Видео
В мире
По его словам, с 2016 года в Латвии пьют больше импортного пива, чем местного, что полностью противоречит интересам малого бизнеса и страны в целом.
"Из 150-160 миллионов литров пива, потребляемых в общей сложности, мы импортируем 100 миллионов литров пива. 150 лет назад пиво из Латвии экспортировалось аж на Камчатку, по всей территории бывшей Российской империи. Рига и Латвия в целом были центром производства пива с крупнейшими, самыми современными и самыми экспортными пивоварнями, но сегодня осталось только то, что мы импортируем от литовцев и эстонцев пиво с латвийскими названиями: Lielvārde, Madona, Lāčplēsis, Aldaris, частично Bauska и частично Mežpils - ни одно из них не производится в Латвии", - сказал Плявиньш.
Глава ассоциации отметил, что рынок стран Балтии невелик, и производители размещают свои большие мощности там, где выгоднее, соответственно, остальная часть рынка Балтии становится потребителями. "
К сожалению, в случае с Латвией два крупных мировых игрока - Carlsberg (Aldaris) и Royal Unibrew (Bauskas alus, Lielvārde, Lāčplēsis, Līvu, Madonas) - решили, что им выгоднее производить пиво в соседних странах и в Латвии только продавать. Недавно были опубликованы данные о странах, которые импортируют больше всего пива, и Латвия занимает третье место в мире.
Каждый житель, включая младенцев и пожилых людей, ежегодно платит 55 евро за пиво, которое не производят в Латвии", - признал Плявиньш.
По его словам, именно по этой причине в начале года латвийские независимые пивовары объединились в ассоциацию, чтобы хоть немного противостоять глобальным игрокам. «Когда было основано общество, у нас было 14 пивоваренных заводов, сейчас добавились еще два. В целом у нас есть потенциал для увеличения числа членов еще на 10-15. Мы обязательно займемся этим вопросом, потому что сейчас, из-за нехватки времени, к другим мелким пивоварам мы пока не обращались лично», - пояснил председатель общества.
Он также подчеркнул, что главной целью ассоциации является сохранение и содействие развитию латвийской пивной отрасли. «За последние 10-15 лет в пивной промышленности снизилось как потребление пива, так и доля местного пива в общем потреблении. Пивная промышленность – старейшая отрасль, упомянутая уже в Хрониках Индрикиса, пиво воспето в тысячах народных песен, оно стало частью латышской идентичности, поэтому очень грустно, что это уходит в прошлое», - сказал Плявиньш.
