Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вт, 3. Февраля Завтра: Aida, Ida, Vida
Доступность

«Как в колхозные времена, в наихудшем смысле»: женщина поделилась опытом по самосбору клубники (2)

Порталу LA.LV одна из его читательниц пожаловалась на неприятные ощущения во время сбора клубники в Малпилсе. Одно из самых популярных мест в Латвии, где желающие могут сами собирать для себя ягоды, - клубничные плантации Mālpils zemenes. Именно там организация сбора и разочаровала женщину.

Она пишет следующее:

"Хочу поделиться опытом по самосбору клубники на расхваленных плантациях Mālpils zemenes. Мы поехали со своим ведерком, радуясь, что наберем себе этого лакомства, но пережитое там неприятно удивило. Я почувствовала себя, как в колхозные времена, в наихудшем смысле. Сразу хочу сказать: я понимаю, что порядок должен быть, и вполне логично, что хозяева об этом заботятся, но есть же и какие-то пределы. Мне сделали замечание, что я неправильно наклоняюсь за ягодами (у меня болит спина, поэтому я не могла сделать это так, как хотела надсмотрщица).

Нас проверяли, насколько аккуратно мы собираем, заставляли возвращаться, хотя я в самом деле не заметила пару ягод. Отношение было очень повелительное и нелюбезное. Я чувствовала себя так, как будто оказалась там, где меня не ждут. Больше никогда туда не поеду, но было бы интересно выяснить, каков их собственный подход ко всему этому, почему такое отношение к клиентам?"

Этот вопрос был задан члену правления предприятия Санте Краукле. Вот как она объясняет ситуацию:

"У нас за более чем 30 лет работы создана методика, при соблюдении которой каждый может собирать у нас ягоды, не вредя труду, вложенному в уход за садом в течение долгого времени. Благодаря этой методике мы можем практически каждому предложить собирать клубнику на таких ухоженных полях и в таких больших объемах.

Несколько лет назад, когда мы еще только задумывались о введении самосбора, было ясно, что будут клиенты, которым не понравится, что в нашем саду заведен свой порядок. Это ничего, с этим мы считаемся и, по сути, заблаговременно призываем поехать в другое хозяйство, если хочется все делать по-своему.

Мы для продажи собираем все красные ягоды подряд, не сортируем их по калибру. Сборщики тоже в курсе: если у нас собирают, то все ягоды без зеленых кончиков, независимо от величины. Если ягода останется незамеченной, это вполне понятно. Именно поэтому у нас есть работники, которые перепроверяют, не осталось ли ягод.

Причем вернуться и собрать еще раз мы просим только тогда, если оставленных ягод так много, что работника сильно задержит сбор всех забытых ягод и он не сможет выполнять свои обязанности. Этот принцип внедрен, чтобы было как можно меньше испорченных ягод, так как каждая забытая ягода испортится и испортит даже зеленые ягоды по соседству. К счастью, 95% клиентов очень отзывчивы и действительно стараются собирать тщательно, поэтому ситуацию, когда приходится просить вернуться и собрать за собой, бывают редко.

Каждый день на самосбор приезжают 200-300 человек. Наша команда проинструктирована, что клиенты бывают очень разными и что к ним надо относиться хорошо. Но увы, как только мы хоть одному делаем замечание, что ягоды остались, каким бы дружеским тоном это ни говорилось, ощущается оскорбление - как так, я уже взрослый, а меня на клубничном поле еще кто-то учить будет.

Что касается позы - да, мы просим в одной определенной позе не собирать. За 30 лет работы мы пришли к выводу, что и для здоровья, и для ягод, и для сборщика в соседней борозде будет безопаснее, если сборщик будет собирать ягоды с одной стороны борозды. Если же ставить ноги по обе стороны, очень легко затоптать борозду по краям. Кроме того, было несколько случаев, когда в такой позе у сборщика кружилась голова и он падал на борозду к себе или к соседу. Каждый год бывает не один такой случай, так как мы не всегда успеваем отреагировать.

В целом я бы сказала, что самосбор все же приятное занятие, и в основном клиенты благодарны тем, что им предоставляют возможность собирать ягоды. Результат зависит преимущественно от того, чего ожидал человек от поездки к нам. Есть те, кто из принципа даже не стараются ознакомиться с нашими правилами. Есть люди, кто еще до захода на поле заявляют, что будут делать, как захотят. К счастью, в основном люди все же благодарны, очень многие радуются, что такой порядок, и едут именно из-за организованности".

