Продавец на рижском рынке: преступление или наказание?

На рижском Центральном рынке, как в зеркале, отражаются все будничные реалии латвийской жизни. Это и прозябание на грани выживания мелкого бизнеса, и нехватка рабочей силы, и раздутый бюрократический аппарат. Вовсе не случайно, что самыми распространенными объявлениями на базаре являются предложения о сдаче в аренду киосков и торговых мест, а также — «требуются продавцы». Данная профессия вообще стала самой востребованной в стране. Платят хозяева продавцам очень мало, а торговых мест все больше.

У торговли нет плохой погоды

Многочисленные ларьки обычно открываются в девять часов утра. В это время можно застать селян, приехавших в латвийскую столицу за покупками. Старушки тоже являются ранними пташками. Поэтому и продавцам опаздывать нельзя. Ведь им еще надо успеть вынести стойки и решетки с обувью, развесить цепи с одеждой. По продовольственным рядам в это время снуют тележки с ящиками фруктов и мешками овощей. Груз тяжелый, работы грузчикам хватает.

Погода здесь никакого значения не имеет. Пусть за окном льет проливной дождь, светит жаркое солнце либо валит снег — все равно рынок откроется в точно назначенный час. Только два дня в году торговцы делают себе выходной: это 1 января, в первый день нового года, и 24 июня, во второй день праздника Лиго.

Перед тем как приступить к торговле, надо привести в порядок рабочее место. Мало кто знает, но собственно АО Rīgas centralīrgus принадлежит только площадь рядом с мясным павильоном. Вся остальная территория, к примеру, рядом с улицей Гоголя, вокруг амбаров–спикеров и поблизости от остальных павильонов, давным–давно сдана в долгосрочную аренду частникам.

А они экономят на дворниках. Вот и приходится продавцу отгонять лопатами воду в ливень либо чистить снег зимой.

Финики–химики

Товар разложен и развешен, пора приступать к работе. «Вы должны торговать, а не сторожить товар», — заявляют хозяева. И они правы. Прежде всего надо правильно выложить те же самые одежду и обувь. Сейчас выбор огромен, и надо сделать так, чтобы прохожий зацепил взглядом нужную ему вещь. Он должен уткнуться в нее взглядом.

Но даже если потенциальный покупатель остановился у прилавка, это еще ни о чем не говорит. Многие любят просто погулять по базару, поглазеть, вальяжно перебирать предметы. При этом они, может быть, совершат покупку на следующий день или через неделю.

Вдобавок никто не любит назойливых продавцов. Но оставлять без внимания посетителей тоже не следует. Надо выждать некоторое время и только тогда говорить «lūdzu» или «пожалуйста», а еще лучше на двух языках сразу. Ведь сейчас русские и латыши одеваются примерно одинаково и предпочтения у них не отличаются.

Впрочем, сейчас на рынке продавцы вообще опасаются к кому–то подходить, так как уже не первую неделю идут облавы со стороны Службы государственных доходов. Здесь инспекторы проявляют чудеса изобретательности, чтобы поймать кого–то на невыдаче кассового чека.

Последний их трюк — это переодевание. У «фиников» (так торговцы называют работников СГД) возле места проверки припарковывается микроавтобус с гардеробом. И проверяющие всякий раз, отправляясь на охоту, переодевают куртки или пальто. Ведь сарафанное радио на рынке в качестве главной приметы передает, в какую одежду одеты проверяющие.

Конечно, такая тактика, применяемая налоговиками, мало сообразуется с заявлениями о том, что СГД помогает предпринимателям.

Ну вот, покупатель проявил интерес к выбранной вещи. Тогда начинается этап примерки. Он может продолжаться довольно долго. Человек может перемерить по нескольку моделей обуви, курток или рубашек, а потом, бросив все, уйти, так ничего и не купив.

