В Netflix сняли документалку о хитростях, к которым прибегает торговая сеть Lidl

Традиционные супермаркеты размещают ценники под товарами, но в Lidl в ходу мантра, звучащая так: «Уровень глаз — это уровень покупки». Эксперт по розничной торговле Амна Кан поясняет, что сила привычки велика: «Если вы входите в традиционный магазин, куда вы смотрите автоматически? Под товар, а не над ним».  Это означает, что покупатель только у кассы узнает (если заметит), что он платит больше, чем ожидал.

Тележки на колесах — это норма, однако в Lidl даже корзины для покупок — на колесах! Это объясняется так: если корзина в руках покупателя становится слишком тяжелой, он, само собой, перестает покупать, а с точки зрения прибыли это неприемлемо.

Бывший менеджер магазина Lidl Руу Дисуу поясняет, что охотники за скидками могут сэкономить до 60% от полной цены товаров. По крайней мере, в магазинах в Великобритании лучшее время для покупок — с 16 до 17 часов, когда на полках начинают появляться оранжевые наклейки скидок: «В отличие от других супермаркетов, товары уценяются еще два дня до окончания их срока годности». Консультант по маркетингу Кэтрин Шаттлуорт добавляет: «В первый день скидка — 30%, а во второй — до 60%».

Ассортимент товаров меняется каждый четверг, чтобы покупателям всегда были доступны новые продукты. Товары для средних проходов тщательно отбираются, чтобы они соответствовали сезонному ассортименту и отвлекали внимание от повседневно необходимых. Ключ успеха — в импульсивных покупках и психологии покупателей, которые боятся упустить самое актуальное предложение.

Кроме этого, в Lidl используют уловки, помогающие покупателям максимально быстро рассчитаться за товар. Каждого сотрудника, включая руководство, обучают не допускать образования очередей в часы пик. В идеале работник должен уметь просканировать 30 единиц товара за минуту — вот и причина огромных штрих-кодов, чтобы не допустить ошибок при сканировании.

Еще одна из хитростей — сознательное размещение главных продуктов питания, в частности, мяса, рыбы и молока, в глубине магазина. Это сделано так, чтобы покупатель должен был пройти через весь магазин, приобретая по пути другие товары. А вот хлебобулочный отдел всегда располагается у входа, так как теплый и сладкий аромат манит и вызывает чувство голода.