Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пн, 8. Июня Завтра: Frida, Fridis, Mundra
Доступность

ООН призывает есть рыбьи головы

Большинство людей, употребляя рыбу, выбрасывают рыбьи головы, предпочитая есть только филе без костей. Из-за небольшого спроса на побочные рыбьи продукты, большая часть голов, хвостов и костей перерабатываются в корм для скота, удобрения для ферм или попросту выбрасывается в море, передает Kedem. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН недавно признала абсурдность этих отходов, полагая, что они не должны быть потрачены впустую. Специалисты считают, что существует много стимулов для развития рынка рыбьих голов и костей в массовом масштабе. Рыбьи кости, мозг, хрящи и жир очень питательны, они содержат очень высокое количество витамина А, жирных кислот омега-3, железа, цинка и кальция. Употребляя их в пищу, люди могут принести пользу окружающей среде за счет сокращения загрязнений от переработки этих отходов. Исходя из пищевых, экологических и экономических точек зрения, имеет смысл использовать все части рыбы, считают представители ООН. Исключение составляют лишь некоторые рыбы, которые могут содержать высокий уровень ртути и других токсинов (например, акула, оранжевый австралийский ерш, рыба-меч и некоторые виды тунца). При этом идея есть рыбьи головы не нова во многих странах мира. Так, в Юго-Восточной Азии карри из головы рыбы является очень популярным блюдом.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

В ЦРУ искали секреты, а нашли золото: бывшего сотрудника обвиняют в краже слитков на 40 миллионов

В США разгорелся скандал, который звучит так, будто сценарист шпионского фильма решил больше себя не ограничивать.

В США разгорелся скандал, который звучит так, будто сценарист шпионского фильма решил больше себя не ограничивать.

Читать
Загрузка

Министры в пятницу за закрытыми дверями осудят приоритеты

Кабинет министров в пятницу, 12 июня, соберется на заседание, чтобы обсудить три задачи, которые каждый министр намерен выполнить за время работы этого правительства, выяснило агентство ЛЕТА.

Кабинет министров в пятницу, 12 июня, соберется на заседание, чтобы обсудить три задачи, которые каждый министр намерен выполнить за время работы этого правительства, выяснило агентство ЛЕТА.

Читать

Кто так строит?! В Зиепниеккалнсе появился сомнительный пешеходный переход

В соцсетях разгорелась дискуссия вокруг реконструированного регулируемого пешеходного перехода на улице Зиепниеккална в Риге. Поводом для обсуждения стали расположенные рядом с переходом крупные распределительные шкафы, которые, по мнению части жителей, ограничивают обзор и могут создавать риски для безопасности дорожного движения. На проблему обратили внимание после завершения работ, связанных со строительством нового веломаршрута в направлении Кекавы.

В соцсетях разгорелась дискуссия вокруг реконструированного регулируемого пешеходного перехода на улице Зиепниеккална в Риге. Поводом для обсуждения стали расположенные рядом с переходом крупные распределительные шкафы, которые, по мнению части жителей, ограничивают обзор и могут создавать риски для безопасности дорожного движения. На проблему обратили внимание после завершения работ, связанных со строительством нового веломаршрута в направлении Кекавы.

Читать

Temu и Shein ищут обход: покупатели заметили пометку EU warehouse

С 1 июля в ЕС изменятся правила для посылок из стран вне союза. За каждую товарную позицию в таких отправлениях будет взиматься фиксированная таможенная пошлина 3 евро, сообщает СГД. Латвийские покупатели уже обсуждают в соцсетях, как не попасть на новый платёж.

С 1 июля в ЕС изменятся правила для посылок из стран вне союза. За каждую товарную позицию в таких отправлениях будет взиматься фиксированная таможенная пошлина 3 евро, сообщает СГД. Латвийские покупатели уже обсуждают в соцсетях, как не попасть на новый платёж.

Читать

Рига вошла в топ дешёвых городов Европы для короткого отдыха

Рига оказалась среди самых доступных городов Европы для короткого путешествия. По данным рейтинга City Costs Barometer компании Post Office Travel Money, отдых в латвийской столице для двух человек обойдётся примерно в 323 евро.

Рига оказалась среди самых доступных городов Европы для короткого путешествия. По данным рейтинга City Costs Barometer компании Post Office Travel Money, отдых в латвийской столице для двух человек обойдётся примерно в 323 евро.

Читать

Второй? После короткой паузы вновь объявлена угроза в воздушном пространстве Латгалии

Национальные вооружённые силы Латвии (НВС) в 11:23 вновь объявили о возможной угрозе в воздушном пространстве над Резекненским, Балвским, Лудзенским и Краславским краями, а также городом Резекне.

Национальные вооружённые силы Латвии (НВС) в 11:23 вновь объявили о возможной угрозе в воздушном пространстве над Резекненским, Балвским, Лудзенским и Краславским краями, а также городом Резекне.

Читать

Не чинить дороги — сознательный выбор Латвии? Печальные выводы

Требования латвийского государства к местным дорогам сводятся лишь к тому, чтобы люди соглашались ездить по таким дорогам даже с повышенным риском закончить жизнь в дорожно-транспортном происшествии, пишет в "Неаткариге" публицист Анис Клуинис.

Требования латвийского государства к местным дорогам сводятся лишь к тому, чтобы люди соглашались ездить по таким дорогам даже с повышенным риском закончить жизнь в дорожно-транспортном происшествии, пишет в "Неаткариге" публицист Анис Клуинис.

Читать