Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Сб, 2. Мая Завтра: Sigmunds, Zigismunds, Zigmunds
Доступность

ООН призывает есть рыбьи головы

Большинство людей, употребляя рыбу, выбрасывают рыбьи головы, предпочитая есть только филе без костей. Из-за небольшого спроса на побочные рыбьи продукты, большая часть голов, хвостов и костей перерабатываются в корм для скота, удобрения для ферм или попросту выбрасывается в море, передает Kedem. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН недавно признала абсурдность этих отходов, полагая, что они не должны быть потрачены впустую. Специалисты считают, что существует много стимулов для развития рынка рыбьих голов и костей в массовом масштабе. Рыбьи кости, мозг, хрящи и жир очень питательны, они содержат очень высокое количество витамина А, жирных кислот омега-3, железа, цинка и кальция. Употребляя их в пищу, люди могут принести пользу окружающей среде за счет сокращения загрязнений от переработки этих отходов. Исходя из пищевых, экологических и экономических точек зрения, имеет смысл использовать все части рыбы, считают представители ООН. Исключение составляют лишь некоторые рыбы, которые могут содержать высокий уровень ртути и других токсинов (например, акула, оранжевый австралийский ерш, рыба-меч и некоторые виды тунца). При этом идея есть рыбьи головы не нова во многих странах мира. Так, в Юго-Восточной Азии карри из головы рыбы является очень популярным блюдом.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

За 25 тысяч евро исследуют, какие СМИ читают, смотрят и слушают в восточном приграничье

Такую сумму собирается потратить LSM, чтобы изучить привычки и потребности населения, проживающего вблизи российской и белорусской границы, касающиеся потребления контента СМИ.

Такую сумму собирается потратить LSM, чтобы изучить привычки и потребности населения, проживающего вблизи российской и белорусской границы, касающиеся потребления контента СМИ.

Читать
Загрузка

Ассоциация семейных врачей: новое э-направление ещё не готово; с 5 мая оно обязательно

Такую оценку даёт президент ассоциации Алисе Ницмане-Айшпуре.

Такую оценку даёт президент ассоциации Алисе Ницмане-Айшпуре.

Читать

Госполиция начала уголовный процесс в связи с пожаром в Румбуле

Об этом Госполиция сообщила агентству LETA.

Об этом Госполиция сообщила агентству LETA.

Читать

«Я захвачу Кубу почти сразу же», — заявил Трамп на званом ужине, предупреждая о прибытии авианосца

Во время частного ужина во Флориде Трамп заявил, что возьмет Кубу под контроль "почти немедленно", и намекнул на сценарий военного давления с помощью авианосца в Карибском море. Это заявление прозвучало в тот же день, когда он подписал указ о новых санкциях в отношении острова.

Во время частного ужина во Флориде Трамп заявил, что возьмет Кубу под контроль "почти немедленно", и намекнул на сценарий военного давления с помощью авианосца в Карибском море. Это заявление прозвучало в тот же день, когда он подписал указ о новых санкциях в отношении острова.

Читать

США сократят численность своих войск в ФРГ на 5000 человек

По данным Пентагона, министр обороны Пит Хегсет отдал приказ о выводе около 5000 военнослужащих из Германии в течение года. Сейчас в ФРГ находится более 35 000 американских солдат - больше, чем в любой другой стране ЕС.

По данным Пентагона, министр обороны Пит Хегсет отдал приказ о выводе около 5000 военнослужащих из Германии в течение года. Сейчас в ФРГ находится более 35 000 американских солдат - больше, чем в любой другой стране ЕС.

Читать

Подорожает ли еда из-за войны США с Ираном?

Из-за войны США и Израиля с Ираном вот уже второй месяц перекрыт Ормузский пролив — маршрут доставки 20% нефти, газа и удобрений из Персидского залива на мировой рынок. Политики, фермеры, перевозчики и супермаркеты предупреждают, что еда подорожает. Правда ли это, а если да, то когда и как сильно?

Из-за войны США и Израиля с Ираном вот уже второй месяц перекрыт Ормузский пролив — маршрут доставки 20% нефти, газа и удобрений из Персидского залива на мировой рынок. Политики, фермеры, перевозчики и супермаркеты предупреждают, что еда подорожает. Правда ли это, а если да, то когда и как сильно?

Читать

Скандал с вакансией на заправке: соискателю отказали из-за незнания русского языка

18-летнего латыша не взяли продавцом на заправку Circle K из-за незнания русского языка, об этом сообщает программа Bez Tabu телеканала TV3.

18-летнего латыша не взяли продавцом на заправку Circle K из-за незнания русского языка, об этом сообщает программа Bez Tabu телеканала TV3.

Читать