Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вт, 14. Июля Завтра: Anvars, Oskars, Ritvars
Доступность

«Как в колхозные времена, в наихудшем смысле»: женщина поделилась опытом по самосбору клубники (2)

Порталу LA.LV одна из его читательниц пожаловалась на неприятные ощущения во время сбора клубники в Малпилсе. Одно из самых популярных мест в Латвии, где желающие могут сами собирать для себя ягоды, - клубничные плантации Mālpils zemenes. Именно там организация сбора и разочаровала женщину.

Она пишет следующее:

"Хочу поделиться опытом по самосбору клубники на расхваленных плантациях Mālpils zemenes. Мы поехали со своим ведерком, радуясь, что наберем себе этого лакомства, но пережитое там неприятно удивило. Я почувствовала себя, как в колхозные времена, в наихудшем смысле. Сразу хочу сказать: я понимаю, что порядок должен быть, и вполне логично, что хозяева об этом заботятся, но есть же и какие-то пределы. Мне сделали замечание, что я неправильно наклоняюсь за ягодами (у меня болит спина, поэтому я не могла сделать это так, как хотела надсмотрщица).

Нас проверяли, насколько аккуратно мы собираем, заставляли возвращаться, хотя я в самом деле не заметила пару ягод. Отношение было очень повелительное и нелюбезное. Я чувствовала себя так, как будто оказалась там, где меня не ждут. Больше никогда туда не поеду, но было бы интересно выяснить, каков их собственный подход ко всему этому, почему такое отношение к клиентам?"

Этот вопрос был задан члену правления предприятия Санте Краукле. Вот как она объясняет ситуацию:

"У нас за более чем 30 лет работы создана методика, при соблюдении которой каждый может собирать у нас ягоды, не вредя труду, вложенному в уход за садом в течение долгого времени. Благодаря этой методике мы можем практически каждому предложить собирать клубнику на таких ухоженных полях и в таких больших объемах.

Несколько лет назад, когда мы еще только задумывались о введении самосбора, было ясно, что будут клиенты, которым не понравится, что в нашем саду заведен свой порядок. Это ничего, с этим мы считаемся и, по сути, заблаговременно призываем поехать в другое хозяйство, если хочется все делать по-своему.

Мы для продажи собираем все красные ягоды подряд, не сортируем их по калибру. Сборщики тоже в курсе: если у нас собирают, то все ягоды без зеленых кончиков, независимо от величины. Если ягода останется незамеченной, это вполне понятно. Именно поэтому у нас есть работники, которые перепроверяют, не осталось ли ягод.

Причем вернуться и собрать еще раз мы просим только тогда, если оставленных ягод так много, что работника сильно задержит сбор всех забытых ягод и он не сможет выполнять свои обязанности. Этот принцип внедрен, чтобы было как можно меньше испорченных ягод, так как каждая забытая ягода испортится и испортит даже зеленые ягоды по соседству. К счастью, 95% клиентов очень отзывчивы и действительно стараются собирать тщательно, поэтому ситуацию, когда приходится просить вернуться и собрать за собой, бывают редко.

Каждый день на самосбор приезжают 200-300 человек. Наша команда проинструктирована, что клиенты бывают очень разными и что к ним надо относиться хорошо. Но увы, как только мы хоть одному делаем замечание, что ягоды остались, каким бы дружеским тоном это ни говорилось, ощущается оскорбление - как так, я уже взрослый, а меня на клубничном поле еще кто-то учить будет.

Что касается позы - да, мы просим в одной определенной позе не собирать. За 30 лет работы мы пришли к выводу, что и для здоровья, и для ягод, и для сборщика в соседней борозде будет безопаснее, если сборщик будет собирать ягоды с одной стороны борозды. Если же ставить ноги по обе стороны, очень легко затоптать борозду по краям. Кроме того, было несколько случаев, когда в такой позе у сборщика кружилась голова и он падал на борозду к себе или к соседу. Каждый год бывает не один такой случай, так как мы не всегда успеваем отреагировать.

В целом я бы сказала, что самосбор все же приятное занятие, и в основном клиенты благодарны тем, что им предоставляют возможность собирать ягоды. Результат зависит преимущественно от того, чего ожидал человек от поездки к нам. Есть те, кто из принципа даже не стараются ознакомиться с нашими правилами. Есть люди, кто еще до захода на поле заявляют, что будут делать, как захотят. К счастью, в основном люди все же благодарны, очень многие радуются, что такой порядок, и едут именно из-за организованности".

