В небольшом исследовании британских ученых люди, которые ежедневно добавляли к рациону 100-процентный фруктовый сок или смузи, через четыре недели показали более низкие показатели симптомов депрессии.
В эксперименте участвовали 42 взрослых человека, которые до начала исследования ели не более двух порций фруктов и овощей в день.
Их разделили на три группы.
Первая продолжала питаться как обычно. Участникам второй помогали увеличить количество фруктов и овощей до рекомендуемых пяти порций в день. Третья группа делала то же самое, но дополнительно ежедневно выпивала стакан фруктового сока или смузи.
Через четыре недели участники обеих групп действительно стали есть больше фруктов и овощей.
Однако дополнительный эффект обнаружился именно у тех, кто пил сок или смузи.
По стандартной 27-балльной шкале оценки симптомов депрессии их результат оказался в среднем на 2,52 балла ниже, чем у контрольной группы.
Разница была умеренной, но статистически значимой.
Интересно, что ежедневный сок не помешал участникам есть и цельные продукты. В обеих группах, которым рекомендовали увеличить количество фруктов и овощей, потребление клетчатки выросло примерно на 8–10 граммов в сутки.
За четыре недели исследователи также не обнаружили ухудшения показателей обмена веществ у тех, кто пил сок или смузи.
Но превращать стакан апельсинового сока в новое средство от депрессии пока рано.
Эксперимент был совсем небольшим, продолжался всего четыре недели, а само исследование финансировал Fruit Juice Science Centre.
Авторы тоже говорят осторожно: результаты лишь показывают возможную связь и требуют дальнейшей проверки на большем количестве людей.
Но идея получилась любопытная.
Похоже, иногда попытка выполнить скучный совет «ешьте больше фруктов» может иметь последствия, которых никто особенно не ждал.
Подпишитесь на главное за день
Telegram-канал PRESS.LV — срочные новости и эксклюзивы.
Будьте первым, кто прокомментирует
Для участия в обсуждении нужен аккаунт PRESS.LV.