Наложи сам: Lido открыл в Риге первый ресторан самообслуживания

В новом ресторане будет работать более 30 сотрудников, которые будут отвечать за приготовление блюд, обслуживание клиентов и поддержание чистоты и порядка. Для обслуживания клиентов также будут широко использоваться современные технологии — инновации в этой сфере: роботы для мытья посуды и для пола, тележки для подносов и т. д.

«Новая концепция не только обогатит наше широкое и современное предложение общественного питания, но и обеспечит посетителям еще более комфортное и приятное времяпрепровождение», — говорит Ирина Торопова, директор по управлению активами компании «Colliers», руководящей центром моды и развлечений «Rīga Plaza».