Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Чт, 11. Декабря Завтра: Valdemars, Valdis, Voldemars
Доступность

ООН призывает есть рыбьи головы

Большинство людей, употребляя рыбу, выбрасывают рыбьи головы, предпочитая есть только филе без костей. Из-за небольшого спроса на побочные рыбьи продукты, большая часть голов, хвостов и костей перерабатываются в корм для скота, удобрения для ферм или попросту выбрасывается в море, передает Kedem. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН недавно признала абсурдность этих отходов, полагая, что они не должны быть потрачены впустую. Специалисты считают, что существует много стимулов для развития рынка рыбьих голов и костей в массовом масштабе. Рыбьи кости, мозг, хрящи и жир очень питательны, они содержат очень высокое количество витамина А, жирных кислот омега-3, железа, цинка и кальция. Употребляя их в пищу, люди могут принести пользу окружающей среде за счет сокращения загрязнений от переработки этих отходов. Исходя из пищевых, экологических и экономических точек зрения, имеет смысл использовать все части рыбы, считают представители ООН. Исключение составляют лишь некоторые рыбы, которые могут содержать высокий уровень ртути и других токсинов (например, акула, оранжевый австралийский ерш, рыба-меч и некоторые виды тунца). При этом идея есть рыбьи головы не нова во многих странах мира. Так, в Юго-Восточной Азии карри из головы рыбы является очень популярным блюдом.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Восьмилетнему ребенку ввели не тот препарат: расследование трагедии в Детской больнице

После смерти ребенка в Детской клинической университетской больнице (ДКУБ), когда были перепутаны медикаменты, будет проведено несколько расследований и проверок как в этой, так и в других больницах, заявил сегодня утром в интервью телеканалу ТВ3 министр здравоохранения Хосам Абу Мери.

После смерти ребенка в Детской клинической университетской больнице (ДКУБ), когда были перепутаны медикаменты, будет проведено несколько расследований и проверок как в этой, так и в других больницах, заявил сегодня утром в интервью телеканалу ТВ3 министр здравоохранения Хосам Абу Мери.

Читать
Загрузка

Нужна помощь: перед длинными праздниками очень ждут доноров крови

С большой тревогой в Государственном центре доноров крови (VADC) ждут последние две недели декабря. Два рабочих дня, за которыми следуют пять выходных, уже сами по себе создают значительную нагрузку — запасы крови могут иссякнуть. Поэтому каждого, кто может, приглашают сдать кровь. Это поможет в праздничные выходные спасти тех, кто получил травмы или нуждается в экстренной операции, сообщает rus.lsm.lv. 

С большой тревогой в Государственном центре доноров крови (VADC) ждут последние две недели декабря. Два рабочих дня, за которыми следуют пять выходных, уже сами по себе создают значительную нагрузку — запасы крови могут иссякнуть. Поэтому каждого, кто может, приглашают сдать кровь. Это поможет в праздничные выходные спасти тех, кто получил травмы или нуждается в экстренной операции, сообщает rus.lsm.lv. 

Читать

Китай строит атомный контейнеровоз — это уже звучит как новая эпоха !

Китайская Jiangnan Shipyard заявила, что готовит первый в мире атомный контейнеровоз. Настоящий. Гражданский. На реакторе.
Его размер — до 25 000 контейнеров, то есть больше, чем у большинства обычных гигантов.

Китайская Jiangnan Shipyard заявила, что готовит первый в мире атомный контейнеровоз. Настоящий. Гражданский. На реакторе.
Его размер — до 25 000 контейнеров, то есть больше, чем у большинства обычных гигантов.

Читать
Загрузка

На кандидата от партии Шлесерса возбудили дело о подкупе избирателей: угадайте — он хоть прошёл?

Служба государственной безопасности (СГБ) обратилась в прокуратуру с просьбой возбудить уголовное дело против четырех граждан Латвии за подкуп избирателей на выборах в местные органы власти в Екабпилском районе, сообщает LETА.

Служба государственной безопасности (СГБ) обратилась в прокуратуру с просьбой возбудить уголовное дело против четырех граждан Латвии за подкуп избирателей на выборах в местные органы власти в Екабпилском районе, сообщает LETА.

Читать

Экскурсии, корпоративы, медстраховка, удалёнка: на что клюют латвийские работники?

Предприятия многих отраслей в Латвии сталкиваются с проблемой: как привлечь специалистов, которых становится все меньше. Что работники ожидают от работодателей при поиске нового рабочего места, об этом пишет rus.lsm.lv со ссылкой на ЛТВ.

Предприятия многих отраслей в Латвии сталкиваются с проблемой: как привлечь специалистов, которых становится все меньше. Что работники ожидают от работодателей при поиске нового рабочего места, об этом пишет rus.lsm.lv со ссылкой на ЛТВ.

Читать

Куда вкладывать деньги людям 50+, чтоб поддержать себя на пенсии: советы экспертов

Куда следует инвестировать людям старше 50 лет, чтобы их старость была достойной? Три эксперта ответили на этот вопрос, сообщает nra.lv со ссылкой на программу «Цена денег» на телеканале TV24.

Куда следует инвестировать людям старше 50 лет, чтобы их старость была достойной? Три эксперта ответили на этот вопрос, сообщает nra.lv со ссылкой на программу «Цена денег» на телеканале TV24.

Читать

Алвис Херманис вернулся из путешествия по Африке и шокирован родным болотом

Режиссер Алвис Херманис вернулся из путешествия по Африке и поделился впечатлениями - о нас...

Режиссер Алвис Херманис вернулся из путешествия по Африке и поделился впечатлениями - о нас...

Читать