Козье молоко в Латвии: плюс и минусы

Когда-то на многих приусадебных участках можно было увидеть домашнюю живность, в их числе – коз. Если кур или гусей сегодня еще держат, то козы – уже экзотика. Возможно, народ стал более просвещенным и знает, что через козье молоко можно заразиться клещевым энцефалитом? Мы поговорили с врачами, фермерами. Узнали и о перспективах козоводства…