"Мы давно хотели сделать этот шаг, но смена названия всегда казалась сложным и долгим процессом. Мы работаем с названием "Тильзит", "Тильзитер" на экспортных рынках уже несколько лет, и этот вид сыра известен во всей Европе именно под этим названием, а не как "российский". В конце февраля, когда Россия начала войну на Украине, не было сомнений, что пришло время изменить название", - объяснил генеральный директор компании Cesvaines piens Агрис Скварнович.
На данный момент "российский сыр" является самым продаваемым продуктом Cesvaines piens.
Компания отметила, что рецепт тильзитского сыра возник в середине 19 века на бывшей прусской территории Тильзит. Русское название сыра появилось в 1960-х годах в бывшем Советском Союзе. Там по рецепту тильзитского сыра производился сыр под названием "Российcкий".
Фото: пресс-фото