Актриса пользовалась головокружительным успехом среди военной публики. Маршал Федор Толбухин, посетивший спектакль "Надежда Дурова", где Шурховецкая играла главную роль, воскликнул: «Вот бы мне такого лихого гусара!».
С 1948 по 1957 годы актриса работала в Ростовском театре комедии, затем перешла в Ростовский академический театр драмы имени М. Горького. Шурховецкая вышла на пенсию в 1968 году.
По словам ее близких, Варвара Ивановна была неисправимым оптимистом и обладала прекрасным чувством юмора. На вопрос: «В чем секрет вашего долголетия?» она неизменно отвечала: «В ожидании лучших времен!».
Прощание состоится 29 мая в ее квартире.