Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Сб, 9. Ноября Завтра: Teodors

Ресторан Праздника Риги: вкусно, сытно и недорого

Шатры над Даугавой были видны издалека и манили к себе дразнящими ароматами… На центральной площади рижского квартала Спикери 15 августа уже во второй раз открылся "Ресторан Праздника Риги". Здесь одновременно работали 15 лучших ресторанов столицы и их шеф–повара. Вот уж кто старался от души порадовать и удивить посетителей различными закусками, супами и десертами из местных и сезонных продуктов! Ресторан работал с 12.00 до 18.30, и гости праздника смогли ощутить в полной мере уникальную атмосферу ресторана на открытом воздухе, где своими кулинарными навыками гостей наперебой удивляли популярные латвийские шеф–повара, а о хорошем настроении позаботились также музыканты Эльза РОЗЕНТАЛЕ и Иво ГРИСНИНЬШ–ГРИСЛИС с друзьями. — В прошлом году ресторан вызвал очень большой интерес среди посетителей, — отмечает член правления Рижского бюро по развитию туризма Вита ЕРМОЛОВИЧА, — получил много положительных откликов от участников и гостей, а позже был награжден как лучшее малое публичное мероприятие Латвии на конкурсе Латвийской ассоциации продюсеров мероприятий. Это доказывает, что подобное мероприятие — хороший способ популяризации среди широкой публики местных продуктов, столичных ресторанов и ресторанной культуры в целом. Рижанам и туристам это однозначно интересно… Как и в прошлом году, цены для посетителей были очень дружественными — до 10 евро. В празднике участвовали рестораны: Restorans 3, Avalon, B–Bаrs, Burkаns, Kalku varti, KID*, Le Dome, MUUSU, Ostas skati, Piens, Streetburgers, Tinto, Vairak saules, Valtera restorans и Vincents, а о вкуснейшем кофе для посетителей позаботились в Innocent cafe. А теперь узнаем, что думают о рижском празднике гурманов повара и посетители. Повар Каспар ПОЛЯКОВ, ресторан Piens: — Мы впервые принимаем участие в таком важном деле для рестораторов, немного нервничаем. Понятно, что мы хотим, чтобы нас узнали получше. Поскольку мы работаем и как клуб, к нам приходит много молодежи. Но мы надеемся привлечь и людей постарше. И нам есть чем. К примеру, гвоздь программы сегодня — это подкопченный лосось на гриле. Уголь — только древесный. Мне самому очень нравится Праздник Риги. Мы празднуем жизнь! Повар Артур БУШ, ресторан Tinto: — Участвуем уже во второй раз. Нам очень нравится: на этом празднике люди могут попробовать еду из хороших ресторанов за разумную цену. За рубежом такие праздники гурманов не редкость, у нас только все начинается. И это прекрасно! Мы сделали упор на то, чтобы максимально использовать в блюдах свои латвийские продукты. В нашем меню здесь — 95% исходного материала местного производства. Так, мы сделали мусс из шпрот. Надо помочь своим. Что касается программы всего праздника, то я люблю концерты — разные и хорошие… Кристина: — Мне нравится здешняя атмосфера. Мы пришли сюда просто посмотреть: интересно. Но и что–нибудь вкусненькое обязательно попробуем… Эгита: — Мне в Спикери очень нравится. Это мое самое любимое мероприятие на Празднике города. Я его жду целый год. И знаю, что многие рижане тоже полюбили ресторан на открытом воздухе. Я люблю попробовать что–то новое и необычное. В этом году мне особенно пришлось по вкусу меню Tinto — на редкость разнообразное и даже неожиданное сочетание продуктов… Анна и Дмитрий: — Мы любим поесть, бываем нередко в рижских ресторанах. Не все одинаково хорошо. Но тут можно попробовать разные блюда от разных поваров и получить представление, куда стоит пойти, чтобы не прогадать. Мы тут уже присмотрели ресторан для нашего семейного праздника… Александр: — Здорово, что в такой солнечный день еще и так много вкусной еды — на сравнительно небольшой площадке. Я уже попробовал рыбную похлебку. Теперь хочу съесть что–то мясное. Конечно, самый знаменитый здесь ресторан — Vincents, к нему и очередь побольше. Но я выберу какой–то не такой уж знаменитый — надо знакомиться… Люся АНИС. 20 августа 2015. №33

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

В Даугаве пойман сазан-рекордсмен

Рыболов-любитель выловил в Даугаве сазана весом почти 24 килограмма, установив таким образом новый рекорд. Зарегистрировать достижение оказалось так же непросто, как и поймать рыбу мечты, сообщает LSM+ в новостном выпуске.

