Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вт, 7. Апреля Завтра: Helmuts, Zina, Zinaida
Доступность

Всё скорлупки золотые… Пролейте свет: они полезны или нет?


Мне 55 лет. Моя мама, видимо, заботясь о здоровье костей, в таком же примерно возрасте добавляла в свою еду яичную скорлупу, предварительно смолов ее в обычной кофемолке... Пролейте свет: это полезно или нет? Мария К., Рига.

- Правда в том, что карбонат кальция, из которого в основном состоит яичная скорлупа, - это, по сути, белый известняк. Как источник кальция яичная скорлупа часто не хуже некоторых таблеток... Помните: прежде чем употреблять яичную скорлупу, она должна быть просто отлично продезинфицирована и к тому же превращена в порошок.

И да, ее можно принимать при недостатке кальция, если такой вариант подпитки костей вам нравится больше. Есть данные, что скорлупа кроме кальция (90%) содержит все необходимые для организма микроэлементы: медь, фтор, железо, марганец, молибден, фосфор, серу, цинк, кремний и др.

Принимать скорлупу следует в толченом виде, для взрослого - не более 1/3 ст. ложки в день, желательно с 2-3 каплями лимонного сока. Посоветуйтесь обязательно со своим врачом: есть противопоказания!

СОВЕТ. Прежде чем измельчить скорлупу сырого яйца в кофемолке, нужно ее тщательно промыть и обеззаразить. Для этого можно использовать солевой раствор. На 1 стакан воды потребуется 1 ч. ложка соды. Скорлупу нужно подержать в воде некоторое время. Также для обеззараживания подойдут хозяйственное мыло и спирт. Перед измельчением нужно непременно убрать пленку с внутренней стороны скорлупы.

ВАЖНО! Скорлупа должна быть превращена в порошок, иначе велик риск травмирования пищевода. И что важно - ее категорически противопоказано принимать в случае онкологических заболеваний.

 

2 реакций
2 реакций
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Ворвался в дом и ограбил: злодей напал на 87-летнюю старушку

В Алуксне на прошлой неделе произошло жестокое нападение на пожилую женщину — мужчина ворвался в её дом, избил и ограбил её. Об этом агентству LETA сообщила представитель Государственной полиции Зане Васкане.

В Алуксне на прошлой неделе произошло жестокое нападение на пожилую женщину — мужчина ворвался в её дом, избил и ограбил её. Об этом агентству LETA сообщила представитель Государственной полиции Зане Васкане.

Читать
Загрузка

Им бы запустить кризисное управление, но они ушли отмечать Пасху: Кулбергс о правительстве

Правительству уже давно (две недели назад) нужно было запустить механизмы управления кризисом, а не праздновать Пасху и фотографироваться с вербными веточками, считает депутат Андрис Кулбергс (Объединенный список), его мнение опубликовал портал pietiek.com.

Правительству уже давно (две недели назад) нужно было запустить механизмы управления кризисом, а не праздновать Пасху и фотографироваться с вербными веточками, считает депутат Андрис Кулбергс (Объединенный список), его мнение опубликовал портал pietiek.com.

Читать

Правительство вышло на тропу борьбы с коррупцией: у министров есть план

 Во вторник правительство утвердило план мер по предотвращению и борьбе с коррупцией на 2026-2027 годы, в котором предусмотрены меры по усилению надзора за системой публичных закупок и снижению рисков коррупции в сферах здравоохранения и обороны.

 Во вторник правительство утвердило план мер по предотвращению и борьбе с коррупцией на 2026-2027 годы, в котором предусмотрены меры по усилению надзора за системой публичных закупок и снижению рисков коррупции в сферах здравоохранения и обороны.

Читать

На хороший урожай можно не рассчитывать: фермеры смотрят без оптимизма

По данным опроса, проведенного Linas Agro и центром Norstat, около 18% латвийских фермеров ожидают в этом году более высокий урожай, половина (50%) рассчитывает на уровень прошлого года, а 9% прогнозируют снижение. В соседних странах настроения заметно оптимистичнее. В Литве 48% фермеров ожидают такой же результат, как год назад, а более четверти (26%) — лучший. В Эстонии 66% рассчитывают на рост урожая, тогда как 25% — на сохранение прежнего уровня.

По данным опроса, проведенного Linas Agro и центром Norstat, около 18% латвийских фермеров ожидают в этом году более высокий урожай, половина (50%) рассчитывает на уровень прошлого года, а 9% прогнозируют снижение. В соседних странах настроения заметно оптимистичнее. В Литве 48% фермеров ожидают такой же результат, как год назад, а более четверти (26%) — лучший. В Эстонии 66% рассчитывают на рост урожая, тогда как 25% — на сохранение прежнего уровня.

Читать

Не удается купить билет в приложении Rīgas Satiksme: простое решение проблемы

В первый день после Пасхальных праздников и долгих выходных некоторые рижане столкнулись с неожиданной проблемой - в приложении на телефоне Rīgas Satiksme не получалось купить билет на проезд в общественном транспорте. Многих это поставило в тупик, но решение оказалось простым.

В первый день после Пасхальных праздников и долгих выходных некоторые рижане столкнулись с неожиданной проблемой - в приложении на телефоне Rīgas Satiksme не получалось купить билет на проезд в общественном транспорте. Многих это поставило в тупик, но решение оказалось простым.

Читать

Учёный построил сауны для лягушек — и теперь хочет спасти сотни видов

История звучит как шутка — мини-сауны для лягушек. Но за этим стоит одна из самых серьёзных экологических проблем последних лет.

История звучит как шутка — мини-сауны для лягушек. Но за этим стоит одна из самых серьёзных экологических проблем последних лет.

Читать

Десять лет за насилие над девочками: осужден известный латвийский художник

Рижский окружной суд за совершенное более 30 лет назад сексуальное насилие над несовершеннолетними девочками приговорил художника и преподавателя Латвийской художественной академии Петериса Постажса к десяти годам лишения свободы, выяснило агентство ЛЕТА в суде.

Рижский окружной суд за совершенное более 30 лет назад сексуальное насилие над несовершеннолетними девочками приговорил художника и преподавателя Латвийской художественной академии Петериса Постажса к десяти годам лишения свободы, выяснило агентство ЛЕТА в суде.

Читать