В этом году ожидается хороший урожай мёда: и подешевеет?

Он отметил, что сезон пчеловодства еще не закончился, и производство меда будет продолжаться в течение всего июля, а также в августе, когда зацветет вереск.

Брусбардис отметил, что в этом году в целом погодные условия благоприятны, добавив, что в настоящее время для растений достаточно воды, а недавние дожди обеспечили почву влагой, а также достаточным теплом, поэтому ситуация в целом позитивная. Он также пояснил, что чрезмерно длительная засуха также нежелательна для пчеловодов, поскольку в этом случае растениям не хватает воды, из-за чего пчелы могут не иметь доступа к достаточному количеству нектара с цветов.

По сравнению с прошлым годом, Брусбардис признал, что в этом году погодные условия более благоприятные. Он пояснил, что ассоциация пчеловодов считает прошлый год плохим, особенно учитывая, что погодные условия в прошлом году наиболее негативно повлияли на фермы в восточной Латвии, где наблюдалась чрезмерная влажность и наводнения.

Он упомянул, что пчеловоды имеют доступ к системам дистанционного мониторинга, которые позволяют им определять, есть ли медосбор в ульях. Учитывая текущие данные мониторинга, Брусбардис сказал, что в этом году медосбор хороший.

Говоря о рыночных тенденциях, Брусбардис отметил, что в этом году ситуация с урожаем меда в других европейских странах окажет большое влияние. Пчеловоды с интересом наблюдают за тем, какой будет ситуация в этом году в других странах Европы, поскольку латвийские пчеловоды экспортируют значительную часть своей продукции.

Он признал, что латвийские пчеловоды напрямую зависят от внутреннего рынка Европейского союза (ЕС) и цен, устанавливаемых в оптовой торговле. Латвийские пчеловоды в основном экспортируют мед в Польшу и Германию, а также в меньших количествах в другие страны. «Если цены упадут на польских и немецких оптовых и упаковочных рынках, они упадут и здесь», — пояснил Брусбардис.

Брусбардис отметил, что в Латвии значительная часть профессиональных пчеловодов производит мед в количествах, превышающих потребности местного рынка, поэтому они вынуждены экспортировать его. Страны Балтии, как правило, являются мелкими производителями по объему, а в Европе есть страны, производящие мед в больших количествах.

В настоящее время цена на мед существенно не изменилась, — сказал Брусбардис, пояснив, что после прошлогоднего неурожая цена стабилизировалась и вернулась к нормальному диапазону, который был до кризиса. Кроме того, в прошлом году из-за неурожая наблюдалось нетипичное рыночное явление, когда пчеловоды начали закупать мед у других пчеловодов, чтобы поставлять его своим клиентам. «В прошлом году в Восточной Латвии был дефицит меда, и пчеловоды, чтобы обеспечить своих клиентов этим продуктом, закупали его у других пчеловодов», — сказал председатель правления LBB.

Он признал, что в настоящее время сложно предсказать цену на мед, поскольку сезон еще не закончился, и идет откачка меда из ульев. Брусбардис упомянул, что цена имеет тенденцию к значительным колебаниям, и был период в Латвии, когда производители продавали мед всего за один евро за килограмм, в то время как обычная оптовая цена составляет более трех евро за килограмм.

Он также отметил, что предыдущие годы были трудными, а в прошлом году в Латвии и в ЕС в целом наблюдался дефицит местного меда, поэтому цена на местную продукцию выросла.

Брусбардис отметил, что пчеловодству в Латвии потенциально угрожают новые экзотические вредители, которых в настоящее время в Латвии нет, в том числе клещ «Тропилелас», который потенциально мог появиться в Беларуси. Учитывая отсутствие связи между латвийскими и белорусскими учреждениями, официального подтверждения этому пока нет. Вредитель происходит из Азии и постепенно распространяется на запад, и до сих пор было известно, что он присутствует в Украине.

Ассоциация пчеловодов Латвии (LBB) была основана в 1994 году и представляет интересы более 3000 фермеров. Цель ассоциации — защита интересов своих членов, содействие развитию пчеловодства и обеспечение его стабильного роста в Латвии.