Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Чт, 26. Марта Завтра: Eizenija, Zenija
Доступность

ООН призывает есть рыбьи головы

Большинство людей, употребляя рыбу, выбрасывают рыбьи головы, предпочитая есть только филе без костей. Из-за небольшого спроса на побочные рыбьи продукты, большая часть голов, хвостов и костей перерабатываются в корм для скота, удобрения для ферм или попросту выбрасывается в море, передает Kedem. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН недавно признала абсурдность этих отходов, полагая, что они не должны быть потрачены впустую. Специалисты считают, что существует много стимулов для развития рынка рыбьих голов и костей в массовом масштабе. Рыбьи кости, мозг, хрящи и жир очень питательны, они содержат очень высокое количество витамина А, жирных кислот омега-3, железа, цинка и кальция. Употребляя их в пищу, люди могут принести пользу окружающей среде за счет сокращения загрязнений от переработки этих отходов. Исходя из пищевых, экологических и экономических точек зрения, имеет смысл использовать все части рыбы, считают представители ООН. Исключение составляют лишь некоторые рыбы, которые могут содержать высокий уровень ртути и других токсинов (например, акула, оранжевый австралийский ерш, рыба-меч и некоторые виды тунца). При этом идея есть рыбьи головы не нова во многих странах мира. Так, в Юго-Восточной Азии карри из головы рыбы является очень популярным блюдом.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Российская блогерша, принявшая ислам, арестована за возбуждение ненависти

Таганский районный суд Москвы назначил десять суток административного ареста принявшей ислам тиктокерше Веронике Герасимовской. Девушку, известную под ником nickigeser, признали виновной по административной статье о возбуждении ненависти из-за поста в телеграм-канале Герасимовской. В нем сотрудники Центра «Э» и прокуратуры усмотрели «негативную оценку человека и группы лиц по признакам отношения к религии» и «пропаганду исключительности и превосходства одной религиозной группы над другими».

Таганский районный суд Москвы назначил десять суток административного ареста принявшей ислам тиктокерше Веронике Герасимовской. Девушку, известную под ником nickigeser, признали виновной по административной статье о возбуждении ненависти из-за поста в телеграм-канале Герасимовской. В нем сотрудники Центра «Э» и прокуратуры усмотрели «негативную оценку человека и группы лиц по признакам отношения к религии» и «пропаганду исключительности и превосходства одной религиозной группы над другими».

Читать
Загрузка

«Нас блокируют в Европе»: Зеленский ищет альтернативных партнёров на Ближнем Востоке

Киев ищет новые партнерства на фоне блокировки поддержки со стороны Европейского союза, заявил президент Украины Владимир Зеленский.

Киев ищет новые партнерства на фоне блокировки поддержки со стороны Европейского союза, заявил президент Украины Владимир Зеленский.

Читать

«Политика открытых дверей недопустима»: Силиня готова научить Европу как отваживать мигрантов

Европа должна быть справедливой и в то же время способной защитить себя, и нельзя допустить, чтобы миграция использовалась как инструмент против европейских стран, заявила в твиттере премьер-министр Эвика Силиня.

Европа должна быть справедливой и в то же время способной защитить себя, и нельзя допустить, чтобы миграция использовалась как инструмент против европейских стран, заявила в твиттере премьер-министр Эвика Силиня.

Читать

Это не «просто возраст»: первые сигналы Альцгеймера могут выглядеть вот так

Сначала это кажется мелочью.

Сначала это кажется мелочью.

Читать

Цены довели? Сливал топливо из Toyota и пойман с поличным

По информации LETA, в Аугшдаугавском крае полиция задержала мужчину, подозреваемого в краже топлива из автомобиля.

По информации LETA, в Аугшдаугавском крае полиция задержала мужчину, подозреваемого в краже топлива из автомобиля.

Читать

Следователь VID воровала улики и вывела деньги за границу

По информации LETA, прокуратура передала в Экономический суд уголовное дело против следователя Службы государственных доходов. Её обвиняют в незаконном присвоении имущества из трёх уголовных процессов и последующей легализации средств.

По информации LETA, прокуратура передала в Экономический суд уголовное дело против следователя Службы государственных доходов. Её обвиняют в незаконном присвоении имущества из трёх уголовных процессов и последующей легализации средств.

Читать

Испугался врача и застрял в кресле: кота пришлось спасать.. пожарным

План был простой: поехать к ветеринару.

План был простой: поехать к ветеринару.

Читать