Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Чт, 11. Декабря Завтра: Valdemars, Valdis, Voldemars
Доступность

ООН призывает есть рыбьи головы

Большинство людей, употребляя рыбу, выбрасывают рыбьи головы, предпочитая есть только филе без костей. Из-за небольшого спроса на побочные рыбьи продукты, большая часть голов, хвостов и костей перерабатываются в корм для скота, удобрения для ферм или попросту выбрасывается в море, передает Kedem. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН недавно признала абсурдность этих отходов, полагая, что они не должны быть потрачены впустую. Специалисты считают, что существует много стимулов для развития рынка рыбьих голов и костей в массовом масштабе. Рыбьи кости, мозг, хрящи и жир очень питательны, они содержат очень высокое количество витамина А, жирных кислот омега-3, железа, цинка и кальция. Употребляя их в пищу, люди могут принести пользу окружающей среде за счет сокращения загрязнений от переработки этих отходов. Исходя из пищевых, экологических и экономических точек зрения, имеет смысл использовать все части рыбы, считают представители ООН. Исключение составляют лишь некоторые рыбы, которые могут содержать высокий уровень ртути и других токсинов (например, акула, оранжевый австралийский ерш, рыба-меч и некоторые виды тунца). При этом идея есть рыбьи головы не нова во многих странах мира. Так, в Юго-Восточной Азии карри из головы рыбы является очень популярным блюдом.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Латвия обязалась усилить борьбу с экологическими преступлениями

В среду министр юстиции Инесе Либиня-Эгнере подписала Конвенцию Совета Европы (СЕ) об уголовно-правовой охране окружающей среды, подтверждая стремление Латвии усилить борьбу с преступлениями против окружающей среды и способствовать общеевропейскому подходу к расследованию и преследованию преступлений против окружающей среды.

В среду министр юстиции Инесе Либиня-Эгнере подписала Конвенцию Совета Европы (СЕ) об уголовно-правовой охране окружающей среды, подтверждая стремление Латвии усилить борьбу с преступлениями против окружающей среды и способствовать общеевропейскому подходу к расследованию и преследованию преступлений против окружающей среды.

Читать
Загрузка

Цинизм до абсурда: олимпийскому чемпиону из Латвии отказано в госпремии

Премий не будет! Сегодня Латвийский национальный спортивный совет принял решение о награждении лучших спортсменов, но большинству из них, включая паралимпийцев, в премии отказали, пишет в своём Facebook латвийский всадник Рихард Сникус. Напомним, что в прошлом году он завоевал золотую медаль на Паралимпийских играх в Париже.

Премий не будет! Сегодня Латвийский национальный спортивный совет принял решение о награждении лучших спортсменов, но большинству из них, включая паралимпийцев, в премии отказали, пишет в своём Facebook латвийский всадник Рихард Сникус. Напомним, что в прошлом году он завоевал золотую медаль на Паралимпийских играх в Париже.

Читать

Когда машина съехала в Даугаву: психотерапевт — о возможных причинах

«Выгорание – это когда человек очень долго ничего не делает. Выгорание – это когда ты перешел свои возможности», – сказала психотерапевт Анна Лиецкалниня, рассказывая о выгорании в связи с трагическим случаем, когда в Даугаву, возможно, намеренно въехала медик неотложки, пишет nra.lv.

«Выгорание – это когда человек очень долго ничего не делает. Выгорание – это когда ты перешел свои возможности», – сказала психотерапевт Анна Лиецкалниня, рассказывая о выгорании в связи с трагическим случаем, когда в Даугаву, возможно, намеренно въехала медик неотложки, пишет nra.lv.

Читать

У нас рядом страна, страстно желающая нас уничтожить. И мы ещё думаем — разбирать ли рельсы! Pietiek

«Вместо того, чтобы учитывать мнение и планы экспертов в области обороны, которые однозначны – рельсы на определенных участках пограничной зоны должны быть снесены, – всевозможные сурикаты теперь на этом фоне анализируют перспективы национальной экономики, - пишет Арманд Пуче на портале Pietiek.com.

«Вместо того, чтобы учитывать мнение и планы экспертов в области обороны, которые однозначны – рельсы на определенных участках пограничной зоны должны быть снесены, – всевозможные сурикаты теперь на этом фоне анализируют перспективы национальной экономики, - пишет Арманд Пуче на портале Pietiek.com.

Читать

14 лет тюрьмы за госизмену: в Эстонии осужден оппозиционный политик

Харьюский уездный суд в четверг признал Айво Петерсона виновным в государственной измене и приговорил его к 14 годам лишения свободы.

Харьюский уездный суд в четверг признал Айво Петерсона виновным в государственной измене и приговорил его к 14 годам лишения свободы.

Читать

Ветер сменится на северный: в пятницу наступит резкое похолодание

В пятницу в Латвии ветер сменится на северный и температура воздуха начнет понижаться, прогнозируют синоптики. Ночь ожидается пасмурная и дождливая, ветер - западный от слабого до умеренного. Температура воздуха составит +4...+8 градусов.

В пятницу в Латвии ветер сменится на северный и температура воздуха начнет понижаться, прогнозируют синоптики. Ночь ожидается пасмурная и дождливая, ветер - западный от слабого до умеренного. Температура воздуха составит +4...+8 градусов.

Читать

«Мы — следующая цель России»: Рютте призывает готовиться к Третьей мировой войне

Генеральный секретарь НАТО Марк Рютте на пресс-конференции в Берлине заявил, что страны альянса являются «следующей целью России», сообщает Sky News. По его словам, НАТО должно сделать всё возможное, чтобы предотвратить войну, которая может оказаться «по масштабу такой же, какую пережили наши деды и прадеды».

Генеральный секретарь НАТО Марк Рютте на пресс-конференции в Берлине заявил, что страны альянса являются «следующей целью России», сообщает Sky News. По его словам, НАТО должно сделать всё возможное, чтобы предотвратить войну, которая может оказаться «по масштабу такой же, какую пережили наши деды и прадеды».

Читать