Евросоюз изучил плюсы и минусы употребления в пищу насекомых

9 октября, 2015 18:55

yle="text-align: justify;">Ведомство Евросоюза по продовольственной безопасности (EFSA) опубликовало отчет о рисках и перспективах употребления в пищу насекомых.

Около двух миллиардов человек на планете уже регулярно едят насекомых, говорится в отчете.

Специалисты ЕС указывают, что съедобные насекомые могут стать богатым источником высококачественных белков, жиров, витаминов, пищевых волокон и других полезных веществ для растущего населения Земли и использоваться как в рационе населения, так и в качестве кормов в животноводстве. Однако степерь возможных рисков "насекомоводства" для людей зависит от того, какие химикаты будут использоваться при их разведении.

Фермерское разведение насекомых для пищи эффективно с экономической точки зрения, пишут авторы отчета: при меньшем расходе воды и кормов насекомые обладают высокой "урожайностью".

Хотя жители в разных странах уже употребляют в пищу около 1900 видов насекомых, в Европейском союзе потенциально могут быть востребованы лишь некоторые виды: мухи (очевидно, учитываются и личинки), мотыль, мучные черви, кузнечики и родственый им вид - саранча, считают исследователи.

Загрузка

Все силы против енота: госслужбы организуют мероприятия по искоренению нового животного в Латвии

Важно 07:54

Важно 0 комментариев

Служба охраны природы (DAP) в сотрудничестве с Государственной службой леса (VMD) планирует отлов енота (об этом мы писали здесь), замеченного в апреле в Латгалии. Как сообщила агентству LETA старший специалист по коммуникации DAP Илзе Рейника, целью отлова является недопущение свободного передвижения животного в дикой природе, чтобы сохранить биоразнообразие Латвии.

Читать

Загрузка

Немецкие евродепутаты посетят Москву на 9 мая

Важно 07:37

Важно 0 комментариев

Немецкие левые популисты совместно с евродепутатами из Чехии, Словакии и Кипра намерены посетить парад Победы в Москве и "пообщаться с российскими депутатами и деятелями культуры", сообщает Deutsche Welle.

Читать

Отключенный в Москве Интернет парализовал всю Россию: коллапс в аэропортах, неработающие банкоматы и такси (ВИДЕО)

Выбор редакции 07:16

Выбор редакции 0 комментариев

С самого утра в Москве происходит отключение Интернета — особенно тяжело приходится тем, кто находится в центре. Ситуация задела и различные сервисы, также нельзя улететь из крупнейших аэропортов страны.

Читать

Вспомним всех, кто отдал жизни за мир: в Саласпилсе пройдет поминальная служба по жертвам нацизма

Важно 07:06

Важно 0 комментариев

У мемориала в Саласпилсе пройдет поминальная служба по всем жертвам нацизма и всем тем, кто отдал свои жизни за мирное небо над головой. Место для поминальной службы выбрано символично.

Читать

«Общежитие» для стариков: как получить там место?

Важно 20:37

Важно 0 комментариев

Все больше людей в преклонном возрасте находят приют в домах престарелых. Возрастает спрос — растет и предложение: как муниципальных приютов, так и частных заведений... А легко ли получить место в таком «общежитии» для стариков?

Читать

Где он был? В приют для животных доставили собаку, пропавшую пять лет назад

Новости Латвии 20:36

Новости Латвии 0 комментариев

В приют для животных Ulubele 6 мая привезли собаку, которая пропала из приюта еще в 2020 году. Неясно, где животное было все эти пять лет.

Читать

РФ готовит концерт 9 мая на берегу Нарвы: неожиданная реакция эстонского мэра

Важно 20:33

Важно 0 комментариев

В преддверии 9 мая на берегу реки Нарва в Ивангороде установили сцену и два больших экрана, направленных в сторону Эстонии. Мэр Нарвы Катри Райк подчеркнула, что не видит в этом повода для беспокойства и назвала мероприятие внутренним делом России, сообщает rus.err.ee.

Читать