Press.lv - Новости, которые касаются Вас!
Press.lv - Новости, которые касаются Вас! LAT
Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пт, 24. Октября Завтра: Modrite, Mudrite, Renate
Доступность

Ученые доказали: можно приучить организм к полезным, но невкусным продуктам

© Newsru.com 29 июля, 2019 19:33

Азбука здоровья

Университет Буффало исследовал изменения во вкусовых пристрастий. Как отмечает "Новости Mail.RU", многие не любят овощи из-за горьковатого вкуса. По словам ученых, не стоит отказываться от овощей - через какое-то время они понравятся. Секрет кроется в химическом составе слюны. 

Наличие в ней особых белков влияет на вкусовое восприятие, а состав этих белков отчасти связан с тем, какие продукты человек потребляет. То есть диета оставляет след в белковом составе слюны, и эти белки регулируют вкусовые ощущения. Но ученые оговариваются: выявленная связь актуальна только для горького вкуса. Это отголоски эволюционных механизмов - для предков современных людей горечь означала опасность продукта. 

Был проведен эксперимент на грызунах. Животным постепенно добавляли в пищу хинин (обладает горьким вкусом). И со временем чувствительность крыс к горькому вкусу снизилась, что позволяло им спокойно пить воду с хинином. Это порочный круг для людей, которые постоянно потребляют сладости. Им трудно перейти на овощи.

  • Press.lv - Новости, которые касаются Вас!
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Рекомендательный виджет
Обновлено: 14:55 24.10.2025
СГД урежет бюджет и сократит штат на 13 процентов
Bitnews.lv 42 минуты назад
«Проживание в Латвии — это привилегия». И ее могут отнять
Bitnews.lv 47 минут назад
192-я неделя войны в Украине. Россияне возобновили попытки механизированных атак
Bitnews.lv 1 час назад
Переехал в Россию. Продолжат ли выплачивать латвийскую пенсию?
Bitnews.lv 2 часа назад
Набрать кредиты сразу в нескольких банках больше не получится
Bitnews.lv 2 часа назад
Эстония: южнокорейские РСЗО в дополнение к HIMARS
Sfera.lv 7 часов назад
США: восточный фланг НАТО опять надо усилить
Sfera.lv 7 часов назад
Эстония: у детей будет свой выходной
Sfera.lv 9 часов назад

Германия: угрозы от санкций США для «дочек» «Роснефти» нет

Мир 14:51

Мир 0 комментариев

Минэкономики ФРГ подтвердило DW, что немецкие "дочки" "Роснефти" не подпадают под санкции США, ЕС и Великобритании. Их деятельность "не приносит доходов российскому государству", указали в ведомстве.

Минэкономики ФРГ подтвердило DW, что немецкие "дочки" "Роснефти" не подпадают под санкции США, ЕС и Великобритании. Их деятельность "не приносит доходов российскому государству", указали в ведомстве.

Читать
Загрузка

Ему требуется покой: резкий ответ Хелманиса на пожелание беречь здоровье

Важно 14:41

Важно 0 комментариев

Высокопоставленная сотрудница Министерства здравоохранения и депутат Огрской краевой думы Даце Клявиня оказалась в центре внимания общественности после того, как в своём профиле в Facebook высказалась о состоянии здоровья мэра Огре Эгилса Хелманиса, получившего ранение, находясь в Украине.

Высокопоставленная сотрудница Министерства здравоохранения и депутат Огрской краевой думы Даце Клявиня оказалась в центре внимания общественности после того, как в своём профиле в Facebook высказалась о состоянии здоровья мэра Огре Эгилса Хелманиса, получившего ранение, находясь в Украине.

Читать

Белый, красный и даже в мешочках: что нам продают под видом риса

Бизнес 14:36

Бизнес 0 комментариев

В рационе жителей Латвии рис уже давно занял достойное место. Конечно, он не является основным продуктом питания, как, например, у народов стран, расположенных ближе к экватору, где сосредоточены основные посевы этой культуры. В нашу страну рис поступает исключительно из-за границы. Экспортеры обязаны иметь все необходимые сертификаты для ввоза товара на территорию ЕС и гарантировать его пищевую безопасность. Но всегда ли эти правила соблюдаются? И как в таком случае обезопасить себя потребителю?