Комментарии (2) 54 реакций
Комментарии (2) 54 реакций
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Всего 48 часов на создание фильма: в Риге пройдет крупный ИИ-фестиваль (2)

С 6 по 8 февраля в Shipyard AI Space в Риге пройдет дебютный “NO TITLE”. Это кинофестиваль уникального формата, в рамках которого режиссеры, художники, дизайнеры и AI-креаторы со всей Европы соберутся, чтобы создать свои собственные киноработы на заданную тему всего за 48 часов.

С 6 по 8 февраля в Shipyard AI Space в Риге пройдет дебютный “NO TITLE”. Это кинофестиваль уникального формата, в рамках которого режиссеры, художники, дизайнеры и AI-креаторы со всей Европы соберутся, чтобы создать свои собственные киноработы на заданную тему всего за 48 часов.

Читать
Загрузка

Анда: «Мне не хватает латышей в сфере обслуживания» — «Так пойди и послужи!» Жаркий диспут в сети (2)

«В сфере обслуживания не хватает латышей, жаль, что все новые столовые, кафе, магазины выбирают «дешевую рабочую силу», или джинглингалинг», сетует Anda в социальной сети «Threads»

«В сфере обслуживания не хватает латышей, жаль, что все новые столовые, кафе, магазины выбирают «дешевую рабочую силу», или джинглингалинг», сетует Anda в социальной сети «Threads»

Читать

В лютый мороз в Болдерае: полицейские добровольно надели гидрокостюмы и спасали лебедей (ФОТО) (2)

В воскресенье, 1 февраля, сотрудники Управления безопасности на воде Рижской муниципальной полиции, откликнувшись на просьбы жителей помочь птицам, отправились на реку Буллюпе, где из-за сильных морозов птицы остались без доступа к открытой воде, сообщает в Фейсбуке Рижская муниципальная полиция.

В воскресенье, 1 февраля, сотрудники Управления безопасности на воде Рижской муниципальной полиции, откликнувшись на просьбы жителей помочь птицам, отправились на реку Буллюпе, где из-за сильных морозов птицы остались без доступа к открытой воде, сообщает в Фейсбуке Рижская муниципальная полиция.

Читать

Каллас хочет ограничить ядерный потенциал России. В ЕС думают насчёт самой Каллас (2)

Глава европейской дипломатии Кая Каллас увязала гарантии безопасности Европы с необходимостью ограничений в сфере ядерного потенциала России. Заявление прозвучало в рамках Конференции по безопасности, которая сегодня проходит в Осло, пишет Postimees.

Глава европейской дипломатии Кая Каллас увязала гарантии безопасности Европы с необходимостью ограничений в сфере ядерного потенциала России. Заявление прозвучало в рамках Конференции по безопасности, которая сегодня проходит в Осло, пишет Postimees.

Читать

Rail Baltica воссоздает облик и атмосферу «Титаника»: «Неаткарига» (2)

Крыша Центрального железнодорожного вокзала Риги теперь выглядит как нос корабля, плывущего в неизвестном направлении, без здания, которому такая крыша была бы необходима, но «О ходе реализации проекта Rail Baltica», — говорится в документе Министерства транспорта с таким заголовком. Об этом пишет Арнис Клуинис на портале nra.lv.

Крыша Центрального железнодорожного вокзала Риги теперь выглядит как нос корабля, плывущего в неизвестном направлении, без здания, которому такая крыша была бы необходима, но «О ходе реализации проекта Rail Baltica», — говорится в документе Министерства транспорта с таким заголовком. Об этом пишет Арнис Клуинис на портале nra.lv.

Читать

Минус 35 и одиночный заезд по зимней Сибири: что случилось с польским велосипедистом? (2)

Одиночный велопробег по зимней Сибири закончился трагедией. Польский экстремальный спортсмен Адам Борейко был найден мёртвым в гостинице посёлка Хандыга в Якутии.

Одиночный велопробег по зимней Сибири закончился трагедией. Польский экстремальный спортсмен Адам Борейко был найден мёртвым в гостинице посёлка Хандыга в Якутии.

Читать

Жители Кулдиги бьют тревогу из-за опасных прогулок по Вентас румбе: что случилось? (2)

В Кулдиге гостям всегда рады, но есть вещи, на которые здесь говорят категорическое «нет» — и одна из них — переход через Вентас румбу. Уже издалека видно, что река полностью не замерзла. Для тех, кто этого не понимает, установлены предупреждающие знаки о запрете выхода на лед, сообщает rus.lsm.lv со ссылкой на Skrundas televīzija.

В Кулдиге гостям всегда рады, но есть вещи, на которые здесь говорят категорическое «нет» — и одна из них — переход через Вентас румбу. Уже издалека видно, что река полностью не замерзла. Для тех, кто этого не понимает, установлены предупреждающие знаки о запрете выхода на лед, сообщает rus.lsm.lv со ссылкой на Skrundas televīzija.

Читать