Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вт, 2. Декабря Завтра: Meta, Sniedze
Доступность

Всё скорлупки золотые… Пролейте свет: они полезны или нет?


Мне 55 лет. Моя мама, видимо, заботясь о здоровье костей, в таком же примерно возрасте добавляла в свою еду яичную скорлупу, предварительно смолов ее в обычной кофемолке... Пролейте свет: это полезно или нет? Мария К., Рига.

- Правда в том, что карбонат кальция, из которого в основном состоит яичная скорлупа, - это, по сути, белый известняк. Как источник кальция яичная скорлупа часто не хуже некоторых таблеток... Помните: прежде чем употреблять яичную скорлупу, она должна быть просто отлично продезинфицирована и к тому же превращена в порошок.

И да, ее можно принимать при недостатке кальция, если такой вариант подпитки костей вам нравится больше. Есть данные, что скорлупа кроме кальция (90%) содержит все необходимые для организма микроэлементы: медь, фтор, железо, марганец, молибден, фосфор, серу, цинк, кремний и др.

Принимать скорлупу следует в толченом виде, для взрослого - не более 1/3 ст. ложки в день, желательно с 2-3 каплями лимонного сока. Посоветуйтесь обязательно со своим врачом: есть противопоказания!

СОВЕТ. Прежде чем измельчить скорлупу сырого яйца в кофемолке, нужно ее тщательно промыть и обеззаразить. Для этого можно использовать солевой раствор. На 1 стакан воды потребуется 1 ч. ложка соды. Скорлупу нужно подержать в воде некоторое время. Также для обеззараживания подойдут хозяйственное мыло и спирт. Перед измельчением нужно непременно убрать пленку с внутренней стороны скорлупы.

ВАЖНО! Скорлупа должна быть превращена в порошок, иначе велик риск травмирования пищевода. И что важно - ее категорически противопоказано принимать в случае онкологических заболеваний.

 

2 реакций
2 реакций
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Насилие в школах достигло невиданного размаха: Силиню просят вмешаться

Несмотря на внесенные в нормативные акты поправки, в учебных заведениях участились случаи насилия в отношении учителей и других работников, и нередко агрессия исходит как от школьников, так и от их законных представителей, обращает внимание Латвийский профсоюз работников образования и науки (ЛПРОН).

Несмотря на внесенные в нормативные акты поправки, в учебных заведениях участились случаи насилия в отношении учителей и других работников, и нередко агрессия исходит как от школьников, так и от их законных представителей, обращает внимание Латвийский профсоюз работников образования и науки (ЛПРОН).

Читать
Загрузка

«Коррупцией пахнет за километр»: Министерство образования в центре скандала

Телепередача «De Facto» сообщила, что Министерство образования и науки (IZM) без каких-либо консультаций с Латвийским спортивным музеем предложило продать главное здание музея в Риге, в Старой Риге, на улице Алксная, 1, за 500 000 евро, чтобы направить полученные средства в бюджет спорта.

Телепередача «De Facto» сообщила, что Министерство образования и науки (IZM) без каких-либо консультаций с Латвийским спортивным музеем предложило продать главное здание музея в Риге, в Старой Риге, на улице Алксная, 1, за 500 000 евро, чтобы направить полученные средства в бюджет спорта.

Читать

Кто собирает деньги, которые народ переплачивает за отопление? Выводы «Неаткариги»

Созданной в Сейме следственной комиссии придется проявить большую осторожность, чтобы не оказаться виновной в хищении средств, полученных в результате повышения цен на централизованное теплоснабжение в Риге и по всей стране, пишет в "Неаткариге" публицист Арнис Клунис.

Созданной в Сейме следственной комиссии придется проявить большую осторожность, чтобы не оказаться виновной в хищении средств, полученных в результате повышения цен на централизованное теплоснабжение в Риге и по всей стране, пишет в "Неаткариге" публицист Арнис Клунис.

Читать

Случайная утечка раскрыла, кто на самом деле просматривает данные с городских камер

Неожиданная утечка внутренних материалов показала, что систему городского видеонаблюдения одной крупной компании обучали через гиг-платформу, привлекая разметчиков из-за рубежа. Работникам поручали просматривать и классифицировать реальные кадры с улиц США, включая автомобили, номера, прохожих и даже звуки.

Неожиданная утечка внутренних материалов показала, что систему городского видеонаблюдения одной крупной компании обучали через гиг-платформу, привлекая разметчиков из-за рубежа. Работникам поручали просматривать и классифицировать реальные кадры с улиц США, включая автомобили, номера, прохожих и даже звуки.

Читать

В первые месяцы осваивают: с госязыком у новобранцев в армию проблем нет

В отличие от Эстонии, в Латвии Национальные вооруженные силы пока не сталкивались с проблемой слишком недостаточного знания госязыка призывниками, сообщает Служба новостей Латвийского радио. Поэтому не планируется вводить для новобранцев требование знать латышский на уровне не ниже В1, как намерены сделать эстонцы.

В отличие от Эстонии, в Латвии Национальные вооруженные силы пока не сталкивались с проблемой слишком недостаточного знания госязыка призывниками, сообщает Служба новостей Латвийского радио. Поэтому не планируется вводить для новобранцев требование знать латышский на уровне не ниже В1, как намерены сделать эстонцы.

Читать

«Интересно, знает ли об этом Хосам?» Крик души сотрудника «неотложки»

"Профсоюз работников здравоохранения и социального обеспечения Латвии потребовал с 1 января 2026 года увеличить среднюю заработную плату медицинских работников на 13,5%, а работникам медицинских учреждений, не являющимся медицинскими работниками, — на 120 евро. Это потребовало бы дополнительных 133 миллионов евро из бюджета, - пишет на Pietiek.com сорудник "неотложки". 

"Профсоюз работников здравоохранения и социального обеспечения Латвии потребовал с 1 января 2026 года увеличить среднюю заработную плату медицинских работников на 13,5%, а работникам медицинских учреждений, не являющимся медицинскими работниками, — на 120 евро. Это потребовало бы дополнительных 133 миллионов евро из бюджета, - пишет на Pietiek.com сорудник "неотложки". 

Читать

Отношения с США хорошие: Браже отчиталась о проделанной работе

 Нет признаков сокращения присутствия США в Латвии, заявила министр иностранных дел Байба Браже, которая во вторник принимала участие в совместном заседании парламентских комиссии по иностранным делам и о европейским делам. На заседании глава МИД представила ежегодный доклад о проделанной и намеченной работе.

 Нет признаков сокращения присутствия США в Латвии, заявила министр иностранных дел Байба Браже, которая во вторник принимала участие в совместном заседании парламентских комиссии по иностранным делам и о европейским делам. На заседании глава МИД представила ежегодный доклад о проделанной и намеченной работе.

Читать