Исконно это был немецкий рецепт: Cesvaines piens заменил название «российского сыра»

«Мы давно хотели сделать этот шаг, но смена названия всегда казалась сложным и долгим процессом. Мы работаем с названием «Тильзит», «Тильзитер» на экспортных рынках уже несколько лет, и этот вид сыра известен во всей Европе именно под этим названием, а не как «российский». В конце февраля, когда Россия начала войну на Украине, не было сомнений, что пришло время изменить название», — объяснил генеральный директор компании Cesvaines piens Агрис Скварнович.

На данный момент «российский сыр» является самым продаваемым продуктом Cesvaines piens.

Компания отметила, что рецепт тильзитского сыра возник в середине 19 века на бывшей прусской территории Тильзит. Русское название сыра появилось в 1960-х годах в бывшем Советском Союзе. Там по рецепту тильзитского сыра производился сыр под названием «Российcкий».

Фото: пресс-фото