Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 8. Июля Завтра: Ada, Adele, Antra
Доступность

Всё скорлупки золотые… Пролейте свет: они полезны или нет?


Мне 55 лет. Моя мама, видимо, заботясь о здоровье костей, в таком же примерно возрасте добавляла в свою еду яичную скорлупу, предварительно смолов ее в обычной кофемолке... Пролейте свет: это полезно или нет? Мария К., Рига.

- Правда в том, что карбонат кальция, из которого в основном состоит яичная скорлупа, - это, по сути, белый известняк. Как источник кальция яичная скорлупа часто не хуже некоторых таблеток... Помните: прежде чем употреблять яичную скорлупу, она должна быть просто отлично продезинфицирована и к тому же превращена в порошок.

И да, ее можно принимать при недостатке кальция, если такой вариант подпитки костей вам нравится больше. Есть данные, что скорлупа кроме кальция (90%) содержит все необходимые для организма микроэлементы: медь, фтор, железо, марганец, молибден, фосфор, серу, цинк, кремний и др.

Принимать скорлупу следует в толченом виде, для взрослого - не более 1/3 ст. ложки в день, желательно с 2-3 каплями лимонного сока. Посоветуйтесь обязательно со своим врачом: есть противопоказания!

СОВЕТ. Прежде чем измельчить скорлупу сырого яйца в кофемолке, нужно ее тщательно промыть и обеззаразить. Для этого можно использовать солевой раствор. На 1 стакан воды потребуется 1 ч. ложка соды. Скорлупу нужно подержать в воде некоторое время. Также для обеззараживания подойдут хозяйственное мыло и спирт. Перед измельчением нужно непременно убрать пленку с внутренней стороны скорлупы.

ВАЖНО! Скорлупа должна быть превращена в порошок, иначе велик риск травмирования пищевода. И что важно - ее категорически противопоказано принимать в случае онкологических заболеваний.

 

2 реакций
2 реакций
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Четырёхлетний маринад: сатирических памфлет о предвыборной кухне Латвии

Портал pietiek.com опубликовал забавный памфлет об особенностях "предвыборной кухни" в Латвии авторства Раймонда Криевиньша. Приводим его в переводе:

Портал pietiek.com опубликовал забавный памфлет об особенностях "предвыборной кухни" в Латвии авторства Раймонда Криевиньша. Приводим его в переводе:

Читать
Загрузка

Кулбергс нашел IT-спрута: он сожрал миллионы на госзакупках

Премьер-министр Андрис Кулбергс заявил, что после проверки крупных и дорогих государственных закупок в сфере информационно-коммуникационных технологий отдельным должностным лицам, возможно, придется взять на себя ответственность.

Премьер-министр Андрис Кулбергс заявил, что после проверки крупных и дорогих государственных закупок в сфере информационно-коммуникационных технологий отдельным должностным лицам, возможно, придется взять на себя ответственность.

Читать

Бесплатная ручная кладь и компенсации: Европарламент утвердил новые правила для авиапассажиров

Европейский парламент окончательно поддержал новые правила, которые расширяют права авиапассажиров в ЕС. Изменения касаются ручной клади, возврата денег, компенсаций, мест для детей и помощи пассажирам с ограниченной подвижностью.

Европейский парламент окончательно поддержал новые правила, которые расширяют права авиапассажиров в ЕС. Изменения касаются ручной клади, возврата денег, компенсаций, мест для детей и помощи пассажирам с ограниченной подвижностью.

Читать

Бурки, маски и лицевые платки: Ланга требует запретить закрывать лицо на улицах

В Латвии снова обсуждают возможный запрет на ношение в общественных местах одежды, полностью или почти полностью закрывающей лицо. Поводом стала фотография женщины в мусульманском традиционном одеянии, которую заметили в Риге. Снимок вызвал дискуссию в соцсетях о том, что важнее - уважение к религиозным и культурным традициям или общественная безопасность.

В Латвии снова обсуждают возможный запрет на ношение в общественных местах одежды, полностью или почти полностью закрывающей лицо. Поводом стала фотография женщины в мусульманском традиционном одеянии, которую заметили в Риге. Снимок вызвал дискуссию в соцсетях о том, что важнее - уважение к религиозным и культурным традициям или общественная безопасность.

Читать

Паспорт в кармане, лицо вместо билета: в аэропорту Катара запустили проход “по человеку”

В международном аэропорту Хамад в Дохе пассажирам Qatar Airways теперь предлагают пройти часть аэропортовых процедур почти как в фантастическом фильме: без постоянного доставания документов, просто по лицу.

В международном аэропорту Хамад в Дохе пассажирам Qatar Airways теперь предлагают пройти часть аэропортовых процедур почти как в фантастическом фильме: без постоянного доставания документов, просто по лицу.

Читать

Очевидец о разбитом McLaren на улице Карля Улманя: водитель дал газу на мокрой дороге

На улице Карля Улманя в Риге в направлении центра в понедельник на время было затруднено движение: одну из полос занял разбитый желтый McLaren. После аварии детали спорткара оказались разбросаны по дороге более чем на сто метров.

На улице Карля Улманя в Риге в направлении центра в понедельник на время было затруднено движение: одну из полос занял разбитый желтый McLaren. После аварии детали спорткара оказались разбросаны по дороге более чем на сто метров.

Читать

Зиму готовят летом: в Латвии резко выросли цены на гранулы

В Латвии древесные гранулы у производителей сейчас стоят примерно 300-310 евро за тонну с НДС. Об этом агентству LETA сообщил председатель правления Латвийской ассоциации биомассы LATbio Дидзис Палейс.

В Латвии древесные гранулы у производителей сейчас стоят примерно 300-310 евро за тонну с НДС. Об этом агентству LETA сообщил председатель правления Латвийской ассоциации биомассы LATbio Дидзис Палейс.

Читать