Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вт, 20. Января Завтра: Algis, Olgerts, Orests
Доступность

Всё скорлупки золотые… Пролейте свет: они полезны или нет?


Мне 55 лет. Моя мама, видимо, заботясь о здоровье костей, в таком же примерно возрасте добавляла в свою еду яичную скорлупу, предварительно смолов ее в обычной кофемолке... Пролейте свет: это полезно или нет? Мария К., Рига.

- Правда в том, что карбонат кальция, из которого в основном состоит яичная скорлупа, - это, по сути, белый известняк. Как источник кальция яичная скорлупа часто не хуже некоторых таблеток... Помните: прежде чем употреблять яичную скорлупу, она должна быть просто отлично продезинфицирована и к тому же превращена в порошок.

И да, ее можно принимать при недостатке кальция, если такой вариант подпитки костей вам нравится больше. Есть данные, что скорлупа кроме кальция (90%) содержит все необходимые для организма микроэлементы: медь, фтор, железо, марганец, молибден, фосфор, серу, цинк, кремний и др.

Принимать скорлупу следует в толченом виде, для взрослого - не более 1/3 ст. ложки в день, желательно с 2-3 каплями лимонного сока. Посоветуйтесь обязательно со своим врачом: есть противопоказания!

СОВЕТ. Прежде чем измельчить скорлупу сырого яйца в кофемолке, нужно ее тщательно промыть и обеззаразить. Для этого можно использовать солевой раствор. На 1 стакан воды потребуется 1 ч. ложка соды. Скорлупу нужно подержать в воде некоторое время. Также для обеззараживания подойдут хозяйственное мыло и спирт. Перед измельчением нужно непременно убрать пленку с внутренней стороны скорлупы.

ВАЖНО! Скорлупа должна быть превращена в порошок, иначе велик риск травмирования пищевода. И что важно - ее категорически противопоказано принимать в случае онкологических заболеваний.

 

2 реакций
2 реакций
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Не запутаться в сравнении цен: что дешевеет?

Сравнение цен на продукты питания, различные акции и инициативы, конфликты между сетями магазинов - вопрос цен никогда не теряет своей актуальности в нашей повседневной жизни. В последнее время произошло несколько событий, привлекших внимание к ценам в продуктовых магазинах, и вопрос в том, отражают ли эти новости объективную реальность?

Сравнение цен на продукты питания, различные акции и инициативы, конфликты между сетями магазинов - вопрос цен никогда не теряет своей актуальности в нашей повседневной жизни. В последнее время произошло несколько событий, привлекших внимание к ценам в продуктовых магазинах, и вопрос в том, отражают ли эти новости объективную реальность?

Читать
Загрузка

США перебрасывают дополнительные самолёты на Гренландию

Объединенное командование аэрокосмической обороны Северной Америки (NORAD) объявило, что ее самолеты вскоре прибудут на военную базу Питуффик в Гренландии.

Объединенное командование аэрокосмической обороны Северной Америки (NORAD) объявило, что ее самолеты вскоре прибудут на военную базу Питуффик в Гренландии.

Читать

Андрей Козлов: миллиарды Rail Baltica и 15 новых Lamborghini — совпадение?

Я, Андрей Козлов, предприниматель и политик, хочу обратить внимание на несколько новостей, которые на первый взгляд никак не связаны между собой, но вместе дают весьма показательный портрет сегодняшней Латвии.

Я, Андрей Козлов, предприниматель и политик, хочу обратить внимание на несколько новостей, которые на первый взгляд никак не связаны между собой, но вместе дают весьма показательный портрет сегодняшней Латвии.

Читать

Не едет один, не едут все: школа решила полностью отказаться от экскурсий

Иногда интенсивность учебного процесса может становиться обременительной — несколько учебных часов в день, пять дней в неделю, на протяжении почти девяти месяцев. Одним из способов вырваться из этой рутины являются учебные экскурсии. И не только — это также иной способ получения знаний и возможность увидеть Латвию или, в отдельных случаях, и другие страны. Однако в одной из школ Елгавы дети могут остаться без таких возможностей, поскольку школа решила больше не организовывать экскурсии.

Иногда интенсивность учебного процесса может становиться обременительной — несколько учебных часов в день, пять дней в неделю, на протяжении почти девяти месяцев. Одним из способов вырваться из этой рутины являются учебные экскурсии. И не только — это также иной способ получения знаний и возможность увидеть Латвию или, в отдельных случаях, и другие страны. Однако в одной из школ Елгавы дети могут остаться без таких возможностей, поскольку школа решила больше не организовывать экскурсии.

Читать

Мастер некрологов с замашками богемы: знаменитый русский журналист довоенной Латвии

В 1927 году в рижском издательстве «Литература» вышел роман Михаила Афанасьевича БУЛГАКОВА «Белая гвардия». Это было событие: финал романа прежде не публиковался - ни в Москве в 1925-м, во время первого издания, ни через два года в Париже. Только на поверку рижское «полное издание», как было заявлено в предисловии, оказалось фальшивкой...

В 1927 году в рижском издательстве «Литература» вышел роман Михаила Афанасьевича БУЛГАКОВА «Белая гвардия». Это было событие: финал романа прежде не публиковался - ни в Москве в 1925-м, во время первого издания, ни через два года в Париже. Только на поверку рижское «полное издание», как было заявлено в предисловии, оказалось фальшивкой...

Читать

Ракета уже на старте: обратный отсчёт к полёту людей к Луне начался!

Это выглядело почти нереально.
Огромная лунная ракета медленно — со скоростью меньше километра в час — ползла к стартовой площадке почти 12 часов. И всё-таки дошла.

Это выглядело почти нереально.
Огромная лунная ракета медленно — со скоростью меньше километра в час — ползла к стартовой площадке почти 12 часов. И всё-таки дошла.

Читать

Пингвины сошли с ума от погоды? В Антарктиде перепутались сезоны жизни

В Антарктиде происходит странное. Пингвины начали заводить птенцов раньше обычного — и не на пару дней, а на недели.

В Антарктиде происходит странное. Пингвины начали заводить птенцов раньше обычного — и не на пару дней, а на недели.

Читать