Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Чт, 5. Февраля Завтра: Agate, Selga, Silga, Sinilga
Доступность

ООН призывает есть рыбьи головы

Большинство людей, употребляя рыбу, выбрасывают рыбьи головы, предпочитая есть только филе без костей. Из-за небольшого спроса на побочные рыбьи продукты, большая часть голов, хвостов и костей перерабатываются в корм для скота, удобрения для ферм или попросту выбрасывается в море, передает Kedem. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН недавно признала абсурдность этих отходов, полагая, что они не должны быть потрачены впустую. Специалисты считают, что существует много стимулов для развития рынка рыбьих голов и костей в массовом масштабе. Рыбьи кости, мозг, хрящи и жир очень питательны, они содержат очень высокое количество витамина А, жирных кислот омега-3, железа, цинка и кальция. Употребляя их в пищу, люди могут принести пользу окружающей среде за счет сокращения загрязнений от переработки этих отходов. Исходя из пищевых, экологических и экономических точек зрения, имеет смысл использовать все части рыбы, считают представители ООН. Исключение составляют лишь некоторые рыбы, которые могут содержать высокий уровень ртути и других токсинов (например, акула, оранжевый австралийский ерш, рыба-меч и некоторые виды тунца). При этом идея есть рыбьи головы не нова во многих странах мира. Так, в Юго-Восточной Азии карри из головы рыбы является очень популярным блюдом.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Всех в одну тюрьму: в Лиепаю переедут заключенные из Елнавы и Даугавпилса

В течение этого года в новую Лиепайскую тюрьму планируется переместить также заключенных из Елгавской и Даугавпилсской тюрем, сообщили агентству ЛЕТА в Управлении мест заключения (УМЗ).

В течение этого года в новую Лиепайскую тюрьму планируется переместить также заключенных из Елгавской и Даугавпилсской тюрем, сообщили агентству ЛЕТА в Управлении мест заключения (УМЗ).

Читать
Загрузка

«Спасибо от сердца!»: Вайра Вике-Фрейберга выступила с трогательным посланием

Откликнувшись на призыв семьи вместо траурных цветов сделать пожертвования в фонд памятной стипендии профессора Имантса Фрейбергса, ушедшего из жизни 1 января, в общей сложности было собрано 23 847 евро, сообщает фонд «Vītolu fonds».

Откликнувшись на призыв семьи вместо траурных цветов сделать пожертвования в фонд памятной стипендии профессора Имантса Фрейбергса, ушедшего из жизни 1 января, в общей сложности было собрано 23 847 евро, сообщает фонд «Vītolu fonds».

Читать

Литва «висит» у нас на шее: Рунгайнис — о ценах на электричество

Предприниматель, инвестор, член правления ассоциации «Latvijas formula 2050» Гиртс Рунгайнис в дискуссии TV24 «Kārtības rullis» напомнил, что нужно не поддерживать людей, живущих в бедности, а дать им возможность зарабатывать, пишет nra.lv.

Предприниматель, инвестор, член правления ассоциации «Latvijas formula 2050» Гиртс Рунгайнис в дискуссии TV24 «Kārtības rullis» напомнил, что нужно не поддерживать людей, живущих в бедности, а дать им возможность зарабатывать, пишет nra.lv.

Читать

Не дайте замерзнуть: рижан просят жертвовать теплую одежду

Рижское самоуправление призывает жителей жертвовать теплую одежду для бездомных, сообщили агентству LETA в отделе внешних коммуникаций Рижской думы. Жителей просят передавать теплую мужскую одежду: брюки, верхнюю одежду, обувь, вязаные носки, перчатки, шапки и свитеры.

Рижское самоуправление призывает жителей жертвовать теплую одежду для бездомных, сообщили агентству LETA в отделе внешних коммуникаций Рижской думы. Жителей просят передавать теплую мужскую одежду: брюки, верхнюю одежду, обувь, вязаные носки, перчатки, шапки и свитеры.

Читать

«Решили, что мы жулики»: люди делятся неприятным опытом в музеях Риги

Музеи, пожалуй, являются тем местом, где изучать историю интереснее всего. Там можно не только рассмотреть самые разные экспонаты, но и познакомиться с теоретической стороной. Часто музеи посещают в рамках учебных экскурсий, но и родители сами приводят туда своих детей. Тем не менее этот интересный способ получения знаний могут омрачить сами музейные сотрудники.

Музеи, пожалуй, являются тем местом, где изучать историю интереснее всего. Там можно не только рассмотреть самые разные экспонаты, но и познакомиться с теоретической стороной. Часто музеи посещают в рамках учебных экскурсий, но и родители сами приводят туда своих детей. Тем не менее этот интересный способ получения знаний могут омрачить сами музейные сотрудники.

Читать

Скандал! В двух больницах обнаружили преступные действия по закупкам

Следователи считают, что в результате предполагаемых преступных действий должностных лиц Огрской районной больницы и Лиепайской региональной больницы эти медицинские учреждения при заключении договоров с поставщиками медицинских товаров могли переплатить более 300 000 евро, сообщает Бюро по предотвращению и борьбе с коррупцией (БПБК).

Следователи считают, что в результате предполагаемых преступных действий должностных лиц Огрской районной больницы и Лиепайской региональной больницы эти медицинские учреждения при заключении договоров с поставщиками медицинских товаров могли переплатить более 300 000 евро, сообщает Бюро по предотвращению и борьбе с коррупцией (БПБК).

Читать

В Армении предложили создать министерство секса: идея вызвала бурю в обществе

Необычная политическая идея прозвучала в Армении во время предвыборной кампании. Оппозиционная партия «Сильная Армения» предложила создать отдельное министерство секса.

Необычная политическая идея прозвучала в Армении во время предвыборной кампании. Оппозиционная партия «Сильная Армения» предложила создать отдельное министерство секса.

Читать