Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Чт, 4. Июня Завтра: Elfrida, Sindija, Sintija
Доступность

ООН призывает есть рыбьи головы

Большинство людей, употребляя рыбу, выбрасывают рыбьи головы, предпочитая есть только филе без костей. Из-за небольшого спроса на побочные рыбьи продукты, большая часть голов, хвостов и костей перерабатываются в корм для скота, удобрения для ферм или попросту выбрасывается в море, передает Kedem. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН недавно признала абсурдность этих отходов, полагая, что они не должны быть потрачены впустую. Специалисты считают, что существует много стимулов для развития рынка рыбьих голов и костей в массовом масштабе. Рыбьи кости, мозг, хрящи и жир очень питательны, они содержат очень высокое количество витамина А, жирных кислот омега-3, железа, цинка и кальция. Употребляя их в пищу, люди могут принести пользу окружающей среде за счет сокращения загрязнений от переработки этих отходов. Исходя из пищевых, экологических и экономических точек зрения, имеет смысл использовать все части рыбы, считают представители ООН. Исключение составляют лишь некоторые рыбы, которые могут содержать высокий уровень ртути и других токсинов (например, акула, оранжевый австралийский ерш, рыба-меч и некоторые виды тунца). При этом идея есть рыбьи головы не нова во многих странах мира. Так, в Юго-Восточной Азии карри из головы рыбы является очень популярным блюдом.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

ЕС теряет надежду на запрет морских услуг для российских танкеров

Введение полного запрета на морские услуги для российских нефтяных танкеровос осложняется закрытием Ормузского пролива, молчанием G7 и сопротивлением Греции и Мальты.

Введение полного запрета на морские услуги для российских нефтяных танкеровос осложняется закрытием Ормузского пролива, молчанием G7 и сопротивлением Греции и Мальты.

Читать
Загрузка

Пока у власти: Таварс предлагает обрезать министру права

Нужно лишить министра права своим распоряжением приостанавливать документы территориального планирования самоуправлений — так в интервью программе Латвийского радио Krustpunktā заявил министр умного управления и регионального развития Эдгарс Таварс («Объединенный список»).

Нужно лишить министра права своим распоряжением приостанавливать документы территориального планирования самоуправлений — так в интервью программе Латвийского радио Krustpunktā заявил министр умного управления и регионального развития Эдгарс Таварс («Объединенный список»).

Читать

Построим Гималаи с барсами и медведями! Рижский зоопарк ждут перемены

В Рижском национальном зоопарке началось строительство новой тематической зоны «Гималаи». Это первый этап долгосрочной программы развития «Masterplan 2035», в рамках которой зоопарк планируют постепенно превратить в современный биопарк, работающий круглый год.

В Рижском национальном зоопарке началось строительство новой тематической зоны «Гималаи». Это первый этап долгосрочной программы развития «Masterplan 2035», в рамках которой зоопарк планируют постепенно превратить в современный биопарк, работающий круглый год.

Читать

Он будет жить после вас: милый питомец может стать кошмаром для наследников

Когда человек заводит кота или собаку, он обычно примерно понимает горизонт ответственности. Десять, пятнадцать, иногда двадцать лет. Это много, но всё ещё похоже на человеческую жизнь.

Когда человек заводит кота или собаку, он обычно примерно понимает горизонт ответственности. Десять, пятнадцать, иногда двадцать лет. Это много, но всё ещё похоже на человеческую жизнь.

Читать

Что делать, если Россия не выплатит репарации Украине? Домбровскис знает

Европейскому союзу (ЕС) придется вернуться к вопросу об использовании замороженных российских активов, сообщил еврокомиссар по экономике и производительности Валдис Домбровскис, который в четверг в Риге встретился с представителями латвийских СМИ.

Европейскому союзу (ЕС) придется вернуться к вопросу об использовании замороженных российских активов, сообщил еврокомиссар по экономике и производительности Валдис Домбровскис, который в четверг в Риге встретился с представителями латвийских СМИ.

Читать

Учёные заглянули в мозг худеющих людей. Там оказалось не только “держись и не ешь”

Обычно похудение описывают так, будто внутри человека живёт маленький строгий начальник. Он должен сказать: “Не ешь печенье”, и всё сразу получится.

Обычно похудение описывают так, будто внутри человека живёт маленький строгий начальник. Он должен сказать: “Не ешь печенье”, и всё сразу получится.

Читать

«Пока что»: Марко Рубио сделал оговорку о принадлежности Гренландии Дании

США не перестали думать о взятии под свой контроль Гренландии,острова, входящего в состав Дании. Госсекретарь Марко Рубио ждет "довольно хороших результатов". Госсекретарь США Марко Рубио вновь вернул к жизни дискуссию о притязаниях Вашингтона на Гренландию, автономию в составе Дании.

США не перестали думать о взятии под свой контроль Гренландии,острова, входящего в состав Дании. Госсекретарь Марко Рубио ждет "довольно хороших результатов". Госсекретарь США Марко Рубио вновь вернул к жизни дискуссию о притязаниях Вашингтона на Гренландию, автономию в составе Дании.

Читать