Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Чт, 18. Июня Завтра: Alberts, Madis
Доступность

ООН призывает есть рыбьи головы

Большинство людей, употребляя рыбу, выбрасывают рыбьи головы, предпочитая есть только филе без костей. Из-за небольшого спроса на побочные рыбьи продукты, большая часть голов, хвостов и костей перерабатываются в корм для скота, удобрения для ферм или попросту выбрасывается в море, передает Kedem. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН недавно признала абсурдность этих отходов, полагая, что они не должны быть потрачены впустую. Специалисты считают, что существует много стимулов для развития рынка рыбьих голов и костей в массовом масштабе. Рыбьи кости, мозг, хрящи и жир очень питательны, они содержат очень высокое количество витамина А, жирных кислот омега-3, железа, цинка и кальция. Употребляя их в пищу, люди могут принести пользу окружающей среде за счет сокращения загрязнений от переработки этих отходов. Исходя из пищевых, экологических и экономических точек зрения, имеет смысл использовать все части рыбы, считают представители ООН. Исключение составляют лишь некоторые рыбы, которые могут содержать высокий уровень ртути и других токсинов (например, акула, оранжевый австралийский ерш, рыба-меч и некоторые виды тунца). При этом идея есть рыбьи головы не нова во многих странах мира. Так, в Юго-Восточной Азии карри из головы рыбы является очень популярным блюдом.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Директора Рижского цифрового агентства хотят снять: созвано внеочередное заседание Рижской думы

В пятницу в 8:00 созвано внеочередное заседание Рижской думы, на котором будет рассмотрен вопрос об освобождении от должности директора Рижского цифрового агентства Арниса Гулбиса.

В пятницу в 8:00 созвано внеочередное заседание Рижской думы, на котором будет рассмотрен вопрос об освобождении от должности директора Рижского цифрового агентства Арниса Гулбиса.

Читать
Загрузка

Для развития восточных территорий Латвии планируется создать специальный фонд

Сейм в четверг передал на рассмотрение комиссии по делам госуправления и самоуправлений законопроект о развитии восточных территорий Латвии, предусматривающий создание специального фонда поддержки, бюджетное финансирование которого, по предварительным оценкам, составит 50 млн евро в год.

Сейм в четверг передал на рассмотрение комиссии по делам госуправления и самоуправлений законопроект о развитии восточных территорий Латвии, предусматривающий создание специального фонда поддержки, бюджетное финансирование которого, по предварительным оценкам, составит 50 млн евро в год.

Читать

Зеленский назвал удары по Москве «справедливым ответом»

Удары Вооруженных сил Украины по Московскому нефтеперерабатывающему заводу и другим объектам в РФ являются "совершенно справедливым ответом" на продолжающиеся российские атаки на украинские города и общины, заявил президент Украины Владимир Зеленский. Кроме того, это является "еще одним важным результатом работы наших воинов по объектам, обеспечивающим российскую военную машину", написал он в Telegram в четверг, 18 июня.

Удары Вооруженных сил Украины по Московскому нефтеперерабатывающему заводу и другим объектам в РФ являются "совершенно справедливым ответом" на продолжающиеся российские атаки на украинские города и общины, заявил президент Украины Владимир Зеленский. Кроме того, это является "еще одним важным результатом работы наших воинов по объектам, обеспечивающим российскую военную машину", написал он в Telegram в четверг, 18 июня.

Читать

В RAKUS на лечение уже в 39-ый раз доставили украинских военных

Сегодня Рижская восточная клиническая университетская больница (RAKUS) в 39-й раз приняла группу тяжелораненых украинских военных. На этот раз в больницу доставили 31 военнослужащего, пострадавших в ходе полномасштабной войны, начатой Россией.

Сегодня Рижская восточная клиническая университетская больница (RAKUS) в 39-й раз приняла группу тяжелораненых украинских военных. На этот раз в больницу доставили 31 военнослужащего, пострадавших в ходе полномасштабной войны, начатой Россией.

Читать

Оппозиция объединилась: уже три партии требуют отставки руководства Rīgas nami

После скандала вокруг закрытия мясного павильона на Центральном Рижском рынке, партии "Суверенная власть" и "Стабильности!" сообща потребовали отставки руководства SIA Rīgas nami. В четверг, 18 июня, к ним присоединилась и партия "Латвия на первом месте".

После скандала вокруг закрытия мясного павильона на Центральном Рижском рынке, партии "Суверенная власть" и "Стабильности!" сообща потребовали отставки руководства SIA Rīgas nami. В четверг, 18 июня, к ним присоединилась и партия "Латвия на первом месте".

Читать

Патриотов уже не хватает: фермеры просят разрешить гастарбайтеров

Фермерам становится все сложнее находить сезонных работников. Общество стареет, молодежи в сельской местности становится меньше, а желающих выполнять физически тяжелую сезонную работу не так много. Как подчеркивают фермеры, система бюрократизирована, особенно в случаях, когда дополнительные рабочие руки необходимы всего на несколько недель.

Фермерам становится все сложнее находить сезонных работников. Общество стареет, молодежи в сельской местности становится меньше, а желающих выполнять физически тяжелую сезонную работу не так много. Как подчеркивают фермеры, система бюрократизирована, особенно в случаях, когда дополнительные рабочие руки необходимы всего на несколько недель.

Читать

Женщина случайно заглянула в телефон водителя трамвая — и в Милане вспыхнул скандал с камерами

В Милане обычная поездка в трамвае обернулась скандалом, после которого водителей отстранили от работы, а прокуратура начала расследование.

В Милане обычная поездка в трамвае обернулась скандалом, после которого водителей отстранили от работы, а прокуратура начала расследование.

Читать