Сегодня, 31 октября, в Риге завершается сезон летних кафе. Однако, при желании, рестораны и кафе могут оставить террасы открытыми для посетителей и на осенне-зимний сезон. Лето выдалось богатым на события и это принесло владельцам общепита доход, но, как они сами признаются, могло быть и лучше, пишет rus.lsm.lv со ссылкой на ЛР4.

Представитель Рижской думы Эдите Матушевича рассказала, что в этом году количество летних кафе в Риге увеличилось.

«В этом году разрешение на торговлю получили 550 летних кафе, в прошлом году таких кафе было 533. Поэтому, по сравнению с прошлым годом, наблюдается небольшое увеличение. Также, в этом году Рига стала первым городом в Латвии, который предлагает помощь предприятиям общественного питания, желающим построить новые парклеты — это специальные летние кафе на месте парковочных мест. Предприятия могут подать заявку на софинансирование до 10 000 евро, но не более 50% от общей стоимости установки парклетов. В этом году было выдано 25 разрешений на парклеты. Четыре предприятия получили софинансирование. В следующем году мы также продолжим эту программу», — сообщила она.

В этом году во время Чемпионата мира по хоккею, Праздника песни и танца, а также Чемпионата мира по баскетболу в Риге владельцам кафе и ресторанов разрешили устанавливать в уличных кафе телеэкраны и мобильные автоматы с напитками. Муниципалитет выдал 17 разрешений на размещение этих объектов.

Владелец сети ресторанов «Vairak saules» Эндийс Берзиньш рассказал, что этот сезон для летних террас в его ресторанах был неплохой, особенно во время Праздника песни и танца

«В этом году был хороший сезон для наших летних кафе, я не могу жаловаться. Во время Праздника песни и танца был довольно большой наплыв туристов. Что касается Чемпионата мира по хоккею, то особого увеличения посетителей конкретно в наших летних кафе, мы не заметили»

Владелец распложенного в Юрмале ресторана «36-я линия» Лаурис Алексеев отметил, что работа летних кафе очень зависит от погоды. Для летнего кафе его ресторана этот год был неудачным:

«Увы, лето не было таким, как в прошлом году и позапрошлым годах. Если было и тепло, то было и ветрено. Дожди, ливни…».

В то же время президент Латвийского общества ресторанов и гостиниц Янис Ензис считает, что успешность работы летних кафе зависит не только от погоды:

«На посещаемость влияет погода, в этом году она не была самая лучшая. Если мы смотрим на показатели туризма, то Латвия и Рига занимают одно из последних мест в ЕС по возвращению к данным 2019 года – на что влияет и война, и последствия ковида, и инфляция. Много моментов, которые затрудняют деятельность. Надеемся, что как можно предпринимателей переживут несезон, это тихое время», — отметил он.

По словам Ензиса предприятия общественного питания, чтобы привлечь посетителей решили не увеличивать цены за услуги, за счет собственной компенсации прироста цен на продовольствие и энергоресурсы.

Матешевича, в свою очередь, рассказала, что предприниматели могут продолжить оказание услуг на открытой террасе и после 31 октября, то есть в осенне-зимний сезон. Для этого ему необходимо оформить разрешение на уличную торговлю на осенне-зимний период, который длится до 31 марта.

Было хорошо, но могло и лучше: закрывается сезон летних кафе