Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вт, 21. Апреля Завтра: Anastasija, Margers
Доступность

ООН призывает есть рыбьи головы

Большинство людей, употребляя рыбу, выбрасывают рыбьи головы, предпочитая есть только филе без костей. Из-за небольшого спроса на побочные рыбьи продукты, большая часть голов, хвостов и костей перерабатываются в корм для скота, удобрения для ферм или попросту выбрасывается в море, передает Kedem. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН недавно признала абсурдность этих отходов, полагая, что они не должны быть потрачены впустую. Специалисты считают, что существует много стимулов для развития рынка рыбьих голов и костей в массовом масштабе. Рыбьи кости, мозг, хрящи и жир очень питательны, они содержат очень высокое количество витамина А, жирных кислот омега-3, железа, цинка и кальция. Употребляя их в пищу, люди могут принести пользу окружающей среде за счет сокращения загрязнений от переработки этих отходов. Исходя из пищевых, экологических и экономических точек зрения, имеет смысл использовать все части рыбы, считают представители ООН. Исключение составляют лишь некоторые рыбы, которые могут содержать высокий уровень ртути и других токсинов (например, акула, оранжевый австралийский ерш, рыба-меч и некоторые виды тунца). При этом идея есть рыбьи головы не нова во многих странах мира. Так, в Юго-Восточной Азии карри из головы рыбы является очень популярным блюдом.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Служить в армии до 70? В Германии обсуждают повышение предельного возраста резервистов

В среду министр обороны ФРГ Борис Писториус представит новую стратегию для развития бундесвера. Ассоциация резервистов призвала повысить предельный возраст резервистов до 70 лет. На данный момент 65 лет — максимальный возраст для резервистов бундесвера, но ситуация может измениться.

В среду министр обороны ФРГ Борис Писториус представит новую стратегию для развития бундесвера. Ассоциация резервистов призвала повысить предельный возраст резервистов до 70 лет. На данный момент 65 лет — максимальный возраст для резервистов бундесвера, но ситуация может измениться.

Читать
Загрузка

В России снесли мемориал депортированным латышам

В российском Томске под покровом ночи был ликвидирован мемориал "Камень скорби", установленный в память о репрессированных. В числе прочих был демонтирован и памятник депортированным эстонцам, пишет Postimees.

В российском Томске под покровом ночи был ликвидирован мемориал "Камень скорби", установленный в память о репрессированных. В числе прочих был демонтирован и памятник депортированным эстонцам, пишет Postimees.

Читать

Гражданин Франции пропал в Риге: полиция объявила розыск

Государственная полиция разыскивает пропавшего без вести гражданина Франции, 1972 года рождения, Пьера-Николя Боссана (ориг. Pierre-Nicolas Baussand).

Государственная полиция разыскивает пропавшего без вести гражданина Франции, 1972 года рождения, Пьера-Николя Боссана (ориг. Pierre-Nicolas Baussand).

Читать

Хайп на негативе: взломанный бусик пекарни в центре Риги оказался пиар-акцией

Во вторник утром у здания театра "Дайлес" очевидцы заметили разгромленный фургон пекарни Mārtiņa Beķereja. Уже обнесенный лентой. Но не полицейской.

Во вторник утром у здания театра "Дайлес" очевидцы заметили разгромленный фургон пекарни Mārtiņa Beķereja. Уже обнесенный лентой. Но не полицейской.

Читать

Собаки-убийцы рыскают у детской площадки: уже загрызли мирного корги

По данным из соцсетей, в Яунмарупе две собаки насмерть загрызли корги, который находился на поводке у хозяйки. Инцидент вызвал широкий резонанс среди жителей Марупского края.

По данным из соцсетей, в Яунмарупе две собаки насмерть загрызли корги, который находился на поводке у хозяйки. Инцидент вызвал широкий резонанс среди жителей Марупского края.

Читать

Робот обогнал людей на полумарафоне — и это уже не шутка!

Пока люди бегут на пределе, машина просто не устаёт.

Пока люди бегут на пределе, машина просто не устаёт.

Читать

Опасный перекресток в Риге пугает водителей: СМИ

На перекрестке улиц Иерику и Лиелвардес в Риге регулярно возникают опасные ситуации. Поворот налево — это как игра в русскую рулетку: либо повезет, либо нет, подчеркивает житель Риги, водитель, пытающийся добиться ремонта перекрестка, сообщает nra.lv  со ссылкой на программу «Без Табу».

На перекрестке улиц Иерику и Лиелвардес в Риге регулярно возникают опасные ситуации. Поворот налево — это как игра в русскую рулетку: либо повезет, либо нет, подчеркивает житель Риги, водитель, пытающийся добиться ремонта перекрестка, сообщает nra.lv  со ссылкой на программу «Без Табу».

Читать