Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 3. Декабря Завтра: Evija, Jogita, Raita
Доступность

ООН призывает есть рыбьи головы

Большинство людей, употребляя рыбу, выбрасывают рыбьи головы, предпочитая есть только филе без костей. Из-за небольшого спроса на побочные рыбьи продукты, большая часть голов, хвостов и костей перерабатываются в корм для скота, удобрения для ферм или попросту выбрасывается в море, передает Kedem. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН недавно признала абсурдность этих отходов, полагая, что они не должны быть потрачены впустую. Специалисты считают, что существует много стимулов для развития рынка рыбьих голов и костей в массовом масштабе. Рыбьи кости, мозг, хрящи и жир очень питательны, они содержат очень высокое количество витамина А, жирных кислот омега-3, железа, цинка и кальция. Употребляя их в пищу, люди могут принести пользу окружающей среде за счет сокращения загрязнений от переработки этих отходов. Исходя из пищевых, экологических и экономических точек зрения, имеет смысл использовать все части рыбы, считают представители ООН. Исключение составляют лишь некоторые рыбы, которые могут содержать высокий уровень ртути и других токсинов (например, акула, оранжевый австралийский ерш, рыба-меч и некоторые виды тунца). При этом идея есть рыбьи головы не нова во многих странах мира. Так, в Юго-Восточной Азии карри из головы рыбы является очень популярным блюдом.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Почти треть несдавших экзамены девятиклассников не учатся дальше

Почти треть латвийских девятиклассников, не сдавших централизованные экзамены в прошлом учебном году, не продолжает обучение, сообщает LETA со ссылкой на данные Министерства образования и науки.

Почти треть латвийских девятиклассников, не сдавших централизованные экзамены в прошлом учебном году, не продолжает обучение, сообщает LETA со ссылкой на данные Министерства образования и науки.

Читать
Загрузка

Осторожно на трассах! Местами туман и скользкие участки

В среду утром дорожные условия на главных автомагистралях Латвии остаются в целом удовлетворительными, сообщает предприятие «Latvijas valsts ceļi». Однако водителям стоит учитывать погодные колебания и сохранять осторожность на участках с влажным или подмёрзшим покрытием.

В среду утром дорожные условия на главных автомагистралях Латвии остаются в целом удовлетворительными, сообщает предприятие «Latvijas valsts ceļi». Однако водителям стоит учитывать погодные колебания и сохранять осторожность на участках с влажным или подмёрзшим покрытием.

Читать

«Дождь и мокрый снег»: синоптики о погоде в середине недели

Среда в Латвии пройдёт под низким серым небом. Местами по стране ожидаются слабые осадки — дождь или мокрый снег, а на востоке днём сохранится туман. Курземе станет редким исключением: здесь небо временами прояснится, и солнце робко пробьётся сквозь облака, сообщает Латвийский центр окружающей среды, геологии и метеорологии.

Среда в Латвии пройдёт под низким серым небом. Местами по стране ожидаются слабые осадки — дождь или мокрый снег, а на востоке днём сохранится туман. Курземе станет редким исключением: здесь небо временами прояснится, и солнце робко пробьётся сквозь облака, сообщает Латвийский центр окружающей среды, геологии и метеорологии.

Читать

Забор на границе почти достроен: результат трех лет работы

Несмотря на неблагоприятную погоду, строительство инфраструктуры восточной границы страны подходит к завершению, заявил во вторник после заседания правительства министр внутренних дел Рихард Козловскис.

Несмотря на неблагоприятную погоду, строительство инфраструктуры восточной границы страны подходит к завершению, заявил во вторник после заседания правительства министр внутренних дел Рихард Козловскис.

Читать

Латвии теперь нужен отчёт от Украины по расходам за наши пожертвования: Урбанович

После коррупционных скандалов в Украине Янис Урбанович считает, что Латвия должна попросить отчитаться о выделенном за все годы миллиарде евро поддержки, об этом он заявил в программе Ольги Князевой "Открытый вопрос" на Латвийском радио 4.

После коррупционных скандалов в Украине Янис Урбанович считает, что Латвия должна попросить отчитаться о выделенном за все годы миллиарде евро поддержки, об этом он заявил в программе Ольги Князевой "Открытый вопрос" на Латвийском радио 4.

Читать

В Москве проходит встреча Путина с Уиткоффом и Кушнером

Президент РФ принимает в Москве спецпосланника США Стивена Уиткоффа и зятя Трампа Джареда Кушнера. На переговорах речь идет об американских предложениях об окончании войны России против Украины.

Президент РФ принимает в Москве спецпосланника США Стивена Уиткоффа и зятя Трампа Джареда Кушнера. На переговорах речь идет об американских предложениях об окончании войны России против Украины.

Читать

В первые месяцы осваивают: с госязыком у новобранцев в армию проблем нет

В отличие от Эстонии, в Латвии Национальные вооруженные силы пока не сталкивались с проблемой слишком недостаточного знания госязыка призывниками, сообщает Служба новостей Латвийского радио. Поэтому не планируется вводить для новобранцев требование знать латышский на уровне не ниже В1, как намерены сделать эстонцы.

В отличие от Эстонии, в Латвии Национальные вооруженные силы пока не сталкивались с проблемой слишком недостаточного знания госязыка призывниками, сообщает Служба новостей Латвийского радио. Поэтому не планируется вводить для новобранцев требование знать латышский на уровне не ниже В1, как намерены сделать эстонцы.

Читать