Любителям острого назвали продукт, который может оказаться опаснее, чем кажется

Жгучий перец давно окружён почти героической славой. Капсаицин, из-за которого во рту начинается настоящий пожар, связывают с ускорением обмена веществ, уменьшением воспаления и даже способностью воздействовать на отдельные раковые клетки. Но большая научная работа показала и другую сторону популярной приправы.