Видео
В мире
С момента покупки ресторана осенью 2023 года предприятие уже выполнило работы первого этапа - определило техническое состояние зданий, частично предотвратив его ухудшение. Были проверены и отремонтированы инженерные коммуникации, отремонтирована электросистема, ведется благоустройство территории...
На втором этапе предусмотрено восстановление хозяйственных помещений - кухни, цехов и офиса, - которое планируется завершить до конца 2024 года, используя эти помещения для производственных нужд предприятия.
На третьем этапе состоится обновление доступных для посетителей помещений - ресторана и пивного зала, запланированное на 2025 год. Общая сумма инвестиций еще будет уточняться со временем.
"Мы очень хотим, чтобы двери обновленного ресторана были открыты для общества к 60-летию со дня рождения ресторана 5 декабря 2027 года. Конечно, план - это одно дело, особенно в сфере строительства и реновации, но очень надеемся, что у нас это и получится, поскольку мы чувствуем очень большой интерес и поддержку со стороны общества, а также отдельных предприятий", - рассказал член правления Latvian Catering Company Роланд Зуевич.
Чтобы найти финансирование на проведение необходимых работ, предприятие планирует использовать различные финансовые источники, в том числе кредитные учреждения, планируется и привлечение финансирования ЕС, а также средств для сохранения культурно-исторического наследия.
ФОТО ЛЕТА