Рыболов-любитель выловил в Даугаве сазана весом почти 24 килограмма, установив таким образом новый рекорд. Зарегистрировать достижение оказалось так же непросто, как и поймать рыбу мечты, сообщает LSM+ в новостном выпуске.

Читать
Загрузка

IISS: Страны НАТО в Европе продолжают полагаться на США

В европейских странах-членах НАТО наиболее острой остается проблема нехватки кадрового состава в вооруженных силах, указали в Международном институте стратегических исследований.

В европейских странах-членах НАТО наиболее острой остается проблема нехватки кадрового состава в вооруженных силах, указали в Международном институте стратегических исследований.

Читать

На кухню! Лиана Ланга указала место русского языка в Латвии

"Я могу рассказать Ольге Князевой из LR4 и ее слушателям, какова «судьба» русского государственного языка в Латвии - его судьба быть языком кухни. - отреагировала Ланга на тему очередного выпуска программы "Открытый разговор" - "Судьба русского языка в Латвии".

"Я могу рассказать Ольге Князевой из LR4 и ее слушателям, какова «судьба» русского государственного языка в Латвии - его судьба быть языком кухни. - отреагировала Ланга на тему очередного выпуска программы "Открытый разговор" - "Судьба русского языка в Латвии".

Читать

Минэкономики завершило подготовку доклада об итогах переговоров между акционерами Tet и LMT

Министерство экономики завершило подготовку доклада об итогах переговоров между акционерами телекоммуникационных компаний ООО "Tet" и ООО "Latvijas mobilais telefons" (LMT), свидетельствует информация на портале правовых актов.

Министерство экономики завершило подготовку доклада об итогах переговоров между акционерами телекоммуникационных компаний ООО "Tet" и ООО "Latvijas mobilais telefons" (LMT), свидетельствует информация на портале правовых актов.

Читать

В пострадавшем от взрыва доме в Саркандаугаве жильцы не смогут вернуться в свои квартиры

Жильцы пострадавшего от взрыва газа дома в Саркандаугаве пока не смогут вернуться в некоторые квартиры, сообщили агентству ЛЕТА в отделе внешней коммуникации Рижской думы.

Жильцы пострадавшего от взрыва газа дома в Саркандаугаве пока не смогут вернуться в некоторые квартиры, сообщили агентству ЛЕТА в отделе внешней коммуникации Рижской думы.

Читать

150 абонентов в день, кричащих по-русски! Рассказ Марциса о нечеловеческих условиях труда

Марцис на портале La.lv пишет: Я хотел бы поделиться своим опытом о нечеловеческих условиях работы «call-оператора» в компании TET. Я проработал в этой компании полтора года. Я обслуживал проекты «1188» и «Rīgas namu pārvaldnieks».
Итак, колл-центр - это не офисная работа, где можно в любой момент встать, сделать зарядку, отдохнуть или немного прогуляться по офису.

Марцис на портале La.lv пишет: Я хотел бы поделиться своим опытом о нечеловеческих условиях работы «call-оператора» в компании TET. Я проработал в этой компании полтора года. Я обслуживал проекты «1188» и «Rīgas namu pārvaldnieks».
Итак, колл-центр - это не офисная работа, где можно в любой момент встать, сделать зарядку, отдохнуть или немного прогуляться по офису.

Читать

Новые наводнения в Каталонии. Синоптики прогнозируют экстремальные осадки в ближайшие сутки

Испанские СМИ сообщают о новых наводнениях, обрушившихся на провинцию Жирона в Каталонии на северо-востоке страны. О жертвах не сообщается, но на видео, опубликованном местным журналистом, видно, как поток воды несется по улицам города Кадакес (родного города художника Сальватора Дали), а в нем плывут по меньшей мере 30 автомобилей.

Испанские СМИ сообщают о новых наводнениях, обрушившихся на провинцию Жирона в Каталонии на северо-востоке страны. О жертвах не сообщается, но на видео, опубликованном местным журналистом, видно, как поток воды несется по улицам города Кадакес (родного города художника Сальватора Дали), а в нем плывут по меньшей мере 30 автомобилей.

Читать