Комментарии (2) 54 реакций
Комментарии (2) 54 реакций
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Вернулся за кошками и потерял жену. История британца потрясла Испанию (2)

Когда над испанским поселком Бедар нависла стена огня, британские пенсионеры Малкольм Тимбрелл и Аннет Килгор решили спасаться вместе с соседями. Казалось, времени еще достаточно: все сели в машины и попытались покинуть опасную зону.

Когда над испанским поселком Бедар нависла стена огня, британские пенсионеры Малкольм Тимбрелл и Аннет Килгор решили спасаться вместе с соседями. Казалось, времени еще достаточно: все сели в машины и попытались покинуть опасную зону.

Читать
Загрузка

А поможет? Министерство сообщения привлекло независимого юриста для консультация по airBaltic (2)

Министерство сообщения привлекло независимого юридического консультанта в рамках процесса совершенствования модели деятельности латвийской национальной авиакомпании "airBaltic", сообщили агентству ЛЕТА в ведомстве.

Министерство сообщения привлекло независимого юридического консультанта в рамках процесса совершенствования модели деятельности латвийской национальной авиакомпании "airBaltic", сообщили агентству ЛЕТА в ведомстве.

Читать

Рекордный провал: в Латвии резко выросло число девятиклассников, не сдавших экзамены (2)

В этом году в Латвии значительно увеличилось число учащихся основной школы, не сдавших хотя бы один централизованный экзамен. По предварительным данным, если в прошлом году таких школьников было 376, то теперь — уже 818.

В этом году в Латвии значительно увеличилось число учащихся основной школы, не сдавших хотя бы один централизованный экзамен. По предварительным данным, если в прошлом году таких школьников было 376, то теперь — уже 818.

Читать

Под английской вывеской: Латвия запускает новую систему изучения госязыка (2)

Сегодня правительство ознакомится с подготовленным Министерством образования и науки (МОН) докладом о введении до 2029 года единой системы изучения государственного языка для взрослых, свидетельствует повестка дня заседания Кабинета министров.

Сегодня правительство ознакомится с подготовленным Министерством образования и науки (МОН) докладом о введении до 2029 года единой системы изучения государственного языка для взрослых, свидетельствует повестка дня заседания Кабинета министров.

Читать

Латвия отправит пожарных в Португалию: на помощь с лесными пожарами (2)

Во вторник правительство поддержало отправку 20 пожарных в Португалию для помощи коллегам в тушении лесных пожаров.

Во вторник правительство поддержало отправку 20 пожарных в Португалию для помощи коллегам в тушении лесных пожаров.

Читать

Покупаем колбаски для гриля: а что в них? (2)

Колбаски для жарки, которые сейчас переименовали в сардельки для гриля, имеют устойчивый спрос на рынке, так как быстро готовятся на огне. Как и прочие полуфабрикаты, их очень любят мясокомбинаты, так как современные технологии позволяют приготовить подобные виды продуктов вообще без мяса. Поэтому не стоит обращать внимание на яркие этикетки с аппетитный сардельками, дымящимися на решетках гриля. Куда большего внимания заслуживает изучение этикетки.

Колбаски для жарки, которые сейчас переименовали в сардельки для гриля, имеют устойчивый спрос на рынке, так как быстро готовятся на огне. Как и прочие полуфабрикаты, их очень любят мясокомбинаты, так как современные технологии позволяют приготовить подобные виды продуктов вообще без мяса. Поэтому не стоит обращать внимание на яркие этикетки с аппетитный сардельками, дымящимися на решетках гриля. Куда большего внимания заслуживает изучение этикетки.

Читать

Правительство одобрило: в Латвию будет запрещено ввозить книги, игры и прессу из России и Белоруссии (2)

Во вторник правительство одобрило разработанный Министерством иностранных дел (МИД) законопроект, который предусматривает введение национального запрета на импорт отдельных промышленных товаров российского и белорусского происхождения.

Во вторник правительство одобрило разработанный Министерством иностранных дел (МИД) законопроект, который предусматривает введение национального запрета на импорт отдельных промышленных товаров российского и белорусского происхождения.

Читать