Видео
В мире
В биологическом хозяйстве Oši (Добельский край) уже десять лет выращивают лесные орехи на четырех гектарах земли. Руководит хозяйством Андрей Савдонс, которые говорит, что в Латвии нет крупных садов орешника, возможно, по причине того, что урожай часто не прогнозируем. В прошлом году с каждого дерева было снято по два ведра орехов, в этом — по горстке. «Мы решили остаться на 2,5 гектарах, потому что выращивание это культуры в Латвии — хобби, а не бизнес», — рассказал Савдонс.
Проблем с продажами лесных орехов нет — люди с удовольствием покупают их напрямую или в интернет-магазинах, предлагающих биологическое продовольствие. В сетевых магазинах ими не торгуют — сложно конкурировать с низкими ценами импортированных орехов.
«Иногда в начале лета деревья полны орехов, но так как мы био-хозяйство, у нас есть конкуренты — грибок и долгоносик», — рассказал Савдонс.
Представитель Центра сельскохозяйственных консультаций Марис Нарвилс рассказал, что в Латвии некоторые крестьяне экспериментируют с выращиванием лесных орехов и съедобных каштанов. По его прогнозам, именно орехи могут стать перспективой. Деревья компактные, но до того, как они начнут плодоносить, пройдут годы.
