Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Чт, 21. Мая Завтра: Akvelina, Ernestine, Ingmars
Доступность

ООН призывает есть рыбьи головы

Большинство людей, употребляя рыбу, выбрасывают рыбьи головы, предпочитая есть только филе без костей. Из-за небольшого спроса на побочные рыбьи продукты, большая часть голов, хвостов и костей перерабатываются в корм для скота, удобрения для ферм или попросту выбрасывается в море, передает Kedem. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН недавно признала абсурдность этих отходов, полагая, что они не должны быть потрачены впустую. Специалисты считают, что существует много стимулов для развития рынка рыбьих голов и костей в массовом масштабе. Рыбьи кости, мозг, хрящи и жир очень питательны, они содержат очень высокое количество витамина А, жирных кислот омега-3, железа, цинка и кальция. Употребляя их в пищу, люди могут принести пользу окружающей среде за счет сокращения загрязнений от переработки этих отходов. Исходя из пищевых, экологических и экономических точек зрения, имеет смысл использовать все части рыбы, считают представители ООН. Исключение составляют лишь некоторые рыбы, которые могут содержать высокий уровень ртути и других токсинов (например, акула, оранжевый австралийский ерш, рыба-меч и некоторые виды тунца). При этом идея есть рыбьи головы не нова во многих странах мира. Так, в Юго-Восточной Азии карри из головы рыбы является очень популярным блюдом.
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Что останется у «Нового Единства»? Переговоры по правительству продолжаются

В настоящее время партиям, которые выразили готовность войти в формируемое кандидатом в премьер-министры Андрисом Кулбергсом ("Объединенный список") правительство, предложено подать свои варианты декларации нового правительства и обсудить их в пятницу, 22 мая.

В настоящее время партиям, которые выразили готовность войти в формируемое кандидатом в премьер-министры Андрисом Кулбергсом ("Объединенный список") правительство, предложено подать свои варианты декларации нового правительства и обсудить их в пятницу, 22 мая.

Читать
Загрузка

Витамин С в еде оказался не таким безвредным — но дело не в апельсинах

Новое исследование связало популярные пищевые консерванты с повышенным давлением, инфарктами и инсультами.

Новое исследование связало популярные пищевые консерванты с повышенным давлением, инфарктами и инсультами.

Читать

Исчез в неизвестном направлении: что произошло с залетным дроном?

В четверг утром следы дрона, залетевшего со стороны Беларуси, исчезли в Краславском крае, и дальнейшая судьба летательного аппарата сейчас точно неизвестна, выяснило агентство LETA в Национальных вооружённых силах Латвии (НВС).

В четверг утром следы дрона, залетевшего со стороны Беларуси, исчезли в Краславском крае, и дальнейшая судьба летательного аппарата сейчас точно неизвестна, выяснило агентство LETA в Национальных вооружённых силах Латвии (НВС).

Читать

Россия объявила о размещении в Белоруссиии ядерных боеприпасов

В ходе ядерных учений, проводимых совместно с Белоруссией, российские военнослужащие доставили в полевые пункты ракетной бригады на белорусской территории специальные боеприпасы, заявило в четверг, 21 мая, министерство обороны России.

В ходе ядерных учений, проводимых совместно с Белоруссией, российские военнослужащие доставили в полевые пункты ракетной бригады на белорусской территории специальные боеприпасы, заявило в четверг, 21 мая, министерство обороны России.

Читать

Спасибо, до свидания: очередной латышский политик не выдержал бывшей «русской школы»

Латвийский политик и историк Эдвардс Крустс ("Pašcieņa", "Tauta. Zeme. Valstiskums.") решил пойти учителем в одну из бывших русскоязычных школ Риги - Рижскую 13-ю школу. Но для него этот опыт оказался травмирующим, о чем он рассказал в эфире TV24.

Латвийский политик и историк Эдвардс Крустс ("Pašcieņa", "Tauta. Zeme. Valstiskums.") решил пойти учителем в одну из бывших русскоязычных школ Риги - Рижскую 13-ю школу. Но для него этот опыт оказался травмирующим, о чем он рассказал в эфире TV24.

Читать

За заслуги: продюсер из Москвы получила гражданство Латвии в особом порядке

Сейм в четверг принял решение предоставить гражданство Латвии кинопродюсеру Юлии Кабациной.

Сейм в четверг принял решение предоставить гражданство Латвии кинопродюсеру Юлии Кабациной.

Читать

Украина призвала лишить РФ статуса постоянного члена СБ ООН

Постоянный представитель Украины при ООН Андрей Мельник призвал государства-члены организации найти политические и юридические механизмы, которые лишили бы Россию статуса постоянного члена Совета Безопасности (СБ ООН).  Российская агрессия против Украины отличается от других войн и конфликтов в мире жестокостью и систематическим характером насилия против гражданского населения, заявил Мельник в четверг, 21 мая, во время открытых дебатов в СБ ООН.

Постоянный представитель Украины при ООН Андрей Мельник призвал государства-члены организации найти политические и юридические механизмы, которые лишили бы Россию статуса постоянного члена Совета Безопасности (СБ ООН).  Российская агрессия против Украины отличается от других войн и конфликтов в мире жестокостью и систематическим характером насилия против гражданского населения, заявил Мельник в четверг, 21 мая, во время открытых дебатов в СБ ООН.

Читать