Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пт, 20. Марта Завтра: Irbe, Made
Доступность

ООН призывает есть рыбьи головы

Большинство людей, употребляя рыбу, выбрасывают рыбьи головы, предпочитая есть только филе без костей. Из-за небольшого спроса на побочные рыбьи продукты, большая часть голов, хвостов и костей перерабатываются в корм для скота, удобрения для ферм или попросту выбрасывается в море, передает Kedem. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН недавно признала абсурдность этих отходов, полагая, что они не должны быть потрачены впустую. Специалисты считают, что существует много стимулов для развития рынка рыбьих голов и костей в массовом масштабе. Рыбьи кости, мозг, хрящи и жир очень питательны, они содержат очень высокое количество витамина А, жирных кислот омега-3, железа, цинка и кальция. Употребляя их в пищу, люди могут принести пользу окружающей среде за счет сокращения загрязнений от переработки этих отходов. Исходя из пищевых, экологических и экономических точек зрения, имеет смысл использовать все части рыбы, считают представители ООН. Исключение составляют лишь некоторые рыбы, которые могут содержать высокий уровень ртути и других токсинов (например, акула, оранжевый австралийский ерш, рыба-меч и некоторые виды тунца). При этом идея есть рыбьи головы не нова во многих странах мира. Так, в Юго-Восточной Азии карри из головы рыбы является очень популярным блюдом.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Не вернули даже министру: дети главы полиции стали жертвами грабителей смартфонов!

Британский министр полиции призналась: у её детей украли смартфоны, и она до сих пор не знает, нашли ли преступников и было ли хоть какое-то наказание.

Британский министр полиции призналась: у её детей украли смартфоны, и она до сих пор не знает, нашли ли преступников и было ли хоть какое-то наказание.

Читать
Загрузка

За мошенничество с фондами ЕС двое приговорены к лишению свободы

Рижский городской суд приговорил двух человек к реальному и условному лишению свободы за мошенничество с сельскохозяйственными фондами Европейского союза (ЕС).

Рижский городской суд приговорил двух человек к реальному и условному лишению свободы за мошенничество с сельскохозяйственными фондами Европейского союза (ЕС).

Читать

Оформление своей квартиры на родителей: есть ли юридические риски

-Я купил квартиру и оформил ее на отца, потому что у меня могут возникнуть проблемы из-за долгов, чтобы кредиторы не могли арестовать или отобрать квартиру. Может ли отец распоряжаться ею без моего согласия, если я ее купил и живу в ней (есть декларация по ее адресу), оплачиваю все счета, но он указан как собственник в Земельной книге?

-Я купил квартиру и оформил ее на отца, потому что у меня могут возникнуть проблемы из-за долгов, чтобы кредиторы не могли арестовать или отобрать квартиру. Может ли отец распоряжаться ею без моего согласия, если я ее купил и живу в ней (есть декларация по ее адресу), оплачиваю все счета, но он указан как собственник в Земельной книге?

Читать

А остальные латвийцы? Почти 100% жителей Валмиеры довольны жизнью в своем городе

Самая высокая доля жителей, которые удовлетворены качеством жизни в своем городе, в Латвии зафиксирована в Валмиере (99,5%), кроме того, рост уровня удовлетворенности отмечен в Елгаве и Даугавпилсе. Об этом свидетельствуют результаты опроса, проведенного Центральным статистическим управлением (ЦСУ) в 2025 году о качестве жизни в девяти городах, за исключением Риги.

Самая высокая доля жителей, которые удовлетворены качеством жизни в своем городе, в Латвии зафиксирована в Валмиере (99,5%), кроме того, рост уровня удовлетворенности отмечен в Елгаве и Даугавпилсе. Об этом свидетельствуют результаты опроса, проведенного Центральным статистическим управлением (ЦСУ) в 2025 году о качестве жизни в девяти городах, за исключением Риги.

Читать

Российское наступление в Украине резко замедлилось. Почему?

Скорость продвижения российских войск к середине марта снизилась в несколько раз по сравнению с прошлым годом, когда в среднем им удавалось захватывать около 400 кв. км украинской территории в месяц.

Скорость продвижения российских войск к середине марта снизилась в несколько раз по сравнению с прошлым годом, когда в среднем им удавалось захватывать около 400 кв. км украинской территории в месяц.

Читать

«Rail Baltica» начали не с того: экономист о фатальной ошибке

В интервью «nra.lv TV sarunas» экономист Айварс Стракшас заявил, что проблемы проекта «Rail Baltica» связаны с изначально неверной логикой принятия решений. По его мнению, строительство началось не с приоритетного направления, а с так называемых «экстр», что привело к финансовым перекосам.

В интервью «nra.lv TV sarunas» экономист Айварс Стракшас заявил, что проблемы проекта «Rail Baltica» связаны с изначально неверной логикой принятия решений. По его мнению, строительство началось не с приоритетного направления, а с так называемых «экстр», что привело к финансовым перекосам.

Читать

Не спал пару ночей и всё: почему мозг «ломает» сон и запускает бессонницу

Пара плохих ночей — и кажется, что дальше всё должно наладиться. Но иногда происходит наоборот.

Пара плохих ночей — и кажется, что дальше всё должно наладиться. Но иногда происходит наоборот.

Читать