Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пт, 10. Апреля Завтра: Anita, Anitra, Zile
Доступность

Всё скорлупки золотые… Пролейте свет: они полезны или нет?


Мне 55 лет. Моя мама, видимо, заботясь о здоровье костей, в таком же примерно возрасте добавляла в свою еду яичную скорлупу, предварительно смолов ее в обычной кофемолке... Пролейте свет: это полезно или нет? Мария К., Рига.

- Правда в том, что карбонат кальция, из которого в основном состоит яичная скорлупа, - это, по сути, белый известняк. Как источник кальция яичная скорлупа часто не хуже некоторых таблеток... Помните: прежде чем употреблять яичную скорлупу, она должна быть просто отлично продезинфицирована и к тому же превращена в порошок.

И да, ее можно принимать при недостатке кальция, если такой вариант подпитки костей вам нравится больше. Есть данные, что скорлупа кроме кальция (90%) содержит все необходимые для организма микроэлементы: медь, фтор, железо, марганец, молибден, фосфор, серу, цинк, кремний и др.

Принимать скорлупу следует в толченом виде, для взрослого - не более 1/3 ст. ложки в день, желательно с 2-3 каплями лимонного сока. Посоветуйтесь обязательно со своим врачом: есть противопоказания!

СОВЕТ. Прежде чем измельчить скорлупу сырого яйца в кофемолке, нужно ее тщательно промыть и обеззаразить. Для этого можно использовать солевой раствор. На 1 стакан воды потребуется 1 ч. ложка соды. Скорлупу нужно подержать в воде некоторое время. Также для обеззараживания подойдут хозяйственное мыло и спирт. Перед измельчением нужно непременно убрать пленку с внутренней стороны скорлупы.

ВАЖНО! Скорлупа должна быть превращена в порошок, иначе велик риск травмирования пищевода. И что важно - ее категорически противопоказано принимать в случае онкологических заболеваний.

 

2 реакций
2 реакций
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Малые ядерные реакторы в Балтии — Эстония уходит вперёд, Латвия успеет?

В Эстонии тема малых модульных реакторов (SMR) уже выходит за рамки разговоров. Исполнительный директор Fermi Energia AS Калев Каллеметс в интервью nra.lv рассказал, что закон о ядерной энергетике и безопасности передан в Рийгикогу, сейчас идёт работа в парламентских комиссиях, а итоговое голосование ожидается до июня.

В Эстонии тема малых модульных реакторов (SMR) уже выходит за рамки разговоров. Исполнительный директор Fermi Energia AS Калев Каллеметс в интервью nra.lv рассказал, что закон о ядерной энергетике и безопасности передан в Рийгикогу, сейчас идёт работа в парламентских комиссиях, а итоговое голосование ожидается до июня.

Читать

Не доедешь! В Риге и Видземе сильнее всего урежут региональные автобусы

В 2026 году в региональной сети автобусных маршрутов наибольшее сокращение ожидается в Рижском и Видземском регионах, сообщили агентству LETA в Автотранспортной дирекции (ATD).

В 2026 году в региональной сети автобусных маршрутов наибольшее сокращение ожидается в Рижском и Видземском регионах, сообщили агентству LETA в Автотранспортной дирекции (ATD).

Читать

В Курземе подморозило до -5, а в Риге в центре было 0

В пятницу ранним утром местами в Курземе, в том числе в аэропорту Лиепаи, столбик термометра опустился до -5 градусов - об этом свидетельствуют данные метеостанций.

В пятницу ранним утром местами в Курземе, в том числе в аэропорту Лиепаи, столбик термометра опустился до -5 градусов - об этом свидетельствуют данные метеостанций.

Читать

В Латвии в пятницу до +11 и без осадков

В пятницу, 10 апреля, в Латвии ожидается небольшая облачность и погода без осадков, прогнозируют синоптики.

В пятницу, 10 апреля, в Латвии ожидается небольшая облачность и погода без осадков, прогнозируют синоптики.

Читать

Нацактивисты предлагают признать русский язык — тоталитарным символом

Нацактивисты, кажется, придумали следующий шаг на пути дерусификации Латвии. Прежлагают признать русский язык - символом тоталитарного режима.

Нацактивисты, кажется, придумали следующий шаг на пути дерусификации Латвии. Прежлагают признать русский язык - символом тоталитарного режима.

Читать