Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Чт, 9. Апреля Завтра: Alla, Valerija, Zubite
Доступность

ООН призывает есть рыбьи головы

Большинство людей, употребляя рыбу, выбрасывают рыбьи головы, предпочитая есть только филе без костей. Из-за небольшого спроса на побочные рыбьи продукты, большая часть голов, хвостов и костей перерабатываются в корм для скота, удобрения для ферм или попросту выбрасывается в море, передает Kedem. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН недавно признала абсурдность этих отходов, полагая, что они не должны быть потрачены впустую. Специалисты считают, что существует много стимулов для развития рынка рыбьих голов и костей в массовом масштабе. Рыбьи кости, мозг, хрящи и жир очень питательны, они содержат очень высокое количество витамина А, жирных кислот омега-3, железа, цинка и кальция. Употребляя их в пищу, люди могут принести пользу окружающей среде за счет сокращения загрязнений от переработки этих отходов. Исходя из пищевых, экологических и экономических точек зрения, имеет смысл использовать все части рыбы, считают представители ООН. Исключение составляют лишь некоторые рыбы, которые могут содержать высокий уровень ртути и других токсинов (например, акула, оранжевый австралийский ерш, рыба-меч и некоторые виды тунца). При этом идея есть рыбьи головы не нова во многих странах мира. Так, в Юго-Восточной Азии карри из головы рыбы является очень популярным блюдом.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Смерть в гостинице: гражданин Латвии найден мертвым в Бангкоке

В гостинице в Бангкоке найден мёртвым гражданин Латвии, сообщает TV3. Его обнаружил сотрудник отеля, который, придя убирать номер, нашёл латвийца и ещё одного иностранца без сознания, лежащими на полу.

В гостинице в Бангкоке найден мёртвым гражданин Латвии, сообщает TV3. Его обнаружил сотрудник отеля, который, придя убирать номер, нашёл латвийца и ещё одного иностранца без сознания, лежащими на полу.

Читать
Загрузка

Снижение акциза не помогло: цены на топливо стали еще больше

На крупнейших автозаправочных станциях (АЗС) Латвии после снижения акцизного налога, вступившего в силу 1 апреля, средняя цена дизельного топлива выросла на пять центов, свидетельствуют данные, собранные агентством LETA.

На крупнейших автозаправочных станциях (АЗС) Латвии после снижения акцизного налога, вступившего в силу 1 апреля, средняя цена дизельного топлива выросла на пять центов, свидетельствуют данные, собранные агентством LETA.

Читать

Мать и дочь везли 42 кг кокаина .. прямо в чемоданах

Обычная поездка на Пасху закончилась арестом — и очень тяжёлыми чемоданами.

Обычная поездка на Пасху закончилась арестом — и очень тяжёлыми чемоданами.

Читать

Китайцы маскируются под местные бренды: PTAC предупреждает о трёх сайтах

Центр защиты прав потребителей (PTAC) совместно с Европейским центром информирования потребителей в Латвии призвали жителей проявлять осторожность при покупках на сайтах maijasdargumi.com, martalinde.com и madonastils.com, сообщили в ведомстве.

Центр защиты прав потребителей (PTAC) совместно с Европейским центром информирования потребителей в Латвии призвали жителей проявлять осторожность при покупках на сайтах maijasdargumi.com, martalinde.com и madonastils.com, сообщили в ведомстве.

Читать

Телефонный мошенник из Латвии попался в Литве: дело передано в суд

Вильнюсская участковая прокуратура передала в суд уголовное дело, в котором двое телефонных мошенников из-за рубежа обвиняются в мошенничестве, незаконном приобретении и использовании платежных карт и их данных, а также незаконном подключении к информационным системам. Ущерб составил 237 тыс. евро.

Вильнюсская участковая прокуратура передала в суд уголовное дело, в котором двое телефонных мошенников из-за рубежа обвиняются в мошенничестве, незаконном приобретении и использовании платежных карт и их данных, а также незаконном подключении к информационным системам. Ущерб составил 237 тыс. евро.

Читать

Нужно срочное решение: Силиня берет еще одну проблему под личный контроль

Премьер-министр Латвии Эвика Силиня будет следить за тем, чтобы электронная подпись и в дальнейшем оставалась доступной, удобной в использовании, стабильной и надежной, сообщил агентству ЛЕТА советник Силини по коммуникации Сандрис Сабаевс.

Премьер-министр Латвии Эвика Силиня будет следить за тем, чтобы электронная подпись и в дальнейшем оставалась доступной, удобной в использовании, стабильной и надежной, сообщил агентству ЛЕТА советник Силини по коммуникации Сандрис Сабаевс.

Читать

Почти 500 000 евро: Рига отчиталась по пособиям за рождение ребенка

В Риге в этом году в виде пособий по рождению детей было выплачено почти 500 000 евро, сообщило агентству LETA Управление внешних коммуникаций Рижского самоуправления. В столице размер пособия на одного ребенка увеличен со 150 до 450 евро.

В Риге в этом году в виде пособий по рождению детей было выплачено почти 500 000 евро, сообщило агентству LETA Управление внешних коммуникаций Рижского самоуправления. В столице размер пособия на одного ребенка увеличен со 150 до 450 евро.

Читать