Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 1. Июля Завтра: Imants, Ingars, Intars, Rimants
Доступность

ООН призывает есть рыбьи головы

Большинство людей, употребляя рыбу, выбрасывают рыбьи головы, предпочитая есть только филе без костей. Из-за небольшого спроса на побочные рыбьи продукты, большая часть голов, хвостов и костей перерабатываются в корм для скота, удобрения для ферм или попросту выбрасывается в море, передает Kedem. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН недавно признала абсурдность этих отходов, полагая, что они не должны быть потрачены впустую. Специалисты считают, что существует много стимулов для развития рынка рыбьих голов и костей в массовом масштабе. Рыбьи кости, мозг, хрящи и жир очень питательны, они содержат очень высокое количество витамина А, жирных кислот омега-3, железа, цинка и кальция. Употребляя их в пищу, люди могут принести пользу окружающей среде за счет сокращения загрязнений от переработки этих отходов. Исходя из пищевых, экологических и экономических точек зрения, имеет смысл использовать все части рыбы, считают представители ООН. Исключение составляют лишь некоторые рыбы, которые могут содержать высокий уровень ртути и других токсинов (например, акула, оранжевый австралийский ерш, рыба-меч и некоторые виды тунца). При этом идея есть рыбьи головы не нова во многих странах мира. Так, в Юго-Восточной Азии карри из головы рыбы является очень популярным блюдом.
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Полезные ростки оказались источником заразы

В Европе расследуют вспышку сальмонеллёза, связанную с продуктом, который многие считают почти символом здорового питания.

В Европе расследуют вспышку сальмонеллёза, связанную с продуктом, который многие считают почти символом здорового питания.

Читать
Загрузка

Артур Смольянинов получил гражданство Израиля

Артур Смольянинов один из первых в 2022 году высказался о происходящих в мире политических событиях и громко покинул Россию. Все эти годы он продолжает громко заявлять свою гражданскую позицию, а недавно объявил, что стал гражданином Израиля.

Артур Смольянинов один из первых в 2022 году высказался о происходящих в мире политических событиях и громко покинул Россию. Все эти годы он продолжает громко заявлять свою гражданскую позицию, а недавно объявил, что стал гражданином Израиля.

Читать

Валерий Залужный намерен баллотироваться в президенты: СМИ

Бывший главком ВС Украины, а ныне посол в Великобритании Валерий Залужный готов баллотироваться в президенты, как только это станет возможным. Его считают главным соперником Владимира Зеленского.
Бывший главнокомандующий Вооружённых сил Украины и нынешний посол в Великобритании Валерий Залужный намерен баллотироваться на следующих президентских выборах, сообщают украинские СМИ.

Бывший главком ВС Украины, а ныне посол в Великобритании Валерий Залужный готов баллотироваться в президенты, как только это станет возможным. Его считают главным соперником Владимира Зеленского.
Бывший главнокомандующий Вооружённых сил Украины и нынешний посол в Великобритании Валерий Залужный намерен баллотироваться на следующих президентских выборах, сообщают украинские СМИ.

Читать

Учёные предложили неожиданную добавку к дизелю. И это не новое топливо

Кажется, худшее, что можно сделать с дизельным двигателем, — залить в него воду.

Кажется, худшее, что можно сделать с дизельным двигателем, — залить в него воду.

Читать

Долой нелояльных: в Латвии хотят создать механизм денатурализации

Известная латвийская журналистка, автора программы "Акцент" Ольга Князева сообщила на своей странице в Facebook, что вчера Кабинет министров подготовил проект ответа комиссии Сейма по гражданству, миграции и сплочению общества, в котором предлагается начать политическую дискуссию о возможном совершенствовании института лишения гражданства.

Известная латвийская журналистка, автора программы "Акцент" Ольга Князева сообщила на своей странице в Facebook, что вчера Кабинет министров подготовил проект ответа комиссии Сейма по гражданству, миграции и сплочению общества, в котором предлагается начать политическую дискуссию о возможном совершенствовании института лишения гражданства.

Читать

В России острая нехватка бензина, но пропагандисты жалуются на Юрмалу: СМИ

В то время как в России углубляется дефицит топлива, растет инфляция и на первый план выходят экономические проблемы, кремлевские телезрители слышат об этом лишь несколько фраз. Вместо этого десятки минут посвящены сюжетам о якобы исчезнувшей Юрмале и трудностях Латвии после разрыва отношений с Россией. Эксперты из Центра передового опыта НАТО по стратегическим коммуникациям отмечают, что такая риторика является не признаком силы, а признаком собственной слабости Кремля, пишет nra.lv.

В то время как в России углубляется дефицит топлива, растет инфляция и на первый план выходят экономические проблемы, кремлевские телезрители слышат об этом лишь несколько фраз. Вместо этого десятки минут посвящены сюжетам о якобы исчезнувшей Юрмале и трудностях Латвии после разрыва отношений с Россией. Эксперты из Центра передового опыта НАТО по стратегическим коммуникациям отмечают, что такая риторика является не признаком силы, а признаком собственной слабости Кремля, пишет nra.lv.

Читать

В ЕС введена пошлина на посылки из третьих стран: сколько?

В среду в Европейском союзе вступила в силу таможенная пошлина на посылки из третьих стран стоимостью до 150 евро.

В среду в Европейском союзе вступила в силу таможенная пошлина на посылки из третьих стран стоимостью до 150 евро.

Читать