Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 19. Ноября Завтра: Betija, Elizabete, Liza, Lize
Доступность

ООН призывает есть рыбьи головы

Большинство людей, употребляя рыбу, выбрасывают рыбьи головы, предпочитая есть только филе без костей. Из-за небольшого спроса на побочные рыбьи продукты, большая часть голов, хвостов и костей перерабатываются в корм для скота, удобрения для ферм или попросту выбрасывается в море, передает Kedem. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН недавно признала абсурдность этих отходов, полагая, что они не должны быть потрачены впустую. Специалисты считают, что существует много стимулов для развития рынка рыбьих голов и костей в массовом масштабе. Рыбьи кости, мозг, хрящи и жир очень питательны, они содержат очень высокое количество витамина А, жирных кислот омега-3, железа, цинка и кальция. Употребляя их в пищу, люди могут принести пользу окружающей среде за счет сокращения загрязнений от переработки этих отходов. Исходя из пищевых, экологических и экономических точек зрения, имеет смысл использовать все части рыбы, считают представители ООН. Исключение составляют лишь некоторые рыбы, которые могут содержать высокий уровень ртути и других токсинов (например, акула, оранжевый австралийский ерш, рыба-меч и некоторые виды тунца). При этом идея есть рыбьи головы не нова во многих странах мира. Так, в Юго-Восточной Азии карри из головы рыбы является очень популярным блюдом.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Реформа больниц: будет проводиться оценка каждого учреждения

Министерство здравоохранения в следующем году при постепенной реформе больничных сетей работать над критериями учреждений, оценивая каждую больницу отдельно, заявила директор департамента здравоохранения Минздрава Санита Янка на заседании латгальской подкомиссии парламентской комиссии по правам человека и общественным делам.

Министерство здравоохранения в следующем году при постепенной реформе больничных сетей работать над критериями учреждений, оценивая каждую больницу отдельно, заявила директор департамента здравоохранения Минздрава Санита Янка на заседании латгальской подкомиссии парламентской комиссии по правам человека и общественным делам.

Читать
Загрузка

МИД России пригрозил ответом на закрытие консульства в Гданьске

Россия сократит дипломатическо-консульское присутствие Польши в стране, сообщила официальный представитель МИД России Мария Захарова, сообщает Русская служба би-би-си.

Россия сократит дипломатическо-консульское присутствие Польши в стране, сообщила официальный представитель МИД России Мария Захарова, сообщает Русская служба би-би-си.

Читать

Верховная рада Украины потребовала отставки всего кабинета из-за «Миндичгейта»: политический кризис?

Члены оппозиционных фракций во вторник заблокировали трибуну Верховной рады Украины и не дали отправить в отставку двух министров, которые фигурировали в громком коррупционном скандале с участием Тимура Миндича — совладельца студии «Квартал 95» и близкого друга президента Владимира Зеленского. Оппозиционеры считают, что ухода только двух чиновников недостаточно, и требуют отставки всего состава правительства.

Члены оппозиционных фракций во вторник заблокировали трибуну Верховной рады Украины и не дали отправить в отставку двух министров, которые фигурировали в громком коррупционном скандале с участием Тимура Миндича — совладельца студии «Квартал 95» и близкого друга президента Владимира Зеленского. Оппозиционеры считают, что ухода только двух чиновников недостаточно, и требуют отставки всего состава правительства.

Читать

Меру, степень, глубину: юридическая комиссия поддержала назначение Мейстерса генпрокурором

Юридическая комиссия Cейма сегодня поддержала назначение Армина Мейстерса, верховного прокурора Рижской окружной прокуратуры, на должность генерального прокурора. На эту должность его предложил Совет юстиции, сочтя лучшим среди четырех кандидатов. Голосование в Сейме по его кандидатуре состоится уже в четверг, сообщает LSM+ со ссылкой на Службу новостей Латвийского радио.

Юридическая комиссия Cейма сегодня поддержала назначение Армина Мейстерса, верховного прокурора Рижской окружной прокуратуры, на должность генерального прокурора. На эту должность его предложил Совет юстиции, сочтя лучшим среди четырех кандидатов. Голосование в Сейме по его кандидатуре состоится уже в четверг, сообщает LSM+ со ссылкой на Службу новостей Латвийского радио.

Читать

Пропавший в июне мужчина найдет мертвым

Госполиция сообщает, что объявленный в июне в розыск 33-летний Эрик Воробьев найден без признаков жизни.

Госполиция сообщает, что объявленный в июне в розыск 33-летний Эрик Воробьев найден без признаков жизни.

Читать

Учёные впервые остановили разрушение нервных клеток с помощью РНК

Амиотрофический латеральный склероз (ALS) — тяжёлая и неизлечимая болезнь, при которой организм вдруг начинает «выключать» мышцы одну за другой. Почему это происходит, медицина до сих пор не знает: нейроны, управляющие движениями, просто начинают погибать без видимой причины. Люди с ALS остаются в полном сознании, но постепенно утрачивают способность ходить, говорить и дышать. И вот теперь, впервые за долгие годы, учёные сообщают о результате, который звучит как надежда.

Амиотрофический латеральный склероз (ALS) — тяжёлая и неизлечимая болезнь, при которой организм вдруг начинает «выключать» мышцы одну за другой. Почему это происходит, медицина до сих пор не знает: нейроны, управляющие движениями, просто начинают погибать без видимой причины. Люди с ALS остаются в полном сознании, но постепенно утрачивают способность ходить, говорить и дышать. И вот теперь, впервые за долгие годы, учёные сообщают о результате, который звучит как надежда.

Читать

Мы, Запад, могли бы в корне пресечь коррупцию в Украине. Надо только… Pietiek знает что

"Я очень надеюсь, что наша полиция сможет доказать наличие денежных потоков, полученных в результате коррупции в Украине, которые поступают в Латвию, - пишет Яна Стрелеца на портале Pietiek.com. - Потому что я не сомневаюсь, что именно таким образом обеспечивается глубокая лояльность наших СМИ, по тональности напоминающая украинский телемарафон "Единые новости".

"Я очень надеюсь, что наша полиция сможет доказать наличие денежных потоков, полученных в результате коррупции в Украине, которые поступают в Латвию, - пишет Яна Стрелеца на портале Pietiek.com. - Потому что я не сомневаюсь, что именно таким образом обеспечивается глубокая лояльность наших СМИ, по тональности напоминающая украинский телемарафон "Единые новости".

Читать