Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Чт, 5. Марта Завтра: Aurora, Austra
Доступность

ООН призывает есть рыбьи головы

Большинство людей, употребляя рыбу, выбрасывают рыбьи головы, предпочитая есть только филе без костей. Из-за небольшого спроса на побочные рыбьи продукты, большая часть голов, хвостов и костей перерабатываются в корм для скота, удобрения для ферм или попросту выбрасывается в море, передает Kedem. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН недавно признала абсурдность этих отходов, полагая, что они не должны быть потрачены впустую. Специалисты считают, что существует много стимулов для развития рынка рыбьих голов и костей в массовом масштабе. Рыбьи кости, мозг, хрящи и жир очень питательны, они содержат очень высокое количество витамина А, жирных кислот омега-3, железа, цинка и кальция. Употребляя их в пищу, люди могут принести пользу окружающей среде за счет сокращения загрязнений от переработки этих отходов. Исходя из пищевых, экологических и экономических точек зрения, имеет смысл использовать все части рыбы, считают представители ООН. Исключение составляют лишь некоторые рыбы, которые могут содержать высокий уровень ртути и других токсинов (например, акула, оранжевый австралийский ерш, рыба-меч и некоторые виды тунца). При этом идея есть рыбьи головы не нова во многих странах мира. Так, в Юго-Восточной Азии карри из головы рыбы является очень популярным блюдом.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Возможно обледенение дороги: в пятницу снова минус

В пятницу ночью и утром во многих районах Латвии образуется туман, прогнозируют синоптики.

В пятницу ночью и утром во многих районах Латвии образуется туман, прогнозируют синоптики.

Читать
Загрузка

Учёные нашли неожиданный источник тревожности: виноваты воздух, шум и химия вокруг нас

Депрессия и тревожность могут начинаться не только из-за стресса на работе или личных проблем. Учёные всё чаще находят другой фактор — окружающую среду.

Депрессия и тревожность могут начинаться не только из-за стресса на работе или личных проблем. Учёные всё чаще находят другой фактор — окружающую среду.

Читать

А добьют ли иранцы до Риги? Смотря чем

В ходе недавних атак на Ирак, Кувейт, Бахрейн, Катар, ОАЭ, Саудовскую Аравию, Иорданию и Израиль Иран запустил более 770 баллистических ракет и более 900 дронов, сообщает Defence Express.

В ходе недавних атак на Ирак, Кувейт, Бахрейн, Катар, ОАЭ, Саудовскую Аравию, Иорданию и Израиль Иран запустил более 770 баллистических ракет и более 900 дронов, сообщает Defence Express.

Читать

Глушить дорого: Аболиньшу нечего противопоставить белорусской пропаганде на волне ЛР4

После того, как было принято решение закрыть русскоязычное радио Латвийских общественных СМИ ЛР4, на его волне в Латгалии обнаружилась белорусская пропаганда, сообщает LSM.

После того, как было принято решение закрыть русскоязычное радио Латвийских общественных СМИ ЛР4, на его волне в Латгалии обнаружилась белорусская пропаганда, сообщает LSM.

Читать

Такое фото размещать нельзя: полиция прислала Плинеру извещение

Депутат Рижской думы от партии "Стабильности!" Яков Плинер сообщил на своей странице в Facebook о том, что получил извещение от Государственной полиции, в котором сообщалось, что против него начат административный процесс.

Депутат Рижской думы от партии "Стабильности!" Яков Плинер сообщил на своей странице в Facebook о том, что получил извещение от Государственной полиции, в котором сообщалось, что против него начат административный процесс.

Читать

Мужа берут, а жену и детей нет — они граждане РФ: Эстония эвакуирует из Омана не всех?

На организованный эстонским МИДом первый эвакуационный рейс из Маската (Оман) в Таллин могут попасть не все желающие. Как сообщает Rus.ERR, в редакцию обратилась семья, в которой вернуть в Эстонию власти якобы готовы только супруга. У него эстонское гражданство. А вот его жене Елизавете - гражданке России с постоянным видом на жительство Эстонии - в регистрации, как уверяет женщина, отказали. В МИДе говорят, что такого быть не должно.

На организованный эстонским МИДом первый эвакуационный рейс из Маската (Оман) в Таллин могут попасть не все желающие. Как сообщает Rus.ERR, в редакцию обратилась семья, в которой вернуть в Эстонию власти якобы готовы только супруга. У него эстонское гражданство. А вот его жене Елизавете - гражданке России с постоянным видом на жительство Эстонии - в регистрации, как уверяет женщина, отказали. В МИДе говорят, что такого быть не должно.

Читать

Захлебнулась в канаве: трагический случай в Иманте

Во вторник 3 марта, в рижском микрорайоне Иманта произошел трагический случай: женщина  пошла прочистить водоотводную трубу, упала в наполненную водой канаву и захлебнулась, сообщает программа TV3 Degpunktā.

Во вторник 3 марта, в рижском микрорайоне Иманта произошел трагический случай: женщина  пошла прочистить водоотводную трубу, упала в наполненную водой канаву и захлебнулась, сообщает программа TV3 Degpunktā.

Читать