Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Чт, 7. Мая Завтра: Henriete, Henrijs, Jete
Доступность

ООН призывает есть рыбьи головы

Большинство людей, употребляя рыбу, выбрасывают рыбьи головы, предпочитая есть только филе без костей. Из-за небольшого спроса на побочные рыбьи продукты, большая часть голов, хвостов и костей перерабатываются в корм для скота, удобрения для ферм или попросту выбрасывается в море, передает Kedem. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН недавно признала абсурдность этих отходов, полагая, что они не должны быть потрачены впустую. Специалисты считают, что существует много стимулов для развития рынка рыбьих голов и костей в массовом масштабе. Рыбьи кости, мозг, хрящи и жир очень питательны, они содержат очень высокое количество витамина А, жирных кислот омега-3, железа, цинка и кальция. Употребляя их в пищу, люди могут принести пользу окружающей среде за счет сокращения загрязнений от переработки этих отходов. Исходя из пищевых, экологических и экономических точек зрения, имеет смысл использовать все части рыбы, считают представители ООН. Исключение составляют лишь некоторые рыбы, которые могут содержать высокий уровень ртути и других токсинов (например, акула, оранжевый австралийский ерш, рыба-меч и некоторые виды тунца). При этом идея есть рыбьи головы не нова во многих странах мира. Так, в Юго-Восточной Азии карри из головы рыбы является очень популярным блюдом.
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Отнеситесь с пониманием: у зрителей в театре начнут проверять телефоны

Театр Дайлес вводит дополнительные меры для посетителей отдельных спектаклей, чтобы напомнить зрителям о запрете на фото- и видеосъемку во время представлений.

Театр Дайлес вводит дополнительные меры для посетителей отдельных спектаклей, чтобы напомнить зрителям о запрете на фото- и видеосъемку во время представлений.

Читать
Загрузка

Особняк «первого гей-папы Британии» взят штурмом: полиция расследует жуткие обвинения в торговле людьми и изнасилованиях

В Британии разгорается история, в которой смешались реалити-шоу, роскошный особняк, футбольный клуб и полицейский рейд.

В Британии разгорается история, в которой смешались реалити-шоу, роскошный особняк, футбольный клуб и полицейский рейд.

Читать

Весна на паузе: прогноз погоды на пятницу

В ночь на пятницу, 8 мая, температура воздуха в Латвии опустится до 0…+6 градусов. Холоднее всего будет в Видземе, прогнозируют синоптики.

В ночь на пятницу, 8 мая, температура воздуха в Латвии опустится до 0…+6 градусов. Холоднее всего будет в Видземе, прогнозируют синоптики.

Читать

Попался на подделке отчетов: экс-мэр Екабпилса получил огромный штраф

Рижский городской суд признал бывшего мэра Екабпилса, а ныне депутата самоуправления Леонида Салцевича виновным в подделке годовых отчётов баскетбольного клуба «Jēkabpils» и приговорил его к денежному штрафу в размере 23 400 евро, сообщает агентство LETA.

Рижский городской суд признал бывшего мэра Екабпилса, а ныне депутата самоуправления Леонида Салцевича виновным в подделке годовых отчётов баскетбольного клуба «Jēkabpils» и приговорил его к денежному штрафу в размере 23 400 евро, сообщает агентство LETA.

Читать

На 40 минут позже: самоуправления указывают на проблему рассылки оповещений о дронах

Самоуправления восточной границы Латвии после инцидента с дронами 7 мая указывают на серьёзные проблемы в обмене информацией и отсутствие единого чёткого алгоритма действий. Особенно неясно, как вести себя после того, как угроза в воздушном пространстве уже устранена, пишет LSM.

Самоуправления восточной границы Латвии после инцидента с дронами 7 мая указывают на серьёзные проблемы в обмене информацией и отсутствие единого чёткого алгоритма действий. Особенно неясно, как вести себя после того, как угроза в воздушном пространстве уже устранена, пишет LSM.

Читать

На севере Украины горит лес, к которому нет доступа

"В лесах на севере Черниговской области продолжается масштабный пожар, вызванный военной агрессией РФ. Возгорание возникло 5 мая в лесных насаждениях, потенциально загрязненных взрывоопасными предметами", - говорится в сообщении "Северного лесного офиса" в Facebook в четверг, 7 мая. Как уточняется, речь в данный момент идет 2400 гектарах леса на приграничной с РФ территории Черниговщины. Отмечается, что огонь охватил территории Елинского и Тихоновицкого лесничеств.

"В лесах на севере Черниговской области продолжается масштабный пожар, вызванный военной агрессией РФ. Возгорание возникло 5 мая в лесных насаждениях, потенциально загрязненных взрывоопасными предметами", - говорится в сообщении "Северного лесного офиса" в Facebook в четверг, 7 мая. Как уточняется, речь в данный момент идет 2400 гектарах леса на приграничной с РФ территории Черниговщины. Отмечается, что огонь охватил территории Елинского и Тихоновицкого лесничеств.

Читать

Максимум 699 евро: кто в Латвии официально бедный

Латвийская экономика растет, зарплаты повышаются, покупательная способность восстанавливается. Но в тени этих успехов остаются 404 тыс. человек, для которых статистическая реальность и реальная жизнь — две разные планеты, сообщает rus.lsm.lv в программе «Обсудим вечером».

Латвийская экономика растет, зарплаты повышаются, покупательная способность восстанавливается. Но в тени этих успехов остаются 404 тыс. человек, для которых статистическая реальность и реальная жизнь — две разные планеты, сообщает rus.lsm.lv в программе «Обсудим вечером».

Читать