Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 20. Мая Завтра: Salvis, Selva, Venta
Доступность

ООН призывает есть рыбьи головы

Большинство людей, употребляя рыбу, выбрасывают рыбьи головы, предпочитая есть только филе без костей. Из-за небольшого спроса на побочные рыбьи продукты, большая часть голов, хвостов и костей перерабатываются в корм для скота, удобрения для ферм или попросту выбрасывается в море, передает Kedem. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН недавно признала абсурдность этих отходов, полагая, что они не должны быть потрачены впустую. Специалисты считают, что существует много стимулов для развития рынка рыбьих голов и костей в массовом масштабе. Рыбьи кости, мозг, хрящи и жир очень питательны, они содержат очень высокое количество витамина А, жирных кислот омега-3, железа, цинка и кальция. Употребляя их в пищу, люди могут принести пользу окружающей среде за счет сокращения загрязнений от переработки этих отходов. Исходя из пищевых, экологических и экономических точек зрения, имеет смысл использовать все части рыбы, считают представители ООН. Исключение составляют лишь некоторые рыбы, которые могут содержать высокий уровень ртути и других токсинов (например, акула, оранжевый австралийский ерш, рыба-меч и некоторые виды тунца). При этом идея есть рыбьи головы не нова во многих странах мира. Так, в Юго-Восточной Азии карри из головы рыбы является очень популярным блюдом.
Загрузка
Загрузка
Загрузка

О чём (не)договорились Путин и Си? Большой разбор полётов от китаиста Умарова

Президент России Владимир Путин встретился в Пекине с председателем КНР Си Цзиньпином. Они подписали декларацию о становлении многополярного мира и приняли заявление об укреплении всеобъемлющего партнерства и стратегического взаимодействия.

Президент России Владимир Путин встретился в Пекине с председателем КНР Си Цзиньпином. Они подписали декларацию о становлении многополярного мира и приняли заявление об укреплении всеобъемлющего партнерства и стратегического взаимодействия.

Читать
Загрузка

Отключение электричества в Латгалии было связано не с дронами: а с чем?

Сбои в электроснабжении, произошедшие во вторник в Латгалии и части Видземе, были связаны с повреждением линии электропередачи напряжением 110 киловольт (кВ) «Цесвайне-Гулбене», в результате чего весь поток электроэнергии был перенаправлен на другие линии, которые перегрузились и автоматически отключились, как сообщили агентству LETA представители оператора передающей системы AS «Augstsprieguma tīkls» (AST).

Сбои в электроснабжении, произошедшие во вторник в Латгалии и части Видземе, были связаны с повреждением линии электропередачи напряжением 110 киловольт (кВ) «Цесвайне-Гулбене», в результате чего весь поток электроэнергии был перенаправлен на другие линии, которые перегрузились и автоматически отключились, как сообщили агентству LETA представители оператора передающей системы AS «Augstsprieguma tīkls» (AST).

Читать

Завтра Рижская дума будет лишать Алексея Росликова депутатского мандата

В четверг, 21 мая, в 9:00 на внеочередном заседании Рижский городской совет примет решение об аннулировании полномочий депутата Алексея Росликова («Стабильности!»), о чем в среду после очередного заседания совета сообщил мэр Риги Виестурс Клейнбергс (Прогрессивные).

В четверг, 21 мая, в 9:00 на внеочередном заседании Рижский городской совет примет решение об аннулировании полномочий депутата Алексея Росликова («Стабильности!»), о чем в среду после очередного заседания совета сообщил мэр Риги Виестурс Клейнбергс (Прогрессивные).

Читать

Кажись, договорились! Партии будущей коалиции распределили портфели

Вечером в среду подписано базовое соглашение потенциального нового правительства, которое послужит основой для дальнейших переговоров о предстоящей работе. Также стало известно, что должности могут быть разделены по принципу равенства - каждая партий может получить одинаковое количество постов.

Вечером в среду подписано базовое соглашение потенциального нового правительства, которое послужит основой для дальнейших переговоров о предстоящей работе. Также стало известно, что должности могут быть разделены по принципу равенства - каждая партий может получить одинаковое количество постов.

Читать

Встать, запой идет! Сенатору Верховного суда за пьянство урезали оклад

 

 

Читать

Он угнал новейший МиГ-29 с помощью снотворного: история последнего воздушного побега холодной войны

Это был последний угон боевого самолёта из СССР. Последний прыжок через железный занавес — уже не на резиновой лодке, не в товарном вагоне, а на новейшем советском истребителе МиГ-29. Через несколько месяцев рухнет Берлинская стена, ещё через два года исчезнет сама страна, а пока — май 1989-го, грузинский аэродром Миха-Цхакая, тёплая ночь, торт со снотворным и капитан советских ВВС Александр Зуев, который решил улететь из своей прежней жизни на форсаже.

Это был последний угон боевого самолёта из СССР. Последний прыжок через железный занавес — уже не на резиновой лодке, не в товарном вагоне, а на новейшем советском истребителе МиГ-29. Через несколько месяцев рухнет Берлинская стена, ещё через два года исчезнет сама страна, а пока — май 1989-го, грузинский аэродром Миха-Цхакая, тёплая ночь, торт со снотворным и капитан советских ВВС Александр Зуев, который решил улететь из своей прежней жизни на форсаже.

Читать

Цыплёнок без яйца: учёные вырастили птиц в искусственной скорлупе — и они вылупились живыми

Биотехнологическая компания Colossal сообщила, что смогла вывести живых цыплят с помощью искусственной скорлупы, созданной на 3D-принтере. И нет — речь не о лабораторном эмбрионе в пробирке. Птенцы действительно вылупились. Полностью сформировавшиеся. Живые. И весьма похожие на обычных цыплят.

Биотехнологическая компания Colossal сообщила, что смогла вывести живых цыплят с помощью искусственной скорлупы, созданной на 3D-принтере. И нет — речь не о лабораторном эмбрионе в пробирке. Птенцы действительно вылупились. Полностью сформировавшиеся. Живые. И весьма похожие на обычных цыплят.

Читать