Раньше эти вещества именовались ядохимикатами, но теперь их переименовали в пестициды. Ими обрабатывают как сами растения, так и урожай, который с них собирают, чтобы уничтожить вредителей и возбудителей болезней. Считается, что без применения химикатов невозможно получать промышленные объемы сельскохозяйственной продукции. В Евросоюзе утвержден список пестицидов, разрешенных к употреблению, а также прописаны допустимые дозы. Однако фермеры все равно их нарушают. Что же могут сделать потребители, чтобы обезопасить себя?
Раньше эти вещества именовались ядохимикатами, но теперь их переименовали в пестициды. Ими обрабатывают как сами растения, так и урожай, который с них собирают, чтобы уничтожить вредителей и возбудителей болезней. Считается, что без применения химикатов невозможно получать промышленные объемы сельскохозяйственной продукции. В Евросоюзе утвержден список пестицидов, разрешенных к употреблению, а также прописаны допустимые дозы. Однако фермеры все равно их нарушают. Что же могут сделать потребители, чтобы обезопасить себя?