Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Сб, 24. Января Завтра: Eglons, Kriss, Ksenija
Доступность

ООН призывает есть рыбьи головы

Большинство людей, употребляя рыбу, выбрасывают рыбьи головы, предпочитая есть только филе без костей. Из-за небольшого спроса на побочные рыбьи продукты, большая часть голов, хвостов и костей перерабатываются в корм для скота, удобрения для ферм или попросту выбрасывается в море, передает Kedem. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН недавно признала абсурдность этих отходов, полагая, что они не должны быть потрачены впустую. Специалисты считают, что существует много стимулов для развития рынка рыбьих голов и костей в массовом масштабе. Рыбьи кости, мозг, хрящи и жир очень питательны, они содержат очень высокое количество витамина А, жирных кислот омега-3, железа, цинка и кальция. Употребляя их в пищу, люди могут принести пользу окружающей среде за счет сокращения загрязнений от переработки этих отходов. Исходя из пищевых, экологических и экономических точек зрения, имеет смысл использовать все части рыбы, считают представители ООН. Исключение составляют лишь некоторые рыбы, которые могут содержать высокий уровень ртути и других токсинов (например, акула, оранжевый австралийский ерш, рыба-меч и некоторые виды тунца). При этом идея есть рыбьи головы не нова во многих странах мира. Так, в Юго-Восточной Азии карри из головы рыбы является очень популярным блюдом.

Загрузка
Загрузка
Загрузка

Россия — «постоянная, но управляемая угроза». Пентагон опубликовал новую стратегию нацобороны

Министерство обороны США опубликовало новую стратегию национальной обороны.

Министерство обороны США опубликовало новую стратегию национальной обороны.

Читать
Загрузка

«Это не Гренландия, масса Дон — это…» Пост Белого дома с Трампом и пингвином насмешил сеть Х

Этот посту со соцсети Х на официальном аккаунте Белого дома вызвал немало шуток. Судя по нему, Трамп собирается оккупировать Гренландию боевыми пингвинами - потому что в самой Гренландии пингвины не водятся. 

Этот посту со соцсети Х на официальном аккаунте Белого дома вызвал немало шуток. Судя по нему, Трамп собирается оккупировать Гренландию боевыми пингвинами - потому что в самой Гренландии пингвины не водятся. 

Читать

Предприниматель: «Если не можем защитить свою территорию, нам её и не положено иметь!»

Есть ли смысл для Латвии в данный момент что-то делать, поскольку мы и без того в игре "больших парней"? Такой провокационный вопрос на телеканале TV24 в программе Kur tas suns aprakts? был задан предпринимателю Гатису Кокинсу.

Есть ли смысл для Латвии в данный момент что-то делать, поскольку мы и без того в игре "больших парней"? Такой провокационный вопрос на телеканале TV24 в программе Kur tas suns aprakts? был задан предпринимателю Гатису Кокинсу.

Читать

Донос написал хороший знакомый: кто в 1941-м выдал семью русского офицера?

Как-то на презентации книги «Русская Рига» ко мне подошел немолодой человек и подарил книгу воспоминаний своей матери о старом рижском семействе Никифоровых. В их роду были купцы, офицеры, ученые. Была и романтическя история о бегстве невесты из родительского дома, когда родители воспротивились браку с любимым. Мемуары опровергают многие штампы сегодняшней Латвии о латвийских русских...

Как-то на презентации книги «Русская Рига» ко мне подошел немолодой человек и подарил книгу воспоминаний своей матери о старом рижском семействе Никифоровых. В их роду были купцы, офицеры, ученые. Была и романтическя история о бегстве невесты из родительского дома, когда родители воспротивились браку с любимым. Мемуары опровергают многие штампы сегодняшней Латвии о латвийских русских...

Читать

Стопами Кеннеди: Трамп хочет ввести блокаду Кубы

Администрация президента США Дональд Трамп рассматривает вариант введения полной блокады импорта нефти на Кубу как один из инструментов давления на власти острова. Об этом сообщает Politico со ссылкой на три источника, знакомые с ходом обсуждений в Белом доме. По их данным, мера пока не утверждена, однако включена в перечень сценариев, направленных на смену политического режима в Гаване.

Администрация президента США Дональд Трамп рассматривает вариант введения полной блокады импорта нефти на Кубу как один из инструментов давления на власти острова. Об этом сообщает Politico со ссылкой на три источника, знакомые с ходом обсуждений в Белом доме. По их данным, мера пока не утверждена, однако включена в перечень сценариев, направленных на смену политического режима в Гаване.

Читать

«Я соскочил с этого проекта»: Бусулис не будет участвовать в Празднике песни Паулса

Певец Интарс Бусулис отказался участвовать в Празднике песни Manai dzimtenei на Большой эстраде в Межапарке 11 июля, организуемом обществом "Латвийская ассоциация фестивалей". Музыкант подтвердил программе ЛТВ Kultūršoks, что ему не пришлось долго думать, как действовать, чтобы поддержать Маэстро, которому "не по пути" с устроителями концерта. 

Певец Интарс Бусулис отказался участвовать в Празднике песни Manai dzimtenei на Большой эстраде в Межапарке 11 июля, организуемом обществом "Латвийская ассоциация фестивалей". Музыкант подтвердил программе ЛТВ Kultūršoks, что ему не пришлось долго думать, как действовать, чтобы поддержать Маэстро, которому "не по пути" с устроителями концерта. 

Читать

А депутаты будут ездить на такси? Идёт сбор подписей за отказ от автобазы Сейма

На портале общественных инициатив Manabalss.lv начат сбор подписей с призывом отказаться от автобазы Сейма.

На портале общественных инициатив Manabalss.lv начат сбор подписей с призывом отказаться от автобазы Сейма.

Читать