Таких клиентов продавцы очень не любят. Но им надо сохранять невозмутимость и не высказывать эмоций. Многие, в особенности старушки, ищут «свободные уши», чтобы выговориться. Они начинают рассказывать про свои болезни, дороговизну жизни, высокие коммунальные платежи и заканчивают тем, что клянут латвийское правительство и Сейм. Причем как у латышей, так и у русских на этот счет одинаковое мнение.

Естественно, подобные беседы всегда являются монологом. Хороший продавец должен в таком случае всегда внимательно слушать и в лучшем случае поддакивать. Но таким образом приобретаются постоянные клиенты. Завести их — мечта любого торговца, так как это дает стабильный заработок.

А если вы торгуете детским ассортиментом, то без таких клиентов бизнес не пойдет. Ведь это взрослому можно купить одни ботинки, брюки или куртку и носить их сколь угодно долго. А детки растут, им надо менять гардероб чуть ли не ежегодно.

Однако при продаже важно расположить к себе не только маму или папу, но и самого ребенка. Ведь он всегда может закапризничать, швырнуть выбранные кроссовки или сапожки и закричать: «SpieZ (жмет)!» Кстати, среди покупателей с детьми больше латышей, чем русскоговорящих.

Для привлечения применяются различные приемы: одаривание маленьких покупателей конфетами, упаковка товара не в безликие синие полиэтиленовые пакеты, а в яркие, бросающиеся в глаза, — с бабочками или кружочками.

Конечно, можно было заказать собственную упаковку с логотипом фирмы, как у торговых сетей. Но это сразу же скажется на стоимости товара, а этого владельцы киосков позволить себе не могут. Им же надо как–то конкурировать с специализированными магазинами, расположенными в торговых центрах.

Последняя тенденция

Лет десять–пятнадцать назад у всех владельцев киосков были собственные наемные продавцы. Они могли себе это позволить. Пока наемные работники торговали, владельцы спокойно ездили за товаром. Сейчас же ситуация изменилась. Многие сами сели за прилавки. Что поделаешь, покупателей стало меньше.

Трудоспособное население в массовом порядке уезжает на заработки за границу, справедливо считая, что в Латвии они хорошую зарплату не получат. Это относится и к продавцам. Ведь не случайно притока новых кадров на рынке практически нет. В основном трудятся те, кто работает здесь начиная с 90–х годов прошлого века.

В таких условиях и торговцам приходится оптимизировать свой бизнес. Те же, что еще в состоянии обеспечивать рабочие места, с утра до вечера находятся возле своих точек, контролируя процесс. Надо же поднести необходимый размер со склада либо из другого киоска, подменить продавца, если он захочет в туалет.

Но, по латвийским законам, в таком случае хозяин обязан сам себя принять на работу на должность завмага или продавца, заключив сам с собой трудовой договор, а затем составлять ведомости на выплату самому себе зарплаты, а также график выхода на работу. «Финики» требуют это при каждой проверке.

Дело доходит до абсурда. Продавщица из соседнего киоска продала инспекторам СГД носки, оказав услугу своему коллеге, отлучившемуся по нужде. И это посчитали работой без трудового договора. Такая взаимопомощь стоила несчастной женщине около 500 евро.

Судя по всему, считают на рынке, государство вообще не заинтересовано в существовании малого бизнеса и попросту принуждают его к самоликвидации. Но ведь торговцы не просят помощи и пытаются заработать свою копеечку, предлагая покупателям продукты, одежду, обувь, другие промышленные товары по приемлемым для населения ценам. И заработки у рыночников куда ниже, чем у тех же проверяющих — работников СГД.

Торговые ряды закрываются обычно около пяти часов вечера. Продавцу теперь надо занести в киоск свой товар. Но многие задерживаются, рассчитывая на покупателей, спешащих на ночной рынок. Впрочем, с наступлением холодов крестьяне уедут. Одновременно дни будут становиться все более короткими. И хотя сейчас на базаре проблем с уличным освещением нет, все равно по темноте поток клиентов резко снижается.

Александр ФЕДОТОВ