Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Сб, 20. Декабря Завтра: Arta, Minjona
Доступность

ООН призывает есть рыбьи головы

Большинство людей, употребляя рыбу, выбрасывают рыбьи головы, предпочитая есть только филе без костей. Из-за небольшого спроса на побочные рыбьи продукты, большая часть голов, хвостов и костей перерабатываются в корм для скота, удобрения для ферм или попросту выбрасывается в море, передает Kedem. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН недавно признала абсурдность этих отходов, полагая, что они не должны быть потрачены впустую. Специалисты считают, что существует много стимулов для развития рынка рыбьих голов и костей в массовом масштабе. Рыбьи кости, мозг, хрящи и жир очень питательны, они содержат очень высокое количество витамина А, жирных кислот омега-3, железа, цинка и кальция. Употребляя их в пищу, люди могут принести пользу окружающей среде за счет сокращения загрязнений от переработки этих отходов. Исходя из пищевых, экологических и экономических точек зрения, имеет смысл использовать все части рыбы, считают представители ООН. Исключение составляют лишь некоторые рыбы, которые могут содержать высокий уровень ртути и других токсинов (например, акула, оранжевый австралийский ерш, рыба-меч и некоторые виды тунца). При этом идея есть рыбьи головы не нова во многих странах мира. Так, в Юго-Восточной Азии карри из головы рыбы является очень популярным блюдом.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Латвиец открыл SMS якобы из налоговой и в момент лишился 2500 евро на счету: подробности

31 марта этого года в 21:16 в Государственную полицию поступила информация о том, что житель поселка Коде Баускского района получил на свой телефон SMS-сообщение, якобы от Государственной налоговой службы, в котором содержалась информация о возможном налоговом долге.

31 марта этого года в 21:16 в Государственную полицию поступила информация о том, что житель поселка Коде Баускского района получил на свой телефон SMS-сообщение, якобы от Государственной налоговой службы, в котором содержалась информация о возможном налоговом долге.

Читать
Загрузка

Рижане требуют не застраивать Малую Аркадию. Но денег на парк у Риги нет

Неравнодушные рижане, архитекторы и общественные организации призывают отказаться от застройки Малой Аркадии в Пардаугаве, сообщает Служба новостей Латвийского радио. Речь идет о зеленом сквере между улицами Маза Нометню, Коклес и Ояра Вациетиса, который, несмотря на культурно-историческую ценность, находится в частной собственности и разрешен под малоэтажную жилую застройку.

Неравнодушные рижане, архитекторы и общественные организации призывают отказаться от застройки Малой Аркадии в Пардаугаве, сообщает Служба новостей Латвийского радио. Речь идет о зеленом сквере между улицами Маза Нометню, Коклес и Ояра Вациетиса, который, несмотря на культурно-историческую ценность, находится в частной собственности и разрешен под малоэтажную жилую застройку.

Читать

Украина впервые поразила танкер «теневого флота» РФ в Средиземном море (ВИДЕО)

Служба безопасности Украины впервые поразила танкер так называемого "теневого флота" России в нейтральных водах Средиземного моря. Об этом сообщили украинские СМИ со ссылкой на источник в СБУ, назвав новую операцию, проведенную за 2 тысячи километров от территории Украины, "беспрецедентной".

Служба безопасности Украины впервые поразила танкер так называемого "теневого флота" России в нейтральных водах Средиземного моря. Об этом сообщили украинские СМИ со ссылкой на источник в СБУ, назвав новую операцию, проведенную за 2 тысячи километров от территории Украины, "беспрецедентной".

Читать

Аукцион или смерть! Судьба двух государственных медведей уйдет с молотка

DAP заявляет, что по закону государственную собственность надо продать

DAP заявляет, что по закону государственную собственность надо продать

Читать

VSAA рассылает важную информацию пенсионерам перед праздниками

Перед Рождеством организация "Latvijas pasts" начнет доставлять пенсии, выплачиваемые Государственным агентством социального страхования (VSAA), по месту жительства своих подопечных раньше установленного срока, сообщает nra.lv.

Перед Рождеством организация "Latvijas pasts" начнет доставлять пенсии, выплачиваемые Государственным агентством социального страхования (VSAA), по месту жительства своих подопечных раньше установленного срока, сообщает nra.lv.

Читать

Идём дорогой Сталина: Апинис рассказал Вейдемане об ужасах врачебных ошибок

Публицист Элита Вейдемане поговорила с известным латвийским врачом и телеведущим Петерисом Апинисом о возможных причинах трагедии в Детской клинической университетской больнице (BKUS), когда из-за вероятной врачебной ошибки умер ребенок. Приводим их интервью из "Нетакариги" в переводе и сокращении.

Публицист Элита Вейдемане поговорила с известным латвийским врачом и телеведущим Петерисом Апинисом о возможных причинах трагедии в Детской клинической университетской больнице (BKUS), когда из-за вероятной врачебной ошибки умер ребенок. Приводим их интервью из "Нетакариги" в переводе и сокращении.

Читать

Миллиард на Дракулу! Румыния хочет заработать на самом известном вампире мира

В Румынии планируют вложить около 1 млрд евро в туристический мегапроект Dracula Land — крупный тематический парк недалеко от Бухареста. Открытие заявляют в период 2026–2027 годов. Это не музей и не аттракцион «для галочки», а попытка превратить самый узнаваемый готический миф Европы в источник реальных туристических денег.

В Румынии планируют вложить около 1 млрд евро в туристический мегапроект Dracula Land — крупный тематический парк недалеко от Бухареста. Открытие заявляют в период 2026–2027 годов. Это не музей и не аттракцион «для галочки», а попытка превратить самый узнаваемый готический миф Европы в источник реальных туристических денег.

Читать