Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пн, 29. Июня Завтра: Paulis, Pauls, Pavils, Peteris
Доступность

ООН призывает есть рыбьи головы

Большинство людей, употребляя рыбу, выбрасывают рыбьи головы, предпочитая есть только филе без костей. Из-за небольшого спроса на побочные рыбьи продукты, большая часть голов, хвостов и костей перерабатываются в корм для скота, удобрения для ферм или попросту выбрасывается в море, передает Kedem. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН недавно признала абсурдность этих отходов, полагая, что они не должны быть потрачены впустую. Специалисты считают, что существует много стимулов для развития рынка рыбьих голов и костей в массовом масштабе. Рыбьи кости, мозг, хрящи и жир очень питательны, они содержат очень высокое количество витамина А, жирных кислот омега-3, железа, цинка и кальция. Употребляя их в пищу, люди могут принести пользу окружающей среде за счет сокращения загрязнений от переработки этих отходов. Исходя из пищевых, экологических и экономических точек зрения, имеет смысл использовать все части рыбы, считают представители ООН. Исключение составляют лишь некоторые рыбы, которые могут содержать высокий уровень ртути и других токсинов (например, акула, оранжевый австралийский ерш, рыба-меч и некоторые виды тунца). При этом идея есть рыбьи головы не нова во многих странах мира. Так, в Юго-Восточной Азии карри из головы рыбы является очень популярным блюдом.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Букингемский дворец отреставрируют за огромные деньги — но короли там жить не хотят

Букингемский дворец почти готов снова сиять как символ британской монархии. Масштабная реставрация, которая длилась около десяти лет, должна завершиться в следующем году.

Букингемский дворец почти готов снова сиять как символ британской монархии. Масштабная реставрация, которая длилась около десяти лет, должна завершиться в следующем году.

Читать
Загрузка

Прокурор подозревается в избиении своей жены: скандал в Литве

В субботу Генеральная прокуратура начала досудебное расследование после получения жалобы на прокурора Каунасского окружного суда Юозаса Багдонавичюса, который, предположительно, совершил насилие в отношении  близкого члена семьи.

В субботу Генеральная прокуратура начала досудебное расследование после получения жалобы на прокурора Каунасского окружного суда Юозаса Багдонавичюса, который, предположительно, совершил насилие в отношении  близкого члена семьи.

Читать

«Поёт не ноты, а правду»: Лайма ждет на фестиваль финалиста «Евровидения»

Афишу международного музыкального фестиваля Laima Rendezvous Jūrmala пополняет ещё одно яркое международное имя - 26 июля, в традиционный гала-вечер, на сцену концертного зала «Дзинтари» возвращается польский вокалист с четырёхоктавным диапазоном и бескомпромиссными сценическим образами, Michał Szpak. Его прошлогоднее выступление в Юрмале стало одним из самых эмоционально насыщенных моментов фестиваля, и возвращения артиста публика ждёт с особым вниманием - ведь каждое его появление на сцене «Дзинтари» неизменно превращается в особенно яркий перформанс.

Афишу международного музыкального фестиваля Laima Rendezvous Jūrmala пополняет ещё одно яркое международное имя - 26 июля, в традиционный гала-вечер, на сцену концертного зала «Дзинтари» возвращается польский вокалист с четырёхоктавным диапазоном и бескомпромиссными сценическим образами, Michał Szpak. Его прошлогоднее выступление в Юрмале стало одним из самых эмоционально насыщенных моментов фестиваля, и возвращения артиста публика ждёт с особым вниманием - ведь каждое его появление на сцене «Дзинтари» неизменно превращается в особенно яркий перформанс.

Читать

«Никто не будет нам указывать, кого почитать»: продолжение скандала между Украиной и Польшей

Президент Украины Владимир Зеленский в воскресенье, 28 июня, призвал парламент страны учредить новую награду - орден Европы, а также создать Украинский национальный пантеон героев. Об этом президент Украины заявил на выступлении по случаю празднования Дня конституции Украины.

Президент Украины Владимир Зеленский в воскресенье, 28 июня, призвал парламент страны учредить новую награду - орден Европы, а также создать Украинский национальный пантеон героев. Об этом президент Украины заявил на выступлении по случаю празднования Дня конституции Украины.

Читать

«Человеческий фактор»: что обнаружилось в банке консервов вместо фасоли с кукурузой (ФОТО)

Есть такая поговорка "Человеку свойственно ошибаться". Ошибка, допущенная, судя по всему, в каком-то фасовочном цехе, стала поводом для поста в соцсети, который получил множество лайков и наверняка у многих читателей вызвал улыбку.

Есть такая поговорка "Человеку свойственно ошибаться". Ошибка, допущенная, судя по всему, в каком-то фасовочном цехе, стала поводом для поста в соцсети, который получил множество лайков и наверняка у многих читателей вызвал улыбку.

Читать

Латвийцев начинают переводить на 40-часовую неделю — с потерей в зарплате: с кого начнут?

Переход на 40-часовую рабочую неделю уже с 1 сентября стал неприятным сюрпризом для Латвийского профсоюза работников образования и науки (LIZDA). Это приведет к небольшому снижению зарплаты примерно у 40 000 учителей, заявила в интервью программе Латвийского телевидения Rīta panorāma глава LIZDA Инга Ванага, сообщает rus.lsm.lv.

Переход на 40-часовую рабочую неделю уже с 1 сентября стал неприятным сюрпризом для Латвийского профсоюза работников образования и науки (LIZDA). Это приведет к небольшому снижению зарплаты примерно у 40 000 учителей, заявила в интервью программе Латвийского телевидения Rīta panorāma глава LIZDA Инга Ванага, сообщает rus.lsm.lv.

Читать

«Я сегодня поймала вора, крадущего накопления с карт «Rimi»: рижанка поделилась опытом

Есть вещи, которые не поймёт человек, не живший в наше время. Например, почему взрослые, вполне приличные люди стоят у кассы самообслуживания и с подозрением смотрят друг на друга из-за скидочной карты. Один боится, что у него украдут накопленные 37 центов, другой боится, что его примут за мошенника. Так и живём: скидка маленькая, а человеческая драма — большая.

Есть вещи, которые не поймёт человек, не живший в наше время. Например, почему взрослые, вполне приличные люди стоят у кассы самообслуживания и с подозрением смотрят друг на друга из-за скидочной карты. Один боится, что у него украдут накопленные 37 центов, другой боится, что его примут за мошенника. Так и живём: скидка маленькая, а человеческая драма — большая.

Читать