С учетом того, что траты на продукты питания являются основной позицией в потребительской корзине жителей Латвии, изменения цен в этом сегменте повлияют и на общую картину.
Руководитель Института агроресурсов и экономики Ингуна Гулбе заявила, что засуха повлияла на цену зерна, так что вырастут цены и на продукты из зерна, а это означает, что подорожают мясо, особенно мясо птицы, и яйца, в себестоимости которых отражаются затраты на корм.
Потребительские цены в Латвии в августе 2018 года по сравнению с июлем снизились на 0,1%, годовая инфляция (потребительские цены в августе 2018 года по сравнению с августом 2017 года) достигла 2,8%, свидетельствуют данные Центрального статистического управления.
Средний уровень потребительских цен за 12 месяцев по сравнению с предыдущими 12 месяцами, в августе вырос на 2,4%.