Выбираем продукт: как не нарваться на плавленый сыр из вторсырья

Люди старшего поколения еще сохранили воспоминания советских времен о плавленом сырке «Дружба» стоимостью 14 копеек. Но его современные аналоги зачастую имеют какой-то иной вкус. В линейке продукции любой сыроварни имеется плавленый сыр. Его разновидностью является весьма популярный в Латвии колбасный сыр. Сыроварам его изготовлять выгодно, ведь сырьем для продукта могут быть отходы от основного производства. Поэтому нужно тщательнее выбирать продукт, выставленный на прилавках супермаркетов.