Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Сб, 4. Июля Завтра: Sandijs, Sandis, Uldis, Ulvis
Доступность

ООН призывает есть рыбьи головы

Большинство людей, употребляя рыбу, выбрасывают рыбьи головы, предпочитая есть только филе без костей. Из-за небольшого спроса на побочные рыбьи продукты, большая часть голов, хвостов и костей перерабатываются в корм для скота, удобрения для ферм или попросту выбрасывается в море, передает Kedem. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН недавно признала абсурдность этих отходов, полагая, что они не должны быть потрачены впустую. Специалисты считают, что существует много стимулов для развития рынка рыбьих голов и костей в массовом масштабе. Рыбьи кости, мозг, хрящи и жир очень питательны, они содержат очень высокое количество витамина А, жирных кислот омега-3, железа, цинка и кальция. Употребляя их в пищу, люди могут принести пользу окружающей среде за счет сокращения загрязнений от переработки этих отходов. Исходя из пищевых, экологических и экономических точек зрения, имеет смысл использовать все части рыбы, считают представители ООН. Исключение составляют лишь некоторые рыбы, которые могут содержать высокий уровень ртути и других токсинов (например, акула, оранжевый австралийский ерш, рыба-меч и некоторые виды тунца). При этом идея есть рыбьи головы не нова во многих странах мира. Так, в Юго-Восточной Азии карри из головы рыбы является очень популярным блюдом.
Загрузка
Загрузка
Загрузка

«Даму не поделили»: 18 лет тюрьмы за двойное убийство

В марте прошлого года в Лигатненской волости произошла трагедия: два человека лишились жизни в результате пожара. Подозрения полиции сразу же пали на третьего обитателя дома. В ходе расследования выяснилось, что 65-летний мужчина поджёг дом и таким образом совершил убийство, сообщает программа Degpunktā.

В марте прошлого года в Лигатненской волости произошла трагедия: два человека лишились жизни в результате пожара. Подозрения полиции сразу же пали на третьего обитателя дома. В ходе расследования выяснилось, что 65-летний мужчина поджёг дом и таким образом совершил убийство, сообщает программа Degpunktā.

Читать
Загрузка

«Бред собачий»: заданные ребёнку на лето стихи вызвали бурю в соцсети (ФОТО)

Давно у нас не было "шедевров латвийского образования". В данном случае, однако, речь идёт, скорее всего, о конкретном педагоге, который(-ая) задал на лето первоклассникам вот такое чтиво, пример которого выложил на всеобщий обзор в сеть недовольный родитель. 

Давно у нас не было "шедевров латвийского образования". В данном случае, однако, речь идёт, скорее всего, о конкретном педагоге, который(-ая) задал на лето первоклассникам вот такое чтиво, пример которого выложил на всеобщий обзор в сеть недовольный родитель. 

Читать

Сделать учёбу платной или объединить с другим вузом? В сети обсуждают Академию художеств

Современное искусство - вещь для многих непонятная, странная и зачастую отталкивающая. Примеров каждый может привести сколько угодно: взять хотя бы знаменитый мурал Кристиана Бректе на здании 40-й средней школы в Риге или скульптуры вроде палеолитической Венеры или Homo democraticus, в народе прозванного "рукожопом".

Современное искусство - вещь для многих непонятная, странная и зачастую отталкивающая. Примеров каждый может привести сколько угодно: взять хотя бы знаменитый мурал Кристиана Бректе на здании 40-й средней школы в Риге или скульптуры вроде палеолитической Венеры или Homo democraticus, в народе прозванного "рукожопом".

Читать

«Социальный цирк», в котором главный язык — латышский: и больше никаких «абсурдных проектов»!

В проекте Рижского цирка "Социальный цирк" для интеграции детей из третьих стран на всех мероприятиях главный язык общения - латышский, заявила агентству LETA член правления Рижского цирка Мара Павула.

В проекте Рижского цирка "Социальный цирк" для интеграции детей из третьих стран на всех мероприятиях главный язык общения - латышский, заявила агентству LETA член правления Рижского цирка Мара Павула.

Читать

А как им колбасу резать? В соцсетях спорят о кухонных ножах изъятых у мигрантов

После рейдов в центрах для просителей убежища в Муцениеки и Лиепне в соцсети X разгорелся спор о том, можно ли считать найденные там ножи угрозой безопасности.

После рейдов в центрах для просителей убежища в Муцениеки и Лиепне в соцсети X разгорелся спор о том, можно ли считать найденные там ножи угрозой безопасности.

Читать

«Это был бы полный позор». Rail Baltica за нас могут достроить эстонцы

Ситуация с латвийским участком Rail Baltica поставила страну в неприятное положение перед соседями, считают скульптор, профессор Латвийской академии художеств Айгар Бикше и предприниматель Гатис Кокинс.

Ситуация с латвийским участком Rail Baltica поставила страну в неприятное положение перед соседями, считают скульптор, профессор Латвийской академии художеств Айгар Бикше и предприниматель Гатис Кокинс.

Читать

Бабушка потребовала алименты от внуков, которых никогда не видела

В Латвии суд отказал женщине, которая пыталась взыскать содержание с двух своих внуков. Решение Рижского окружного суда вступило в силу после того, как Верховный суд отказался начинать кассационное производство.

В Латвии суд отказал женщине, которая пыталась взыскать содержание с двух своих внуков. Решение Рижского окружного суда вступило в силу после того, как Верховный суд отказался начинать кассационное производство.

Читать