Уже в начале 1920-х, вскоре после того, как отгремели бои, в Риге открываются шикарные рестораны — с программами варьете, отдельными кабинетами для гостей, изысканными винами и сигарами. На углу Бривибас и Дзирнаву – варьете г-на ОСИПОВА «Виктория», на Романовской, 25 (ныне Лачплеша), – Piccadilly «с грандиозным варьете первоклассных артистов», на Кр. Барона, 14, – «Аквариум», гвоздем которого был огромный аквариум с живой рыбой, в который нередко падали перепившие гости.
Если судить по советским кинокартинам о временах НЭПа, в Москве и Ленинграде подобное могли себе позволить «недобитки» старого режима, советские нувориши-нэпманы да всевозможные авантюристы типа Остапа Бендера. А кто в Риге тогда сорил купюрами?
Вот как описывал их журнал Sievietes pasaule:
«Спекулянты, зажиточные селяне и господа, которые еще не так давно были голыми и босыми, но успели попасть на государственную службу…»
5% от счёта
Некоторых из гостей можно было увидеть и в обществе «дам из бара». Оказание интимных услуг в их задачу не входило – во всяком случае, в рабочее время. А работали столичные рестораны до 5 утра. Барышни должны были заставить клиентов больше заказывать напитков и блюд, чтобы счет к концу застолья получился солиднее.
Сделать это было непросто. Скажем прямо, наши зажиточные селяне или чиновники при деньгах – это вам не веселые хмельные россияне или финны, на все готовые подшофе. А зарплата «дам из бара» напрямую зависела от суммы, которую гость оставит заведению, – 5% от счета. Чем выше счет — тем больше сумма.
Твердого жалованья не было. Причем в договоре, который заключал работодатель, говорилось, что деньги полагаются «за 6-часовую ночную работу, а выплачиваются утром, когда уезжает последний клиент и ресторан закрывается»…
Где лучше шла раскрутка
Лучшими для раскрутки считались загородные кабаки – они работали и после 5 утра, когда закрывались рижские (в столице дольше было запрещено работать по полицейским правилам). За город приезжал изрядно хмельной народ. И благородные отцы семейств, желавшие расслабиться после семейных скандалов, и «макслиниеки» — писатели, художники, искавшие вдохновения, и облысевшие «мандарины» — как называла пресса местных богачей.
Газеты писали о веренице такси возле кабачка Villa Nova на Видземском шоссе, примерно в 8 километрах от Риги (за нынешней Юглой), и у «Монте Карло» — на Елгавском шоссе между Ригой и Олайне:
«В первом нередко устраивали закрытые вечера, на которые приглашали известных людей с тугим кошельком. В эти вечера из Риги к ним привозили особо «красивый товар»…»
В «дамы из бара» — по экзамену
В «Монте Карло» к услугам гостей были отдельные кабинеты и алкогольные напитки любых марок. Это место больше всего любили холостяки и люди, разочаровавшиеся в семейной жизни, – для них здесь был особо подготовленный дамский персонал.
В «барные дамы» брали претенденток, которые выдерживали сложный экзамен. Хозяйка кабачка желала получить от претендентки ответ на многие вопросы. Как та отблагодарит клиента за приглашение поужинать в кабинете, как сумеет заставить клиента больше тратить, сколько сама будет есть и пить и когда разрешит себя поцеловать?
Среди тех, кто появлялся в обществе «дам из бара», был и бывший министр финансов, депутат Сейма, «золотой мальчик» — сын миллионера Антона БЕНЬЯМИНА Янис…
Дамы и меценаты
В бульварной прессе тех лет появляются и пикантные подробности о жизни «консуматорш» довоенной Риги.
24-летняя блондинка, полька Лола из «Альгамбры» (знаменитый ресторан на Бривибас и Гертрудес, там впоследствии было «Ригас модес»), начинала карьеру как… уличная проститутка.
«Одевалась элегантно, жила в двухкомнатной квартире. Ее оплачивал некий русский богач, который ежемесячно выделял ей щедрое вознаграждение… Но эта девица, утонувшая в утехах любви, любила музыканта…»
Другая барышня, по имени Лелька, работавшая в кабачке Chimmy, который располагался в погребке гостиницы «Империал» (ныне здание на углу Бривибас и бульвара Калпака), начинала карьеру в магазинчике. Однако в другом месте быстро сделала карьеру – «ее формы нравились многим посетителям кабачка».
И у Лельки был свой меценат – некий капитан, который оплачивал ее квартиру, одежду, еду и «подарил шубу стоимостью 2 000 латов». Но и она свое сердце отдала другому – официанту Саше.
В глубине души многие из Лол и Лелек надеялись встретить когда-нибудь настоящую большую любовь – богатого принца, который женится на ней и увезет за границу. Почему нет – об этом даже фильмы снимают и романы пишут. Были такие истории и в довоенной Риге.
Как в красивом кино…
Девушка, известная когда-то как бардама из кабачка Foxtrot-Diele (на Кр. Валдемара, 27/29) в 1930-е превратилась в графиню Иру фон ХАРШАВ, выйдя замуж за венгерского графа. Сама она была лиепайчанкой из рабочей семьи, и в рижском кабачке все ее звали Эммочка. На Кришьяна Валдемара и увидел темноволосую красавицу венгерский граф — и повел к алтарю.
Затем они поехали в Вену, где, если верить довоенной прессе, у него были домовладения. А его счастливую избранницу рижские папарацци после долгого перерыва застукали на родине в 1933-м – в шикарном юрмальском ресторане с богатым мужем.
Еще одна бывшая барная дама, Вилма БАЛИНЯ, стала известной танцовщицей пластического танца.
Вот что писал журнал Intīmās politiskās aizkulises:
«Ее теперешний партнер, у которого несколько лет назад умерла жена, заметил этого одаренного ребенка и пригласил заключить договор. Так, через много лет, вернувшись из-за границы под известным в мире эстрадным именем, наша соотечественница Вилма Балиня как лучшая исполнительница пластического танца вместе со своим партнером завораживает рижскую и юрмальскую публику… Вилме сейчас 28 лет. У нее талант, деньги, о чем свидетельствуют и несколько дорогих бриллиантов…»
…А так было в жизни
Но это были редкие исключения из правила. Большинство Вилм, Лол и Лелек сами уходили из кабачков. Платили мало, а жить надо. Меценатов же и венгерских графьев на всех не хватало.
Владельцы кабачков не печалились: одни и те же лица облысевшим «мандаринам» и «фракам» из Сейма надоедали – хотелось чего-то нового, свежего. Так на место одних девушек из лиепайской или огрской провинции приходили другие.
Чем заканчивало большинство барных дам?
Панелью…
Илья ДИМЕНШТЕЙН
Все фото – из архива
Подпишитесь на главное за день
Telegram-канал PRESS.LV — срочные новости и эксклюзивы.
1 мнение читателей
Для участия в обсуждении нужен аккаунт PRESS.LV.