Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 1. Июля Завтра: Imants, Ingars, Intars, Rimants
Доступность

ООН призывает есть рыбьи головы

Большинство людей, употребляя рыбу, выбрасывают рыбьи головы, предпочитая есть только филе без костей. Из-за небольшого спроса на побочные рыбьи продукты, большая часть голов, хвостов и костей перерабатываются в корм для скота, удобрения для ферм или попросту выбрасывается в море, передает Kedem. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН недавно признала абсурдность этих отходов, полагая, что они не должны быть потрачены впустую. Специалисты считают, что существует много стимулов для развития рынка рыбьих голов и костей в массовом масштабе. Рыбьи кости, мозг, хрящи и жир очень питательны, они содержат очень высокое количество витамина А, жирных кислот омега-3, железа, цинка и кальция. Употребляя их в пищу, люди могут принести пользу окружающей среде за счет сокращения загрязнений от переработки этих отходов. Исходя из пищевых, экологических и экономических точек зрения, имеет смысл использовать все части рыбы, считают представители ООН. Исключение составляют лишь некоторые рыбы, которые могут содержать высокий уровень ртути и других токсинов (например, акула, оранжевый австралийский ерш, рыба-меч и некоторые виды тунца). При этом идея есть рыбьи головы не нова во многих странах мира. Так, в Юго-Восточной Азии карри из головы рыбы является очень популярным блюдом.
Загрузка
Загрузка
Загрузка

На Лиепайском шоссе машина сбила мотоциклиста: за рулем авто оказалась нетрезвая женщина

Поздно вечером во вторник нетрезвая женщина-водитель на Лиепайском шоссе сбила мотоциклиста, сообщили агентству ЛЕТА в Государственной полиции.

Поздно вечером во вторник нетрезвая женщина-водитель на Лиепайском шоссе сбила мотоциклиста, сообщили агентству ЛЕТА в Государственной полиции.

Читать
Загрузка

Сильное государство умеет отличать Пушкина от Путина: юрист об ограничениях для русских театров

Присяжный адвокат Алдис Алликс на pietiek.com рассказал о возможных юридических последствиях распоряжения министра культуры от Нацблока Науриса Пунтулиса, которое предписало подведомственным учреждениям министерства и капитальным обществам исключить использование русского языка из публичного пространства, в том числе в рекламе, на официальных сайтах, в поддерживаемых или реализуемых проектах и на международных мероприятиях. При этом министерство указывает, что ограничения не распространяются на профессиональную художественную деятельность, если оригинал творческой работы создан на русском языке, и что репертуар не затрагивается.

Присяжный адвокат Алдис Алликс на pietiek.com рассказал о возможных юридических последствиях распоряжения министра культуры от Нацблока Науриса Пунтулиса, которое предписало подведомственным учреждениям министерства и капитальным обществам исключить использование русского языка из публичного пространства, в том числе в рекламе, на официальных сайтах, в поддерживаемых или реализуемых проектах и на международных мероприятиях. При этом министерство указывает, что ограничения не распространяются на профессиональную художественную деятельность, если оригинал творческой работы создан на русском языке, и что репертуар не затрагивается.

Читать

Наши дроны технологичные, но бесполезные. Они не отвечают потребностям реальной войны

Одной из главных проблем латвийской дроновой отрасли остается разрыв между гражданскими разработками и реальными потребностями войны, заявил в эфире TV24 председатель правления Drone Force - Europe Виестурс Силениекс.

Одной из главных проблем латвийской дроновой отрасли остается разрыв между гражданскими разработками и реальными потребностями войны, заявил в эфире TV24 председатель правления Drone Force - Europe Виестурс Силениекс.

Читать

Министр обороны признал ошибку после переполоха из-за истребителей над Ригой

Министр обороны Латвии Райвис Мелнис признал, что общественность недостаточно хорошо проинформировали о тренировочных полетах участников авиашоу, которые в прошлую пятницу проходили над Ригой.

Министр обороны Латвии Райвис Мелнис признал, что общественность недостаточно хорошо проинформировали о тренировочных полетах участников авиашоу, которые в прошлую пятницу проходили над Ригой.

Читать

В Европу прибыл новый ядовитый паук. Его нашли пока в Пиренеях

В Португалии обнаружили нового ядовитого гостя из Южной Америки.

В Португалии обнаружили нового ядовитого гостя из Южной Америки.

Читать

Трамп заработал 1,2 млрд на крипте, Белый дом отрицает конфликт интересов

Президент США Дональд Трамп за 2025 год получил около 1,2 миллиарда долларов от операций, связанных с криптовалютами. Такой результат агентство AFP получило, изучив опубликованную финансовую декларацию главы государства.

Президент США Дональд Трамп за 2025 год получил около 1,2 миллиарда долларов от операций, связанных с криптовалютами. Такой результат агентство AFP получило, изучив опубликованную финансовую декларацию главы государства.

Читать

Минобороны засекретило системы ПВО для укрепления восточной границы

Министерство обороны Латвии не станет раскрывать, какие именно дополнительные системы противовоздушной обороны планируется разместить для укрепления восточной границы. В ведомстве объяснили это требованиями оперативной безопасности.

Министерство обороны Латвии не станет раскрывать, какие именно дополнительные системы противовоздушной обороны планируется разместить для укрепления восточной границы. В ведомстве объяснили это требованиями оперативной безопасности.

Читать