Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пн, 2. Марта Завтра: Laila, Lavize, Luize
Доступность

ООН призывает есть рыбьи головы

Большинство людей, употребляя рыбу, выбрасывают рыбьи головы, предпочитая есть только филе без костей. Из-за небольшого спроса на побочные рыбьи продукты, большая часть голов, хвостов и костей перерабатываются в корм для скота, удобрения для ферм или попросту выбрасывается в море, передает Kedem. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН недавно признала абсурдность этих отходов, полагая, что они не должны быть потрачены впустую. Специалисты считают, что существует много стимулов для развития рынка рыбьих голов и костей в массовом масштабе. Рыбьи кости, мозг, хрящи и жир очень питательны, они содержат очень высокое количество витамина А, жирных кислот омега-3, железа, цинка и кальция. Употребляя их в пищу, люди могут принести пользу окружающей среде за счет сокращения загрязнений от переработки этих отходов. Исходя из пищевых, экологических и экономических точек зрения, имеет смысл использовать все части рыбы, считают представители ООН. Исключение составляют лишь некоторые рыбы, которые могут содержать высокий уровень ртути и других токсинов (например, акула, оранжевый австралийский ерш, рыба-меч и некоторые виды тунца). При этом идея есть рыбьи головы не нова во многих странах мира. Так, в Юго-Восточной Азии карри из головы рыбы является очень популярным блюдом.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

В Белоруссии запретили роман Пелевина: никто не понимает почему

В Белоруссии роман Виктора Пелевина «Лампа Мафусаила, или Крайняя битва чекистов с масонами» внесли в список запрещенных. 

В Белоруссии роман Виктора Пелевина «Лампа Мафусаила, или Крайняя битва чекистов с масонами» внесли в список запрещенных. 

Читать
Загрузка

Доклад Силини по Нацплану: с региональным развитием не задалось

Некоторые цели регионального развития, включенные в Национальный план развития, не будут достигнуты к 2027 году, говорится в ежегодном докладе премьер-министра Эвики Силини Сейму о проделанной и запланированной работе правительства.

Некоторые цели регионального развития, включенные в Национальный план развития, не будут достигнуты к 2027 году, говорится в ежегодном докладе премьер-министра Эвики Силини Сейму о проделанной и запланированной работе правительства.

Читать

Не спешите пока менять зимнюю резину на летнюю: CSDD

Несмотря на то, что со 2 марта в Латвии разрешено ездить на автомобилях с летними шинами, Дирекция безопасности дорожного движения (CSDD) призывает не спешить менять зимние шины на летние, а дождаться устойчивой весенней погоды. Пока же в Латвии температура воздуха часто ниже нуля, из-за чего на дорогах по всей стране может быть скользко. Летние шины подходят для езды, когда температура воздуха длительное время превышает +5 – +7 градусов, сообщает LSM.lv

Несмотря на то, что со 2 марта в Латвии разрешено ездить на автомобилях с летними шинами, Дирекция безопасности дорожного движения (CSDD) призывает не спешить менять зимние шины на летние, а дождаться устойчивой весенней погоды. Пока же в Латвии температура воздуха часто ниже нуля, из-за чего на дорогах по всей стране может быть скользко. Летние шины подходят для езды, когда температура воздуха длительное время превышает +5 – +7 градусов, сообщает LSM.lv

Читать

Удар Трампа по Ирану пойдёт на пользу безопасности Латвии: Латковскис

"Обмен авиаударами в регионе Ближнего Востока, в результате которого погибли несколько высокопоставленных иранских чиновников во главе с аятоллой Али Хаменеи, знаменует собой введение президентом США Дональдом Трампом «нового мирового порядка» в регионе, - пишет Бен Латковскис в "Неаткариге".

"Обмен авиаударами в регионе Ближнего Востока, в результате которого погибли несколько высокопоставленных иранских чиновников во главе с аятоллой Али Хаменеи, знаменует собой введение президентом США Дональдом Трампом «нового мирового порядка» в регионе, - пишет Бен Латковскис в "Неаткариге".

Читать

И мигрантов завозить не разрешаем, и сами не хотим работать: эксперт

Наличие человеческого капитала уже стало одним из ключевых факторов развития латвийской экономики. Предпринимателям не хватает как наемных работников, так и квалифицированных специалистов, но государственная политика по привлечению иностранной рабочей силы до сих пор четко не определена, подчеркнул Каспарс Горкшс, генеральный директор Латвийской конфедерации работодателей, в интервью экономисту Андрису Цинсу на телеканале "nra.lv TV sarunas".

Наличие человеческого капитала уже стало одним из ключевых факторов развития латвийской экономики. Предпринимателям не хватает как наемных работников, так и квалифицированных специалистов, но государственная политика по привлечению иностранной рабочей силы до сих пор четко не определена, подчеркнул Каспарс Горкшс, генеральный директор Латвийской конфедерации работодателей, в интервью экономисту Андрису Цинсу на телеканале "nra.lv TV sarunas".

Читать

Разольются даже озёра: в Латвии ждут небывалые наводнения

Ситуация с весенним паводком в этом году может быть значительно сложнее, чем в предыдущие годы, сказал в интервью Латвийскому радио начальник Государственной пожарно-спасательной службы (ГПСС) Мартиньш Балтманис.

Ситуация с весенним паводком в этом году может быть значительно сложнее, чем в предыдущие годы, сказал в интервью Латвийскому радио начальник Государственной пожарно-спасательной службы (ГПСС) Мартиньш Балтманис.

Читать

Пока сидите там: оказавшимся в ОАЭ латвийцам Браже советует не покидать страну

В Объединённых Арабских Эмиратах сейчас находятся около 2000 граждан Латвии, из них примерно тысяча проживает там постоянно. Об этом 2 марта в интервью программе «900 секунд» сообщила министр иностранных дел Латвии Байба Браже. По её словам, данные получены от консульства, однако реальное число может быть выше, так как не все граждане поддерживают контакт с дипломатическими службами.

В Объединённых Арабских Эмиратах сейчас находятся около 2000 граждан Латвии, из них примерно тысяча проживает там постоянно. Об этом 2 марта в интервью программе «900 секунд» сообщила министр иностранных дел Латвии Байба Браже. По её словам, данные получены от консульства, однако реальное число может быть выше, так как не все граждане поддерживают контакт с дипломатическими службами.

Читать