Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вт, 24. Марта Завтра: Izidors, Kazimirs
Доступность

ООН призывает есть рыбьи головы

Большинство людей, употребляя рыбу, выбрасывают рыбьи головы, предпочитая есть только филе без костей. Из-за небольшого спроса на побочные рыбьи продукты, большая часть голов, хвостов и костей перерабатываются в корм для скота, удобрения для ферм или попросту выбрасывается в море, передает Kedem. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН недавно признала абсурдность этих отходов, полагая, что они не должны быть потрачены впустую. Специалисты считают, что существует много стимулов для развития рынка рыбьих голов и костей в массовом масштабе. Рыбьи кости, мозг, хрящи и жир очень питательны, они содержат очень высокое количество витамина А, жирных кислот омега-3, железа, цинка и кальция. Употребляя их в пищу, люди могут принести пользу окружающей среде за счет сокращения загрязнений от переработки этих отходов. Исходя из пищевых, экологических и экономических точек зрения, имеет смысл использовать все части рыбы, считают представители ООН. Исключение составляют лишь некоторые рыбы, которые могут содержать высокий уровень ртути и других токсинов (например, акула, оранжевый австралийский ерш, рыба-меч и некоторые виды тунца). При этом идея есть рыбьи головы не нова во многих странах мира. Так, в Юго-Восточной Азии карри из головы рыбы является очень популярным блюдом.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Дело может затянуться на годы: европрокурор охранит «тайну следствия»

В настоящее время трудно прогнозировать, когда завершится расследование объемного уголовного дела о закупках информационных технологий (ИТ), но в среднем такое расследование может занять до четырех лет, сообщил во вторник журналистам прокурор Европейской прокуратуры (EPPO) Гатис Доникс после встречи с президентом Латвии Эдгаром Ринкевичем.

В настоящее время трудно прогнозировать, когда завершится расследование объемного уголовного дела о закупках информационных технологий (ИТ), но в среднем такое расследование может занять до четырех лет, сообщил во вторник журналистам прокурор Европейской прокуратуры (EPPO) Гатис Доникс после встречи с президентом Латвии Эдгаром Ринкевичем.

Читать
Загрузка

После акциза: правительство тайно обсуждает как еще снизить цены на топливо

Во вторник правительство в закрытой части заседания рассмотрело подготовленный Министерством экономики (МЭ) информационный доклад о мерах по снижению цен на топливо, сообщили агентству LETA в министерстве.

Во вторник правительство в закрытой части заседания рассмотрело подготовленный Министерством экономики (МЭ) информационный доклад о мерах по снижению цен на топливо, сообщили агентству LETA в министерстве.

Читать

Растут не по дням, а по часам: цены на заправках достигли новых высот (ФОТО)

Средние цены на топливо в крупнейших сетях автозаправок Латвии продолжают расти после обострения конфликта на Ближнем Востоке.

Средние цены на топливо в крупнейших сетях автозаправок Латвии продолжают расти после обострения конфликта на Ближнем Востоке.

Читать

Счет за электричество 10 000 евро: плата начислена за «мертвые души»

В Алуксне, на территории кооперативного садового общества «Sīļi-1», часть участков занята дачными домиками и садовыми постройками, а часть — частными жилыми домами. С наступлением нового года проблемы жителям создал поставщик электроэнергии, сообщает передача «Bez Tabu».

В Алуксне, на территории кооперативного садового общества «Sīļi-1», часть участков занята дачными домиками и садовыми постройками, а часть — частными жилыми домами. С наступлением нового года проблемы жителям создал поставщик электроэнергии, сообщает передача «Bez Tabu».

Читать

Прочь с тротуаров: для электровелосипедов новые правила движения

24 марта Кабмин утвердил подготовленные Министерством сообщения поправки к Правилам дорожного движения. Они ужесточают регулирование для велосипедов и средств микромобильности, и должны вступить в силу с 1 апреля.

24 марта Кабмин утвердил подготовленные Министерством сообщения поправки к Правилам дорожного движения. Они ужесточают регулирование для велосипедов и средств микромобильности, и должны вступить в силу с 1 апреля.

Читать

«В какой стране мы живем?» Абсурд бюрократии: 15 евро за «подготовку» счета

Житель Смилтене был неприятно удивлён, получив счёт от Valsts nekustamie īpašumi за пользование землёй под гаражом: помимо основной суммы в нём значилась плата 15 евро за подготовку и отправку электронного счёта. Мужчина считает такую практику абсурдной и требует объяснений.

Житель Смилтене был неприятно удивлён, получив счёт от Valsts nekustamie īpašumi за пользование землёй под гаражом: помимо основной суммы в нём значилась плата 15 евро за подготовку и отправку электронного счёта. Мужчина считает такую практику абсурдной и требует объяснений.

Читать

Нюрнберг 2.0. Еврочиновника будут судить за то, что он выполнял приказ ЕС — не пускать мигрантов

Лига прав человека (LDH) и ассоциация по защите мигрантов Utopia 56 добились успеха спустя более двух лет. В ближайшее время дело будет передано следственному судье для расследования в отношении евродепутата от партии «Национальный фронт» Фабриса Леггери, бывшего директора Frontex, подозреваемого в соучастии в преступлениях против человечности и пытках, сообщает France-Presse.

Лига прав человека (LDH) и ассоциация по защите мигрантов Utopia 56 добились успеха спустя более двух лет. В ближайшее время дело будет передано следственному судье для расследования в отношении евродепутата от партии «Национальный фронт» Фабриса Леггери, бывшего директора Frontex, подозреваемого в соучастии в преступлениях против человечности и пытках, сообщает France-Presse.

Читать