Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пн, 15. Июня Завтра: Banuta, Vilija, Vits, Zermena
Доступность

ООН призывает есть рыбьи головы

Большинство людей, употребляя рыбу, выбрасывают рыбьи головы, предпочитая есть только филе без костей. Из-за небольшого спроса на побочные рыбьи продукты, большая часть голов, хвостов и костей перерабатываются в корм для скота, удобрения для ферм или попросту выбрасывается в море, передает Kedem. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН недавно признала абсурдность этих отходов, полагая, что они не должны быть потрачены впустую. Специалисты считают, что существует много стимулов для развития рынка рыбьих голов и костей в массовом масштабе. Рыбьи кости, мозг, хрящи и жир очень питательны, они содержат очень высокое количество витамина А, жирных кислот омега-3, железа, цинка и кальция. Употребляя их в пищу, люди могут принести пользу окружающей среде за счет сокращения загрязнений от переработки этих отходов. Исходя из пищевых, экологических и экономических точек зрения, имеет смысл использовать все части рыбы, считают представители ООН. Исключение составляют лишь некоторые рыбы, которые могут содержать высокий уровень ртути и других токсинов (например, акула, оранжевый австралийский ерш, рыба-меч и некоторые виды тунца). При этом идея есть рыбьи головы не нова во многих странах мира. Так, в Юго-Восточной Азии карри из головы рыбы является очень популярным блюдом.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Как гражданин РФ по новому закону может получить ВНЖ в Латвии: Елизавета Кривцова

Латвийский Сейм принял новый Иммиграционный закон. Юрист Елизавета Кривцова комментирует новый порядок.

Латвийский Сейм принял новый Иммиграционный закон. Юрист Елизавета Кривцова комментирует новый порядок.

Читать
Загрузка

Каникулы: где подать заявку на школьный летний лагерь

Начались долгожданные каникулы. Где отдохнуть ребенку летом да в хорошей компании? Информация об открытых летних лагерях рижских образовательных учреждений размещена на портале Рижского самоуправления: eriga.lv

Начались долгожданные каникулы. Где отдохнуть ребенку летом да в хорошей компании? Информация об открытых летних лагерях рижских образовательных учреждений размещена на портале Рижского самоуправления: eriga.lv

Читать

«Я выяснял, сколько денег у жертвы»: пойманный мошенник раскрыл преступную схему

Его "работа" состояла в том, чтобы звонить жителям Латвии, выдавать себя за полицейского и предупреждать о якобы мошенничестве. Он был первым звеном в деятельности мошеннического колл-центра, ликвидированного в Украине. Сейчас он ждёт приговора суда в латвийской тюрьме. Оскар (имя изменено), сам назвавший себя мошенником в интервью, согласился раскрыть Латвийскому телевидению преступную схему.

Его "работа" состояла в том, чтобы звонить жителям Латвии, выдавать себя за полицейского и предупреждать о якобы мошенничестве. Он был первым звеном в деятельности мошеннического колл-центра, ликвидированного в Украине. Сейчас он ждёт приговора суда в латвийской тюрьме. Оскар (имя изменено), сам назвавший себя мошенником в интервью, согласился раскрыть Латвийскому телевидению преступную схему.

Читать

Тарифы на отопление могут повыситься, а что будет со счетами? Прогноз экономиста

О том, чего можно ожидать в новом отопительном сезоне, на телеканале TV24 в программе Dienas personība рассуждал экономист SEB banka Дайнис Гайшпуйтис.

О том, чего можно ожидать в новом отопительном сезоне, на телеканале TV24 в программе Dienas personība рассуждал экономист SEB banka Дайнис Гайшпуйтис.

Читать

«В последние годы здесь лета просто нет»: жители Латвии жалуются на погоду

О глобальном потеплении/изменении климата можно спорить бесконечно. Особенно если его признаков в природе не очень-то заметно. Да и никакая погода на всех никогда не угодит - всегда кто-то будет мёрзнуть, а кому-то будет жарко.

О глобальном потеплении/изменении климата можно спорить бесконечно. Особенно если его признаков в природе не очень-то заметно. Да и никакая погода на всех никогда не угодит - всегда кто-то будет мёрзнуть, а кому-то будет жарко.

Читать

«Высшее» школьное образование теперь не для всех: как попасть в 10-11-12-й классы

Наступило долгожданное лето – пора самых длинных школьных каникул. Одни думают об отдыхе, другие - о работе, третьи – о дальнейшем продолжении образования...В новой подборке полезной информации - о порядке приема учащихся в школах столицы.

Наступило долгожданное лето – пора самых длинных школьных каникул. Одни думают об отдыхе, другие - о работе, третьи – о дальнейшем продолжении образования...В новой подборке полезной информации - о порядке приема учащихся в школах столицы.

Читать

Живущих за рубежом граждан Латвии стало немного больше; где именно?

По информации Управления делами гражданства и миграции, на 1 января нынешнего года 253 тысячи 572 гражданина Латвии проживали за границей. Это на 1,2% больше, чем 1 июля 2025 года.

По информации Управления делами гражданства и миграции, на 1 января нынешнего года 253 тысячи 572 гражданина Латвии проживали за границей. Это на 1,2% больше, чем 1 июля 2025 года.

Читать