С декабря 2016 года магазин работал в тестовом режиме только для сотрудников корпорации. Изначально сообщалось, что супермаркет станет доступен всем желающим в начале 2017 года. Однако из-за технических сбоев в работе системы, в том числе проблемах отслеживания более 20 посетителей сразу, запуск магазина был отложен.
В основе принципа работы магазина лежит система Just Walk Out. Перед входом в магазин покупатель Amazon Go прикладывает смартфон для считывания QR-код с экрана устройства. Далее система фиксирует все купленное и заносит товары в виртуальный чек. Если покупатель передумает оплачивать товар, достаточно положить его на полку, и система исключит позицию из виртуальной корзины. После завершения покупок пользователю приходит счет.
В магазинах Amazon Go продаются самые обычные потребительские товары, которые можно приобрести в любой крупной торговой сети, а также готовые наборы еды для завтраков или обедов.
Первый «умный» супермаркет находится в американском Сиэтле. Работать точка будет с понедельника по пятницу с 7 до 21 часов. Площадь магазина составляет около 167 м².