Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вт, 17. Марта Завтра: Gerda, Gertrude
Доступность

Здоровый образ жизни — это не подсчет калорий. Это образ жизни. И тогда года — не беда


По замыслу Бога лето в этом году, мягко говоря, задалось. Хочу напомнить. что кулинарный хит сезона - малосольные огурчики. Вон лежат горкой бравые солдатики, обсыхают на полотенчике: небольшие, крепкие, тонкокожие, пупырчатые, изумрудно-зеленые. У соседей моих в теплице целая зеленая армия вызрела: такие духмяные - просто очуметь можно!

Как учила моя бабушка, к огурцам в банку доложим укроп, листья черной и красной(!) смородины и обязательно, всенепременно - листья хрена. Смородина придает хрусткости и создает аромат, а хрен помимо незабываемого вкуса и запаха предохраняет огурчики от плесени. Соли - две столовые ложки на литр воды.

И вот мы втроем, три подруги, сидим, болтаем, мечтаем и хрупаем малосольные огурцы, едим свежую картошечку с подливой из лисичек и понимаем: жизнь удалась! Мы, как и 20 лет назад, молоды. И глаза блестят, и ноги вполне еще хождение на каблуках выдерживают.

К черту диеты! Мы еще и пирог с вишней забацаем и осилим с чаем... Как учит меня замечательный друг-врач, здоровый образ жизни - это не бег по утрам и не подсчет калорий. Это образ жизни. Пять раз в неделю - физическая нагрузка минимум по 40 минут. Ну ладно, можно четыре раза... Плюс правильное питание: человек должен съесть полкило (я не сошла с ума) овощей и фруктов в день с совмещением мяса, но с упором на рыбу. И тогда года не беда.

Доев целебно-ностальгические огурчики и вполне питательную картошку, мы, дружно переглянувшись, весело отправились... купаться. Ну и пусть вода 19 градусов, лето ведь!

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Правомерно ли растут: Центр защиты прав потребителей нескоро получит ответы от торговцев топливом

Выводы об обоснованности роста цен на горючее Центр по защите прав потребителей (ЦЗПП) огласит в конце марта или начале апреля, сообщила во вторник в интервью передаче Латвийского телевидения "Утренняя панорама " директор центра Зайга Лиепиня.

Выводы об обоснованности роста цен на горючее Центр по защите прав потребителей (ЦЗПП) огласит в конце марта или начале апреля, сообщила во вторник в интервью передаче Латвийского телевидения "Утренняя панорама " директор центра Зайга Лиепиня.

Читать
Загрузка

Лучше бы зубы починил: Пуче жёстко о подходе ко второму пенсионному уровню

"Обращение ко второму уровню пенсий публично подавалось как похоронный звон по всей пенсионной системе, хотя на самом деле ничего подобного нет. Точно так же нет ни одного аргумента, почему это вообще могло бы быть вредно в целом — если рассматривать эту активность в контексте народного хозяйства. Что понятно и видно невооружённым глазом — это скрытая истерика коммерческих банков, потому что у них хотят отобрать гарантированный оборот, который они по вбитым в закон нормам регулярно снимают с жителей Латвии", - пишет на pietiek.com публицист Армандс Пуче. Приводим его текст в переводе и сокращении.

"Обращение ко второму уровню пенсий публично подавалось как похоронный звон по всей пенсионной системе, хотя на самом деле ничего подобного нет. Точно так же нет ни одного аргумента, почему это вообще могло бы быть вредно в целом — если рассматривать эту активность в контексте народного хозяйства. Что понятно и видно невооружённым глазом — это скрытая истерика коммерческих банков, потому что у них хотят отобрать гарантированный оборот, который они по вбитым в закон нормам регулярно снимают с жителей Латвии", - пишет на pietiek.com публицист Армандс Пуче. Приводим его текст в переводе и сокращении.

Читать

Нужна помощь: под Ригой пропала молодая девушка (ФОТО)

Сотрудники Рижского регионального управления Госполиции разыскивают пропавшую Софию Сару Кундецку, 2009 года рождения, которая 16 марта этого года около 15:00 покинула учебное заведение в муниципалитете Марупе. Ее местонахождение до сих пор неизвестно.

Сотрудники Рижского регионального управления Госполиции разыскивают пропавшую Софию Сару Кундецку, 2009 года рождения, которая 16 марта этого года около 15:00 покинула учебное заведение в муниципалитете Марупе. Ее местонахождение до сих пор неизвестно.

Читать

Работают в трёх местах: как выживает рабсила в Латвии

Число работников в Латвии в прошлом году увеличилось, хотя до уровня, предшествовавшего пандемии, до сих пор не восстановилось. В то же время за эти годы произошли существенные изменения, продиктованные внешними и внутренними факторами, влияющими на количество рабочих мест. Об этом свидетельствуют данные базы данных Службы государственных доходов.

Число работников в Латвии в прошлом году увеличилось, хотя до уровня, предшествовавшего пандемии, до сих пор не восстановилось. В то же время за эти годы произошли существенные изменения, продиктованные внешними и внутренними факторами, влияющими на количество рабочих мест. Об этом свидетельствуют данные базы данных Службы государственных доходов.

Читать

На границе предотвращена крупнейшая попытка проникновения нелегалов в Латвию

Вчера Государственная пограничная охрана (ГПО) предотвратила крупнейшую в этом году попытку нелегальных мигрантов пересечь латвийско-белорусскую границу, сообщили в погранохране.

Вчера Государственная пограничная охрана (ГПО) предотвратила крупнейшую в этом году попытку нелегальных мигрантов пересечь латвийско-белорусскую границу, сообщили в погранохране.

Читать

Англо-иранская война XIX века: время, когда Европа могла нагнуть кого угодно и где угодно

Иногда история звучит как напоминание о том, насколько решительно и бескомпромиссно действовали державы прошлого — и насколько осторожным стал современный мир. Англо-иранская война середины XIX века — один из тех эпизодов, где сила, воля и стратегический расчет определяли исход международных отношений почти без оглядки на последствия.

Иногда история звучит как напоминание о том, насколько решительно и бескомпромиссно действовали державы прошлого — и насколько осторожным стал современный мир. Англо-иранская война середины XIX века — один из тех эпизодов, где сила, воля и стратегический расчет определяли исход международных отношений почти без оглядки на последствия.

Читать

Книга смерти: автор бестселлера о скорби признана виновной в убийстве мужа-миллионера!

Вдова из Юты, написавшая трогательную сказку о потере близкого человека, на самом деле сама «приготовила» эту потерю, подмешав супругу смертельный коктейль из фентанила.

Вдова из Юты, написавшая трогательную сказку о потере близкого человека, на самом деле сама «приготовила» эту потерю, подмешав супругу смертельный коктейль из фентанила.

Читать