Комментарии · 3
Шаньги, дуля и снеток: кулинар — о мифах и реалиях подлинной русской кухни
Некоторые блюда русской кухни пора заносить в Красную книгу, считает известный российский культуролог, шеф-повар и писатель Максим Сырников. Многие годы он занимается изучением и воссозданием подлинной русской кухни: ездит в этнографические экспедиции, пишет книги.
Вернуться к статьеОбсуждение к этой публикации закрыто.
Подборка
Что-то почитать
Эксклюзив
Латвия
Ложка стоит: что нам продают под видом сметаны?
1 день
Никому не интересно: концерт Вайкуле в Эстонии отменили из-за низкого спроса(7)683
1 день
Евро готовят к большому обновлению: что будет с нынешними банкнотами
1 день
Эксклюзив
Латвия
Три уровня медицинской помощи: лечить нас будут по-новому80
1 день
Латвия
Ложка стоит: что нам продают под видом сметаны?
Шоу-бизнес
Никому не интересно: концерт Вайкуле в Эстонии отменили из-за низкого спроса(7)683
Европа
Евро готовят к большому обновлению: что будет с нынешними банкнотами
Латвия
Три уровня медицинской помощи: лечить нас будут по-новому80
Зарплаты
Это пособие или зарплата? Люди удивлены вакансией в Rimi(1)35
5 часов
Дело не только в зарплатах: профессор указал путь к спасению латвийского народа(2)23
1 день
СГБ сняла с избирательных участков 6 000 сотрудников: они ездили в Россию и Белоруссию93
22 часа
Мусор
Вот почему мусор выбрасывают в лесу: фотограф узнал стоимость утилизации пенопласта
1 день
Зарплаты
Это пособие или зарплата? Люди удивлены вакансией в Rimi(1)35
Латвия
Дело не только в зарплатах: профессор указал путь к спасению латвийского народа(2)23
Выборы
СГБ сняла с избирательных участков 6 000 сотрудников: они ездили в Россию и Белоруссию93
Мусор