«В рыбной отрасли уже в конце прошлого года, когда заключали контракты на этот год, стало ясно, что новые цены на готовую продукцию уже ниже (хотя цены на масло, металл и все остальное остались на высоком уровне). И эта тенденция продолжится и в этом году», — заявил А. Бите на вопрос о тенденциях в пищевой промышленности.
Он заверил, что сигналы о неизбежном снижении цен поступают не только в переработке рыбы, но и в других отраслях. Так, по его словам, очень быстро падает стоимость индустриальных молочных продуктов.
«Это не значит, что уже завтра будет большой спад цен на полках в магазинах. Но этот спад неизбежен. Мы уже понимаем, что идет коррекция вниз, и на полках это проявится в середине года», — констатировал предприниматель, пояснив, что между изменением цен у производителя и у розничного торговца проходит 6-9 месяцев.
Андрис Бите уточнил: цены не вернутся к уровню двухлетней давности, но в целом определенно станут ниже чем сейчас, и эти изменения будут вполне заметны.
«Спад будет довольно чувствительный. Потому что и нынешний подъем был обусловлен в основном тем, что в мире возникла паника, все скупалось — соответственно, цены на материалы, на сырье, на минеральные удобрения, на все, что нужно для производства продовольствия, улетели в космос. Сейчас это все помаленьку идет к какому-то новому уровню, который будет ниже нынешнего», — заверил предприниматель.