Покупатель не досчитался 10 граммов хлеба. Теперь пекарни города считают всё до цента

А иногда это 15 000 евро.

В сентябре прошлого года житель баварского Пфаффенхофена-на-Ильме зашёл в булочную и купил половину буханки хлеба за 2,40 евро. Целая стоила 4,80, поэтому всё выглядело предельно просто: буханку разрезали пополам, покупатель заплатил половину цены и ушёл домой.

Но дома он достал весы.

И обнаружил, что его половина весит на 10 граммов меньше, чем должна.

Покупатель вернулся в булочную и потребовал компенсацию.

Владелец семейной пекарни Мартин Брейтнер особой трагедии в десяти граммах не увидел. Он объяснил, что хлеб здесь режут таким образом уже 60 лет, и пошутил:

«Что-то теряешь, что-то находишь».

Шутка не зашла.

Клиент ушёл разгневанным, пообещав «последствия».

И последствия действительно наступили.

Покупатель подал жалобу, а через несколько недель в пекарню пришли государственные инспекторы.

После проверки Брейтнеру запретили просто брать буханку, разрезать её примерно пополам и продавать половинку за половину цены.

Теперь каждую половину необходимо взвешивать на откалиброванных точных весах. А стоимость рассчитывать по фактическому весу — до последнего цента.

Проблема заключалась в том, что у Брейтнера не одна маленькая булочная.

У него шесть магазинов.

Пришлось покупать и устанавливать новое оборудование на кассах, а сотрудников обучать им пользоваться. Итоговый счёт составил около 15 000 евро.

Таким образом, недостающие 10 граммов хлеба обошлись пекарю примерно в 1500 евро за грамм.

Казалось бы, теперь справедливость восторжествовала.

Но недовольные покупатели никуда не исчезли.

Только теперь они недовольны тем, что цена половины буханки получается с точностью до цента. В кассах стало больше мелочи, а некоторые покупатели сами спрашивают, нельзя ли просто округлить сумму, как раньше.

Брейтнер больше не шутит и отвечает, что нельзя.

История оказалась заразительной. Другие булочные Пфаффенхофена сначала вообще временно прекратили продавать хлеб половинками.

А потом тоже установили точные весы.

Теперь в Пфаффенхофене половину буханки действительно можно купить совершенно честно.

До последнего грамма и последнего цента.