Видео
В мире
ы не набрать лишних килограммов и не спровоцировать сбои в работе ЖКТ, начните год с "генеральной уборки" в организме. Ешьте больше клетчатки! Она очистит организм от всего лишнего и улучшит перистальтику кишечника.
Источники. Начните пить зеленые коктейли. Например, из бананов и свежей зелени. Смешайте в блендере 1–2 банана, добавьте стакан воды и пучок любой зелени — получится очень питательный и полезный напиток. Два зеленых коктейля в день полностью покроют потребности организма в клетчатке и многих витаминах и минералах. Пить их лучше перед едой в первой половине дня.
2 Витамин А
Убирает сухость и шелушение кожи, делает ее более упругой. Кроме этого, витамин А повышает иммунитет и усиливает сопротивляемость организма к инфекциям, важен для зрения и здоровья молочных желез.
Источники. Витамина А (ретинол) много в продуктах животного происхождения: мясе, печени, сырах, молочных продуктах. В овощах и фруктах содержатся пигменты каротиноиды, которые превращаются в витамин А в тонком кишечнике. Чтобы восполнить дефицит ретинола, налегать на мясо и морковь не обязательно. Достаточно, например, пару раз в неделю съедать 100 г морской капусты или 50 г сыра.
3 Ниацин
Участвует в правильном и полном усвоении всех питательных веществ, эффективно понижает уровень холестерина в крови, расширяет мелкие сосуды и улучшает кровоток (вы перестанете мерзнуть!). Кроме того, ниацин поддерживает здоровье кожи и даже оказывает мягкое успокаивающее действие.
Источники. Содержится в растительных и животных продуктах и не разрушается при термической обработке. Суточная норма ниацина — это 200 г любых орехов, порция говяжьей печени, 100 г фиников, 200 г пророщенного овса или пшеницы. Или можете купить в аптеке пивные дрожжи.
4 Магний
Способствует выработке серотонина, снимает симптомы ПМС и помогает противостоять стрессам. Помимо этого, магний борется с суставными и мышечными болями и улучшает работу мозга.
Источники. Суточная норма содержится в двух спелых бананах, 120 г шоколада или половине стакана любых отрубей.
5 Биотин (витамин Н)
Настоящий витамин красоты! Он заставляет волосы сиять, укрепляет ногти, участвует в обмене жиров в организме (не будет жирного блеска кожи и волос) и синтезе гемоглобина, а также улучшает состав крови.
Источники. Суточная норма биотина содержится в 100 г сыра, сметаны, облепихи или говяжьей печени.
6 Витамин D
В холодные дни мы становимся более раздражительными
Источники. Суточная норма содержится в яйце или 50 г шпрот в масле.
* * *
Нюансы витаминотерапии
В наше время продукты бедны витаминами. Поэтому имеет смысл дополнительно принимать витаминно–минера
Не увеличивайте дозировку самостоятельно! Особенно это касается жирорастворимых витаминов А, Е и D, которые могут накапливаться в организме. Если у вас есть болезни ЖКТ или печени, нужно сначала вылечить их. Иначе витамины не будут усваиваться.
А, В, С: когда они необходимы
Если вы здоровы и сбалансированно питаетесь, то дополнительно принимать витамины не нужно. Такая необходимость может возникать, например, во время острой болезни, при тяжелых стрессах, хронических заболеваниях, в период беременности или при однообразном питании. Но и в этих случаях принимать витамины нужно не постоянно, а курсами и по рекомендации врача. Курс — 1–3 месяца, затем перерыв.
