Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вт, 19. Мая Завтра: Lita, Sibilla, Teika
Доступность

«Как в колхозные времена, в наихудшем смысле»: женщина поделилась опытом по самосбору клубники (2)

Порталу LA.LV одна из его читательниц пожаловалась на неприятные ощущения во время сбора клубники в Малпилсе. Одно из самых популярных мест в Латвии, где желающие могут сами собирать для себя ягоды, - клубничные плантации Mālpils zemenes. Именно там организация сбора и разочаровала женщину.

Она пишет следующее:

"Хочу поделиться опытом по самосбору клубники на расхваленных плантациях Mālpils zemenes. Мы поехали со своим ведерком, радуясь, что наберем себе этого лакомства, но пережитое там неприятно удивило. Я почувствовала себя, как в колхозные времена, в наихудшем смысле. Сразу хочу сказать: я понимаю, что порядок должен быть, и вполне логично, что хозяева об этом заботятся, но есть же и какие-то пределы. Мне сделали замечание, что я неправильно наклоняюсь за ягодами (у меня болит спина, поэтому я не могла сделать это так, как хотела надсмотрщица).

Нас проверяли, насколько аккуратно мы собираем, заставляли возвращаться, хотя я в самом деле не заметила пару ягод. Отношение было очень повелительное и нелюбезное. Я чувствовала себя так, как будто оказалась там, где меня не ждут. Больше никогда туда не поеду, но было бы интересно выяснить, каков их собственный подход ко всему этому, почему такое отношение к клиентам?"

Этот вопрос был задан члену правления предприятия Санте Краукле. Вот как она объясняет ситуацию:

"У нас за более чем 30 лет работы создана методика, при соблюдении которой каждый может собирать у нас ягоды, не вредя труду, вложенному в уход за садом в течение долгого времени. Благодаря этой методике мы можем практически каждому предложить собирать клубнику на таких ухоженных полях и в таких больших объемах.

Несколько лет назад, когда мы еще только задумывались о введении самосбора, было ясно, что будут клиенты, которым не понравится, что в нашем саду заведен свой порядок. Это ничего, с этим мы считаемся и, по сути, заблаговременно призываем поехать в другое хозяйство, если хочется все делать по-своему.

Мы для продажи собираем все красные ягоды подряд, не сортируем их по калибру. Сборщики тоже в курсе: если у нас собирают, то все ягоды без зеленых кончиков, независимо от величины. Если ягода останется незамеченной, это вполне понятно. Именно поэтому у нас есть работники, которые перепроверяют, не осталось ли ягод.

Причем вернуться и собрать еще раз мы просим только тогда, если оставленных ягод так много, что работника сильно задержит сбор всех забытых ягод и он не сможет выполнять свои обязанности. Этот принцип внедрен, чтобы было как можно меньше испорченных ягод, так как каждая забытая ягода испортится и испортит даже зеленые ягоды по соседству. К счастью, 95% клиентов очень отзывчивы и действительно стараются собирать тщательно, поэтому ситуацию, когда приходится просить вернуться и собрать за собой, бывают редко.

Каждый день на самосбор приезжают 200-300 человек. Наша команда проинструктирована, что клиенты бывают очень разными и что к ним надо относиться хорошо. Но увы, как только мы хоть одному делаем замечание, что ягоды остались, каким бы дружеским тоном это ни говорилось, ощущается оскорбление - как так, я уже взрослый, а меня на клубничном поле еще кто-то учить будет.

Что касается позы - да, мы просим в одной определенной позе не собирать. За 30 лет работы мы пришли к выводу, что и для здоровья, и для ягод, и для сборщика в соседней борозде будет безопаснее, если сборщик будет собирать ягоды с одной стороны борозды. Если же ставить ноги по обе стороны, очень легко затоптать борозду по краям. Кроме того, было несколько случаев, когда в такой позе у сборщика кружилась голова и он падал на борозду к себе или к соседу. Каждый год бывает не один такой случай, так как мы не всегда успеваем отреагировать.

