиссёра Михаила Богина неожиданно оказалась фильмом удивительной зрелости - камерным, тонким и по-настоящему человечным.

В 1965 году на Рижской киностудии был снят фильм «Двое» - пример советской мелодрамы, которая говорит о любви не через пафос или идеологию, а через тишину, взгляды и внутреннее взросление. Дипломная работа режиссёра Михаила Богина неожиданно оказалась фильмом удивительной зрелости - камерным, тонким и по-настоящему человечным.

Читать

«Почему не прямо из роддома?!» Новость из Лиепаи вызвала возмущение в соцсети (2)

Латвийское телевидение сообщило, что уже в следующем учебном году в Лиепае в муниципальные детские сады будут принимать детей в возрасте от года и старше.

Латвийское телевидение сообщило, что уже в следующем учебном году в Лиепае в муниципальные детские сады будут принимать детей в возрасте от года и старше.

Читать

Пора бы вам, Краузе, на выход! Генпрокурор согласен с Press.lv, а вот его визави — нет (2)

Прикиньте, даже генпрокурора проняло! Мы тут на днях писали о ситуации, когда два наших доблестных политика, провалившись на своих министерских поприщах, спокойно возвращаются в теплые кресла Сейма, с окладом и всеми привилегиями. Так вот генпрокурор Латвии Армин Мейстерс (на фото слева) на этой неделе высказал ту же мысль в не менее резкой форме.

Прикиньте, даже генпрокурора проняло! Мы тут на днях писали о ситуации, когда два наших доблестных политика, провалившись на своих министерских поприщах, спокойно возвращаются в теплые кресла Сейма, с окладом и всеми привилегиями. Так вот генпрокурор Латвии Армин Мейстерс (на фото слева) на этой неделе высказал ту же мысль в не менее резкой форме.

Читать