Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 22. Октября Завтра: Irida, Irisa
Доступность

ООН призывает есть рыбьи головы

Большинство людей, употребляя рыбу, выбрасывают рыбьи головы, предпочитая есть только филе без костей. Из-за небольшого спроса на побочные рыбьи продукты, большая часть голов, хвостов и костей перерабатываются в корм для скота, удобрения для ферм или попросту выбрасывается в море, передает Kedem. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН недавно признала абсурдность этих отходов, полагая, что они не должны быть потрачены впустую. Специалисты считают, что существует много стимулов для развития рынка рыбьих голов и костей в массовом масштабе. Рыбьи кости, мозг, хрящи и жир очень питательны, они содержат очень высокое количество витамина А, жирных кислот омега-3, железа, цинка и кальция. Употребляя их в пищу, люди могут принести пользу окружающей среде за счет сокращения загрязнений от переработки этих отходов. Исходя из пищевых, экологических и экономических точек зрения, имеет смысл использовать все части рыбы, считают представители ООН. Исключение составляют лишь некоторые рыбы, которые могут содержать высокий уровень ртути и других токсинов (например, акула, оранжевый австралийский ерш, рыба-меч и некоторые виды тунца). При этом идея есть рыбьи головы не нова во многих странах мира. Так, в Юго-Восточной Азии карри из головы рыбы является очень популярным блюдом.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Едва не удушились всем подъездом: ночное ЧП в многоэтажке в Зиепниеккалнсе

Тревожный вечер выдался вчера, во вторник, для жильцов 62-го дома по улице Валдекю в рижском районе Зиепниеккалнс. Удушающий дым заполнил 7-й подъезд, прибыли две пожарных машины, скорая. Подробности жители рассказали  press.lv.

Тревожный вечер выдался вчера, во вторник, для жильцов 62-го дома по улице Валдекю в рижском районе Зиепниеккалнс. Удушающий дым заполнил 7-й подъезд, прибыли две пожарных машины, скорая. Подробности жители рассказали  press.lv.

Читать
Загрузка

Латвия не разрешит Путину пролететь над своей территорией

Латвия не разрешит пролет самолета Владимира Путина в своем воздушном пространстве,  сообщает LETA со ссылкой на Министерство иностранных дел.

Латвия не разрешит пролет самолета Владимира Путина в своем воздушном пространстве,  сообщает LETA со ссылкой на Министерство иностранных дел.

Читать

На Западную Европу надвигается «метеобомба»: что это?

Германия, Франция и другие страны Европы в эти дни окажутся под властью низкого давления. Эксперты предупреждают о риске формирования так называемого "бомбового циклона".

Германия, Франция и другие страны Европы в эти дни окажутся под властью низкого давления. Эксперты предупреждают о риске формирования так называемого "бомбового циклона".

Читать

Мать погибшей Луизы: никогда себе не прощу, что отключила телефон

Мать Луизы из Кулдиги, умершей от передозировки наркотиков, призналась LTV, что никогда не сможет простить себе того, что в тот роковой вечер выключила телефон и не услышала звонок от подруги дочери, рассказывает nra.lv.

Мать Луизы из Кулдиги, умершей от передозировки наркотиков, призналась LTV, что никогда не сможет простить себе того, что в тот роковой вечер выключила телефон и не услышала звонок от подруги дочери, рассказывает nra.lv.

Читать

«Русская пенсионерка 75 лет выслана из Латвии за нелояльность». Комментарий МИД Латвии: пропаганда

В понедельник, 20 октября, на странице белорусского медиа Nexta в соцсети X появилось видео, вызвавшее широкий резонанс. В нём рассказывается о 75-летней женщине, которую якобы депортировали из Латвии только за то, что она посмела возразить против сноса советских памятников, сообщает rus.delfi.lv.

В понедельник, 20 октября, на странице белорусского медиа Nexta в соцсети X появилось видео, вызвавшее широкий резонанс. В нём рассказывается о 75-летней женщине, которую якобы депортировали из Латвии только за то, что она посмела возразить против сноса советских памятников, сообщает rus.delfi.lv.

Читать

В России начали блокировать работу WhatsApp и Telegram

Роскомнадзор начал «частичное ограничение» работы мессенджеров WhatsApp и Telegram, пишет The Moscow Times. Это делается под предлогом "противодействия преступникам в соответствии с материалами правоохранительных органов". 

Роскомнадзор начал «частичное ограничение» работы мессенджеров WhatsApp и Telegram, пишет The Moscow Times. Это делается под предлогом "противодействия преступникам в соответствии с материалами правоохранительных органов". 

Читать

Где и кому убавить, где прибавить: за чей счёт пополнят госбюджет?

На календаре осень, а в кабинетах правительства ЛР жарко. Формируется государственный бюджет на будущий, 2026 год. Денег катастрофически не хватает. Об этом правительство и политики неустанно талдычат в течение года... Откуда возьмут деньги и на что их направят - мы подсчитали...

На календаре осень, а в кабинетах правительства ЛР жарко. Формируется государственный бюджет на будущий, 2026 год. Денег катастрофически не хватает. Об этом правительство и политики неустанно талдычат в течение года... Откуда возьмут деньги и на что их направят - мы подсчитали...

Читать