Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Воскресенье, 15. Сентября Завтра: Gunvaldis, Gunvaris, Sandra, Sondra

ООН призывает есть рыбьи головы

Большинство людей, употребляя рыбу, выбрасывают рыбьи головы, предпочитая есть только филе без костей. Из-за небольшого спроса на побочные рыбьи продукты, большая часть голов, хвостов и костей перерабатываются в корм для скота, удобрения для ферм или попросту выбрасывается в море, передает Kedem. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН недавно признала абсурдность этих отходов, полагая, что они не должны быть потрачены впустую. Специалисты считают, что существует много стимулов для развития рынка рыбьих голов и костей в массовом масштабе. Рыбьи кости, мозг, хрящи и жир очень питательны, они содержат очень высокое количество витамина А, жирных кислот омега-3, железа, цинка и кальция. Употребляя их в пищу, люди могут принести пользу окружающей среде за счет сокращения загрязнений от переработки этих отходов. Исходя из пищевых, экологических и экономических точек зрения, имеет смысл использовать все части рыбы, считают представители ООН. Исключение составляют лишь некоторые рыбы, которые могут содержать высокий уровень ртути и других токсинов (например, акула, оранжевый австралийский ерш, рыба-меч и некоторые виды тунца). При этом идея есть рыбьи головы не нова во многих странах мира. Так, в Юго-Восточной Азии карри из головы рыбы является очень популярным блюдом.

Загрузка
Загрузка
Загрузка

«123 дефекта»: многострадальную рижскую улицу Гертрудес снова будут ремонтировать

Только что отремонтированная улица Гертрудес будет снова отремонтирована. Почти за полмиллиона евро. Компания MRG Būve должна до конца ноября устранить все дефекты, которые оставил после себя предыдущий строительный подрядчик. Что же пошло не так на улице Гертрудес — в материале корреспондента LSM+ Эвалда Дукуля.

Только что отремонтированная улица Гертрудес будет снова отремонтирована. Почти за полмиллиона евро. Компания MRG Būve должна до конца ноября устранить все дефекты, которые оставил после себя предыдущий строительный подрядчик. Что же пошло не так на улице Гертрудес — в материале корреспондента LSM+ Эвалда Дукуля.

Читать
Загрузка

«Минобороны солгало?» Опубликовано видео, зафиксировавшее момент падения российского дрона

Одной из самых горячих новостей уходящей недели стало известие о падении дрона, которое произошло 7 сентября в Гайгалавской волости Резекненского края. Это был начиненный взрывчаткой беспилотник типа "Шахед", как заявило на пресс-конференции в понедельник командование Национальных вооруженных сил (НВС), пишет la.lv.

Одной из самых горячих новостей уходящей недели стало известие о падении дрона, которое произошло 7 сентября в Гайгалавской волости Резекненского края. Это был начиненный взрывчаткой беспилотник типа "Шахед", как заявило на пресс-конференции в понедельник командование Национальных вооруженных сил (НВС), пишет la.lv.

Читать

Его разыскивает полиция; не пытайтесь задержать!

Сотрудники Рижского регионального управления Госполиции разыскивают мужчину  1976 года рождения (на фото), подозреваемого в совершении особо тяжкого преступления.

Сотрудники Рижского регионального управления Госполиции разыскивают мужчину  1976 года рождения (на фото), подозреваемого в совершении особо тяжкого преступления.

Читать

В воскресенье прояснится и потеплеет, однако ночью возможен дождь

Такой прогноз дает Латвийский центр окружающей среды, геологии и метеорологии.

Такой прогноз дает Латвийский центр окружающей среды, геологии и метеорологии.

Читать

«Завелся новый мститель?» — в ночь на субботу сгорели автомашины на стоянке в Пурвциемсе

Объявление с фотографиями сгоревших автомашин на парковке опубликовано на "Фейсбуке" в группе "ЕЗДУНЫ Latvia". Оно сопровождается указанием места и даты: "Рига, Ницгалес, 18. 14.09.2024".

Объявление с фотографиями сгоревших автомашин на парковке опубликовано на "Фейсбуке" в группе "ЕЗДУНЫ Latvia". Оно сопровождается указанием места и даты: "Рига, Ницгалес, 18. 14.09.2024".

Читать

Юрис Радзевич: стать бездомным может каждый, кто об этом даже не задумывался

Председатель комитета Рижской думы по социальным вопросам Юрис Радзевич, обсуждая проблемы с бездомными в столице, в эфире TV24 в программе Nacionālais interešu klubs заявил, что мы начинаем обращать внимание на бомжей лишь тогда, когда они начинают нас беспокоить, а до этого момента они остаются вне поля нашего зрения.

Председатель комитета Рижской думы по социальным вопросам Юрис Радзевич, обсуждая проблемы с бездомными в столице, в эфире TV24 в программе Nacionālais interešu klubs заявил, что мы начинаем обращать внимание на бомжей лишь тогда, когда они начинают нас беспокоить, а до этого момента они остаются вне поля нашего зрения.

Читать

«Меньшее из двух зол». Папа римский Франциск раскритиковал Трампа и Харрис

Папа римский Франциск раскритиковал обоих кандидатов в президенты США и призвал избирателей-католиков выбирать «меньшее из двух зол» при рассмотрении кандидатур республиканца Дональда Трампа и демократки Камалы Харрис.

Папа римский Франциск раскритиковал обоих кандидатов в президенты США и призвал избирателей-католиков выбирать «меньшее из двух зол» при рассмотрении кандидатур республиканца Дональда Трампа и демократки Камалы Харрис.

Читать