Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 20. Мая Завтра: Salvis, Selva, Venta
Доступность

ООН призывает есть рыбьи головы

Большинство людей, употребляя рыбу, выбрасывают рыбьи головы, предпочитая есть только филе без костей. Из-за небольшого спроса на побочные рыбьи продукты, большая часть голов, хвостов и костей перерабатываются в корм для скота, удобрения для ферм или попросту выбрасывается в море, передает Kedem. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН недавно признала абсурдность этих отходов, полагая, что они не должны быть потрачены впустую. Специалисты считают, что существует много стимулов для развития рынка рыбьих голов и костей в массовом масштабе. Рыбьи кости, мозг, хрящи и жир очень питательны, они содержат очень высокое количество витамина А, жирных кислот омега-3, железа, цинка и кальция. Употребляя их в пищу, люди могут принести пользу окружающей среде за счет сокращения загрязнений от переработки этих отходов. Исходя из пищевых, экологических и экономических точек зрения, имеет смысл использовать все части рыбы, считают представители ООН. Исключение составляют лишь некоторые рыбы, которые могут содержать высокий уровень ртути и других токсинов (например, акула, оранжевый австралийский ерш, рыба-меч и некоторые виды тунца). При этом идея есть рыбьи головы не нова во многих странах мира. Так, в Юго-Восточной Азии карри из головы рыбы является очень популярным блюдом.
Загрузка
Загрузка
Загрузка

США сокращают число боевых бригадных групп в Европе до трех

США выведут из Европы одну из четырех боевых бригадных групп, сообщило во вторник, 19 мая, министерство обороны страны. Этот шаг Пентагона сократит численность американских военнослужащих в регионе до уровня 2021 года.

США выведут из Европы одну из четырех боевых бригадных групп, сообщило во вторник, 19 мая, министерство обороны страны. Этот шаг Пентагона сократит численность американских военнослужащих в регионе до уровня 2021 года.

Читать
Загрузка

Латвия закручивает гайки: десяткам компаний запретили ввозить иностранных работников

Управление по делам гражданства и миграции (PMLP) выдало уже 43 запрета на приглашение работников из третьих стран. Об этом сообщил директор департамента политики рынка труда Министерства благосостояния Имантс Липскис на заседании комиссии Сейма.

Управление по делам гражданства и миграции (PMLP) выдало уже 43 запрета на приглашение работников из третьих стран. Об этом сообщил директор департамента политики рынка труда Министерства благосостояния Имантс Липскис на заседании комиссии Сейма.

Читать

Аэропорт Вильнюса закрыт из-за угрозы воздушной атаки. Воздушная тревога в Латгалии отменена

В среду над аэропортом Вильнюса было закрыто воздушное пространство в связи с объявленной на востоке Литвы воздушной тревогой из-за подозрений, что на территорию страны со стороны Беоруссии может залететь беспилотник.

В среду над аэропортом Вильнюса было закрыто воздушное пространство в связи с объявленной на востоке Литвы воздушной тревогой из-за подозрений, что на территорию страны со стороны Беоруссии может залететь беспилотник.

Читать

Арктический холод на подходе: обновлённый прогноз на выходные и неделю

В предстоящие выходные дни в Латвии ожидается более солнечная погода, свидетельствуют текущие прогнозы.

В предстоящие выходные дни в Латвии ожидается более солнечная погода, свидетельствуют текущие прогнозы.

Читать

Виноград против солнца: учёные нашли неожиданный способ усилить защиту кожи

Обычно от солнца советуют спасаться кремом, шляпой и тенью. Но новое исследование добавило в этот список куда более приятный пункт — виноград.

Обычно от солнца советуют спасаться кремом, шляпой и тенью. Но новое исследование добавило в этот список куда более приятный пункт — виноград.

Читать

О летящем беспилотнике по горячей линии Литву и Латвию предупредил Минск

Беларусь проинформировала о возможном беспилотном летательном аппарате, летящем в сторону Литвы, сообщил командующий Сухопутными войсками Литвы бригадный генерал Нериюс Станкявичюс.

Беларусь проинформировала о возможном беспилотном летательном аппарате, летящем в сторону Литвы, сообщил командующий Сухопутными войсками Литвы бригадный генерал Нериюс Станкявичюс.

Читать

В Латгалии очередная воздушная тревога (ДОПОЛНЕНО)

Около 11 часов утра объявленное утром в среду предупреждение об угрозе в воздушном пространстве в Краславском, Лудзенском и Резекненском краях и Резекне отменено, свидетельствует информация на сайте 112.lv.

Около 11 часов утра объявленное утром в среду предупреждение об угрозе в воздушном пространстве в Краславском, Лудзенском и Резекненском краях и Резекне отменено, свидетельствует информация на сайте 112.lv.

Читать