Мелких хозяйств в Латвии десятки тысяч: где продукция?

В отличие от соседней Эстонии, в латвийском селе доминируют маленькие хозяйства – около 90%. Почему их продукцию не часто увидишь на рынках и в магазинах? Есть ли у таких хозяйств будущее? Этой теме было посвящено исследование, которое провела Латвийская служба поддержки селу (LLKC). Ее руководитель Мартиньш ЦИМЕРМАНИС рассказывает…