Умение жить по доходам и экономить на продуктах – опыт черри-пикера

Все не так. От моей экономии не страдают ни качество, ни количество продуктов: просто я целенаправленно охочусь за скидками в магазинах. То есть я всегда нацелена на приобретение хороших продуктов по самой выгодной цене. Таких людей в мире называют черри-пикерами.

Здравствуйте, меня зовут Маша и я черри-пикер…

Конечно, интернет-закупка позволяет экономить время на походах в магазины, но мне, хоть убейте, нравится это делать по старинке, непосредственно заруливая в супермаркет. Особенно люблю открывать новые места для комфортного удовлетворения своих запросов: современные и безопасные с точки зрения гигиены, санитарии и специфических норм, которые диктует хоть грипп, хоть случившаяся пандемия коронавируса.

Охотно поделюсь своим опытом, как экономить на продуктах без ухудшения качества продовольственной корзины. Потребительская корзина — лучший ресурс для проявления бережливости, так как на медикаментах или коммунальных платежах не сильно сэкономишь…

Сегодня заглянула в новый (реконструированный) магазин в своем же спальном рижском районе: ул. А. Деглава, 160a, это Maxima X. И хочу сказать: браво, все сделано как надо! Не случайно в эту точку, о чем есть информация на сайте предприятия, торговой сетью инвестирован без малого миллион евро, а масштабные работы по модернизации длились, если не ошибаюсь, почти четыре месяца. Общая площадь магазина немаленькая — 1560 м2, что включает не только торговый зал (650 м2), но и подсобные помещения (231 м2) и помещения субарендаторов (519 м2). Помещение современное, меня порадовали LED-освещение и новая мощная вентиляция. Работают три традиционные кассы и четыре — самообслуживания нового поколения. Дистанцию в два метра, как требуют нормы жизни во время пандемии, удалось соблюсти без проблем.

Но вернемся к вопросу экономии! Первый вопрос, который вам следует себе задать, когда вы смотрите на полки магазина с чем-то таким вку-у-сным и рука сама тянется за приглянувшимся: а мой ли это продукт, уверена ли я, что использую его, а не выброшу? Особенно внимательно относитесь к продуктам, которые не входят в ваш повседневный рацион. Однажды спонтанно купила пачку замороженных улиток: решила приобщиться к французской кухне. Так и не приготовила и выбросила через полгода, что отвратительно со всех точек зрения.

Еще совет: включайте здравомыслие, когда ищете выгоду. Скажем, упаковка всегда входит в стоимость товара, но при этом не несет особой потребительской ценности. Поэтому полуторалитровая бутылка минеральной воды — это более рентабельный аналог трех по пол-литра.

Ищем продукт по наиболее низкой цене, даже молоко может сегодня стоить в разных сетях от разных же производителей с разрывом в чеке в десятки центов.

Пример закупки в Maxima Х. Беру только то, что конкретно мне требуется сегодня. По списку:

* литр молока (Optima, 2%, латвийское) — 39 центов,

* литр кефира (Optima, 2%, латвийское) — 59 центов,

* килограмм сахара (Optima) — 55 центов,

* батон белого хлеба Zemnieku с зеленой ложкой качества (Latvijas Maiznieks) — 59 центов,

* литр подсолнечного масла (Optima) — 99 центов,

* 400-граммовую пачку овсяных хлопьев (Optima, латвийский продукт) — 26 центов,

* 450 граммов говяжьего фарша Meistara Marka — 2,39 евро,

* десяток больших яиц (Optima, от латвийских курочек) — 1,19 евро.

В итоге кассовый чек составил 6,95 евро, все продукты свежие и качественные.

Как вы понимаете, этого набора в качестве базового запаса хватит на неделю, а по каким-то позициям — на месяц.

Когда год назад Maxima объявила о долгосрочном снижении цен вплоть до 40 процентов на тысячу товаров первого спроса, я стала чаще заходить в магазины этой сети. И мне важно то, что в пандемию это предприятие продолжает политику поддержания низких цен, даже еще более расширяя в этом сегменте линейку популярных здоровых продуктов.

Экономить на еде не значит есть скудно, нездорово или скучно. Это привычка делать покупки обдуманно и в правильных местах. Это желание платить меньше, например, за хранение и доставку, за работу посредников — иначе говоря, почаще есть местное и считаться с сезонностью продуктов, что позволит еще больше сэкономить и питаться более полноценно и качественно.

Мария САЗОНОВА.