Она пояснила, что Министерство здравоохранения и государственный научный институт «BIOR» с ноября 2018 года по февраль 2020 года проводили исследование, оценивая потребление соли и йода населением Латвии в возрасте от 19 до 64 лет. Всего в исследовании приняли участие 1011 человек.
«Оценка данных показала, что участники потребляли лишь около 50% от рекомендуемого суточного потребления йода, а анализ мочи показал, что более 70% участников потребляли меньше йода, чем рекомендовано — то есть есть йодный дефицит», — отметил Аумейстер.
Поэтому Центр профилактики и контроля заболеваний запускает кампанию «Йод для вашего здоровья!», чтобы объяснить важность йода и способствовать достаточному ежедневному потреблению в рационе.
«Йод как элемент ежедневного питания относительно неизвестен значительной части населения Латвии. Однако картина, выявленная в ходе исследования, довольно тревожная — большинство населения Латвии не потребляет достаточного количества йода в своем ежедневном рационе, что может привести к различным проблемам со здоровьем. Диетическое потребление йода не является сложным, это просто вопрос изменения привычек. Именно это мы постараемся показать и объяснить общественности в ходе этой кампании», — сказал Аумейстере.
Йод является необходимым микроэлементом для выработки гормонов щитовидной железы, нормальной работы нервной системы и мозга, а также здоровья кожи.
«Гормоны щитовидной железы регулируют основной обмен веществ в организме человека, они влияют, например, на работу мозга, частоту сердечных сокращений, потоотделение, работу кишечника, вес. При дефиците йода нарушается синтез гормонов щитовидной железы, и чтобы компенсировать недостаток, щитовидная железа увеличивается, и могут образовываться узлы», — объясняет Уна Гайлиша, эндокринолог и председатель Латвийской ассоциации эндокринологов, добавив, что «особенно важно обеспечить достаточное потребление йода детьми, беременными и кормящими женщинами, поскольку дефицит йода может привести к недостаточному синтезу гормонов щитовидной железы и нарушить развитие ребенка».
Дефицит йода может привести к недостаточно активной щитовидной железе, что в долгосрочной перспективе может способствовать ожирению, сердечно-сосудистым заболеваниям и другим проблемам со здоровьем. Симптомы дефицита гормонов щитовидной железы или гипотиреоза включают усталость, мышечную слабость, сухость кожи, ломкость волос и ногтей, увеличение веса и повышенную чувствительность к холоду.

Подпишитесь на главное за день
Telegram-канал PRESS.LV — срочные новости и эксклюзивы.




















































1 мнение читателей
Для участия в обсуждении нужен аккаунт PRESS.LV.