В рационе жителей Латвии рис уже давно занял достойное место. Конечно, он не является основным продуктом питания, как, например, у народов стран, расположенных ближе к экватору, где сосредоточены основные посевы этой культуры. В нашу страну рис поступает исключительно из-за границы. Экспортеры обязаны иметь все необходимые сертификаты для ввоза товара на территорию ЕС и гарантировать его пищевую безопасность. Но всегда ли эти правила соблюдаются? И как в таком случае обезопасить себя потребителю?

Читать

Пора выбирать елочки: рижан призывают самим выбрать главные елки столицы

Для настроения 14:26

Для настроения 0 комментариев

Муниципальное предприятие «Rīgas meži» приглашает рижан стать соавторами новогоднего чуда - помочь выбрать главные рождественские ели, которые этой зимой украсят Домскую и Ратушную площади. Впервые горожанам предлагают самим отправиться в лес и найти деревья, достойные стать символом праздника.

Муниципальное предприятие «Rīgas meži» приглашает рижан стать соавторами новогоднего чуда - помочь выбрать главные рождественские ели, которые этой зимой украсят Домскую и Ратушную площади. Впервые горожанам предлагают самим отправиться в лес и найти деревья, достойные стать символом праздника.

Читать

«Перекопали дорогу и уехали!» Водителям приходится томиться в бессмысленной пробке

Важно 14:12

Важно 0 комментариев

Дайнис регулярно ездит по участку дороги Сауриеши–Саласпилс и недоумевает, почему жителям приходится стоять в пробке. Движение на примерно 150-метровом участке регулируется светофорами, рядом стоит дорожная техника. Однако водитель отмечает, что техника не двигалась уже несколько недель. Сначала работы шли быстро, но затем в один день строители внезапно исчезли с объекта и так и не восстановили возможность движения по одной полосе в каждом направлении, сообщает Bez Tabu.

Дайнис регулярно ездит по участку дороги Сауриеши–Саласпилс и недоумевает, почему жителям приходится стоять в пробке. Движение на примерно 150-метровом участке регулируется светофорами, рядом стоит дорожная техника. Однако водитель отмечает, что техника не двигалась уже несколько недель. Сначала работы шли быстро, но затем в один день строители внезапно исчезли с объекта и так и не восстановили возможность движения по одной полосе в каждом направлении, сообщает Bez Tabu.

Читать

«Жизнь в Латвии — это привилегия»: Сейм хочет ужесточить требования к получателям ВНЖ

Новости Латвии 14:07

Новости Латвии 0 комментариев

В Сейм внесены поправки к Закону об иммиграции, которые ужесточают требования к иностранцам, проживающим в Латвии, и устанавливают возможность аннулирования временного вида на жительство лицам, неоднократно нарушающим закон.

В Сейм внесены поправки к Закону об иммиграции, которые ужесточают требования к иностранцам, проживающим в Латвии, и устанавливают возможность аннулирования временного вида на жительство лицам, неоднократно нарушающим закон.

Читать

Как немцы помогли латышам сохранить латышский язык: Бен Латковскис

Важно 14:03

Важно 0 комментариев

В этом году в Сейме введена новая парламентская традиция – дебаты о государственном языке. Эти дебаты проводятся в соответствии с поправками к Регламенту Сейма, утверждёнными 14 марта 2025 года, которые предусматривают: «Каждые два года, до 15 сентября соответствующего года, Кабинет министров представляет Сейму отчёт о проделанной и запланированной работе по сохранению, защите, развитию и усилению влияния государственного языка». О вчерашней дискуссии написал на портале nra.lv Бен Латковскис.  Приведем короткие выдержки.

В этом году в Сейме введена новая парламентская традиция – дебаты о государственном языке. Эти дебаты проводятся в соответствии с поправками к Регламенту Сейма, утверждёнными 14 марта 2025 года, которые предусматривают: «Каждые два года, до 15 сентября соответствующего года, Кабинет министров представляет Сейму отчёт о проделанной и запланированной работе по сохранению, защите, развитию и усилению влияния государственного языка». О вчерашней дискуссии написал на портале nra.lv Бен Латковскис.  Приведем короткие выдержки.

Читать