Инфекцию в Сигулду завезли из Елгавы? (ПОДРОБНОСТИ)

Из-за серьезных нарушений гигиенических требований приостановлена работа цеха по переработке овощей ООО «Елгавас аугли».

При проведении проверки в производственных помещениях «Елгавас аугли» ПВС выявила нарушения требований гигиены, нарушения, связанные с прослеживаемостью продукции, а также ненадлежащую температуру хранения расфасованных овощей — вместо необходимых +6 градусов они хранились при температуре +13 градусов. 

ПВС взяла в цехе смывы с поверхностей и образцы свежих овощей для лабораторного исследования. Начато дело об административном правонарушении. 

«Мы остановили работу цеха по переработке овощей в Елгаве, который поставлял предприятию «Baltic Restaurants Latvia», в том числе в Сигулду, нарезанные овощи, потому что на данном предприятии были серьезные нарушения гигиены», — сказал в передаче «Утренняя панорама» на Латвийском телевидении генеральный директор ПВС Марис Балодис. 

На вопрос, можно ли это предприятие связать со случаями заболевания кишечной инфекцией в Сигулде, Балодис ответил отрицательно, так как еще не получены результаты анализа образцов.  

Он сообщил, что результаты анализов, взятых в Сигулде в пятницу, 13 сентября, ожидаются сегодня, а результаты анализов, которые были взяты в понедельник, 16 сентября, будут в конце этой недели. 

В 2018 году «Елгавас аугли» за нарушения в сфере «зеленой» закупки уже было оштрафовано на 250 евро — ПВС применила административный штраф, так как предприятие вместо соответствующих требованиям «зеленых» закупок овощей поставляло учебным заведениям Риги импортную продукцию. 

Предприятие «Елгавас аугли» зарегистрировано в 2015 году, его уставной капитал составляет 10 220 евро. Компания в равных долях принадлежит Эдгару Синдецкому и Игорю Сидоришину. В 2018 году его оборот составил 2,524 млн евро, убытки — 322 957 евро. На 7 сентября у предприятия был долг перед бюджетом на сумму 15 348 евро. 

В медицинские учреждения с кишечной инфекцией до сих пор обратились 24 жителя Сигулды, у семи из них подтверждена инфекция, вызываемая кишечной палочкой escherichia coli. У четырех детей инфекция протекает с осложнениями — гемолитико-уремическим синдромом. 

Кишечная инфекция была обнаружена у детей и сотрудников пяти учреждений дошкольного образования Сигулды, питание в которых обеспечивает предприятие «Baltic Restaurants Latvia».