Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вс, 8. Марта Завтра: Dagmara, Marga, Margita
Доступность

ООН призывает есть рыбьи головы

Большинство людей, употребляя рыбу, выбрасывают рыбьи головы, предпочитая есть только филе без костей. Из-за небольшого спроса на побочные рыбьи продукты, большая часть голов, хвостов и костей перерабатываются в корм для скота, удобрения для ферм или попросту выбрасывается в море, передает Kedem. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН недавно признала абсурдность этих отходов, полагая, что они не должны быть потрачены впустую. Специалисты считают, что существует много стимулов для развития рынка рыбьих голов и костей в массовом масштабе. Рыбьи кости, мозг, хрящи и жир очень питательны, они содержат очень высокое количество витамина А, жирных кислот омега-3, железа, цинка и кальция. Употребляя их в пищу, люди могут принести пользу окружающей среде за счет сокращения загрязнений от переработки этих отходов. Исходя из пищевых, экологических и экономических точек зрения, имеет смысл использовать все части рыбы, считают представители ООН. Исключение составляют лишь некоторые рыбы, которые могут содержать высокий уровень ртути и других токсинов (например, акула, оранжевый австралийский ерш, рыба-меч и некоторые виды тунца). При этом идея есть рыбьи головы не нова во многих странах мира. Так, в Юго-Восточной Азии карри из головы рыбы является очень популярным блюдом.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Крик души: «Горите в аду те, кто устроил такой туалет!» (ФОТО)

В принципе, жители Латвии уже привыкли к тому, что туалеты в торговых центрах платные, но к такому сюрпризу, с которым столкнулся Янис, жизнь его явно не готовила.

В принципе, жители Латвии уже привыкли к тому, что туалеты в торговых центрах платные, но к такому сюрпризу, с которым столкнулся Янис, жизнь его явно не готовила.

Читать
Загрузка

А так можно было?! Чем больше болеешь, тем хуже страховка: есть и такая фирма в Латвии

О такой системе, которая поощряет сотрудников приходить на работу больными, стало известно после того, как редакция программы ЛТВ 4. studija получила анонимное письмо. 

О такой системе, которая поощряет сотрудников приходить на работу больными, стало известно после того, как редакция программы ЛТВ 4. studija получила анонимное письмо. 

Читать

«Это язык Риги, как ты можешь его не знать!» Почему реэмигрантка снова покинула Латвию

Историей своей сестры на платформе "Х" поделился Давис. Как видно из его постов, она некоторое время назад уехала из Латвии в Англию, но вернулась в конце прошлого года.

Историей своей сестры на платформе "Х" поделился Давис. Как видно из его постов, она некоторое время назад уехала из Латвии в Англию, но вернулась в конце прошлого года.

Читать

Даёшь сокращённую рабочую неделю! Хотя бы летом: инициатива двух депутаток

Депутатки Сейма из партии "Прогрессивных" - Селма Теодора Левренце (на фото) и Лига Раснача - предложили поправки к Закону о труде, чтобы ввести сокращённую рабочую неделю на три месяца в году.

Депутатки Сейма из партии "Прогрессивных" - Селма Теодора Левренце (на фото) и Лига Раснача - предложили поправки к Закону о труде, чтобы ввести сокращённую рабочую неделю на три месяца в году.

Читать

«Употреблять алкоголь надо уметь»: поведение Бреманиса оценит комиссия по этике

Депутат Рижской думы и член комиссии по этике Агнесе Логина предложила комиссии оценить поведение депутата Рудольфа Бреманиса на встрече выпускников, сообщила Логина агентству LETA. 

Депутат Рижской думы и член комиссии по этике Агнесе Логина предложила комиссии оценить поведение депутата Рудольфа Бреманиса на встрече выпускников, сообщила Логина агентству LETA. 

Читать

Желающие похудеть могут лишиться «чудо-препарата»: Служба здоровья ведёт проверку

Национальная служба здоровья (НСЗ, NVD) проводит проверки семейных врачей в связи с тем, что те выписывали в слишком больших объёмах препарат оземпик, который считается "чудо-средством" для похудения. Один из этих врачей за два года выписал пациенту более 300 упаковок лекарства - в 20 раз больше, чем необходимо, сообщает портал TV3 Ziņas.

Национальная служба здоровья (НСЗ, NVD) проводит проверки семейных врачей в связи с тем, что те выписывали в слишком больших объёмах препарат оземпик, который считается "чудо-средством" для похудения. Один из этих врачей за два года выписал пациенту более 300 упаковок лекарства - в 20 раз больше, чем необходимо, сообщает портал TV3 Ziņas.

Читать

«У памятника русская аура»: что рижане думают о монументе бойцам революции 1905 года

О памятнике бойцам революции 1905 года у нас вспоминают нечасто: пусть и в самом центре города, но он стоит как бы на отшибе - на набережной Даугавы, где был установлен в 1960 году. 

О памятнике бойцам революции 1905 года у нас вспоминают нечасто: пусть и в самом центре города, но он стоит как бы на отшибе - на набережной Даугавы, где был установлен в 1960 году. 

Читать