В праздники мало кому удается питаться правильно, но сладости, которыми мы себя балуем, сказываются не только на размере талии...

Ученые из Великобритании доказали, что перебор сахара плохо влияет и на состояние кожи. А все потому, что под его воздействием молекулы коллагена и эластина, поддерживающие упругость кожи, становятся менее активными. Именно поэтому люди с повышенным уровнем глюкозы в крови обычно выглядят старше своих лет.

Как быть? Заменяйте молочный шоколад горьким, в последнем гораздо меньше сахара!

Ветер с моря дул...

Может ли перемена погоды спровоцировать сердечный приступ

Когда зима вступает в свои права, вокруг начинают все чаще поговаривать, что резкие похолодания, мол, вызывают сердечные приступы. Но так ли это?

Согласно оценкам масштабного исследования, в ходе которого анализировалась взаимосвязь между изменениями погоды и частотой сердечных приступов у женщин, стало многое понятно. Были рассмотрены данные полувековых наблюдений ВОЗ по 17 странам, расположенным на четырех континентах.

Установлено, что при падении температуры воздуха всего на пять градусов сразу констатирован 7-процентный рост госпитализации с инсультами, а также 12-процентное увеличение числа больных, госпитализированных с сердечными приступами.

Французы тоже занимались этим вопросом, они изучили 700 случаев госпитализации за 2-летний период наблюдений. Они установили, что среди людей с повышенным артериальным давлением частота развития инфаркта увеличивалась в два(!) раза при температуре воздуха ниже -4° С и повышалась на 62 процента, если разница температур между днем, когда произошел инфаркт, и днем накануне составляла пять градусов и более.

Истина в том, что здоровый человек, обладающим хорошими адаптационными возможностями, практически не ощущает изменений погодных условий. А вот страдающие хроническими заболеваниями, особенно пожилые, бывают чувствительны к перемене погоды. В зимнее время таким людям особенно тяжела морозная погода с повышенной влажностью и сильным ветром. Такая погода в сочетании с высоким атмосферным давлением нередко вызывает спазмы сосудов и бронхов. Следует в эти дни избегать физических нагрузок, волнений, по возможности вообще не выходить из дому.

Идеальная погода зимой, когда сухо, а мороз не крепче -15° С, при атмосферном давлении 750x760 миллиметров ртутного столба...

Как, несмотря на праздничную суету, не потерять силы

1 Надо обязательно высыпаться! Сон очень важен, так как наш организм должен восстанавливаться положенных семь часов в сутки. Поэтому в сторону компьютеры, телевизоры, гаджеты и книги, которые вы читаете до трех ночи и не можете оторваться! В 23.00 укладывайтесь в кровать и постарайтесь заснуть.

2 Имбирный чай от бактерий и вирусов. Известно, что имбирь - универсальное средство от вирусов и бактерий. Японцы употребляют его вместе с сырой рыбой и не боятся никакой заразы. К имбирю можно добавить еще лимон и мед.

3 Если ваша задача - повысить тонус, лучше использовать природные адаптогены (женьшень, китайский лимонник, родиолу розовую, элеутерококк и т. д.). Они усиливают синтез РНК и белков (то есть основу наших клеток), при этом не мешая иммунной системе.

4 Морковь, растительное масло и томатный сок - каждый день! Каротины, из которых синтезируются витамины А и Е, - лучшая защита клеток тимуса (вилочковой железы); чем выше их концентрация, тем успешнее этот орган способен бороться с микроорганизмами. Если пить томатный сок, концентрация каротинов во всех клетках организма повышается. А еще нам сейчас очень нужны зерновой хлеб, говядина, телятина, индейка и чеснок.

5 Добавляйте побольше ярких солнечных пятен в ваш ежедневный рацион - ешьте оранжевые болгарские перцы и зелень в салате. И хорошо бы проконсультироваться со своим терапевтом о том, какими витаминами и пищевыми добавками лучше всего поддержать себя в это время года.

6 Яйца на завтрак - хорошая идея! В правильно приготовленных яйцах сохраняется высокое содержание биоактивных веществ, которые не только укрепляют иммунную систему и защищают от различных бактериальных и вирусных инфекций. Есть даже предположение ученых, что регулярное длительное употребление шести и более яиц в неделю на 44 процента снижает риск заболеть раком груди.

7 Одевайтесь по погоде. Смотрите под ноги, особенно по утрам, когда влажный вчера асфальт схватился скользкой ночной корочкой. Поэтому зимняя одежда и обувь должны хорошо защищать вас как от холода, дождя-снега, так и от пронизывающих порывов ветра.

8 Кстати, еще можно успеть сделать прививку от гриппа...

Где найти витамин D и солнце зимой?

Солнечный свет - важнейшее условие здоровья. В ясный день даже зимой в организме интенсивнее вырабатываются гормоны, отвечающие за бодрость духа и подъем сил. Солнце активизирует иммунную систему!

Врачи говорят, чтобы получить жизненно необходимую организму дозу солнца, нужно гулять, причем непременно в светлое время суток. Тем более в редкий для нашей климатической зоны солнечный день нужно ценить любую возможность провести лишние 10 минут на улице.

Рекордсмен по содержанию витамина D - печень трески. Всего в 25 г этих консервов витамина D содержится в 2,5 раза больше суточной нормы (поэтому не переусердствуйте!). Богата витамином D и морская рыба жирных сортов. Однако посоветуйтесь с врачом - может быть, вам надо принимать этот витамин дополнительно...