Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Чт, 9. Апреля Завтра: Alla, Valerija, Zubite
Доступность

ООН призывает есть рыбьи головы

Большинство людей, употребляя рыбу, выбрасывают рыбьи головы, предпочитая есть только филе без костей. Из-за небольшого спроса на побочные рыбьи продукты, большая часть голов, хвостов и костей перерабатываются в корм для скота, удобрения для ферм или попросту выбрасывается в море, передает Kedem. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН недавно признала абсурдность этих отходов, полагая, что они не должны быть потрачены впустую. Специалисты считают, что существует много стимулов для развития рынка рыбьих голов и костей в массовом масштабе. Рыбьи кости, мозг, хрящи и жир очень питательны, они содержат очень высокое количество витамина А, жирных кислот омега-3, железа, цинка и кальция. Употребляя их в пищу, люди могут принести пользу окружающей среде за счет сокращения загрязнений от переработки этих отходов. Исходя из пищевых, экологических и экономических точек зрения, имеет смысл использовать все части рыбы, считают представители ООН. Исключение составляют лишь некоторые рыбы, которые могут содержать высокий уровень ртути и других токсинов (например, акула, оранжевый австралийский ерш, рыба-меч и некоторые виды тунца). При этом идея есть рыбьи головы не нова во многих странах мира. Так, в Юго-Восточной Азии карри из головы рыбы является очень популярным блюдом.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

«Теперь нелегалка!» Софи Беридзе будет рвать зубами за право жить в Латвии (ВИДЕО)

Грузинка Софи Беридзе, которая в последние месяцы жила в Латвии, столкнулась с серьёзной проблемой — её виза была аннулирована. Об этом транс-девушка рассказала в социальных сетях, подчеркнув, что не намерена уезжать без борьбы.

Грузинка Софи Беридзе, которая в последние месяцы жила в Латвии, столкнулась с серьёзной проблемой — её виза была аннулирована. Об этом транс-девушка рассказала в социальных сетях, подчеркнув, что не намерена уезжать без борьбы.

Читать
Загрузка

Буянили в 15-ом троллейбусе: полиция разыскивает девушек

Рижская муниципальная полиция просит жителей помочь установить личности девушек, которые подозреваются в нарушении общественного порядка в общественном транспорте.

Рижская муниципальная полиция просит жителей помочь установить личности девушек, которые подозреваются в нарушении общественного порядка в общественном транспорте.

Читать

Росликов перестал быть председателем партии «Стабильности!»

Депутат Рижской думы, руководитель фракции «Стабильности!» и лидер партии Алексей Росликов в понедельник ушел с должности председателя и члена правления политической партии, сообщила руководительница распавшейся в Сейме фракции «Стабильности!» Светлана Чулкова.

Депутат Рижской думы, руководитель фракции «Стабильности!» и лидер партии Алексей Росликов в понедельник ушел с должности председателя и члена правления политической партии, сообщила руководительница распавшейся в Сейме фракции «Стабильности!» Светлана Чулкова.

Читать

В Финляндии запускают первый в мире могильник ядерных отходов

Онкало — первый в мире объект для окончательного захоронения отработанного ядерного топлива. Его планируют эксплуатировать примерно до 2120‑х годов. После десятилетий строительства в Финляндии готовится к запуску первый в мире объект для окончательного захоронения отработавшего ядерного топлива, и ожидается, что власти выдадут лицензию в ближайшие месяцы.

Онкало — первый в мире объект для окончательного захоронения отработанного ядерного топлива. Его планируют эксплуатировать примерно до 2120‑х годов. После десятилетий строительства в Финляндии готовится к запуску первый в мире объект для окончательного захоронения отработавшего ядерного топлива, и ожидается, что власти выдадут лицензию в ближайшие месяцы.

Читать

Смерть в гостинице: гражданин Латвии найден мертвым в Бангкоке

В гостинице в Бангкоке найден мёртвым гражданин Латвии, сообщает TV3. Его обнаружил сотрудник отеля, который, придя убирать номер, нашёл латвийца и ещё одного иностранца без сознания, лежащими на полу.

В гостинице в Бангкоке найден мёртвым гражданин Латвии, сообщает TV3. Его обнаружил сотрудник отеля, который, придя убирать номер, нашёл латвийца и ещё одного иностранца без сознания, лежащими на полу.

Читать

Влетит в копеечку? Профессор в ужасе от отчёта Госконтроля по климату

«На самом деле всё ещё хуже, чем указано в ревизии», — подчёркивает директор Института защиты окружающей среды и тепловых систем Рижского технического университета, профессор Дагния Блумберга, комментируя опубликованный отчёт Государственного контроля. В ревизии прозвучало серьёзное предупреждение: Латвия рискует не выполнить климатические цели в транспортном секторе к 2030 году, сообщает 360TV Ziņas.

«На самом деле всё ещё хуже, чем указано в ревизии», — подчёркивает директор Института защиты окружающей среды и тепловых систем Рижского технического университета, профессор Дагния Блумберга, комментируя опубликованный отчёт Государственного контроля. В ревизии прозвучало серьёзное предупреждение: Латвия рискует не выполнить климатические цели в транспортном секторе к 2030 году, сообщает 360TV Ziņas.

Читать

Снижение акциза не помогло: цены на топливо стали еще больше

На крупнейших автозаправочных станциях (АЗС) Латвии после снижения акцизного налога, вступившего в силу 1 апреля, средняя цена дизельного топлива выросла на пять центов, свидетельствуют данные, собранные агентством LETA.

На крупнейших автозаправочных станциях (АЗС) Латвии после снижения акцизного налога, вступившего в силу 1 апреля, средняя цена дизельного топлива выросла на пять центов, свидетельствуют данные, собранные агентством LETA.

Читать