Любите селедку, суши и другие морепродукты? Тогда не стоит забывать о коварных гельминтах, которые могут попасть в наш организм вместе с такой пищей. Речь пойдет о нематодах — круглых червях, например Anisakis simplex, более известном как сельдяной червь. Именно его недавно обнаружили в хеке, привезенном из Испании. Разберемся, что это за паразит и как избежать заражения.
Любите селедку, суши и другие морепродукты? Тогда не стоит забывать о коварных гельминтах, которые могут попасть в наш организм вместе с такой пищей. Речь пойдет о нематодах — круглых червях, например Anisakis simplex, более известном как сельдяной червь. Именно его недавно обнаружили в хеке, привезенном из Испании. Разберемся, что это за паразит и как избежать заражения.
Оставить комментарий
Здравствуйте! Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Мы сожалеем, что вынуждены пойти на такой шаг, по причинам, изложенным здесь
Перейти к авторизации