Участники кампании обязуются в январе сократить употребление в пищу продуктов животного происхождения и осваивать привычки здорового питания, чтобы беречь природу и уменьшить свое влияние на климат. Они могут выбрать три варианта участия: три дня в неделю употреблять вегетарианскую пищу, полностью перейти на вегетарианское питание на месяц или попробовать на время стать веганами.
Организаторы каждый день будут присылать участникам рецепты для каждого приема пищи, полезную информацию о растительном питании, предложения от магазинов и общепита.
В этом году участвовать в кампании призывают мэр Риги Мартиньш Стакис, музыкант Дон, мультихудожник Кашер и специалист по питанию Анна Розите.
«Рига взяла курс на климатическую нейтральность, поэтому я присоединяюсь к кампании «Не съешь земной шар». Чтобы популяризировать действия на благо окружающей среды, Центральная администрация Рижской думы в январе будет на своих мероприятиях сервировать только вегетарианские блюда», — сообщил Стакис.
Подпишитесь на главное за день
Telegram-канал PRESS.LV — срочные новости и эксклюзивы.
4 мнения читателей
Для участия в обсуждении нужен аккаунт PRESS.LV.