Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вс, 12. Апреля Завтра: Ainis, Julijs
Доступность

Здоровый образ жизни — это не подсчет калорий. Это образ жизни. И тогда года — не беда


По замыслу Бога лето в этом году, мягко говоря, задалось. Хочу напомнить. что кулинарный хит сезона - малосольные огурчики. Вон лежат горкой бравые солдатики, обсыхают на полотенчике: небольшие, крепкие, тонкокожие, пупырчатые, изумрудно-зеленые. У соседей моих в теплице целая зеленая армия вызрела: такие духмяные - просто очуметь можно!

Как учила моя бабушка, к огурцам в банку доложим укроп, листья черной и красной(!) смородины и обязательно, всенепременно - листья хрена. Смородина придает хрусткости и создает аромат, а хрен помимо незабываемого вкуса и запаха предохраняет огурчики от плесени. Соли - две столовые ложки на литр воды.

И вот мы втроем, три подруги, сидим, болтаем, мечтаем и хрупаем малосольные огурцы, едим свежую картошечку с подливой из лисичек и понимаем: жизнь удалась! Мы, как и 20 лет назад, молоды. И глаза блестят, и ноги вполне еще хождение на каблуках выдерживают.

К черту диеты! Мы еще и пирог с вишней забацаем и осилим с чаем... Как учит меня замечательный друг-врач, здоровый образ жизни - это не бег по утрам и не подсчет калорий. Это образ жизни. Пять раз в неделю - физическая нагрузка минимум по 40 минут. Ну ладно, можно четыре раза... Плюс правильное питание: человек должен съесть полкило (я не сошла с ума) овощей и фруктов в день с совмещением мяса, но с упором на рыбу. И тогда года не беда.

Доев целебно-ностальгические огурчики и вполне питательную картошку, мы, дружно переглянувшись, весело отправились... купаться. Ну и пусть вода 19 градусов, лето ведь!

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

«Рига готовится к большой закупке!» Клейнбергс — о переменах в сфере общественного транспорта

Председатель Рижской думы Виестурс Клейнбергс на телеканале TV24 в программе Rīga runā пояснил, что нехватка низкопольных трамваев в столице не связана с их "возвращением" или исчезновением: просто их количество на данный момент недостаточное.

Председатель Рижской думы Виестурс Клейнбергс на телеканале TV24 в программе Rīga runā пояснил, что нехватка низкопольных трамваев в столице не связана с их "возвращением" или исчезновением: просто их количество на данный момент недостаточное.

Читать
Загрузка

До бесконечности клонировать не получилось: какое поколение мышей оказалось последним?

Клонирование, которое долго считалось почти безграничной технологией, оказалось не таким уж бесконечным: у копий животных со временем накапливаются критические генетические сбои, выяснили ученые.

Клонирование, которое долго считалось почти безграничной технологией, оказалось не таким уж бесконечным: у копий животных со временем накапливаются критические генетические сбои, выяснили ученые.

Читать

Переговоры США и Ирана сорваны: завтра снова война?

Вице-президент США Джей Ди Вэнс заявил, что США и Иран не достигли соглашения после переговоров в Исламабаде. По словам Вэнса, Иран отказался принимать условия США, в частности, Соединенные Штаты не увидели «фундаментального обязательства» Тегерана не разрабатывать ядерное оружие.

Вице-президент США Джей Ди Вэнс заявил, что США и Иран не достигли соглашения после переговоров в Исламабаде. По словам Вэнса, Иран отказался принимать условия США, в частности, Соединенные Штаты не увидели «фундаментального обязательства» Тегерана не разрабатывать ядерное оружие.

Читать

Запись ещё до рождения: иначе к детскому офтальмологу не попасть

О маленькой Иларии и её маме Карине Калерии, записавшей ребёнка к врачу, будучи на 26-й неделе беременности, рассказала служба новостей ЛТВ.

О маленькой Иларии и её маме Карине Калерии, записавшей ребёнка к врачу, будучи на 26-й неделе беременности, рассказала служба новостей ЛТВ.

Читать

Смилтенс о фейках и дезинформации: «Я не собираюсь опровергать каждую глупость!»

Контент, сгенерированный с помощью ИИ, уже превысил объём созданного реальными людьми, и это явление набирает силу. Это означает, что можно создавать дезинформацию и распространять пропаганду в больших объёмах - соцсети попросту превращаются в помойку. Такое мнение на телеканале TV24 в программе Nacionālo interešu klubs высказал депутат Сейма и сопредседатель Объединённого списка Эдвард Смилтенс.

Контент, сгенерированный с помощью ИИ, уже превысил объём созданного реальными людьми, и это явление набирает силу. Это означает, что можно создавать дезинформацию и распространять пропаганду в больших объёмах - соцсети попросту превращаются в помойку. Такое мнение на телеканале TV24 в программе Nacionālo interešu klubs высказал депутат Сейма и сопредседатель Объединённого списка Эдвард Смилтенс.

Читать

Вместо парка роют котлован?! Рижане призвали вице-мэра к ответу в Пурвциемсе

История борьбы жителей Пурвциемса в окрестностях улицы Детлава Бранткална продолжается уже без малого 20 лет. Впервые большую стройку на небольшом пятачке земли возле Пурвциемской средней школы планировалось начать ещё в 2007 году. Ситуация усугубляется тем, что земля, где собирались возвести новую многоэтажку - частная, и застройщик - частная компания. Однако рижане из соседних домов грудью встали на защиту своего двора, а депутаты Рижской думы изучили проект застройки и пришли к выводу, что он нелогичен. Однако сейчас застройщик снова настаивает на строительстве.

История борьбы жителей Пурвциемса в окрестностях улицы Детлава Бранткална продолжается уже без малого 20 лет. Впервые большую стройку на небольшом пятачке земли возле Пурвциемской средней школы планировалось начать ещё в 2007 году. Ситуация усугубляется тем, что земля, где собирались возвести новую многоэтажку - частная, и застройщик - частная компания. Однако рижане из соседних домов грудью встали на защиту своего двора, а депутаты Рижской думы изучили проект застройки и пришли к выводу, что он нелогичен. Однако сейчас застройщик снова настаивает на строительстве.

Читать

Латышка, живущая в Венгрии: после ухода Орбана в стране будет нужна инвентаризация

Накануне выборов парламента в Венгрии Латвийское радио пообщалось с бизнесвумен из Латвии Иевой Келлере, живущей в Венгрии более 20 лет. Она считает, что за время премьерства Виктора Орбана экономическая ситуация в стране ухудшилась, но его поддерживало самое бедное население, на которое легко влиять правительственной пропаганде. 

Накануне выборов парламента в Венгрии Латвийское радио пообщалось с бизнесвумен из Латвии Иевой Келлере, живущей в Венгрии более 20 лет. Она считает, что за время премьерства Виктора Орбана экономическая ситуация в стране ухудшилась, но его поддерживало самое бедное население, на которое легко влиять правительственной пропаганде. 

Читать