Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 1. Апреля Завтра: Dagne, Dagnis
Доступность

Здоровый образ жизни — это не подсчет калорий. Это образ жизни. И тогда года — не беда


По замыслу Бога лето в этом году, мягко говоря, задалось. Хочу напомнить. что кулинарный хит сезона - малосольные огурчики. Вон лежат горкой бравые солдатики, обсыхают на полотенчике: небольшие, крепкие, тонкокожие, пупырчатые, изумрудно-зеленые. У соседей моих в теплице целая зеленая армия вызрела: такие духмяные - просто очуметь можно!

Как учила моя бабушка, к огурцам в банку доложим укроп, листья черной и красной(!) смородины и обязательно, всенепременно - листья хрена. Смородина придает хрусткости и создает аромат, а хрен помимо незабываемого вкуса и запаха предохраняет огурчики от плесени. Соли - две столовые ложки на литр воды.

И вот мы втроем, три подруги, сидим, болтаем, мечтаем и хрупаем малосольные огурцы, едим свежую картошечку с подливой из лисичек и понимаем: жизнь удалась! Мы, как и 20 лет назад, молоды. И глаза блестят, и ноги вполне еще хождение на каблуках выдерживают.

К черту диеты! Мы еще и пирог с вишней забацаем и осилим с чаем... Как учит меня замечательный друг-врач, здоровый образ жизни - это не бег по утрам и не подсчет калорий. Это образ жизни. Пять раз в неделю - физическая нагрузка минимум по 40 минут. Ну ладно, можно четыре раза... Плюс правильное питание: человек должен съесть полкило (я не сошла с ума) овощей и фруктов в день с совмещением мяса, но с упором на рыбу. И тогда года не беда.

Доев целебно-ностальгические огурчики и вполне питательную картошку, мы, дружно переглянувшись, весело отправились... купаться. Ну и пусть вода 19 градусов, лето ведь!

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Укол вместо диеты? В Британии дали зелёный свет препарату, который меняет правила игры

Похоже, борьба с лишним весом выходит на новый уровень — и без изнурительных диет. В Великобритании одобрили популярный «укол для похудения» — теперь его будут назначать не только для снижения веса, но и для защиты сердца.

Похоже, борьба с лишним весом выходит на новый уровень — и без изнурительных диет. В Великобритании одобрили популярный «укол для похудения» — теперь его будут назначать не только для снижения веса, но и для защиты сердца.

Читать
Загрузка

Латвия может стать лидером в производстве яиц в Северной Европее

Яичная промышленность стремительно развивается. Крупные производители наращивают объемы, а мелким хозяйствам не всегда удается полностью удовлетворить спрос. По последним данным, в Латвии насчитывается более 4,5 миллионов кур-несушек, и ежегодно производится почти миллиард яиц. Отрасль все больше ориентируется на экспорт и одновременно приспосабливается к спросу на более качественные яйца, снесенные вне клеток.

Яичная промышленность стремительно развивается. Крупные производители наращивают объемы, а мелким хозяйствам не всегда удается полностью удовлетворить спрос. По последним данным, в Латвии насчитывается более 4,5 миллионов кур-несушек, и ежегодно производится почти миллиард яиц. Отрасль все больше ориентируется на экспорт и одновременно приспосабливается к спросу на более качественные яйца, снесенные вне клеток.

Читать

Паники не было: эксперты встали на защиту Ринкевича

Критика в адрес президента Латвии Ринкевича за его сообщение в соцсетях о возможной угрозе в воздухе оказалась необоснованной. Об этом заявил кризисный тренер и консультант Ояrs Стуре.

Критика в адрес президента Латвии Ринкевича за его сообщение в соцсетях о возможной угрозе в воздухе оказалась необоснованной. Об этом заявил кризисный тренер и консультант Ояrs Стуре.

Читать

«Наши желания не совпадают с возможностями»: школы закрывают несмотря на протесты

Екабпилсский край - один из немногих, где еще не произошла масштабная реорганизация образовательных учреждений, которую некоторые самоуправления провели еще в предыдущем созыве. Краевая дума приняла решение 26 февраля. Оно затрагивает три средние школы, две основные школы, а также четыре места реализации программ еще двух основных школ, где когда-то были школы. Реформа сопровождалась громкими протестами местных жителей.

Екабпилсский край - один из немногих, где еще не произошла масштабная реорганизация образовательных учреждений, которую некоторые самоуправления провели еще в предыдущем созыве. Краевая дума приняла решение 26 февраля. Оно затрагивает три средние школы, две основные школы, а также четыре места реализации программ еще двух основных школ, где когда-то были школы. Реформа сопровождалась громкими протестами местных жителей.

Читать

Rail Baltic в Эстонии тормозят глухари. Токуют прямо под Пярну

В Эстонии готовятся возобновить строительство участка Пярну - Кабли международной железнодорожной магистрали Rail Baltica, который был остановлен шесть лет назад решением Государственного суда.

В Эстонии готовятся возобновить строительство участка Пярну - Кабли международной железнодорожной магистрали Rail Baltica, который был остановлен шесть лет назад решением Государственного суда.

Читать

ЕС готовят к кризису: энергетика уходит в долгую нестабильность

Европейская комиссия предупредила страны Евросоюза о риске затяжной нестабильности на энергетическом рынке. Комиссар по энергетике Дэн Йоргенсен направил соответствующее письмо министрам энергетики накануне экстренного заседания.

Европейская комиссия предупредила страны Евросоюза о риске затяжной нестабильности на энергетическом рынке. Комиссар по энергетике Дэн Йоргенсен направил соответствующее письмо министрам энергетики накануне экстренного заседания.

Читать

Вспышка кори: число заболевших растёт, тревога усиливается

В Латвии продолжается рост заболеваемости корью. По данным Центра профилактики и контроля заболеваний, на данный момент зарегистрировано уже 36 случаев. Ранее сообщалось о 31 заболевшем.

В Латвии продолжается рост заболеваемости корью. По данным Центра профилактики и контроля заболеваний, на данный момент зарегистрировано уже 36 случаев. Ранее сообщалось о 31 заболевшем.

Читать