Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 1. Июля Завтра: Imants, Ingars, Intars, Rimants
Доступность

Здоровый образ жизни — это не подсчет калорий. Это образ жизни. И тогда года — не беда


По замыслу Бога лето в этом году, мягко говоря, задалось. Хочу напомнить. что кулинарный хит сезона - малосольные огурчики. Вон лежат горкой бравые солдатики, обсыхают на полотенчике: небольшие, крепкие, тонкокожие, пупырчатые, изумрудно-зеленые. У соседей моих в теплице целая зеленая армия вызрела: такие духмяные - просто очуметь можно!

Как учила моя бабушка, к огурцам в банку доложим укроп, листья черной и красной(!) смородины и обязательно, всенепременно - листья хрена. Смородина придает хрусткости и создает аромат, а хрен помимо незабываемого вкуса и запаха предохраняет огурчики от плесени. Соли - две столовые ложки на литр воды.

И вот мы втроем, три подруги, сидим, болтаем, мечтаем и хрупаем малосольные огурцы, едим свежую картошечку с подливой из лисичек и понимаем: жизнь удалась! Мы, как и 20 лет назад, молоды. И глаза блестят, и ноги вполне еще хождение на каблуках выдерживают.

К черту диеты! Мы еще и пирог с вишней забацаем и осилим с чаем... Как учит меня замечательный друг-врач, здоровый образ жизни - это не бег по утрам и не подсчет калорий. Это образ жизни. Пять раз в неделю - физическая нагрузка минимум по 40 минут. Ну ладно, можно четыре раза... Плюс правильное питание: человек должен съесть полкило (я не сошла с ума) овощей и фруктов в день с совмещением мяса, но с упором на рыбу. И тогда года не беда.

Доев целебно-ностальгические огурчики и вполне питательную картошку, мы, дружно переглянувшись, весело отправились... купаться. Ну и пусть вода 19 градусов, лето ведь!

Загрузка
Загрузка
Загрузка

Стакис получил европейскую награду MEP Awards: за какие такие заслуги?

Депутат Европарламента Мартиньш Стакис во вторник в Брюсселе получил премию для депутатов Европарламента «MEP Awards» в категории европейской обороны и безопасности, сообщает агентству LETA бюро политика.

Депутат Европарламента Мартиньш Стакис во вторник в Брюсселе получил премию для депутатов Европарламента «MEP Awards» в категории европейской обороны и безопасности, сообщает агентству LETA бюро политика.

Читать
Загрузка

Андрей Козлов: Центральный рынок стал символом провала Рижской думы

Вчерашнее внеочередное заседание Рижской думы было созвано после нашумевшего закрытия мясного павильона Центрального рынка, которое вызвало широкий общественный резонанс и поставило вопрос об ответственности руководства муниципального предприятия Rīgas nami, управляющего рынком. Оппозиция потребовала отстранить руководство предприятия, однако к моменту заседания совет компании уже ушел в отставку, а увольнение правления не входит в полномочия думы. Но само заседание было очень показательно.

Вчерашнее внеочередное заседание Рижской думы было созвано после нашумевшего закрытия мясного павильона Центрального рынка, которое вызвало широкий общественный резонанс и поставило вопрос об ответственности руководства муниципального предприятия Rīgas nami, управляющего рынком. Оппозиция потребовала отстранить руководство предприятия, однако к моменту заседания совет компании уже ушел в отставку, а увольнение правления не входит в полномочия думы. Но само заседание было очень показательно.

Читать

Едят бесплатно, а платят лишь за горсть: фермеры обиделись на собирателей клубники

Фермерские хозяйства, специализирующиеся на выращивании клубники, обиделись на сборщиков. Те приезжают и едят клубнику прямо с грядки, затем собирают небольшую горсть, которую и уносят с собой за плату. Владельцы хозяйства Flourishing, расположенного в Кекавском крае, сообщили в Facebook, что вынуждены изменить правила после серии неприятных случаев.

Фермерские хозяйства, специализирующиеся на выращивании клубники, обиделись на сборщиков. Те приезжают и едят клубнику прямо с грядки, затем собирают небольшую горсть, которую и уносят с собой за плату. Владельцы хозяйства Flourishing, расположенного в Кекавском крае, сообщили в Facebook, что вынуждены изменить правила после серии неприятных случаев.

Читать

НДС, лекарства, пособия и посылки: что изменилось в Латвии с 1 июля

Новые правила затрагивают покупателей, пациентов, семьи с детьми, арендаторов муниципального жилья, предпринимателей, перевозчиков и владельцев домашних животных

Новые правила затрагивают покупателей, пациентов, семьи с детьми, арендаторов муниципального жилья, предпринимателей, перевозчиков и владельцев домашних животных

Читать

Докатились: в Латвии 37% взрослых плохо читают и считают

В Латвии 37% взрослого населения имеют низкие навыки чтения или счета, свидетельствуют последние результаты исследования основных навыков взрослых за 2023 год, проведенного Организацией экономического сотрудничества и развития (ОЭСР).

В Латвии 37% взрослого населения имеют низкие навыки чтения или счета, свидетельствуют последние результаты исследования основных навыков взрослых за 2023 год, проведенного Организацией экономического сотрудничества и развития (ОЭСР).

Читать

Пожар размером с комнату: Греция начала искать огонь из космоса

Греция решила бороться с лесными пожарами ещё до того, как дым заметят люди.

Греция решила бороться с лесными пожарами ещё до того, как дым заметят люди.

Читать

Встреча у двух пней: Ринкевич и Карис встретились на острове Роню. ФОТО

В среду, 1 июля президент Эстонии Алар Карис и президент Латвии Эдгарс Ринкевичс дали совместную пресс-конференцию на острове Рухну, в Эстонии.

В среду, 1 июля президент Эстонии Алар Карис и президент Латвии Эдгарс Ринкевичс дали совместную пресс-конференцию на острове Рухну, в Эстонии.

Читать