Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 25. Марта Завтра: Marita, Mara, Marite
Доступность

ООН призывает есть рыбьи головы

Большинство людей, употребляя рыбу, выбрасывают рыбьи головы, предпочитая есть только филе без костей. Из-за небольшого спроса на побочные рыбьи продукты, большая часть голов, хвостов и костей перерабатываются в корм для скота, удобрения для ферм или попросту выбрасывается в море, передает Kedem. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН недавно признала абсурдность этих отходов, полагая, что они не должны быть потрачены впустую. Специалисты считают, что существует много стимулов для развития рынка рыбьих голов и костей в массовом масштабе. Рыбьи кости, мозг, хрящи и жир очень питательны, они содержат очень высокое количество витамина А, жирных кислот омега-3, железа, цинка и кальция. Употребляя их в пищу, люди могут принести пользу окружающей среде за счет сокращения загрязнений от переработки этих отходов. Исходя из пищевых, экологических и экономических точек зрения, имеет смысл использовать все части рыбы, считают представители ООН. Исключение составляют лишь некоторые рыбы, которые могут содержать высокий уровень ртути и других токсинов (например, акула, оранжевый австралийский ерш, рыба-меч и некоторые виды тунца). При этом идея есть рыбьи головы не нова во многих странах мира. Так, в Юго-Восточной Азии карри из головы рыбы является очень популярным блюдом.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

С Каменного моста в Даугаву прыгнул человек

Во вторник днём в Риге у Каменного моста была заметна активная работа оперативных служб. Что произошло? - задавались вопросом прохожие, ставшие невольными очевидцами произошедшего. 

Во вторник днём в Риге у Каменного моста была заметна активная работа оперативных служб. Что произошло? - задавались вопросом прохожие, ставшие невольными очевидцами произошедшего. 

Читать
Загрузка

Погоня закончилась аварией: подросток на мотоцикле пытался скрыться от полиции (ВИДЕО)

В Лиепае 15-летний подросток на мотоцикле пытался скрыться от полиции, игнорируя требования остановиться, что закончилось аварией и задержанием.

В Лиепае 15-летний подросток на мотоцикле пытался скрыться от полиции, игнорируя требования остановиться, что закончилось аварией и задержанием.

Читать

«Движемся к разрыву отношений»: расскажут про всех, кто ведет дела с Россией

Политическое объединение «Новое Единство» полностью поддержало инициативу премьер-министра Эвики Силини по обнародованию списка компаний, продолжающих сотрудничество со странами-агрессорами.

Политическое объединение «Новое Единство» полностью поддержало инициативу премьер-министра Эвики Силини по обнародованию списка компаний, продолжающих сотрудничество со странами-агрессорами.

Читать

Огненный шар охватил машину: пожар у торгового центра в Пурвциемсе (ВИДЕО)

Во вторник, 24 марта, вечером около 21.00 на парковке у супермаркета Maxima на улице Аугуста Деглава в Риге загорелся автомобиль. На месте происшествия работают пожарные.

Во вторник, 24 марта, вечером около 21.00 на парковке у супермаркета Maxima на улице Аугуста Деглава в Риге загорелся автомобиль. На месте происшествия работают пожарные.

Читать

«Они были обречены на смерть»: снять видео трагедии важнее спасения людей?

В Мадонском крае, в волости Праулиена, трагическую аварию, в которой погибли три человека, снял на видео очевидец. Ролик быстро разошёлся по соцсетям и вызвал сильное возмущение в обществе. Теперь автор записи прокомментировал свои действия и объяснил, как видео попало в интернет.

В Мадонском крае, в волости Праулиена, трагическую аварию, в которой погибли три человека, снял на видео очевидец. Ролик быстро разошёлся по соцсетям и вызвал сильное возмущение в обществе. Теперь автор записи прокомментировал свои действия и объяснил, как видео попало в интернет.

Читать

Дело может затянуться на годы: европрокурор охранит «тайну следствия»

В настоящее время трудно прогнозировать, когда завершится расследование объемного уголовного дела о закупках информационных технологий (ИТ), но в среднем такое расследование может занять до четырех лет, сообщил во вторник журналистам прокурор Европейской прокуратуры (EPPO) Гатис Доникс после встречи с президентом Латвии Эдгаром Ринкевичем.

В настоящее время трудно прогнозировать, когда завершится расследование объемного уголовного дела о закупках информационных технологий (ИТ), но в среднем такое расследование может занять до четырех лет, сообщил во вторник журналистам прокурор Европейской прокуратуры (EPPO) Гатис Доникс после встречи с президентом Латвии Эдгаром Ринкевичем.

Читать

После акциза: правительство тайно обсуждает как еще снизить цены на топливо

Во вторник правительство в закрытой части заседания рассмотрело подготовленный Министерством экономики (МЭ) информационный доклад о мерах по снижению цен на топливо, сообщили агентству LETA в министерстве.

Во вторник правительство в закрытой части заседания рассмотрело подготовленный Министерством экономики (МЭ) информационный доклад о мерах по снижению цен на топливо, сообщили агентству LETA в министерстве.

Читать