Еще больший удар по чувству национального гастрономического достоинства китайцев нанесла информация о том, что зачастую в магазинах продают поддельную свиную вырезку. А самый апогей пищевого апокалипсиса наступил с известием о свинине, напичканной червями-паразитами с непроизносимым названием. Надо особо отметить, что свинина – важнейшее блюдо национальной кухни. Тушеная свинина по-сычуаньски, в кляре, в кисло-сладком соусе, с ананасами и на сковороде, в конце концов, китайские пельмени из свинины – вот самый скромный список тех яств, без которых не мыслит свое существование среднестатистический житель Поднебесной. И все это ставят под угрозу нечистоплотные производители. Естественно, что даже обычно спокойные китайцы начинают выходить из себя после подобных сообщений.
Власти тоже не на шутку встревожились. Поэтому еще в феврале вице-премьер и глава межминистерской комиссии по безопасности продуктов питания Чжан Гаоли заявил о том, что правительство больше не потерпит грубого нарушения продовольственной безопасности. Не прошло и полугода – создали союз. Теперь о китайской колбасе и пельменях позаботятся эксперты, врачи, ученые. А уж кто их выводы будет оценивать… Возможно, скоро создадут Союз оценок экспертных точек зрения?
Подпишитесь на главное за день
Telegram-канал PRESS.LV — срочные новости и эксклюзивы.
Будьте первым, кто прокомментирует
Для участия в обсуждении нужен аккаунт PRESS.LV.