Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Чт, 28. Мая Завтра: Vilhelms, Vilis
Доступность

ООН призывает есть рыбьи головы

Большинство людей, употребляя рыбу, выбрасывают рыбьи головы, предпочитая есть только филе без костей. Из-за небольшого спроса на побочные рыбьи продукты, большая часть голов, хвостов и костей перерабатываются в корм для скота, удобрения для ферм или попросту выбрасывается в море, передает Kedem. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН недавно признала абсурдность этих отходов, полагая, что они не должны быть потрачены впустую. Специалисты считают, что существует много стимулов для развития рынка рыбьих голов и костей в массовом масштабе. Рыбьи кости, мозг, хрящи и жир очень питательны, они содержат очень высокое количество витамина А, жирных кислот омега-3, железа, цинка и кальция. Употребляя их в пищу, люди могут принести пользу окружающей среде за счет сокращения загрязнений от переработки этих отходов. Исходя из пищевых, экологических и экономических точек зрения, имеет смысл использовать все части рыбы, считают представители ООН. Исключение составляют лишь некоторые рыбы, которые могут содержать высокий уровень ртути и других токсинов (например, акула, оранжевый австралийский ерш, рыба-меч и некоторые виды тунца). При этом идея есть рыбьи головы не нова во многих странах мира. Так, в Юго-Восточной Азии карри из головы рыбы является очень популярным блюдом.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Они спасают других, но живут с повышенном риском от рака: новое исследование удивило Европу

Медики, сиделки, лаборанты, работники домов ухода и даже специалисты, которые делают зубные коронки, оказались в неожиданной зоне риска. Новое европейское исследование показало: почти каждый третий работник сферы здравоохранения и социальной помощи регулярно сталкивается на работе с факторами, которые могут повышать риск рака.

Медики, сиделки, лаборанты, работники домов ухода и даже специалисты, которые делают зубные коронки, оказались в неожиданной зоне риска. Новое европейское исследование показало: почти каждый третий работник сферы здравоохранения и социальной помощи регулярно сталкивается на работе с факторами, которые могут повышать риск рака.

Читать
Загрузка

Елизавета Кривцова: и рядовой латвиец неожиданно может стать нарушителем санкций

-Опубликована латвийская статистика по уголовным делам в отношении обхода санкций, - сообщает Елизавета Кривцова, юрист и правозащитник в Фейсбуке. 

-Опубликована латвийская статистика по уголовным делам в отношении обхода санкций, - сообщает Елизавета Кривцова, юрист и правозащитник в Фейсбуке. 

Читать

Сокращение иммиграции, прекращение торговли с Россией и Белоруссией, укрепление латышскости: цели нового кабинета

Во вторник партнеры по будущей коалиции — «Объединенный список», Национальное объединение, «Новое единство» и Союз зеленых и крестьян — завершили работу над соглашением о сотрудничестве и декларацией правительства, составленной Андрисом Кулбергсом. Соглашение и декларацию министры нового правительства подпишут перед заседанием Сейма, на котором планируется утвердить новое правительство, пишет Pietiek.

Во вторник партнеры по будущей коалиции — «Объединенный список», Национальное объединение, «Новое единство» и Союз зеленых и крестьян — завершили работу над соглашением о сотрудничестве и декларацией правительства, составленной Андрисом Кулбергсом. Соглашение и декларацию министры нового правительства подпишут перед заседанием Сейма, на котором планируется утвердить новое правительство, пишет Pietiek.

Читать

Совершенно новый гроб выброшен в Риге на мусорник: рижане в шоке

В группе Иманта в Фейсбуке появилось шокирующее фото - совершенно новый...гроб около мусорника. Рядом - крышка. Автор задался вопросом: Kurzemes prospekts 46, не пригодился, или передумали? 

В группе Иманта в Фейсбуке появилось шокирующее фото - совершенно новый...гроб около мусорника. Рядом - крышка. Автор задался вопросом: Kurzemes prospekts 46, не пригодился, или передумали? 

Читать

Стамбульская конвенция подкосила правительство Силини: Миериня

Крах правительственной коалиции под руководством Эвики Силини ("Новое Единство") начался с "рестарта" и смены министров, заявила в эфире Латвийского радио в четверг председатель Сейма Дайга Миериня (Союз зеленых и крестьян, СЗК).

Крах правительственной коалиции под руководством Эвики Силини ("Новое Единство") начался с "рестарта" и смены министров, заявила в эфире Латвийского радио в четверг председатель Сейма Дайга Миериня (Союз зеленых и крестьян, СЗК).

Читать

«Размножайтесь, латыши, и говорите на своем языке! А не ограничивайте других!» Сандрис Точс, латыш

"Я принадлежу к поколению, для которого само собой разумеется, что человек может говорить на любом языке, на котором захочет. А СМИ могут вещать и писать на любом языке, на котором захотят. А надписи и этикетки могут быть на любом языке. Это элементарная свобода. Как вообще может прийти в голову ограничивать какой-то язык?- пишет на свой странице ФБ политоборзреватель Сандрис Точс. 

"Я принадлежу к поколению, для которого само собой разумеется, что человек может говорить на любом языке, на котором захочет. А СМИ могут вещать и писать на любом языке, на котором захотят. А надписи и этикетки могут быть на любом языке. Это элементарная свобода. Как вообще может прийти в голову ограничивать какой-то язык?- пишет на свой странице ФБ политоборзреватель Сандрис Точс. 

Читать

В Ригу приезжает Ричард Гир: уже в среду

В среду, 3 июня, знаменитый голливудский актер Ричард Гир прибудет в Ригу  и выступит в кинотеатре кинотеатра Splendid Palace перед единственным показом фильма «Wisdom of Happiness» («Мудрость счастья»(, сообщает кинотеатр. 

В среду, 3 июня, знаменитый голливудский актер Ричард Гир прибудет в Ригу  и выступит в кинотеатре кинотеатра Splendid Palace перед единственным показом фильма «Wisdom of Happiness» («Мудрость счастья»(, сообщает кинотеатр. 

Читать