Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 17. Июня Завтра: Artis, Arturs
Доступность

ООН призывает есть рыбьи головы

Большинство людей, употребляя рыбу, выбрасывают рыбьи головы, предпочитая есть только филе без костей. Из-за небольшого спроса на побочные рыбьи продукты, большая часть голов, хвостов и костей перерабатываются в корм для скота, удобрения для ферм или попросту выбрасывается в море, передает Kedem. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН недавно признала абсурдность этих отходов, полагая, что они не должны быть потрачены впустую. Специалисты считают, что существует много стимулов для развития рынка рыбьих голов и костей в массовом масштабе. Рыбьи кости, мозг, хрящи и жир очень питательны, они содержат очень высокое количество витамина А, жирных кислот омега-3, железа, цинка и кальция. Употребляя их в пищу, люди могут принести пользу окружающей среде за счет сокращения загрязнений от переработки этих отходов. Исходя из пищевых, экологических и экономических точек зрения, имеет смысл использовать все части рыбы, считают представители ООН. Исключение составляют лишь некоторые рыбы, которые могут содержать высокий уровень ртути и других токсинов (например, акула, оранжевый австралийский ерш, рыба-меч и некоторые виды тунца). При этом идея есть рыбьи головы не нова во многих странах мира. Так, в Юго-Восточной Азии карри из головы рыбы является очень популярным блюдом.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Время менять батареи: как по новым правилам?

Отопление в наших широтах – важная функция и заметная статья расходов. Поэтому лето для городских жителей – это период передышки, которую каждая семья использует по-своему...

Отопление в наших широтах – важная функция и заметная статья расходов. Поэтому лето для городских жителей – это период передышки, которую каждая семья использует по-своему...

Читать
Загрузка

Одолжил деньги — потерял друга: латвийцы поделились личным опытом

История о том, стоит ли одалживать деньги друзьям, вызвала бурную дискуссию в латвийском сегменте Threads. Многие пользователи признались, что невозвращенные долги стоили им дружбы, а некоторые после такого опыта готовы помогать только самым близким родственникам.

История о том, стоит ли одалживать деньги друзьям, вызвала бурную дискуссию в латвийском сегменте Threads. Многие пользователи признались, что невозвращенные долги стоили им дружбы, а некоторые после такого опыта готовы помогать только самым близким родственникам.

Читать

«Украина будет свободна!» Браже поддерживает нетрадиционные санкций для России

Россия не достигнет своих целей агрессии, а Украина станет свободным демократическим государством в составе Европейского союза (ЕС). Об этом заявила министр иностранных дел Латвии Байба Браже («Новое Единство») на заседании Совета министров иностранных дел ЕС в Люксембурге.

Россия не достигнет своих целей агрессии, а Украина станет свободным демократическим государством в составе Европейского союза (ЕС). Об этом заявила министр иностранных дел Латвии Байба Браже («Новое Единство») на заседании Совета министров иностранных дел ЕС в Люксембурге.

Читать

Дикие животные не спят: CSDD предупреждает водителей об опасности

Два человека, недавно погибших в ДТП в Латвии, стали жертвами столкновения с лосями, сообщает CSDD (Служба безопасности дорожного движения). И разъясняет:

Два человека, недавно погибших в ДТП в Латвии, стали жертвами столкновения с лосями, сообщает CSDD (Служба безопасности дорожного движения). И разъясняет:

Читать

Что бы ещё российского запретить? Правительство подготовило список

Кабинет министров Латвии планирует расширить перечень сельскохозяйственной продукции и кормов, запрещённых к ввозу из России и Белоруссии. Это следует из поддержанного правительством во вторник письма, подготовленного Министерством земледелия.

Кабинет министров Латвии планирует расширить перечень сельскохозяйственной продукции и кормов, запрещённых к ввозу из России и Белоруссии. Это следует из поддержанного правительством во вторник письма, подготовленного Министерством земледелия.

Читать

«Женщины или мужчины, неважно»: Кулбергс поспорил с Брюсселем

На пресс-конференции Кабинета министров премьер-министр Андрис Кулбергс резко раскритиковал требования Европейского союза о гендерном балансе в руководстве крупных компаний, подчеркнув, что при назначении на должности главным критерием должна быть профессиональная квалификация, а не пол кандидата. Также правительство объявило о новых мерах поддержки Украины, стимулировании экспорта и инвестиций, внедрении регулирования для тестирования инноваций и вложениях в развитие латышского языка и цифровых навыков.

На пресс-конференции Кабинета министров премьер-министр Андрис Кулбергс резко раскритиковал требования Европейского союза о гендерном балансе в руководстве крупных компаний, подчеркнув, что при назначении на должности главным критерием должна быть профессиональная квалификация, а не пол кандидата. Также правительство объявило о новых мерах поддержки Украины, стимулировании экспорта и инвестиций, внедрении регулирования для тестирования инноваций и вложениях в развитие латышского языка и цифровых навыков.

Читать

В среду усилится ветер

В среду в Латвии скорость западного, северо-западного ветра в порывах достигнет 9-14 метров в секунду, во второй половине дня в Видземе ожидаются порывы до 16 метров в секунду.

В среду в Латвии скорость западного, северо-западного ветра в порывах достигнет 9-14 метров в секунду, во второй половине дня в Видземе ожидаются порывы до 16 метров в секунду.

Читать