Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пн, 26. Января Завтра: Agneta, Agnis, Ansis
Доступность

Всё скорлупки золотые… Пролейте свет: они полезны или нет?


Мне 55 лет. Моя мама, видимо, заботясь о здоровье костей, в таком же примерно возрасте добавляла в свою еду яичную скорлупу, предварительно смолов ее в обычной кофемолке... Пролейте свет: это полезно или нет? Мария К., Рига.

- Правда в том, что карбонат кальция, из которого в основном состоит яичная скорлупа, - это, по сути, белый известняк. Как источник кальция яичная скорлупа часто не хуже некоторых таблеток... Помните: прежде чем употреблять яичную скорлупу, она должна быть просто отлично продезинфицирована и к тому же превращена в порошок.

И да, ее можно принимать при недостатке кальция, если такой вариант подпитки костей вам нравится больше. Есть данные, что скорлупа кроме кальция (90%) содержит все необходимые для организма микроэлементы: медь, фтор, железо, марганец, молибден, фосфор, серу, цинк, кремний и др.

Принимать скорлупу следует в толченом виде, для взрослого - не более 1/3 ст. ложки в день, желательно с 2-3 каплями лимонного сока. Посоветуйтесь обязательно со своим врачом: есть противопоказания!

СОВЕТ. Прежде чем измельчить скорлупу сырого яйца в кофемолке, нужно ее тщательно промыть и обеззаразить. Для этого можно использовать солевой раствор. На 1 стакан воды потребуется 1 ч. ложка соды. Скорлупу нужно подержать в воде некоторое время. Также для обеззараживания подойдут хозяйственное мыло и спирт. Перед измельчением нужно непременно убрать пленку с внутренней стороны скорлупы.

ВАЖНО! Скорлупа должна быть превращена в порошок, иначе велик риск травмирования пищевода. И что важно - ее категорически противопоказано принимать в случае онкологических заболеваний.

 

2 реакций
2 реакций
Загрузка
Загрузка
Загрузка

От бывших русских школ требуют латышскости: Клюкин о политике абстрактных формулировок

Денис Клюкин, директор Ринужской средней школы, которая до принятия закона о единой школе, являлась русскоязычной, в программе "Акцент — о Латвии и не только" рассказал, что в процессе движения к "единой школе" появилось очень много политических абстракций, которые никак не сформулированы и которые очень субъективны по сути".

Денис Клюкин, директор Ринужской средней школы, которая до принятия закона о единой школе, являлась русскоязычной, в программе "Акцент — о Латвии и не только" рассказал, что в процессе движения к "единой школе" появилось очень много политических абстракций, которые никак не сформулированы и которые очень субъективны по сути".

Читать
Загрузка

Напала собака! Что требует закон о содержании животных и какие штрафы грозят владельцу

Сосед по дачному участку недавно завел несколько овчарок — видимо, занимается их разведением. И наша жизнь моментально превратилась в ад. Увидев нас за забором, псы начинают кидаться на ограду, а когда их выводят на прогулку, лучше с ним не сталкиваться — того и гляди, покусают. Что будет, если они сломают забор и ворвутся к нам на участок? Страшно даже представить. К тому же их беспрерывный лай тоже сильно раздражает. Как заставить хозяина утихомирить своих питомцев? Ирена (из письма в редакцию)

Сосед по дачному участку недавно завел несколько овчарок — видимо, занимается их разведением. И наша жизнь моментально превратилась в ад. Увидев нас за забором, псы начинают кидаться на ограду, а когда их выводят на прогулку, лучше с ним не сталкиваться — того и гляди, покусают. Что будет, если они сломают забор и ворвутся к нам на участок? Страшно даже представить. К тому же их беспрерывный лай тоже сильно раздражает. Как заставить хозяина утихомирить своих питомцев? Ирена (из письма в редакцию)

Читать

Музыка без музыкантов: как ИИ-треки принесли человеку 10 миллионов долларов и что было потом

В США вскрылось дело, которое звучит почти как анекдот — если бы речь не шла о миллионах долларов.

В США вскрылось дело, которое звучит почти как анекдот — если бы речь не шла о миллионах долларов.

Читать

Рижская дума «под градусом»: этика против закона

21 января Рижская дума после многочасовых дебатов утвердила бюджет столицы на 2026 год. Объём — внушительный: расходы около 1,7 млрд евро, доходы — 1,5 млрд, дефицит покрывают кредитами и трансфертами. Главные заявленные приоритеты звучат красиво: поддержка семей, образование, безопасность, рост экономики и развитие инфраструктуры. Больше всего денег — почти 37 % или свыше 628 млн евро — пойдёт на образование, ещё четверть — на экономику и транспорт.

21 января Рижская дума после многочасовых дебатов утвердила бюджет столицы на 2026 год. Объём — внушительный: расходы около 1,7 млрд евро, доходы — 1,5 млрд, дефицит покрывают кредитами и трансфертами. Главные заявленные приоритеты звучат красиво: поддержка семей, образование, безопасность, рост экономики и развитие инфраструктуры. Больше всего денег — почти 37 % или свыше 628 млн евро — пойдёт на образование, ещё четверть — на экономику и транспорт.

Читать

Циклон над Латвией: ждём снегопады и ледяной дождь

По прогнозам синоптиков, в понедельник во многих районах Латвии ожидается небольшой снегопад, а в некоторых местах возможен ледяной дождь или мокрый снег.

По прогнозам синоптиков, в понедельник во многих районах Латвии ожидается небольшой снегопад, а в некоторых местах возможен ледяной дождь или мокрый снег.

Читать

Цена на электроэнергию в понедельник вырастет более чем вдвое

В понедельник биржевая цена на электроэнергию в эстонской ценовой зоне Nord Pool подскочит на 121,3 процента по сравнению с воскресеньем, составив в среднем 241,25 ЕВРО за мегаватт-час.

В понедельник биржевая цена на электроэнергию в эстонской ценовой зоне Nord Pool подскочит на 121,3 процента по сравнению с воскресеньем, составив в среднем 241,25 ЕВРО за мегаватт-час.

Читать

Маэстро нанимает адвоката: Паулс — с резким заявлением о скандальном концерте

В связи с общественным возмущением маэстро Раймонд Паулс выступил с заявлением, в котором категорически дистанцировался от мероприятия, ранее объявленного как «Песенный фестиваль Раймонда Паулса», и сообщил, что нанял адвоката для защиты своих прав, сообщает Jauns.lv.

В связи с общественным возмущением маэстро Раймонд Паулс выступил с заявлением, в котором категорически дистанцировался от мероприятия, ранее объявленного как «Песенный фестиваль Раймонда Паулса», и сообщил, что нанял адвоката для защиты своих прав, сообщает Jauns.lv.

Читать