В целом я бы сказала, что самосбор все же приятное занятие, и в основном клиенты благодарны тем, что им предоставляют возможность собирать ягоды. Результат зависит преимущественно от того, чего ожидал человек от поездки к нам. Есть те, кто из принципа даже не стараются ознакомиться с нашими правилами. Есть люди, кто еще до захода на поле заявляют, что будут делать, как захотят. К счастью, в основном люди все же благодарны, очень многие радуются, что такой порядок, и едут именно из-за организованности".

Комментарии (2) 54 реакций
Комментарии (2) 54 реакций
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Опять?! В двух краях Латвии в 18.10 объявлена воздушная тревога (2)

Во вторник вечером в Балвском и Лудзенском краях была объявлена возможная воздушная угроза, свидетельствует информация на портале "112.lv".

Во вторник вечером в Балвском и Лудзенском краях была объявлена возможная воздушная угроза, свидетельствует информация на портале "112.lv".

Читать
Загрузка

Дроны над Латвией! НАТО в воздух: что рассказали на пресс-конференции НВС (2)

Во вторник в воздушном пространстве Латвии было зафиксировано несколько возможных угроз, из-за которых была активирована миссия патрулирования воздушного пространства Балтии и подняты в воздух истребители союзников по НАТО. Об этом на пресс-брифинге сообщили представители Национальных вооружённых сил.

Во вторник в воздушном пространстве Латвии было зафиксировано несколько возможных угроз, из-за которых была активирована миссия патрулирования воздушного пространства Балтии и подняты в воздух истребители союзников по НАТО. Об этом на пресс-брифинге сообщили представители Национальных вооружённых сил.

Читать

Снова звучит воздушная тревога! Угроза в небе: истребитель НАТО сбил дрон (Дополнено 14:00) (2)

Во вторник незадолго до полудня в восточном приграничье снова было разослано оповещение по сотовой сети о возможной угрозе в воздушном пространстве, свидетельствует информация на сайте "112.lv". 

Во вторник незадолго до полудня в восточном приграничье снова было разослано оповещение по сотовой сети о возможной угрозе в воздушном пространстве, свидетельствует информация на сайте "112.lv". 

Читать

Вторую часть сдадут позже: комментарий Минобраза о сорванном из-за дронов экзамене (2)

Централизованный экзамен по латышскому языку в 9-х классах из-за объявленной угрозы в воздушном пространстве во вторник был прерван в десяти самоуправлениях, сообщила министр образования и науки Даце Мелбарде.

Централизованный экзамен по латышскому языку в 9-х классах из-за объявленной угрозы в воздушном пространстве во вторник был прерван в десяти самоуправлениях, сообщила министр образования и науки Даце Мелбарде.

Читать

Какая тревога, у нас контрольная! В Резекне эвакуировали не всех школьников (2)

19 мая около полудня в восточном приграничье снова было разослано оповещение по сотовой сети о возможной угрозе в воздушном пространстве. Выпускникам местных школ даже не удалось сдать экзамен по госязыку, проходивший как раз в это время. Однако, как пишут родители учащихся 2-й школы города Резекне - их дети не были эвакуированы. Учеников оставили в классе писать контрольную.

19 мая около полудня в восточном приграничье снова было разослано оповещение по сотовой сети о возможной угрозе в воздушном пространстве. Выпускникам местных школ даже не удалось сдать экзамен по госязыку, проходивший как раз в это время. Однако, как пишут родители учащихся 2-й школы города Резекне - их дети не были эвакуированы. Учеников оставили в классе писать контрольную.

Читать

Кабаны в Варшаве внезапно стали дисциплинированнее некоторых водителей (2)

В польской столице сняли сцену, после которой интернет одновременно смеётся и немного задумывается.

В польской столице сняли сцену, после которой интернет одновременно смеётся и немного задумывается.

Читать

«Не сработало так, как я предполагал»: Раев подал в отставку (2)

Парламентский секретарь Министерства внутренних дел Игорь Раев подал в отставку, однако продолжит работу в качестве депутата Сейма.

Парламентский секретарь Министерства внутренних дел Игорь Раев подал в отставку, однако продолжит работу в качестве депутата Сейма.

Читать