Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Чт, 4. Декабря Завтра: Baiba, Barba, Barbara
Доступность

Всё скорлупки золотые… Пролейте свет: они полезны или нет?


Мне 55 лет. Моя мама, видимо, заботясь о здоровье костей, в таком же примерно возрасте добавляла в свою еду яичную скорлупу, предварительно смолов ее в обычной кофемолке... Пролейте свет: это полезно или нет? Мария К., Рига.

- Правда в том, что карбонат кальция, из которого в основном состоит яичная скорлупа, - это, по сути, белый известняк. Как источник кальция яичная скорлупа часто не хуже некоторых таблеток... Помните: прежде чем употреблять яичную скорлупу, она должна быть просто отлично продезинфицирована и к тому же превращена в порошок.

И да, ее можно принимать при недостатке кальция, если такой вариант подпитки костей вам нравится больше. Есть данные, что скорлупа кроме кальция (90%) содержит все необходимые для организма микроэлементы: медь, фтор, железо, марганец, молибден, фосфор, серу, цинк, кремний и др.

Принимать скорлупу следует в толченом виде, для взрослого - не более 1/3 ст. ложки в день, желательно с 2-3 каплями лимонного сока. Посоветуйтесь обязательно со своим врачом: есть противопоказания!

СОВЕТ. Прежде чем измельчить скорлупу сырого яйца в кофемолке, нужно ее тщательно промыть и обеззаразить. Для этого можно использовать солевой раствор. На 1 стакан воды потребуется 1 ч. ложка соды. Скорлупу нужно подержать в воде некоторое время. Также для обеззараживания подойдут хозяйственное мыло и спирт. Перед измельчением нужно непременно убрать пленку с внутренней стороны скорлупы.

ВАЖНО! Скорлупа должна быть превращена в порошок, иначе велик риск травмирования пищевода. И что важно - ее категорически противопоказано принимать в случае онкологических заболеваний.

 

2 реакций
2 реакций
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

С контрабандным приветом из Белоруссии: в Латгалии приземлились два воздушных шара

В среду Государственная пограничная охрана (ГПО) и Государственная полиция обнаружили в Аугшдаугавском и Ливанском краях два воздушных шара с контрабандными сигаретами, сообщили агентству ЛЕТА в ГПО.

В среду Государственная пограничная охрана (ГПО) и Государственная полиция обнаружили в Аугшдаугавском и Ливанском краях два воздушных шара с контрабандными сигаретами, сообщили агентству ЛЕТА в ГПО.

Читать
Загрузка

В десятке крупнейших предприятий Балтии только одно латвийское: какое?

В этом году в очередной рейтинг крупнейших компаний Балтии "Toп50", составленный международной компанией по управлению рисками "Coface", вошли 28 компаний из Литвы, 15 - из Эстонии и семь - из Латвии, сообщили агентству ЛЕТА в "Coface".

В этом году в очередной рейтинг крупнейших компаний Балтии "Toп50", составленный международной компанией по управлению рисками "Coface", вошли 28 компаний из Литвы, 15 - из Эстонии и семь - из Латвии, сообщили агентству ЛЕТА в "Coface".

Читать

Докторская степень в обмен на технологию? В Китай испытывают новый подход к науке

В Китае появился новый тип учёных: инженеры-докторанты, которые получают степень не за толстую диссертацию, а за готовую технологию или рабочий прототип. Первым таким выпускником стал Уэй Ляньфэн из Гарбинского технологического института — одного из семи ключевых оборонных вузов страны.

В Китае появился новый тип учёных: инженеры-докторанты, которые получают степень не за толстую диссертацию, а за готовую технологию или рабочий прототип. Первым таким выпускником стал Уэй Ляньфэн из Гарбинского технологического института — одного из семи ключевых оборонных вузов страны.

Читать

Новая уловка мошенников! Звонят старикам от имени соцслужбы — предлагают перерасчет пенсии

Рижская социальная служба предупреждает людей о телефонных мошенниках, предлагающих перерасчет пособия или пенсии, сообщили агентству ЛЕТА в самоуправлении.

Рижская социальная служба предупреждает людей о телефонных мошенниках, предлагающих перерасчет пособия или пенсии, сообщили агентству ЛЕТА в самоуправлении.

Читать

«За 100 лет Россия напала на 19 стран, и ни одна из них никогда не нападала на Россию»: Каллас

«Редко бывают такие однозначные случаи, как эта война, где есть агрессор, Россия, и жертва, Украина. Для достижения мира нам нужны уступки и обязательства со стороны России. По моим подсчетам, за последние 100 лет Россия напала на более чем 19 стран, на некоторые из них по три-четыре раза. И ни одна из этих стран никогда не нападала на Россию», - заявила еврокомиссер по безопасности Кая Каллас в интервью испанской El Paso. Приводим некоторые выдержки.

«Редко бывают такие однозначные случаи, как эта война, где есть агрессор, Россия, и жертва, Украина. Для достижения мира нам нужны уступки и обязательства со стороны России. По моим подсчетам, за последние 100 лет Россия напала на более чем 19 стран, на некоторые из них по три-четыре раза. И ни одна из этих стран никогда не нападала на Россию», - заявила еврокомиссер по безопасности Кая Каллас в интервью испанской El Paso. Приводим некоторые выдержки.

Читать

Как строились рижские жилмассивы: советская Латвия

Часто можно услышать, что рижские микрорайоны - типичный пример советизации: на Западе, мол, серийных домов нет. Неправда! Советское руководство именно там подсмотрело идею...

Часто можно услышать, что рижские микрорайоны - типичный пример советизации: на Западе, мол, серийных домов нет. Неправда! Советское руководство именно там подсмотрело идею...

Читать

Бюджет с сюрпризом: правительство сэкономит, закрывая школы

Уже много лет задача закона о государственном бюджете Латвии — согласовать существование государства с постоянно уменьшающимся числом жителей, поэтому очень показательно, что первой узловой темой при рассмотрении пакета бюджетных законов на 2026 год стало закрытие школ, ведь число детей в стране сокращается быстрее, чем общее количество населения, пишет "Неаткарига".

Уже много лет задача закона о государственном бюджете Латвии — согласовать существование государства с постоянно уменьшающимся числом жителей, поэтому очень показательно, что первой узловой темой при рассмотрении пакета бюджетных законов на 2026 год стало закрытие школ, ведь число детей в стране сокращается быстрее, чем общее количество населения, пишет "Неаткарига".

Читать