На лавровых листьях в Латвии обнаружили сальмонеллу: откуда?!

Лавровый лист — или, как ласково называют его домохозяйки, лаврушка — считается самой распространенной приправой после соли и перца. Его добавляют в супы и рагу, блюда из мяса и овощей, в консервы и маринады. Высушенные листья лавра могут быть как в цельном виде, так и смолотыми в порошок. Казалось бы, как можно сфальсифицировать столь знакомую всем пряность? Оказывается — можно. Кроме того, она может быть опасной для здоровья при несоблюдении правил транспортировки и хранения.