Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пн, 24. Ноября Завтра: Velda, Velta
Доступность

ООН призывает есть рыбьи головы

Большинство людей, употребляя рыбу, выбрасывают рыбьи головы, предпочитая есть только филе без костей. Из-за небольшого спроса на побочные рыбьи продукты, большая часть голов, хвостов и костей перерабатываются в корм для скота, удобрения для ферм или попросту выбрасывается в море, передает Kedem. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН недавно признала абсурдность этих отходов, полагая, что они не должны быть потрачены впустую. Специалисты считают, что существует много стимулов для развития рынка рыбьих голов и костей в массовом масштабе. Рыбьи кости, мозг, хрящи и жир очень питательны, они содержат очень высокое количество витамина А, жирных кислот омега-3, железа, цинка и кальция. Употребляя их в пищу, люди могут принести пользу окружающей среде за счет сокращения загрязнений от переработки этих отходов. Исходя из пищевых, экологических и экономических точек зрения, имеет смысл использовать все части рыбы, считают представители ООН. Исключение составляют лишь некоторые рыбы, которые могут содержать высокий уровень ртути и других токсинов (например, акула, оранжевый австралийский ерш, рыба-меч и некоторые виды тунца). При этом идея есть рыбьи головы не нова во многих странах мира. Так, в Юго-Восточной Азии карри из головы рыбы является очень популярным блюдом.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

“Самый опасный — тот, у кого…»: откуда берутся такие привычки за рулем?

Наверняка каждый знает это ощущение, когда утром перед работой садишься в холодную машину — в салоне ещё чувствуется ночная прохлада, стёкла покрыты льдом, а двигатель только начинает прогреваться. Пока машина медленно нагревается, и мы сами пытаемся согреться. Именно зимой на дорогах появляется один узнаваемый феномен, над которым автомобилисты шутят уже много лет.

Наверняка каждый знает это ощущение, когда утром перед работой садишься в холодную машину — в салоне ещё чувствуется ночная прохлада, стёкла покрыты льдом, а двигатель только начинает прогреваться. Пока машина медленно нагревается, и мы сами пытаемся согреться. Именно зимой на дорогах появляется один узнаваемый феномен, над которым автомобилисты шутят уже много лет.

Читать
Загрузка

Отстранение судьи в деле о десятках миллионов евро вызвало непонимание в юридическом сообществе

Юридическое сообщество в Латвии на прошлой неделе оказалось взбудораженным одним прецедентом. В крупнейшем деле о рейдерстве, сообщает программа ТV3 “Nekā personīga”, был заменен судья – по жалобе адвокатов, сетовавших на слишком маленькое помещение. Если по таким поводам менять судью на важнейшем процессе, что же будет дальше? Теперь этот беспрецедентный случай будет рассмотрен Комиссией по этике судей и Советом по правосудию.

Юридическое сообщество в Латвии на прошлой неделе оказалось взбудораженным одним прецедентом. В крупнейшем деле о рейдерстве, сообщает программа ТV3 “Nekā personīga”, был заменен судья – по жалобе адвокатов, сетовавших на слишком маленькое помещение. Если по таким поводам менять судью на важнейшем процессе, что же будет дальше? Теперь этот беспрецедентный случай будет рассмотрен Комиссией по этике судей и Советом по правосудию.

Читать

Украинец приговорен к трем годам тюрьмы: попытка поджога Ikea

Вильнюсский окружной суд (ВОС) в понедельник приговорил гражданина Украины Даниила Бардадима к трём годам и четырём месяцам лишения свободы за поджог магазина Ikea в столице.

Вильнюсский окружной суд (ВОС) в понедельник приговорил гражданина Украины Даниила Бардадима к трём годам и четырём месяцам лишения свободы за поджог магазина Ikea в столице.

Читать

Глас народа за казённый счет: депутаты продвигают «госзаказ» для Manabalss.lv

Депутаты фракции «Jaunā Vienotība» (JV) Сейма Эдмунд Юревиц и Агнесе Краста подали в Комиссию по бюджету и финансам (налогам) Сейма предложение обеспечить финансирование работы платформы «Manabalss.lv».

Депутаты фракции «Jaunā Vienotība» (JV) Сейма Эдмунд Юревиц и Агнесе Краста подали в Комиссию по бюджету и финансам (налогам) Сейма предложение обеспечить финансирование работы платформы «Manabalss.lv».

Читать

Кадры с юга Польши: техника вязнет в сугробах. В ноябре?

В социальной сети Твиттер/X опубликованы кадры снежного "апокалипсиса" на дорогах Польши. 

В социальной сети Твиттер/X опубликованы кадры снежного "апокалипсиса" на дорогах Польши. 

Читать

Новый комитет для прежнего мэра: Трукснис получил должность в Юрмале

Бывший мэр Юрмалы Гатис Трукснис (Латвийская зеленая партия, ЛЗП) в понедельник был избран председателем нового комитета по вопросам стратегического планирования.

Бывший мэр Юрмалы Гатис Трукснис (Латвийская зеленая партия, ЛЗП) в понедельник был избран председателем нового комитета по вопросам стратегического планирования.

Читать

150 стран изгоняют ртуть из зубных пломб

На Минитанской конвенции по ртути, прошедшей 3–7 ноября в Швейцарии, более 150 государств договорились полностью отказаться от использования стоматологических амальгам к 2034 году.

На Минитанской конвенции по ртути, прошедшей 3–7 ноября в Швейцарии, более 150 государств договорились полностью отказаться от использования стоматологических амальгам к 2034 году.

Читать