Негде поставить мангал? Шашлык в банке — ваш выбор

Готовится он дома в духовке, однако рецепт очень прост. Понадобится свиной ошеек и маринад, который готовится с добавлением пива, специй и лимона, а также шпажки (в нашем случае мы взяли веточки фруктового дерева для аромата, однако можно использовать обычные деревянные, магазинные). Чтобы банка не треснула, обязательно ставьте шашлык в не разогретую духовку, чтобы мясо вместе с банкой прогревалось равномерно.