Как правильно искать грибы

С началом дождливой и сырой погоды традиционно в лесах настает пора грибов. Прошлый год удивил грибников богатым урожаем, и нынешней осенью микологи также дают положительные прогнозы. «В этом году грибов может быть меньше, но урожай будет, так как дожди пошли, и осень еще не слишком холодная», – поясняет член правления Латвийского общества микологов Диана Мейере.

Как отмечает миколог Латвийского музея природы Инита Даниэле, лучшие грибные места находят опытные грибники, полагаясь на интуицию. Начинающие могут принять во внимание тот факт, что больше всего грибов можно найти в лесах со средней влажностью, где есть мох, а в очень влажных лесах грибов меньше. «Надо искать не грибное место, а соответствующие деревья», – говорит Инита Даниэле.

Микологи поясняют: самые лучшие грибные леса – там, где растут сосны, ели и немного берез. Лучшие места для лисичек – где хвойные деревья, а еще лисичкам нравятся белые лишайники. В березовой роще можно найти желтую сыроежку и волнушку, а вблизи дубов – обабок дубовый, вороночник рожковидный, а также самые разнообразные сыроежки. Под лиственницами часто растет масленок лиственничный – он нередко встречается даже в парках, а подосиновики надо искать под осинами – иногда они растут целыми группами. Лесной царь – белый гриб – встречается в разных лесах, так как существует несколько его разновидностей – еловый, березовый, сосновый.

Рижане тоже не упускают радостей «тихой охоты». Поездом с центрального вокзала можно отправиться в сторону Сигулды – на остановках по пути расположены замечательные грибные леса. Силциемские леса в Сигулдском округе – одна из самых популярных целей грибников под Ригой: там можно найти лисички, сыроежки и боровики. На поезде можно поехать и в сторону Саулкрасты, где есть богатые грибами сосняки, или на автобусе съездить в Яунциемс – его историческое название было Бекуциемс, т.е. «грибное село», благодаря урожайным на грибы и ягоды местам в окрестных лесах.

Как утверждают эксперты, наилучшее время для сбора грибов – через несколько дней после дождя, поэтому сейчас условия для «тихой охоты» благоприятны. Остается лишь обуть резиновые сапоги, вооружиться ножичком и корзиной – и вперед на поиски даров леса.