Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вт, 14. Июля Завтра: Anvars, Oskars, Ritvars
Доступность

ООН призывает есть рыбьи головы

Большинство людей, употребляя рыбу, выбрасывают рыбьи головы, предпочитая есть только филе без костей. Из-за небольшого спроса на побочные рыбьи продукты, большая часть голов, хвостов и костей перерабатываются в корм для скота, удобрения для ферм или попросту выбрасывается в море, передает Kedem. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН недавно признала абсурдность этих отходов, полагая, что они не должны быть потрачены впустую. Специалисты считают, что существует много стимулов для развития рынка рыбьих голов и костей в массовом масштабе. Рыбьи кости, мозг, хрящи и жир очень питательны, они содержат очень высокое количество витамина А, жирных кислот омега-3, железа, цинка и кальция. Употребляя их в пищу, люди могут принести пользу окружающей среде за счет сокращения загрязнений от переработки этих отходов. Исходя из пищевых, экологических и экономических точек зрения, имеет смысл использовать все части рыбы, считают представители ООН. Исключение составляют лишь некоторые рыбы, которые могут содержать высокий уровень ртути и других токсинов (например, акула, оранжевый австралийский ерш, рыба-меч и некоторые виды тунца). При этом идея есть рыбьи головы не нова во многих странах мира. Так, в Юго-Восточной Азии карри из головы рыбы является очень популярным блюдом.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

В Риге снижают стоимость вывоза мусора: кого это коснется

С 17 июля для жителей Риги и некоторых прилегающих территорий немного снизится плата за вывоз отходов. Это связано с уменьшением тарифа на прием биоразлагаемых отходов на полигоне Getliņi EKO, сообщает Латвийское радио.

С 17 июля для жителей Риги и некоторых прилегающих территорий немного снизится плата за вывоз отходов. Это связано с уменьшением тарифа на прием биоразлагаемых отходов на полигоне Getliņi EKO, сообщает Латвийское радио.

Читать
Загрузка

Название на чистом русском: где на самом деле сделана латвийская сметана?

Один из зрителей программы Bez Tabu, купив товар, который выглядел как произведенный в Латвии, решил внимательнее изучить упаковку и не смог понять, где на самом деле изготовлен продукт.

Один из зрителей программы Bez Tabu, купив товар, который выглядел как произведенный в Латвии, решил внимательнее изучить упаковку и не смог понять, где на самом деле изготовлен продукт.

Читать

«Рекламу на русском тоже запретить!» Комиссия Сейма по правам человека

Русскоязычным коммерческим радиостанциям вскоре могут запретить транслировать рекламу на русском языке.

Русскоязычным коммерческим радиостанциям вскоре могут запретить транслировать рекламу на русском языке.

Читать

Использует нумерологию?! Признание главы LIAA шокировало общественность

Директор Латвийского агентства инвестиций и развития (LIAA) Иева Ягере рассказала в интервью журналу Jauns OK, что при формировании команды обращается за советом к… нумерологу.

Директор Латвийского агентства инвестиций и развития (LIAA) Иева Ягере рассказала в интервью журналу Jauns OK, что при формировании команды обращается за советом к… нумерологу.

Читать

Вероятно, парень сам бросился под поезд: подробности трагедии в Иманте

В воскресенье пассажирскому поезду Дубулты — Рига незадолго до полудня пришлось прервать движение почти на полтора часа. Несмотря на предупреждающие сигналы машиниста, под поезд попал молодой мужчина. Он получил тяжелые травмы, спасти его не удалось, сообщает программа Degpunktā.

В воскресенье пассажирскому поезду Дубулты — Рига незадолго до полудня пришлось прервать движение почти на полтора часа. Несмотря на предупреждающие сигналы машиниста, под поезд попал молодой мужчина. Он получил тяжелые травмы, спасти его не удалось, сообщает программа Degpunktā.

Читать

Школьница улетела с незнакомцем из Риги в Португалию. Родители в шоке: как это возможно?

Выпускница девятого класса из Земгале отправилась к подруге в Ригу на вечеринку. Там, вместе со своей подругой, она познакомилась с неким незнакомцем, который предложил ей "пообщаться со знаменитостями". Вместе с неизвестным мужчинам девушки без малейших колебаний отправились на другой край Европы - в Португалию. Шокированные родители немедленно обратились в полицию, чтобы вернуть блудную дочь, сообщает программа Bez Tabu.

Выпускница девятого класса из Земгале отправилась к подруге в Ригу на вечеринку. Там, вместе со своей подругой, она познакомилась с неким незнакомцем, который предложил ей "пообщаться со знаменитостями". Вместе с неизвестным мужчинам девушки без малейших колебаний отправились на другой край Европы - в Португалию. Шокированные родители немедленно обратились в полицию, чтобы вернуть блудную дочь, сообщает программа Bez Tabu.

Читать

Касается одноразовой посуды и пакетиков? В Европе резко вступают в силу новые правила упаковки

В Европейском союзе (ЕC) 12 августа вступает в силу новый регламент об упаковке и упаковочных отходах, который вводит единые, гораздо более строгие правила для упаковки во всех странах ЕС. Регламент вступит в силу сразу, без процесса утверждения в каждой стране, то есть начнет распространяться на предприятия уже с 12 августа.

В Европейском союзе (ЕC) 12 августа вступает в силу новый регламент об упаковке и упаковочных отходах, который вводит единые, гораздо более строгие правила для упаковки во всех странах ЕС. Регламент вступит в силу сразу, без процесса утверждения в каждой стране, то есть начнет распространяться на предприятия уже с 12 августа.

Читать