Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Чт, 12. Февраля Завтра: Karlina, Lina
Доступность

ООН призывает есть рыбьи головы

Большинство людей, употребляя рыбу, выбрасывают рыбьи головы, предпочитая есть только филе без костей. Из-за небольшого спроса на побочные рыбьи продукты, большая часть голов, хвостов и костей перерабатываются в корм для скота, удобрения для ферм или попросту выбрасывается в море, передает Kedem. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН недавно признала абсурдность этих отходов, полагая, что они не должны быть потрачены впустую. Специалисты считают, что существует много стимулов для развития рынка рыбьих голов и костей в массовом масштабе. Рыбьи кости, мозг, хрящи и жир очень питательны, они содержат очень высокое количество витамина А, жирных кислот омега-3, железа, цинка и кальция. Употребляя их в пищу, люди могут принести пользу окружающей среде за счет сокращения загрязнений от переработки этих отходов. Исходя из пищевых, экологических и экономических точек зрения, имеет смысл использовать все части рыбы, считают представители ООН. Исключение составляют лишь некоторые рыбы, которые могут содержать высокий уровень ртути и других токсинов (например, акула, оранжевый австралийский ерш, рыба-меч и некоторые виды тунца). При этом идея есть рыбьи головы не нова во многих странах мира. Так, в Юго-Восточной Азии карри из головы рыбы является очень популярным блюдом.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Не бойтесь, это не ошибка: СГД — о переплате подоходного налога

В этом году у части жителей при подаче годовой декларации о доходах переплата подоходного налога может не возникнуть или быть меньше, чем в предыдущие годы, сообщили в Службе государственных доходов (СГД), сообщает rus.lsm.lv.

В этом году у части жителей при подаче годовой декларации о доходах переплата подоходного налога может не возникнуть или быть меньше, чем в предыдущие годы, сообщили в Службе государственных доходов (СГД), сообщает rus.lsm.lv.

Читать
Загрузка

Дешевле только даром: что нам продают под видом масла?

В первую неделю 2026 года крупнейшие торговые сети Латвии словно по команде устроили масштабные акции на сливочное масло. 200-граммовая пачка продукта продавалась за 0,99 евро, а 185-граммовая — за 0,89. Резкий контраст с событиями годичной давности: тогда цены на масло, наоборот, шокировали покупателей, ведь стоимость пачки масла превышала 3 евро. В чем же причина столь стремительного ценопада, если торговые сети вряд ли готовы работать себе в убыток?

В первую неделю 2026 года крупнейшие торговые сети Латвии словно по команде устроили масштабные акции на сливочное масло. 200-граммовая пачка продукта продавалась за 0,99 евро, а 185-граммовая — за 0,89. Резкий контраст с событиями годичной давности: тогда цены на масло, наоборот, шокировали покупателей, ведь стоимость пачки масла превышала 3 евро. В чем же причина столь стремительного ценопада, если торговые сети вряд ли готовы работать себе в убыток?

Читать

«Рижский хлеб» признали «террористом и экстремистом» в России

В июле 2025 года Генпрокуратура РФ потребовала признать «экстремистским» и запретить в России целое объединение хлебопеков, контролирующих 50% долей ООО «Рижский хлеб» в Ивановской области, сообщает телеграм-канал ASTRA.

В июле 2025 года Генпрокуратура РФ потребовала признать «экстремистским» и запретить в России целое объединение хлебопеков, контролирующих 50% долей ООО «Рижский хлеб» в Ивановской области, сообщает телеграм-канал ASTRA.

Читать

Заболеваемость гриппом в Латвии снизилась, но зарегистрировано пять смертей

На прошлой неделе заболеваемость гриппом в Латвии снизилась на 31,8%, однако было зарегистрировано пять смертей пациентов с подтвержденной гриппозной инфекцией, свидетельствуют данные мониторинга гриппа Центра профилактики и контроля заболеваний (ЦПКЗ).

На прошлой неделе заболеваемость гриппом в Латвии снизилась на 31,8%, однако было зарегистрировано пять смертей пациентов с подтвержденной гриппозной инфекцией, свидетельствуют данные мониторинга гриппа Центра профилактики и контроля заболеваний (ЦПКЗ).

Читать

Сейм снова рассмотрит требование об отставке Силини

Учитывая, что на предыдущем заседании Сейма не был обеспечен кворум, парламентариям придется сегодня снова голосовать по вопросу об отставке премьер-министра Эвики Силини ("Новое Единство").

Учитывая, что на предыдущем заседании Сейма не был обеспечен кворум, парламентариям придется сегодня снова голосовать по вопросу об отставке премьер-министра Эвики Силини ("Новое Единство").

Читать

Самый тёплый день месяца: сегодня потеплеет до нуля градусов

В четверг температура воздуха в Латвии составит от нуля градусов на юге Латгалии до -6 градусов на севере Видземе, прогнозируют синоптики.

В четверг температура воздуха в Латвии составит от нуля градусов на юге Латгалии до -6 градусов на севере Видземе, прогнозируют синоптики.

Читать

На 80% могут вырасти в Риге счета за отопление

Январские морозы привели к рекордному потреблению теплоэнергии — 637 тысяч мегаватт-часов. Такой объем тепловой энергии израсходовали в жилых домах столицы, которые обслуживает предприятие Rīgas siltums. Это на 60% больше, чем в декабре прошлого года, сообщает rus.lsm.lv со ссылкой на программу «Обсудим вечером».

Январские морозы привели к рекордному потреблению теплоэнергии — 637 тысяч мегаватт-часов. Такой объем тепловой энергии израсходовали в жилых домах столицы, которые обслуживает предприятие Rīgas siltums. Это на 60% больше, чем в декабре прошлого года, сообщает rus.lsm.lv со ссылкой на программу «Обсудим вечером».

Читать