Среди таких продуктов йогурт. Как показали исследования Медицинской школы Бостонского университета, женщины, потреблявшие йогурт (5 и более порций в неделю), имели сниженный риск развития гипертонии. Другие научные работы также говорили об удивительных свойствах молочных продуктов.
По словам экспертов, наиболее выраженный эффект можно получить, если потреблять йогурт в рамках концепции правильного питания. Секрет кроется в уникальном составе йогурта. В нем много белка, кальция, магния, калия и витамина D. Все эти элементы не раз связывались с регулированием давления. К тому же, во время ферментации образуются биологически активные пептиды, сами по себе снижающие давление.