Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пн, 16. Марта Завтра: Guntars, Guntis, Guntris
Доступность

Всё скорлупки золотые… Пролейте свет: они полезны или нет?


Мне 55 лет. Моя мама, видимо, заботясь о здоровье костей, в таком же примерно возрасте добавляла в свою еду яичную скорлупу, предварительно смолов ее в обычной кофемолке... Пролейте свет: это полезно или нет? Мария К., Рига.

- Правда в том, что карбонат кальция, из которого в основном состоит яичная скорлупа, - это, по сути, белый известняк. Как источник кальция яичная скорлупа часто не хуже некоторых таблеток... Помните: прежде чем употреблять яичную скорлупу, она должна быть просто отлично продезинфицирована и к тому же превращена в порошок.

И да, ее можно принимать при недостатке кальция, если такой вариант подпитки костей вам нравится больше. Есть данные, что скорлупа кроме кальция (90%) содержит все необходимые для организма микроэлементы: медь, фтор, железо, марганец, молибден, фосфор, серу, цинк, кремний и др.

Принимать скорлупу следует в толченом виде, для взрослого - не более 1/3 ст. ложки в день, желательно с 2-3 каплями лимонного сока. Посоветуйтесь обязательно со своим врачом: есть противопоказания!

СОВЕТ. Прежде чем измельчить скорлупу сырого яйца в кофемолке, нужно ее тщательно промыть и обеззаразить. Для этого можно использовать солевой раствор. На 1 стакан воды потребуется 1 ч. ложка соды. Скорлупу нужно подержать в воде некоторое время. Также для обеззараживания подойдут хозяйственное мыло и спирт. Перед измельчением нужно непременно убрать пленку с внутренней стороны скорлупы.

ВАЖНО! Скорлупа должна быть превращена в порошок, иначе велик риск травмирования пищевода. И что важно - ее категорически противопоказано принимать в случае онкологических заболеваний.

 

2 реакций
2 реакций
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Сарайчик для школы за 5000 евро: очередной пример абсурда бюрократии

Школа искусств и музыки в Бауске решила построить небольшой сарай — даже без фундамента. Планируемое строение должно было быть совсем маленьким: всего 3×2 метра. Идею и эскиз подготовил заведующий хозяйством школы Марис Слока, вместе с помощником он был готов сам возвести нехитрое сооружение. Однако, оказалось, что нельзя просто так взять и построить, а на соблюдение всех формальностей у школы просто нет денег. 

Школа искусств и музыки в Бауске решила построить небольшой сарай — даже без фундамента. Планируемое строение должно было быть совсем маленьким: всего 3×2 метра. Идею и эскиз подготовил заведующий хозяйством школы Марис Слока, вместе с помощником он был готов сам возвести нехитрое сооружение. Однако, оказалось, что нельзя просто так взять и построить, а на соблюдение всех формальностей у школы просто нет денег. 

Читать
Загрузка

Около 400 тысяч владельцев ID-карт могут лишиться электронной подписи: что случилось?

Неделю назад комитет по контролю цифровой безопасности провел экстренное заседание в Министерстве обороны. Причина в том, что ожидается, что в июне этого года станет невозможно обновить сертификаты электронной подписи для примерно 400 000 ID-карт. И если ничего не предпринять, эти электронные подписи могут потерять свою юридическую силу.

Неделю назад комитет по контролю цифровой безопасности провел экстренное заседание в Министерстве обороны. Причина в том, что ожидается, что в июне этого года станет невозможно обновить сертификаты электронной подписи для примерно 400 000 ID-карт. И если ничего не предпринять, эти электронные подписи могут потерять свою юридическую силу.

Читать

Ваши дети ловили покемонов в смартфоне? Теперь их прогулки помогают учить роботов

Помните, как несколько лет назад дети и подростки массово бегали по улицам со смартфонами, ловя покемонов? Оказывается, за этой игрой скрывалось нечто гораздо большее.

Помните, как несколько лет назад дети и подростки массово бегали по улицам со смартфонами, ловя покемонов? Оказывается, за этой игрой скрывалось нечто гораздо большее.

Читать

«Как можно работать и не знать язык?» Отец мальчика с переломом рассказал о шокирующем опыте с Bolt

Родители двухлетнего ребенка с переломом ключицы в минувшее воскресенье трижды пытались вызвать такси Bolt. И в первые две попытки их отказывались вести, поскольку водители так плохо знали госязык, что не понимали, чего хочет семья.

Родители двухлетнего ребенка с переломом ключицы в минувшее воскресенье трижды пытались вызвать такси Bolt. И в первые две попытки их отказывались вести, поскольку водители так плохо знали госязык, что не понимали, чего хочет семья.

Читать

«Можем познакомиться?» Браже застала врасплох молодого музыканта

Бас-гитарист группы Sudden Lights растерялся из-за комплиментов министра иностранных дел Байбы Браже, сообщает журнал Privātā Dzīve.

Бас-гитарист группы Sudden Lights растерялся из-за комплиментов министра иностранных дел Байбы Браже, сообщает журнал Privātā Dzīve.

Читать

Плохо говорят про Латвию: Re:Check взялась за прокремлевских блогеров

В рамках проекта Re:Check центра исследовательской журналистики Re:Baltica вышло исследование о прокремлевских блогерах, которые рассказывают неправду о Латвии, пишет LSM.

В рамках проекта Re:Check центра исследовательской журналистики Re:Baltica вышло исследование о прокремлевских блогерах, которые рассказывают неправду о Латвии, пишет LSM.

Читать

10 000 евро за лучший вариант: помогите преобразить улицу Йомас

Юрмальское самоуправление объявило конкурс эскизов по обновлению улица Йомас — одной из самых популярных туристических улиц Латвии. К участию приглашаются архитекторы, ландшафтные архитекторы и дизайнеры. Им предстоит предложить современную, удобную и визуально привлекательную концепцию для центрального пешеходного променада города.

Юрмальское самоуправление объявило конкурс эскизов по обновлению улица Йомас — одной из самых популярных туристических улиц Латвии. К участию приглашаются архитекторы, ландшафтные архитекторы и дизайнеры. Им предстоит предложить современную, удобную и визуально привлекательную концепцию для центрального пешеходного променада города.

Читать