Любовь к выпечке и фастфуду может довести до слабоумия

Люди с более высоким уровнем трансжиров в крови на 50-75% больше рискуют получить диагноз «болезнь Альцгеймера» или «деменция», пишет CNN. Ранее уже было известно, что транс-жиры опасны для сердечно-сосудистой системы. Теперь сюда добавился неврологический фактор. Было проведено исследование более 1600 человек и их рациона. На начало исследования ни у кого не фиксировалась деменция. Однако за 10 лет ситуация поменялась.