К началу летнего сезона! Food Union разработала 10 неожиданных и даже интригующих вариаций мороженого

Как и каждый год, к началу летнего сезона ведущий производитель мороженого в Латвии кампания Food Union разработала 10 неожиданных и даже интригующих вариаций любимого холодного лакомства. В разработку новых рецептур и технологий предприятие вложило 200 тысяч евро, а в инвестиции на приобретение и монтаж современней производственной линию 2 миллиона евро.

Деньги точно потрачены не зря! Уже сегодня жители Латвии могут наслаждаться вкусом и видом мороженого, которого точно ждали. Все потому, что лакомство придумано и сделано с учетом новейших мировых потребительских тенденций, а также особенных предпочтений латвийцев именно в этом сегменте продуктов! Не ошибемся, если скажем, что в нашей стране каждый второй большой ценитель мороженого.

Часть из представленного в Латвии ассортимента порадует также любителей холодного лакомства в соседних Литве и Эстонии, а еще — Норвегии и Дании.

– Центр компетенций в производстве мороженого Food Union, расположенный в Риге, набирает обороты, – говорит руководитель Food Union в Европе Нормунд СТАНЕВИЧ. — Хочу заметить, что в этом сезоне наши европейские предприятия выпускают на рынок более 100(!) новых продуктов. Многие рецептуры рождаются в Риге. Мы активно наращиваем мощности производства: так, в этом году наши предприятия в Литве, Эстонии, Норвегии, Дании и Румынии планируют произвести 2000 тонн мороженого, что составляет примерно половину того, что мы делаем для латвийского рынка. Скажу, что мы планируем постепенно увеличивать достигнутый объем, одновременно укрепляя нашу компетенцию в сфере исследований и разработке продуктов.

Так что же особенно изысканного, интересного и необычного в линейке мороженого предлагает предприятие в этом сезоне?

– В этом году в наших новинках мы объединили все самое лучшее, что существует в мировых трендах и взыскательность латвийского потребителя, – рассказывает маркетинговый руководитель Food Union в Латвии Иева РАЖИНСКА. – Скажу, что в нашей стране более всего ценятся: порции меньшего размера, мороженое традиционных вкусов и нетрадиционных форм, ледяное лакомство без молока и холодные десерты с небывалыми сочетаниями вкусов. Кроме того всегда в топе звездная классика – любимые признанные сорта мороженого.

В этом сезоне выпущено 6 принципиально других вариаций любимого с детства мороженого Pols! Три вида продолжают традицию классического сливочного пломбира на палочке, только теперь с освежающими фруктовыми нотами (и глазурью!). Выбирайте вкус: черная смородина, малина или лимон.

С ростом популярности здорового образа жизни растет спрос на порции меньшего веса. И это прекрасно, что легендарное сливочное мороженое Pols (абсолютный хит Латвии!) в этом году воссоздано в небывалых формах: ввиде квадратного батончика с толстым слоем высококачественного молочного шоколада, а также — круглой форме в кафтане из хрустящего печенья с кусочками шоколада.

Бестселлер прошлого года, признанное лучшим новым продуктом сети Nielsen в категории мороженого Pols Bubble gum в большом вафельном рожке в этом году получил брата-конкурента – желтое мороженое «Pols» со вкусом сахарной ваты в большом рожке из хрустящих вафель.

Для поклонников гурмэ-мороженого бренда Ekselence создан холодный десерт с очень актуальным вкусом – мороженое latte macchiato со вкусом кофе на палочке в густой шоколадной глазури. Кофейный вкус находится сейчас в зените славы в разработке продуктов питания на мировом уровне, поэтому и латвийские покупатели заслужили высококачественное десертное мороженое из латвийского молока и сливок со вкусом горьковатого кофе.

А как же без фруктовых сорбетов? В марке Om в этом году разработан новый продукт с освежающей, островатой, яркой, небывалой комбинацией вкусов: пробуйте — груша, лимон и имбирь. Это замороженное смузи понравится всем ценителям сорбетов и тем, кто ищет мороженое без молока.

А популярные сорта творожного мороженого Kārums на палочке выйдут в этом году в новой цилиндрической форме в уже привычной вкусной глазури из шоколада и манго.

Катя МАКС.

СПРАВКА. Большинство новых сортов мороженого «Food Union» уже появились в продаже в крупнейших торговых сетях Латвии, в маленьких магазинах у дома, а также в новом интернет-магазине предприятия www.pienaveikals.lv.