Как учила моя бабушка, к огурцам в банку доложим укроп, листья черной и красной(!) смородины и обязательно, всенепременно — листья хрена. Смородина придает хрусткости и создает аромат, а хрен помимо незабываемого вкуса и запаха предохраняет огурчики от плесени. Соли — две столовые ложки на литр воды.
И вот мы втроем, три подруги, сидим, болтаем, мечтаем и хрупаем малосольные огурцы, едим свежую картошечку с подливой из лисичек и понимаем: жизнь удалась! Мы, как и 20 лет назад, молоды. И глаза блестят, и ноги вполне еще хождение на каблуках выдерживают.
К черту диеты! Мы еще и пирог с вишней забацаем и осилим с чаем… Как учит меня замечательный друг-врач, здоровый образ жизни — это не бег по утрам и не подсчет калорий. Это образ жизни. Пять раз в неделю — физическая нагрузка минимум по 40 минут. Ну ладно, можно четыре раза… Плюс правильное питание: человек должен съесть полкило (я не сошла с ума) овощей и фруктов в день с совмещением мяса, но с упором на рыбу. И тогда года не беда.
Доев целебно-ностальгические огурчики и вполне питательную картошку, мы, дружно переглянувшись, весело отправились… купаться. Ну и пусть вода 19 градусов, лето ведь!
Подпишитесь на главное за день
Telegram-канал PRESS.LV — срочные новости и эксклюзивы.


























Будьте первым, кто прокомментирует
Для участия в обсуждении нужен аккаунт PRESS.LV.