Концентрируюсь на себе и семье, а не на чужих ожиданиях: кулинарный блогер Зане Гревиня о стрессе перед праздниками

Как показал проведенный IKEA рождественский опрос, люди в Латвии в период зимних праздников переживают по разным причинам: 47% говорят, что редко или никогда не находят время для себя в этот период, кого-то беспокоят предстоящие расходы (34%), а у кого-то нет идей для подарков (35%). 14% людей переживают из-за большого списка дел: готовка, уборка, подарки и т. д. Женщины чаще, чем мужчины, берут на себя большую часть подготовки к праздникам (17% и 11 % соответственно). 

Иногда стресс возникает из-за ситуаций, на которые мы не в силах повлиять. Кулинарный блогер и автор трех книг Зане Гревиня признает, что декабрь очень насыщенный месяц, наполненный множеством дел. Поэтому, чтобы сохранить хорошее настроение и приятнее провести время в ожидании праздников, в последние годы она старается распределить задачи, связанные с праздниками, и сделать большинство дел заранее. 

«Может показаться, что слишком рано, но я начинаю составлять список идей для подарков задолго до праздников, чтобы время от времени просматривать список и добавлять в него новые вещи для близких и друзей. То же самое касается праздничного стола и еды – я думаю, что приготовить, уже за несколько месяцев, чтобы всё было без стресса», – говорит Зане Гревиня. 

Принять, что не всё идёт по плану  

Зане считает, что праздники пройдут успешно, если окружающие люди чувствуют себя хорошо. Она не питает иллюзий относительно  романтики или тех вещей и событий, которые могут измениться в последний момент, а  просто радуется тому, что происходит, вместо того, чтобы беспокоиться о том, что не получается или идет не так, как планировалось. 

«За годы становится ясно, что очень редко все, что было тщательно продумано, идет по плану. И чем больше людей участвует в торжествах и их организации, тем больше шансов, что что-то пойдет не так. Я рассчитываю на то, что не всё пойдёт по плану, и не расстраиваюсь, если что-то получится не так, как я задумала, ведь самое главное в ожидании праздников и в самих праздниках – это хорошее настроение, мое и моей семьи, а не исполнение каких-то планов», – говорит З. Гревиня. 

Как Зане научилась справляться с рождественской кутерьмой?  

По данным опроса, каждый седьмой житель Латвии заявил, что в период рождественских праздников возникают разногласия с членами семьи. Зане добавляет, что, исходя из её опыта, ссоры чаще всего возникают, когда все устают от больших приготовлений к празднику. Вот почему в последние годы ее семья пытается делать не то, «что нужно делать в рождественские праздники», а заниматься тем, чем хочется.  

Зане вспоминает, что однажды семья даже отмечала праздники в пижамах только потому, что переодевание и макияж отнимали слишком много времени. Вместо этого они решили вместе сделать пироги в пижамах и халатах. По ее словам, на вкусе это не отразилось – пироги были такими же вкусными, как если бы их пекли в костюмах и вечерних платьях. 

Не тот подарок и десерт, съеденный собакой…два раза подряд 

Зане больше нравится дарить подарки, чем получать их. Однажды ей показалось, что муж обязательно подарит ей на Рождество куртку из искусственного меха, о которой она пару раз упоминала, когда они были в магазине. В Рождество она увидела под ёлкой подарочный мешок, из которого торчало что-то чёрное и пушистое, и решила, что это определенно для неё. Так и было, но, когда она открыла подарок, оказалось, что это пушистый шарф. Она от души посмеялась вместе с мужем и через неделю сама пошла в магазин искать заветную куртку. 

«Однажды по просьбе семьи я испекла к праздничному вечеру сладкий рулет, мы оставили десерт без присмотра, и мамина собака съела весь десерт. Это был единственное сладкое на праздничном столе, поэтому в канун Рождества нам пришлось есть конфеты. На следующий день я снова сделала рулет, и мы все решили, что на этот раз уделим ему особое внимание. Естественно, когда мы отвернулись, собака оказалась рядом и снова его съела. На этот раз нам удалось собрать небольшую часть остатков. После такого количества сладкого с собакой всё хорошо, и для неё это был лучший подарок к праздникам», – рассказывает З. Гревиня.