Как сообщил директор Monterosso Константин Квасов, команда ресторана была бесконечно тронута словами сожаления и поддержки со стороны клиентов. Именно это сподвигло ее передумать.
"Нас удивила и тронула сердечная поддержка наших гостей и их нежелание верить, что этого места больше не будет, - говорится в распространенном пресс-релизе. - Мы бесконечно благодарны им за доверие, ведь именно оно всегда было движущей силой нашей работы, роста, новых проектов и вызовов. И только это вдохновило нас, несмотря ни на что, принять решение продолжить работу".
Руководство также добавляет, что это скорее эмоциональное, нежели рациональное решение, но 29 августа ресторан снова открывает свои двери и ждет гостей.